Как сделать так чтобы в доме всегда была готовая еда?

[simpati]

58 минут назад, Hector Tilla сказал:

И что обязательная маржа 100+%. Почему бы не зарабатывать больше за счет больших оборотов?

Это у них надо спросить....у нас же любят все и сразу...хорошо хоть доставки есть, там хоть не так дорого)

[Hector Tilla]

52 minutes ago, simpati said:

Это у них надо спросить....у нас же любят все и сразу...хорошо хоть доставки есть, там хоть не так дорого)

Правда не дорого? Где посмотреть цены?

[Mishele]

7 часов назад, simpati сказал:

Так и делаем, но честно говоря все равно достала эта готовка

 

Да, точно бывает такое, достает. Тогда покупаем готовую еду из Ляззята, но на этом далеко не уедешь.

 

У нас одна соседка была, она раз в неделю, в воскресенье, заходила на кухню и готовила сразу несколько обедов на всю неделю, первое, второе. График работы был слишком нагружен, поэтому вот так она выходила из положения, чтобы не суетиться каждый день.

 

А другой случай, один врач знакомый, он ел только только приготовленную еду, домашние вот так хлопотали для него. Мало того, капризы его доходили до того, что после часа еду он уже не ел, требовал другую)))

Вот такой придурок был)) Бедная его жена. Мужикам то легко

 

 

 

[simpati]

2 часа назад, Hector Tilla сказал:

Правда не дорого? Где посмотреть цены?

Во многих ресторанах есть доставка смотря что хотите заказать

[simpati]

6 минут назад, Mishele сказал:

 

Да, точно бывает такое, достает. Тогда покупаем готовую еду из Ляззята, но на этом далеко не уедешь.

 

У нас одна соседка была, она раз в неделю, в воскресенье, заходила на кухню и готовила сразу несколько обедов на всю неделю, первое, второе. График работы был слишком нагружен, поэтому вот так она выходила из положения, чтобы не суетиться каждый день.

 

А другой случай, один врач знакомый, он ел только только приготовленную еду, домашние вот так хлопотали для него. Мало того, капризы его доходили до того, что после часа еду он уже не ел, требовал другую)))

Вот такой придурок был)) Бедная его жена. Мужикам то легко

 

 

 

Да уж такого мужа и прибить мало

Сексом то хоть занимался?))

[Mishele]

9 минут назад, simpati сказал:

Да уж такого мужа и прибить мало

Сексом то хоть занимался?))

 

Уже дедушка был) об этом разговора не было. Невестка жаловалась, когда мы детей на балет водили и ждали их....о чем только не поговоришь, когда ждешь. Вот она и ворчала, что устали его обхаживать, готовить, подавать, убирать.

 

[simpati]

Может расскажете какие блюда вы готовите в течении дня?

[simpati]

Или даже свой рацион на неделю? Интересно же кто что кушает)) может и мы воспользуемся 

[Елизавета-Лиза]

В 05.02.2020 в 16:44, simpati сказал:

А не пробовали предложить мужу что нибудь приготовить?

Муж может приготовить,если сам захочет. А хочет он этого оооочень редко)))). Если еще учесть,что сын у меня повар,,,,думала ну наконец-то,будет мне помощь. Так он на работе готовит и дома ему уже не хочется. Так что готовка на мне.

 

[Одуванчикк]

5 часов назад, simpati сказал:

Или даже свой рацион на неделю? Интересно же кто что кушает)) может и мы воспользуемся 

Мои дети не капризные.Приготовлю-спасибо.Не приготовлю-тоже).В холодильнике всегда много вредной еды,когда по каким то причинам или нет времени или не хочется.Сосиськи,колбаска,сыр,творог,яйца,овощи,тушенка,пельмешки,пиццы,слоеное тесто,картошка фри и нагетсы.Это у нас скорая помощь,потому что все работаем и собираемся к 8 вечера .Сами понимаете не очень разготовишься.

Но по выходным я готовлю.Вообще люблю готовить когла есть время и ничего не мешает)

Долгоиграющие обеды,которые можно держать в холодильнике до недели-борщ,кюфта,супчики-пюре(томатный,грибной,мярджи),фасолевый.Плов тоже по 4..5 дней хранится.Соус с мясом или курицей.Жульен.Всякие макарошки и потом по желанию к ним или гиймя или креветки или обжаренную грудку куринную.

Всегда есть салаты.Я не могу без салата.Легкие без майонеза овощные на пару дней.Или с майонезом тоже на неск дней.

