Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7


Recommended Posts

1 hour ago, krona said:

оп-па! есть контакт и погода навстречу идёт даже!)) бастырма из чего? рецепт подсказать?))) сколько бутылок оставить?)

Böyük məmnuniyyətlə sizinlə oturardım.

Düzü mən təsadüfi məclisləri xoşlayıram.

İnşallah bir dəfə qismət olar.

Siz nə içirsiz adətən?

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

39 минут назад, Rufat_714 сказал:

Böyük məmnuniyyətlə sizinlə oturardım.

Düzü mən təsadüfi məclisləri xoşlayıram.

İnşallah bir dəfə qismət olar.

Siz nə içirsiz adətən?

есть водка такая Романов, вот только её... это по качеству как Белуга. альфа-спирт зерновой. пожалуй одно из самых лучших из водок

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, krona said:

есть водка такая Романов, вот только её... это по качеству как Белуга. альфа-спирт зерновой. пожалуй одно из самых лучших из водок

Tamam,prob edərəm, təşəkkür edirəm.

Link to comment
Share on other sites

В 25.09.2018 в 10:24, krona сказал:

ох уж эти фотки, мешают сидеть на диете, ещё чуть чуть и я сорвусь!))

Ах эта свинина..столько мусульман свела с истинного пути))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Подскажите, где можно купить в городе элементы азиатской кухни.  Если быть конкретно, то:

 

1.  Wood ear mushroom

2.  Сыр "тофу"

3. Bean paste - на Бабека, в бывшем "Рамсторе", что нынче "Браво", он стоит неимоверно дорого - 25 манат за 400 грамм.  Может где подешевле найти.

4. Соль "Ахиномото".

5. Кунжутное масло

 

Спасибо.

Link to comment
Share on other sites

On 9/29/2018 at 10:27 PM, Schnorkel said:

Подскажите, где можно купить в городе элементы азиатской кухни.  Если быть конкретно, то:

 

1.  Wood ear mushroom

2.  Сыр "тофу"

3. Bean paste - на Бабека, в бывшем "Рамсторе", что нынче "Браво", он стоит неимоверно дорого - 25 манат за 400 грамм.  Может где подешевле найти.

4. Соль "Ахиномото".

5. Кунжутное масло

 

Спасибо.

 

1. Думаю, что нигде.

2. В ситимарте видел 

Link to comment
Share on other sites

В 26.09.2018 в 20:15, artist88 сказал:

Ах эта свинина..столько мусульман свела с истинного пути))

вчера был на дне рожденья у родственника  он пригласил кебабчи  который готовил и люля и тикя , одним словом люля на тройку а тикя на двойку , очень сложно с мясом молодой барашек  вроде 14 кг веса и бастырма сутки лежала и все равно как резинка.Просто со свининой такого не бывает я думаю

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Капитан Очевидность сказал:

 

1. Думаю, что нигде.

2. В ситимарте видел 

 

Кстати где сейчас Ситимарты остались ? Раньше был возле ЦСУ ... 

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, gosplan сказал:

вчера был на дне рожденья у родственника  он пригласил кебабчи  который готовил и люля и тикя , одним словом люля на тройку а тикя на двойку , очень сложно с мясом молодой барашек  вроде 14 кг веса и бастырма сутки лежала и все равно как резинка.Просто со свининой такого не бывает я думаю

Молодой барашек? И мясо как резина..странно..

Link to comment
Share on other sites

11 minutes ago, sams said:

 

Кстати где сейчас Ситимарты остались ? Раньше был возле ЦСУ ... 

выше Торговой был когда-то. 

Неужели все закрыли? Там был хороший выбор корейских продуктов. 

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Капитан Очевидность сказал:

выше Торговой был когда-то. 

Неужели все закрыли? Там был хороший выбор корейских продуктов. 

 

Точно ! Был ... Спасибо ) 

Link to comment
Share on other sites

В 30.09.2018 в 22:56, gosplan сказал:

вчера был на дне рожденья у родственника  он пригласил кебабчи  который готовил и люля и тикя , одним словом люля на тройку а тикя на двойку , очень сложно с мясом молодой барашек  вроде 14 кг веса и бастырма сутки лежала и все равно как резинка.Просто со свининой такого не бывает я думаю

 

Это грузинские барашки. Они старые. Их максимальный вес, 14-16 кг. Вроде кости тонкие, как у молодого, а мясо как резина. 

