Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7

[sams]

29 минут назад, Scorpion68 сказал:

на этой теме- Да.

кстати, а сколько по времени надо на каждой стороне жарить?

 

Нет понятия времени ... Разная температура исходного продукта , разная температура сковороды, материал сковороды , плотность колбаски, даже материал и толщина оболочки имеет значение ... Что-то разошелся я  )))) В общем если коротко , то чувствовать надо )))

[Scorpion**]

2 минуты назад, sams сказал:

 

Нет понятия времени ... Разная температура исходного продукта , разная температура сковороды, материал сковороды , плотность колбаски, даже материал и толщина оболочки имеет значение ... Что-то разошелся я  )))) В общем если коротко , то чувствовать надо )))

ты счас про колбаски, точно?

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Ч

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[Здоровье и Красота]

59 минут назад, vitos_512 сказал:

 

неужели это кто-то ест? бррр

))

Edited November 25, 2018 by Здоровье и Красота

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

8 часов назад, Здоровье и Красота сказал:

неужели это кто-то ест? бррр

))

Гурманы едят.и-Не только это...

[Mr.Rafa]

26 minutes ago, vitos_512 said:

Гурманы едят.и-Не только это...

Чего только не едят ))

 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

10 минут назад, Mr.Rafa сказал:

Чего только не едят ))

 

не сравнивай Азию там люди от того что нечего жать научились жрать все что движется))))

[Scorpion**]

57 минут назад, vitos_512 сказал:

Гурманы едят.и-Не только это...

Красиво.

[Scorpion**]

Ну,едят же у нас "паспорт")))

Говорят,мужскую силу прибавляет

[Evridika]

6 часов назад, vitos_512 сказал:

Гурманы едят.и-Не только это...

Эт мода такая)). И на что похож он на вкус?Никогда не пробовала)) Самое экзотичное были лягушачьи лапки, больше не тянет

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

42 минуты назад, Evridika сказал:

Эт мода такая)). И на что похож он на вкус?Никогда не пробовала)) Самое экзотичное были лягушачьи лапки, больше не тянет

Ну на вкус и цвет как говорится.у него свойственный вкус не попробовав не понять.лягушки правильно приготовленные очень даже вкусные 

[Evridika]

2 минуты назад, vitos_512 сказал:

Ну на вкус и цвет как говорится.у него свойственный вкус не попробовав не понять.лягушки правильно приготовленные очень даже вкусные 

Не скажу, что они были не вкусные.Просто, когда думаешь, что  это лягушки...))

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

3 часа назад, Evridika сказал:

Не скажу, что они были не вкусные.Просто, когда думаешь, что  это лягушки...))

Курица и овца тоже животные))так же как и рыбы лягушки в воде.

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

 

 

Edited November 27, 2018 by vitos_512

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

[mr.elman]

1 час назад, vitos_512 сказал:

 

 

кусок мяса довольно толстый , он прожарился нормально 

[Scorpion**]

2 часа назад, vitos_512 сказал:

 

 

чье мясо?

[rena_gold]

В 18.11.2018 в 20:52, sams сказал:

 

На сковороде , на медленном огне , шкворчащие , с горчичкой да под ледяную водочку ...  ... тоже неплохо )))))

 

Деда , я тоже хочу колбаску 

Если не трудно скажи , пленку для колбасок откуда берешь?

В 25.11.2018 в 18:02, SANTA911 сказал:

Начинаю 

Санта , это рыба не внушает мне доверия.Она какая то скользкая .На слезняков похожи.Как на вкус ?

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

2 часа назад, mr.elman сказал:

кусок мяса довольно толстый , он прожарился нормально 

 

50 минут назад, Scorpion68 сказал:

чье мясо?

Свинина.После придания цвета она в духовке догодавливалась.спинная часть готовится быстро...

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

22 минуты назад, renata-gold2 сказал:

Деда , я тоже хочу колбаску 

Если не трудно скажи , пленку для колбасок откуда берешь?

Это кишка-Не пленка

[Scorpion**]

13 минуты назад, vitos_512 сказал:

 

Свинина.После придания цвета она в духовке догодавливалась.спинная часть готовится быстро...

Ммммм.нра!

[sams]

41 минуту назад, renata-gold2 сказал:

Деда , я тоже хочу колбаску 

Если не трудно скажи , пленку для колбасок откуда берешь?

 

Витас внизу ответил ) Вот он взгляд профессионала ! 