Заготовки в морозилке.Всегда есть фарш на курин или мясные котлетки.Дющбяря.

Рыбку кусочками.Курицу кусочками.

Сын пиццу всегда готовит если я ничего не хочу делать.Все любим вкусную еду,но никто не истерит,если мама устала и просто сказала,что разберитесь сегодня сами)

[simpati]

59 минут назад, Одуванчикк сказал:

Мои дети не капризные.Приготовлю-спасибо.Не приготовлю-тоже).В холодильнике всегда много вредной еды,когда по каким то причинам или нет времени или не хочется.Сосиськи,колбаска,сыр,творог,яйца,овощи,тушенка,пельмешки,пиццы,слоеное тесто,картошка фри и нагетсы.Это у нас скорая помощь,потому что все работаем и собираемся к 8 вечера .Сами понимаете не очень разготовишься.

Но по выходным я готовлю.Вообще люблю готовить когла есть время и ничего не мешает)

Долгоиграющие обеды,которые можно держать в холодильнике до недели-борщ,кюфта,супчики-пюре(томатный,грибной,мярджи),фасолевый.Плов тоже по 4..5 дней хранится.Соус с мясом или курицей.Жульен.Всякие макарошки и потом по желанию к ним или гиймя или креветки или обжаренную грудку куринную.

Всегда есть салаты.Я не могу без салата.Легкие без майонеза овощные на пару дней.Или с майонезом тоже на неск дней.

Заготовки в морозилке.Всегда есть фарш на курин или мясные котлетки.Дющбяря.

Рыбку кусочками.Курицу кусочками.

Сын пиццу всегда готовит если я ничего не хочу делать.Все любим вкусную еду,но никто не истерит,если мама устала и просто сказала,что разберитесь сегодня сами)

Спасибо за подробный рассказ.Очень интересно было почитать.А вот пиццы и пельмешки, наггетсы это все магазинное? Или сами делаете заготовки? 

[Evridika]

Как же еще?готовить,когда закончится))

[simpati]

17 минут назад, Evridika сказал:

Как же еще?готовить,когда закончится))

Непрерывный процесс

Притом заканчивается быстрее чем готовится

[K.A.]

Купить Роллтон😁

[pereyra55]

Бомж пакеты вас спасут

[Mishele]

11 час назад, simpati сказал:

Может расскажете какие блюда вы готовите в течении дня?

 

Я стараюсь находиться на кухне утром (быстро) и вечером, от силу два часа вечером (между просмотрами телепередач, вечерними посиделками).

 

Утром завтрак - гренки, творог, 2 яйца всмятку, плавленный сыр, иногда овсянка. Могу быстро творожники пожарить, оладушки со сметаной. На всё это уходит полчаса.

Пирожки, блины по воскресеньям готовлю, чтобы чувствовалось воскресенье праздничным. Потом и на работу с собой можно брать пирожки, на завтрак и на вечер к чаю.

 

Вечером - супчик и второе. Уже должно быть готовое, пришла с работы, разогрела и сели обедать. А для того, чтобы было готовое, варю бульоны с вечера. 

 

Если отработать этот механизм, то готовка много времени не занимает, не утомляет.

 

[Mishele]

12 часа назад, simpati сказал:

Или даже свой рацион на неделю? Интересно же кто что кушает)) может и мы воспользуемся 

 

Из первого - это борщ и супы.Главное с вечера сварить бульон. Борщ дня три есть можно. Супчики с лапшой хорошо сейчас, так как холодно, зима, с соленьями домашними, с уксусом и чесноком. Суп харчо тоже хорошо готовить на наваристом бульоне, перченый, обжигающий.

Лапша или домашняя, или же я покупаю гнезда Макфа, они вообще суперские. Есть мелкие, в виде вермишелек, есть широкие толстые, очень вкусные. Бросила в готовый бульон перед подачей, за 10 минут готово, пока стол накрываешь.

 

Это на первое. Важное, для желудка, для детей, для взрослых, обязательно. 

Вот так на неделю можно распределить жидкие блюда.

[Mishele]

На второе обычно идут гарниры, пюрешка, гречка, макароны, жаренная картошка.

А вот курица, мясные лангеты или котлеты заранее полуфабрикаты делаются в воскресенье и готовы уже под рукой. Маринуется курица в специях и заливается кефиром (вкусняшка, отлично и быстро готовится)

Котлеты бывают разные. Если в панировке, то вообще кайф. Обвалял в муке, яйце и сухарях и в холодильник.