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 30.09.2018 в 23:13, Капитан Очевидность сказал:

выше Торговой был когда-то. 

Неужели все закрыли? Там был хороший выбор корейских продуктов. 

Давно закрылся.

Link to comment
Share on other sites

On 10/2/2018 at 12:55 AM, Капитан Очевидность said:

В магазе Порт Баку есть 100%

Сегодня спецом зашел ради такого дела)

 

За грибами пойду.  Тофу привезли из ОАЭ.  Грибов, кстати, там (ОАЭ) не нашли.

 

Спасибо.

Edited by Schnorkel
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Schnorkel said:

 

За грибами пойду.  Тофу привезли из ОАЭ.  Грибов, кстати, там (ОАЭ) не нашли.

 

Спасибо.

в порт баку тофу 

грибов нет, к сожалению 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.09.2018 в 16:14, Rufat_714 сказал:

FBE8FEE4-C160-46B4-A7CE-5B5BD2D4FB43.thumb.jpeg.df2cd5b68f95f654bc81fe58d91b7e0b.jpeg

это классика, супер конечно,

но не зачитывается, что нибудь оригинальное надо!

Edited by Pozis
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Мурад Али-заде said:

Мангал у вас правильной глубины но вот дырочки заварить бы не помешало.

Почему заварить Мурад?

 

1 hour ago, Pozis said:

это классика, супер конечно,

но не зачитывается, что нибудь оригинальное надо!

Что вы имеете ввиду?

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Rufat_714 сказал:

Почему заварить Мурад?

 

По тому что возгорание происходит, к тому же тепло уходит.
Не нужно дырочек, я готовил мясо на 30 ти мангалах разных, глубина у вас правильная а дырочки не нужны, они нужны когда мангал глубокий, в личку даже напишу как правильно бастурму делать для барашка, что бы мясо было правильным.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, Мурад Али-заде said:

По тому что возгорание происходит, к тому же тепло уходит.
Не нужно дырочек, я готовил мясо на 30 ти мангалах разных, глубина у вас правильная а дырочки не нужны, они нужны когда мангал глубокий, в личку даже напишу как правильно бастурму делать для барашка, что бы мясо было правильным.

Mən əminəm ki siz ət və onun hazırlanma qaydasını yaxşı bilirsiz, amma mən böyük həvəslə sizdən daha yaxşı bişirmək kimi iddia da irəli sürürəm -)

əgər haçansa istirahət etmək qismət olsa bunu böyük məmnuniyyətlə isbat edərəm. Amma sizin də bu işi yaxşı bacarığınıza şübhə etmirəm.

 

Manqaldakı deşiklərə gəlincə, Manqalın tam üstünü şişlərlə bağladıqda, şişlər sıx olduqda hava çəkimi zəif olduğundan , közərmə zəif olduqda , ət quruyur və kəbab bərk və quru çıxır. İstinin getməyinə gəlincə , deşiklər olmasa belə, isti onsuz da tükənir.

Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, Мурад Али-заде said:

Томат и мучное это изжога но выглядит очень аппетитно!

Bəli, amma bu tomat deyil, qırmızı bolqar bibərindən hazılanma pastadır.

Mən bir az fərqli sevirəm, klassik variantda başqa cürdür, razıyam.

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Предупреждение от эксперта: кассовые чеки представляют угрозу для здоровья человека - ВИДЕО
      В составе краски, наносимой на кассовые чеки, присутствует опасное химическое соединение.
      Об этом предупреждает председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эюб Гусейнов.
      Чеки из супермаркета или банкомата - каждый прикасается к ним чуть ли не десятки раз в день, совсем не подозревая, какой вред эти с виду безобидные клочки бумаги могут нанести здоровью. 
        Дело в том, что в 90% чеков содержится бисфенол - опасное соединение фенола с ацетоном, которое способно проникать в кровь и внутренние органы через кожу, повышая риск развития смертельных недугов.
      Подробнее - в сюжете ATV Xəbər:
       

       
      • 10 replies
    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Milli
        • Downvote
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 300 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Facepalm
      • 110 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 23 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 87 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 45 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...