Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7

[rena_gold]

Безсовестные мужчины здесь собрались 

как все вкусно выглядит 

Edited July 10, 2020 by La Reine Rena

[rena_gold]

6 часов назад, Капитан Очевидность сказал:

В Браво на Хатаи, фирма vici или vichi называется. 

Какие они были на вкус ? Вижу замороженные креветки , но не рискую брать 

[Капитан Очевидность]

3 hours ago, La Reine Rena said:

Какие они были на вкус ? Вижу замороженные креветки , но не рискую брать 

По вкусу и запаху как замороженные креветки 🤔

Со свежевыловленными не идут в сравнение, конечно же)

Там же и мидии продают, я вот не рискую их брать - боюсь перебить вкус)

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[marmel]

10 hours ago, ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ said:

как долго маринуются? 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

4 часа назад, marmel сказал:

как долго маринуются? 

Сутки я делаю ...

Обязательно часто помешивать(взбалтывать пакет)

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Чиззззззкеееейк)))

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Заказ доченьки)))

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Курочка в Вишнёвом маринаде...

[Cvetovod1]

В 10.07.2020 в 17:37, La Reine Rena сказал:

Какие они были на вкус ? Вижу замороженные креветки , но не рискую брать 

Замороженные неплохи, но половина веса уходит на лед. Обидно, слушай))

[Vindicta]

On 7/15/2020 at 3:40 PM, ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ said:

 

On 7/17/2020 at 4:50 PM, ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ said:

Курочка в Вишнёвом маринаде...

Рецепт, если можно))

[Капитан Очевидность]

Сегодня очень бедно))

 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

26 минут назад, Vindicta сказал:

 

Рецепт, если можно))

Чизкейка или курочка?

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

28 минут назад, Vindicta сказал:

 

Рецепт, если можно))

150 г песочного печенья;

75 г сливочного масла;

900 г сыра Филадельфия маскарпоне или какой нибудь чизкрем.

200 г сахарной пудры;

200 г сметаны жирностью 20%;

3 столовые ложки муки;

3 яйца;

1 яичный желток;

щепотка ванилина.

Ягоды на любителя...

[Vindicta]

1 hour ago, ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ said:

Чизкейка или курочка?

И курочку))

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

38 минут назад, Vindicta сказал:

И курочку))

А там проще простого.просто вишня бернётся сочная кислая "шпанка"

Без косточки в кастрюлю с двумя стаканами варим до смягчения после протираем через сито добавляем маленько соли и в баночку в холодильник...

Можно использовать куда пожелаете,в моём случае соль перец и вишнёвая кашица все хорошенько перемешать и в холодильник на сутки я оставил(на ваше усмотрение) хорошо пропиталось.

После на противень завернул в кальку можно в фольгу.

И выпекать мин 30 ...

 

[Rufat_714]

 

богатырская пища deyirsiz nə deyirsiz 

 

bir qəssab dostum var Hüseyn kişi 

mənə deyir ki 

“Dost, nə yaman quzu əti alırsan, quyruq falan, olmaya problemin var ” 

başa sala bilmirəm ki 

nenasıtnı forumçamkam var 

hər gün şərt qoyur qabağıma 

nə deyim ona mən ? 
Deyirəm Hüseyn kişi 

belə provakasiya xarakterli suallar vermə 

sən Allah 

Karantin marantin hərləmir zalım qızı

istəyirəm , vəssalam ! 

[sams]

33 минуты назад, Rufat_714 сказал:

 

богатырская пища deyirsiz nə deyirsiz 

 

bir qəssab dostum var Hüseyn kişi 

mənə deyir ki 

“Dost, nə yaman quzu əti alırsan, quyruq falan, olmaya problemin var ” 

başa sala bilmirəm ki 

nenasıtnı forumçamkam var 

hər gün şərt qoyur qabağıma 

nə deyim ona mən ? 
Deyirəm Hüseyn kişi 

belə provakasiya xarakterli suallar vermə 

sən Allah 

Karantin marantin hərləmir zalım qızı

istəyirəm , vəssalam ! 

 

Кэп инди галыб суал габагында ... оставить твой пост здесь ... или перенести на интимку  )))))

[Rufat_714]

2 minutes ago, sams said:

 

Кэп инди галыб суал габагында ... оставить твой пост здесь ... или перенести на интимку  )))))

Хочешь охарактеризую Кепа 

он слишком дисциплинирован для таких тем 

он слишком правильный для таких извращенцов как мы 

кеп юряк 

Но не в таких дебрях бро 

 

[Капитан Очевидность]

В общем, дорогие подписчики, устав от сосисочно-сарделечной диеты, решил приготовить себе что-то эдакое. )))

Т.к. умею готовить только ограничение количество блюд, решил не мудрствовать и в очередной раз сделать креветки в соусе. На гарнир и салат пошли имеющиеся в наличии продукты. Всем нушики)))

 

 

[Капитан Очевидность]

В общем, позавчера купил малину, забыл. Сегодня она была не совсем аппетитная с виду, поэтому решил сделать из неё варенье. 