Точно так же куриные грудки в сухарях идут на ураа, быстро готовятся, не возишься.

 

Все это можно с вечера быстро приготовить и тогда на завтра, после работы, уже готовый обед.

[Mishele]

Есть еще одно блюдо быстрого приготовления, это макароны с тунцом.

Я вообще не люблю макароны, ем, конечно, но не умираю из-за них. Но когда я попробовала обычные макароны с тунцом, мне очень понравилось.

Покупаете тунец в масле, консерва. Отвариваете макароны, перекидываете на дуршлак и потом в кастрюле смешиваете с этим тунцом в масле. Очень вкусное и сытное блюдо. 

[zerohero]

В 05.02.2020 в 11:58, Елизавета-Лиза сказал:

Голубцы,долму,котлеты-можно все приготовить и в морозилку. Даже зажарки для борща и супов,зелень,заранее сваренные крупы-лобио,перловка-все жарю или отвариваю и в морозилку.

Это ж какая морозилка у вас)  Однако интересный вариант.  Я очень часто зажарку делаю всеГда одно и тоже- лук + марковка+ томат+ перец.  Это что можно так мноГо сделать и в банку в морозилку?   Банка не лопнет?

[zerohero]

В 05.02.2020 в 19:46, Hector Tilla сказал:

Почему такого не наблюдается в Баку?

а Где то ваще такое наблюдается?)

[Felix Felicis]

Кушать в другом месте, если оба работают, то времени на готовку нет, ибо после работы надо отдыхать, а не работать на кухне! А на выходных готовить вместе, так быстрее и веселее.

[simpati]

2 часа назад, Mishele сказал:

Есть еще одно блюдо быстрого приготовления, это макароны с тунцом.

Я вообще не люблю макароны, ем, конечно, но не умираю из-за них. Но когда я попробовала обычные макароны с тунцом, мне очень понравилось.

Покупаете тунец в масле, консерва. Отвариваете макароны, перекидываете на дуршлак и потом в кастрюле смешиваете с этим тунцом в масле. Очень вкусное и сытное блюдо. 

Интересный рецепт, надо попробовать.я обычно макароны либо с фаршем делаю либо с грудинкой и томатом.

[simpati]

14 минуты назад, Felix Felicis сказал:

Кушать в другом месте, если оба работают, то времени на готовку нет, ибо после работы надо отдыхать, а не работать на кухне! А на выходных готовить вместе, так быстрее и веселее.

Так всю зарплату можно угрохать)

[simpati]

3 часа назад, pereyra55 сказал:

Бомж пакеты вас спасут

А это что??

[simpati]

В 05.02.2020 в 10:48, Безе74 сказал:

 

Мультиварка не волшебная вещь. по любому надо чистить овощи, мыть, кромсать) Там просто пища вкуснее , а режимы бывают на час-полтора) 

У сестры мультиварка, она так довольна, говорит все вкусно и быстро.

[Malver]

Порекомендовать домашним слушать свой организм, есть когда действительно проголодался, а не по графику. Чаще просто едим из-за моды. Потому что вкусно, потому что уже 13.00, потому что ......

[simpati]

2 часа назад, Mishele сказал:

 

Я стараюсь находиться на кухне утром (быстро) и вечером, от силу два часа вечером (между просмотрами телепередач, вечерними посиделками).

 

Утром завтрак - гренки, творог, 2 яйца всмятку, плавленный сыр, иногда овсянка. Могу быстро творожники пожарить, оладушки со сметаной. На всё это уходит полчаса.

Пирожки, блины по воскресеньям готовлю, чтобы чувствовалось воскресенье праздничным. Потом и на работу с собой можно брать пирожки, на завтрак и на вечер к чаю.

 

Вечером - супчик и второе. Уже должно быть готовое, пришла с работы, разогрела и сели обедать. А для того, чтобы было готовое, варю бульоны с вечера. 

 

Если отработать этот механизм, то готовка много времени не занимает, не утомляет.

 

Бульоны говорят вредны, хотя раньше все супы на них делали.А так вы молодец, даже слишком много времени на кухне проводите.Да еще и в выходные столько готовите, когда же отдыхаете)

[simpati]

1 час назад, zerohero сказал:

Это ж какая морозилка у вас)  Однако интересный вариант.  Я очень часто зажарку делаю всеГда одно и тоже- лук + марковка+ томат+ перец.  Это что можно так мноГо сделать и в банку в морозилку?   Банка не лопнет?

