Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7

[SharkFX]

никак нет времени фотки выложить..но скоро .. :-)

[mr.elman]

хотел поделиться впечатлениями от поездки в Нахичевань,но вот самое интересное что такого разнообразия зелени и такие названия я слышал впервые вот они пишу на русском так как не знаю как правильно на азербайджанском написать джаджых, мяряджоуд или гуланчар , ушгун,чобанкибрит,кирпитиканы ,гузугулагы, газаягы  ,емлик, хынчыловуз, чашыр , балдырган.

По советам товарищей купил джаджыр рисунок с базара он справа .Приготовил как советовали , сначала промыл, затем нарезал , затем отварил , слил воду , пожарил с луком и залил яйцом.

Вкус своеобразный наверное впервые поэтому.

[artist88]

на 8 рынке полным полно этого...я все голову ломал..как ее едят..и с чем

[Mr.Rafa]

44 minutes ago, ali88 said:

на 8 рынке полным полно этого...я все голову ломал..как ее едят..и с чем

Я тоже не могу есть просто зелень

Если не съем мяса, как будто ничего не ел вообще

[SharkFX]

Пиццы...нормальная и веганская для старшой :))

[SharkFX]

Немогу снизить размер, с планшета немогу. Если чё прошу модераторов обьединить

Ой, теперь больле не прикрепояеться

[SharkFX]

Пиццы продолжение

[SharkFX]

Конечный вариант нормальной пицы

[SharkFX]

Ну и веганская как бы....хотя мои вкусняшки подталкивают её есть и мясное, но при притворяемся что незамечаем. Хотчбы иногдя ят цесин..йохса бизим ятимизи йецир о гыз...

Edited May 4, 2018 by SharkFX

[SharkFX]

А это разгрузочный день :)) как бы...

Edited May 4, 2018 by SharkFX

[Klarissa Starling]

9 минут назад, SharkFX сказал:

А это разгрузочный день :)) как бы...

 

Не слабый такой разгрузочный день!!!!

[Giaretta]

Эх Шарк Шарк ...

[cherryeyes]

2 часа назад, Klarissa Starling сказал:

Не слабый такой разгрузочный день!!!!

 

Блюдо без мяса уже разгрузка для мужчины :))

 

2 часа назад, SharkFX сказал:

йохса бизим ятимизи йецир о гыз...

 

Радуйся, что твой мозг о гызы не привлекает ))

 

Пиццы зачОт! 

 

[Klarissa Starling]

21 минуту назад, cherryeyes сказал:

 

Блюдо без мяса уже разгрузка для мужчины :))

 

 

 

 

Там в салате, как минимум, полкило колбасы.

[SharkFX]

6 часов назад, Klarissa Starling сказал:

Не слабый такой разгрузочный день!!!!

...а чё... как прелестная Черри отметила, блюдо без мяса и жира :-) а бурачный салат ваще меня очищяет по полной...все шлаки гонит :-)

5 часов назад, Giaretta сказал:

Эх Шарк Шарк ...

джаан бажы..ня олуф...

[SharkFX]

3 часа назад, Klarissa Starling сказал:

Там в салате, как минимум, полкило колбасы.

😂уморила :-) раз в жизни я меньше чем обычно колбасы нарезал в салат :-) просто немного хитро нарезал :-)

вот представь себе стандартную любительскую колбасу от севимли дад, три кругляшки порезал толщиной до одного см и их плоско но тонко накрошил в салат :-) чесс слово :-)

 

 

а там же к тому же без майонеза пока, я не размешал. поэтому много кажется :-)

Edited May 4, 2018 by SharkFX

[SharkFX]

что интерсно, тесто готовила дочка саршая..я попросил ее запомнить пропорции и то как она тесто сделала... сколько раз в нашем доме тесто готовили..такое впервые получилось..тонкое..воздушное и нежное.. не везде в пицериях я такого ел, и на тебе тут дома получил то что давно хотел..на днях хочу повторить чтоб понять, это был случайный единичный случай или у нее так получается всегда :-)

[Anar862]

В 03.05.2018 в 10:43, mr.elman сказал:

хотел поделиться впечатлениями от поездки в Нахичевань,но вот самое интересное что такого разнообразия зелени и такие названия я слышал впервые вот они пишу на русском так как не знаю как правильно на азербайджанском написать джаджых, мяряджоуд или гуланчар , ушгун,чобанкибрит,кирпитиканы ,гузугулагы, газаягы  ,емлик, хынчыловуз, чашыр , балдырган.

По советам товарищей купил джаджыр рисунок с базара он справа .Приготовил как советовали , сначала промыл, затем нарезал , затем отварил , слил воду , пожарил с луком и залил яйцом.

Вкус своеобразный наверное впервые поэтому.

Qazayağını da təxmini o üsulla bişirirlər, dadlı olur. Yemliyi sadəcə duza batırıb yemık olar. Quzuqulağıya Bakıda turşəng deyirlər. Çaşırı adətən turşuya qoyurlar. Baldırğanın spesifik dadı var, soyub yeyirlər.

Bunları Bakı bazarlarında da tapmaq olur

Edited May 4, 2018 by Anar862

[Bercana]

В 04.05.2018 в 14:10, Klarissa Starling сказал:

Не слабый такой разгрузочный день!!!!

 

В 04.05.2018 в 14:01, SharkFX сказал:

А это разгрузочный день :)) как бы...

 

)))это ЗАгрузочный день)

[SharkFX]

В 05.05.2018 в 16:00, Bercana сказал:

 

)))это ЗАгрузочный день)

ну чтоб пару дней не готовить :-))

[Cavid]

Обожаю готовить как нибудь сфоткаю))

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

Курица-замаринованная в карри

[SharkFX]

воскресение....нардаран ляиш...

 

[SharkFX]

обед... :-))

 

да простят меня....милейшие :-)

[mr.elman]

3 часа назад, SharkFX сказал:

воскресение....нардаран ляиш...

 

 

 

на берегу моря, воскресенье , шашлык это заряд бодрости на всю неделю

[Scorpion**]

Шарк-ты Шедеврален!👍

[patrik3]

Шарк красавчик,блин на дачу захотелось. Нуши джан
А я на выходных нашел местечко в Миссисипи купил дешево раки и сварил

Пиво раздраконило догнался легкой закуской и вискарем

[Italyanets]

Как нибудь свои стейки и сардины с креветками на гриле выложу

[SharkFX]

ждёмс с нетерпением :-)

[sarxan1]

кому еще не готовую долму? _)

[sangacal]

Бужанина из бараньей(гоч) шеи в фольгеи!

[SharkFX]

а дальшеееееееее ?????  :-))

[sangacal]

1 час назад, SharkFX сказал:

а дальшеееееееее ?????  :-))

Ещё в духовке!!))

Результат-выставлю!

[sangacal]

Домашняя ветчина из мяса птицы.

[sangacal]

Оставил без сервировки.))

[SharkFX]

офффф...ня йемялиди... :-)нарезать..намазать горчичкой..и есть....

[sangacal]

5 часов назад, SharkFX сказал:

офффф...ня йемялиди... :-)нарезать..намазать горчичкой..и есть....

Оно самое!!))

К сожалению фото не может передать всей палитры как цвета,так и вкуса.

[patrik3]

По субботам я всегда бухаю,купил перец похожий на наш но зараза не острый оказался. На завтра взял мясо пеку в духовке.

[patrik3]

Beh beh beh

[Simmetria]

Какие молодцы мальчики! Респект вам!