Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая


Recommended Posts

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, SharkFX сказал:

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Ka Mila сказал:

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

да ее можно и сварить, но я вот свежей ее оставлял. хотя потом экспериментировал и варил. она держалась дольше..но...

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, economist_med сказал:

 

Какие мы скромные))

Зачет, бейенилсин!

ладно да :-)) там шутка в бахилах была, а так я самый скромный на свете :-)

Link to comment
Share on other sites

В 13.10.2016 в 22:30, Bercana сказал:

Шарк,-это салат?

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, SharkFX сказал:

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Bercana сказал:

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

а вот заправка уже зависит от тех кто ест. я вот так делаю, а домашние сами в тарелке у себя заправляют чем тем хотят. любым соусом :-)

 

Порция... :-) ну мне одному порой такая порция не мешает :-) парень я высокий стройный здоровый и спортом занимаюсь :-))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, SharkFX сказал:

Короче пожарив все это вместе сверху натер голлландского сыра...

 

4 часа назад, Капитан Очевидность сказал:

Без фото не поверим. 

 

1 (3).jpg

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

2 недели назад был на рыбалке (скучаю по рыбным субботам) 

Улов был не плохой. Сазанчики от 700 до 1.5 кг.. 

Вчера после работы нашел силы что бы их приготовить ))) 

До этого они были на заморозке да бы убить всех паразитов которые есть почти во всех донных рыбах ! 

 

Начнем с чистки (без фото). 

После разморозки при комнатной температуре , берем рыбу , наливаем на нее кипяток . Засовываем большой палец под чешую со стороны хвоста и нажимая двигаем плавно вниз.. чешуя легко выходит без каких либо ножей и прочих приспособлений. 

А дальше уже кто как любит , сухари , муха , яички и т.д.. я делаю муку с солью и все. 

 

Одно НО, лимонный сок наливать после 10 минут готовки. Лимонный сок убирает специфический привкус и запах донных рыб. 

 

 

20161009_153454.jpg

20161024_194708.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites



Приличные рестораны должны были открыться в 18-00, а это более 3-х часов голодания. :(


До следующей цели намеченной на этот день программы ехать более часа...

И вот проходя в очередной раз мимо заведения с не внушающим доверия названием Балканский гриль,
 я всё же решился заглянуть в меню, которое нас убедило рискнуть.

И мы не ошиблись: много, вкусно и очень недорого!


0_161015_6516b2d1_L.jpg
Гуляш по-балкански

Такой вариант (с макаронами) я ещё не видел и тем более не ел.
А говядина просто таяла во рту!

 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, radar сказал:

Прилич 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

1 - купить правильный кусок мяса 

2 - не торопясь томить..тушить...

Link to comment
Share on other sites

и еще один момент так как кое кто хочет заняться этим направлением в чем ему желаю удачи вот этот кадр, дай бог наступит день и он нас угостит приготовленным им самим этим блюдом с его же фермы птицей

Жене - индейка с отлично приготовленной жареной картошечкой и салатом

0_161017_f9c9be5e_L.jpg
Индейка в Хадамаре

Съесть всё мы просто не смогли и нам упаковали с собой.

 

   1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 10/20/2016 в 16:22, SharkFX сказал:

Завтра будет то, за что Черриес готова меня повесить за уши :)) картошка с гуйругом...и..

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

On 25.10.2016 at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! Кушать с гранатовым соком , джемом (наршараб) 

 

Приятного аппетита ! 

 

 

20161024_202647.jpg

20161024_202653.jpg

Сене ня деим билмирем)))) нифрет эдирем сене))))

Нуш))

Link to comment
Share on other sites

18 hours ago, cherryeyes said:

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, il silenzio сказал:

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

 

Фото с инета :25:

В фольге удобно, жир не вытекает и не подгорает и практично, печка и протвень не пачкаются )))

Еще разрезаем картошку не до конца на две части, солим, перцим и помещаем кусочек курдюка в разрез, чтоб жир не вытек. Так, картошка быстрее готовится и вся она пропитывается жиром. А за 10 мин до готовности можно добавить к картошке лучок, перчик, кусочек помидорки и другие овощи. 

Короче, что фантазия подскажет и в холодильнике найдется ))

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 7 октября 2016 г. at 5:45 PM, SharkFX said:

А че не так? Просматри все наши темы и перечитайте :)) скоро и курсы откроем :)) мужчины будут учить девушек,  готовить вкусно быстро и красиво :)) правда феромоны с мужских рук не сможем привить, но и у вас будет вкусно

Ne gesenk yemeklerdir 😋 Evlenek Shark? 

Bakili "reklam" edirdi baligiyla ordan geldim gordum öldüm😆

Adjika mutleq edecem...👍🏽

p.s. Bir cumle yazmaq uchun sefieni chox agirlashdirirlar:( Plus vermek yeterli olardi dusunurem...

Dadli temadir 😍 Qizlarin yemeyi daha chox decora yer verirler kishiler dadli bisirir 😍😍😍😍

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 25 октября 2016 г. at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! 

 

 

 

Of of yaydan bura hec yemedim balig:(( Ela gorunurler!

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Red Heart
      • 26 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
      • 95 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Upvote
        • Like
      • 98 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Like
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Upvote
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Haha
        • Like
      • 53 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...