Не слишком ли зажарку тоже заранее делать? Жесть)

[simpati]

7 минут назад, Malver сказал:

Порекомендовать домашним слушать свой организм, есть когда действительно проголодался, а не по графику. Чаще просто едим из-за моды. Потому что вкусно, потому что уже 13.00, потому что ......

С детьми такое не прокатит))

[Roz@li]

В 05.02.2020 в 16:43, simpati сказал:

Так и делаем, но честно говоря все равно достала эта готовка

Также как и любая рутинная работа без выходных и сменщиков))))

 

[Malver]

22 минуты назад, simpati сказал:

С детьми такое не прокатит))

Бутерброды могут спасти дело, мы в детстве милли бутербродами-дюрмек обходиться любили сами, там сыр с зеленью, а иногда говурма. 

П.С. Не боитесь, что когда дети вырастут найдут вашу тему тут и поймут, что мама не любила им готовить😀

[simpati]

2 часа назад, Malver сказал:

Бутерброды могут спасти дело, мы в детстве милли бутербродами-дюрмек обходиться любили сами, там сыр с зеленью, а иногда говурма. 

П.С. Не боитесь, что когда дети вырастут найдут вашу тему тут и поймут, что мама не любила им готовить😀

Наоборот, я всегда любила готовить, но вот подустала что то... А бутерброды да, очень спасают, особенно утром)

[simpati]

2 часа назад, Roz@li сказал:

Также как и любая рутинная работа без выходных и сменщиков))))

 

Наверное, в этом дело.Нужно домашних напрячь, а то блин сели на голову.

[Mishele]

3 часа назад, simpati сказал:

Бульоны говорят вредны, хотя раньше все супы на них делали.А так вы молодец, даже слишком много времени на кухне проводите.Да еще и в выходные столько готовите, когда же отдыхаете)

 

Я готовлю быстро, не вожусь. Не каждый день. И совсем не много времени. Есть женщины, которые три часа одну картошку чистят, а есть за минуту)) чувствуете разницу))

 

Бульоны не вредны, наоборот, полезны, кости будут крепкие и организм выносливый. Если, конечно, с детства вы правильно питаетесь, нет всяких болячек с желудком.

 

Выходные, самое милое дело, духовка, все на противень, и мясо, и картошка, и айва, и отдыхай себе, гуляй, спи, диспут читай, гостей принимай, сама в гости ходи, на дачу езжай, телевизор смотри, успей замечание сделать и похвалить домашних, искупаться, привести себя в порядок на понедельник, маникюр (сама делаю только), книжку почитай обязательно, еженедельник-заметки, планы, что надо купить, что кому передать и даже чертеж набросать будущего проекта. Как вам?)))) 

[pereyra55]

3 часа назад, simpati сказал:

А это что??

а вот все супчики быстрого приготовления....называют бомж пакетами

[Hector Tilla]

5 hours ago, zerohero said:

а Где то ваще такое наблюдается?)

В Турции. Я смотрел цены на продукты в турецких супермаркетах и оценивал во сколько обходится кушать вне дома. Любое мясо, курица очень дорого стоят. Поесть уличной еды, фаст-фуд, пиццы брендовые, донер разный, на развес долма, мясо с рисом и другими гарнирами - очень дешево.

Вот про Тбилиси такого не скажешь. Там простой донер в 2-3 дороже чем в Баку стоит.

[Елизавета-Лиза]

6 часов назад, zerohero сказал:

Это ж какая морозилка у вас)  Однако интересный вариант.  Я очень часто зажарку делаю всеГда одно и тоже- лук + марковка+ томат+ перец.  Это что можно так мноГо сделать и в банку в морозилку?   Банка не лопнет?

Я в пингвин кульки раскладываю,по порциям. Холодильник большой у нас,соответственно и морозилка немаленькая)))) Очень удобно,эти замороженные заготовки. Я читаю тему,вижу многие так делают и время себе экономят.

[Елизавета-Лиза]

5 часов назад, simpati сказал:

Не слишком ли зажарку тоже заранее делать? Жесть)

Нет,вкус остается. Для грибного супа ,к примеру,грибы отвариваю( бульон). Потом обжариваю с луком,морковью,помидорами, остужаю и в морозилку. Потом такой суп готовится за 15 мин. В бульон картофель режу,закипел +готовая обжарка+специи+зелень+немного крупы( любой). Все суп готов. Возни мало. И быстро.

[Елизавета-Лиза]

Я работаю с 8 до 7. Когда ж мне готовить? Поэтому только в выходные дни и плюс заготовки на неделю.