 

Edited July 26, 2020 by Капитан Очевидность

[Rufat_714]

Dovşan ətindən düşündüm nəsə edim

Məncə quzudan daha yaxşı alınıb

 

 

bir sutka marinatda qalmalıdır

200 dərəcə

1 saat 

 

[Vindicta]

On 7/25/2020 at 4:13 PM, Капитан Очевидность said:

В общем, дорогие подписчики, устав от сосисочно-сарделечной диеты, решил приготовить себе что-то эдакое. )))

Т.к. умею готовить только ограничение количество блюд, решил не мудрствовать и в очередной раз сделать креветки в соусе. На гарнир и салат пошли имеющиеся в наличии продукты. Всем нушики)))

 

 

Гостей принимаете?) Нуш олсун)

[Капитан Очевидность]

49 minutes ago, Vindicta said:

Гостей принимаете?) Нуш олсун)

Гостей принимаю строго до 5 человек, согласно требованиям ТЯБИБ

[Vindicta]

1 minute ago, Капитан Очевидность said:

Гостей принимаю строго до 5 человек, согласно требованиям ТЯБИБ

Пишите адрес, я одна приду ))

[Капитан Очевидность]

7 minutes ago, Vindicta said:

Пишите адрес, я одна приду ))

Договорились. 

Прихватите с собой результаты swab анализа и СМСку через глазок не забудьте показать. 

[Cvetovod1]

Пррсмотрев в очередной раз фильм Девчата, решил приготовить "картофель тушеный с черносливом". От себя добавил тушеный томат с аджикой. Необычное сочетание разных, казалось бы, вкусов. Понравилось, однако. Для диеты и для лета - самое то))

[rena_gold]

20 hours ago, Капитан Очевидность said:

В общем, позавчера купил малину, забыл. Сегодня она была не совсем аппетитная с виду, поэтому решил сделать из неё варенье. 

 

Малину можно и не варить 

Просто толкушкой с сахаром .1.5 кг песка (так как варить не будите нужно чуть больше сахара ) и 1 кг малины .Держать в холодильнике ! Малина сохранит все свои лечебные свойства .

[Капитан Очевидность]

43 minutes ago, La Reine Rena said:

Малину можно и не варить 

Просто толкушкой с сахаром .1.5 кг песка (так как варить не будите нужно чуть больше сахара ) и 1 кг малины .Держать в холодильнике ! Малина сохранит все свои лечебные свойства .

Спасибо за совет.

Да, этот рецепт мне известен,  но больше нравится т.н. "пятиминутка", когда засыпаешь ягоды песком и 5-10 мин на среднем огне слегка обвариваешь. 

[rena_gold]

21 minutes ago, Капитан Очевидность said:

Спасибо за совет.

Да, этот рецепт мне известен,  но больше нравится т.н. "пятиминутка", когда засыпаешь ягоды песком и 5-10 мин на среднем огне слегка обвариваешь. 

Да,  как только закипит сразу надо снять .

Как вам на вкус креветки ?не водянистые?

[Капитан Очевидность]

4 minutes ago, La Reine Rena said:

Да,  как только закипит сразу надо снять .

Как вам на вкус креветки ?не водянистые?

Угу и в холодильник)

Таким же образом зафигачил дачную смородину и ежевику.

Креветки - 🔥🔥🔥

 

[sams]

Летняя тема , легкой и острой закуски к пиву ... Давно забытая тема ... готовится за 5 минут , съедается до последней капли ))) Много не готовить  )))

 

 

Буквально 10 оборотов  в блендере ...

 

 

И ... приятного аппетита )

 

 

По хорошему , чипсы начос тоже надо бы самому сделать ... но посреди недели неохота  )

[SANTA911]

27 минут назад, sams сказал:

Буквально 10 оборотов  в блендере ...

 

Нужно еще успеть посчитать их ))))

[Здоровье и Красота]

4 часа назад, sams сказал:

Летняя тема , легкой и острой закуски к пиву ... Давно забытая тема ... готовится за 5 минут , съедается до последней капли ))) Много не готовить  )))

 

 

Буквально 10 оборотов  в блендере ...

 

 

 

И ... приятного аппетита )

 

 

По хорошему , чипсы начос тоже надо бы самому сделать ... но посреди недели неохота  )

Просто пюрировать, и все? Сырое?

[Sabina Yusifzade]

4 часа назад, sams сказал:

Летняя тема , легкой и острой закуски к пиву ... Давно забытая тема ... готовится за 5 минут , съедается до последней капли ))) Много не готовить  )))

 

 

Буквально 10 оборотов  в блендере ...

 

 

И ... приятного аппетита )

 

 

По хорошему , чипсы начос тоже надо бы самому сделать ... но посреди недели неохота  )

 

Типа аджики что ли?)

[sams]

50 минут назад, Здоровье и Красота сказал:

Просто пюрировать, и все? Сырое?

 

Все сырое ) В идеале конечно лучше мелко нарезать ) но сами понимаете лень матушка  . У меня просто есть такой продвинутый блендер , который позволяет регулировать регулировать обороты ) и @SANTA911  на нем можно посчитать обороты  

 

  Есть вариант с притомлением ... но он больше подходит для консервации .  

 

 

 

48 минут назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Типа аджики что ли?)

 

Нууу ...  Если очень грубо , то похоже  ) Аджика подразумевает более пастообразную консистенцию ... ну и ингредиенты немного другие ) 

 

Кроме чипсов и пива , соус отлично идет на приготовление брускеток ... Ну и как подливу можно использовать )