 

Черева свиная и баранья , та что потолще свиная . Из Америки выписываю  

 

19 минут назад, vitos_512 сказал:

Это кишка-Не пленка

 

20 минут назад, vitos_512 сказал:

 

Свинина.После придания цвета она в духовке догодавливалась.спинная часть готовится быстро...

 

В Рационале сумасшествие получается  ... Взрыв мозга в желудке ! 

[rena_gold]

9 минут назад, sams сказал:

Витас внизу ответил ) Вот он взгляд профессионала ! 

 

Черева свиная и баранья , та что потолще свиная . Из Америки выписываю  

Все поняла .Спасибо 

 

32 минуты назад, vitos_512 сказал:

Это кишка-Не пленка

Я слышала что сейчас многие что то вроде пленки используют.

[SANTA911]

57 минут назад, renata-gold2 сказал:

 

Санта , это рыба не внушает мне доверия.Она какая то скользкая .На слезняков похожи.Как на вкус ?

 

Обожаю угря. С гранатом и луком или на мангале.  Очень вкусно

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

30 минут назад, sams сказал:

 

Витас внизу ответил ) Вот он взгляд проф

В Рационале сумасшествие получается  ... Взрыв мозга в желудке ! 

Не все понимают рационал) вот и накалякал духовка)

[edwkuz]

16 часов назад, renata-gold2 сказал:

Она какая то скользкая

минога. при обжарке. очень даже вкусная рыба.

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

17 минут назад, edwkuz сказал:

минога. при обжарке. очень даже вкусная рыба.

самый хороший вариант на углях-оч жирная рыбица)

[edwkuz]

Только что, vitos_512 сказал:

самый хороший вариант на углях-оч жирная рыбица)

согласен) но в домашних условиях. с минимальным добавлением масла,

с панировкой). да с правильной картошкой) очень даже съедобная) но вам профи виднее)

мы ж любители поесть)

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

3 минуты назад, edwkuz сказал:

согласен) но в домашних условиях. с минимальным добавлением масла,

с панировкой). да с правильной картошкой) очень даже съедобная) но вам профи виднее)

мы ж любители поесть)

я б предпочел в рационал для начало высокую температуру чтоб подрумянилась а после сбавить и доготовить-хотя она не долго готовится

[edwkuz]

2 минуты назад, vitos_512 сказал:

я б предпочел в рационал для начало высокую температуру чтоб подрумянилась а после сбавить и доготовить-хотя она не долго готовится

чтобы сохранить все соки в ней)

этот прием мы применяем и к мясу и к рыбе),

но вот женщины не всегда понимают, Зачем?!

 

[sams]

12 минуты назад, edwkuz сказал:

чтобы сохранить все соки в ней)

этот прием мы применяем и к мясу и к рыбе),

но вот женщины не всегда понимают, Зачем?!

 

 

У женщин от наших соков в организме происходят необратимые изменения ... сроком до 9 месяцев   ))))

[edwkuz]

25 минут назад, sams сказал:

от наших соков в организме происходят необратимые изменения

 как я и ожидал) без юмора тут не обошлось)

но от этого то что мы готовим хуже по вкусу не становится)

[kayzer083]

Лодочка плыви)

Edited November 28, 2018 by kayzer083

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

49 минут назад, sams сказал:

 

У женщин от наших соков в организме происходят необратимые изменения ... сроком до 9 месяцев   ))))

Самсон ты интимку спутал?

[sams]

25 минут назад, vitos_512 сказал:

Самсон ты интимку спутал?

 

А говорят мужчина на кухне это очень эротично и интимно  ... 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

4 минуты назад, sams сказал:

 

А говорят мужчина на кухне это очень эротично и интимно  ... 

Ага когда холые...

[Scorpion**]

6 часов назад, vitos_512 сказал:

самый хороший вариант на углях-оч жирная рыбица)

я ее не люблю)) как-то не идет

[Scorpion**]

5 часов назад, edwkuz сказал:

чтобы сохранить все соки в ней)

этот прием мы применяем и к мясу и к рыбе),

но вот женщины не всегда понимают, Зачем?!

 

мне кажется, и без панировки прожарть можно(двусмысленно прозвучало), а сок по-любому запечатается при прожарке, потом довести до готовности...

я предпочитаю рыбу на углях...

[Scorpion**]

4 часа назад, sams сказал:

 

А говорят мужчина на кухне это очень эротично и интимно  ... 

подтверждаю. в фартуке на голое тело.

 готовящий колбаски или свинку до средней прожарки)