Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7

[SharkFX]

38 минут назад, Пиковая Дама сказал:

нинавидю тебя

....дЗяяяяяяяян бала...джан ай бажы...ты же всегда стройная и грасивая :) 

[SharkFX]

32 минуты назад, ali88 сказал:

Душа поэта хотела жареной картошки с салом

 

 

Оооффффффффф....яндурдун мяни.... свежая картошка... оффф... :)

[Пиковая Дама]

1 минуту назад, SharkFX сказал:

....дЗяяяяяяяян бала...джан ай бажы...ты же всегда стройная и грасивая :) 

вот поэтому ишо больше ненавидюю)))))

[Giaretta]

3 часа назад, SharkFX сказал:

главное успел сфотать готовое :-))

Картошечка клевая) А крылья я не лю 

[SharkFX]

39 минут назад, Giaretta сказал:

Картошечка клевая) А крылья я не лю 

там крылья и бёдрышки :-)

[cherryeyes]

4 часа назад, SharkFX сказал:

отдельно прошу прощения у @Giaretta и @cherryeyes....хотя нет мне прощения....

 

Если я признаюсь, что не ем бройлерную курицу, не обидишься?! 

А от картошки с курдюком не откажусь :)

 

 

[SharkFX]

1 час назад, Пиковая Дама сказал:

вот поэтому ишо больше ненавидюю)))))

дзяяяян....дзяяяян.... укуси меня и ненивидь пройдёт :-)

[Giaretta]

1 минуту назад, SharkFX сказал:

там крылья и бёдрышки :-)

а я все равно заценю только картошечку))

[SharkFX]

1 минуту назад, cherryeyes сказал:

 

Если я признаюсь, что не ем бройлерную курицу, не обидишься?! 

А от картошки с курдюком не откажусь :)

 

 

да всё понимаю, мы тоже её только в таких блюдах иногда едим. раз в две недели или в неделю очень хочется броллерскую хорошо поджаренную :-)

[SharkFX]

Только что, Giaretta сказал:

а я все равно заценю только картошечку))

...нестрашно.....я то знаю что в сердце ты меня самого полностью ценишь :-))) а крылья обойдутся :-)

[Пиковая Дама]

2 минуты назад, SharkFX сказал:

дзяяяян....дзяяяян.... укуси меня и ненивидь пройдёт :-)

я все жду когда мужчины наши испекут тортик) ради исключения

[Giaretta]

1 минуту назад, SharkFX сказал:

...нестрашно.....я то знаю что в сердце ты меня самого полностью ценишь :-))) а крылья обойдутся :-)

Твой большой плюс твоя скромность 

[SharkFX]

Только что, Giaretta сказал:

Твой большой плюс твоя скромность 

ты тоже скромно выразилась..я на твоём месте выразился бы: Твоя большая чрезмерная скромность, огромнейший твоё плюс :-)

ну что делать...умею да любить я...как я могу сильно себя любить и так же сильно умею вас любить :-) всё связано...

[SharkFX]

3 минуты назад, Пиковая Дама сказал:

я все жду когда мужчины наши испекут тортик) ради исключения

...да..я тоже на это поглядел бы...как топором отрублено, печь не умею... :-((

[Simmetria]

Мальчики, вы что творите? Неприлично уметь готовить лучше дам. Айыб олсун!

[SharkFX]

3 часа назад, Simmetria сказал:

Мальчики, вы что творите? Неприлично уметь готовить лучше дам. Айыб олсун!

....что вы что вы :-)) а кто сказал что мы лучше вас готовим ? :-))  

 

просто..мы..не хуже....вас...готовим...но главное, что в наших руках есть секретная добавка ФЕРОМОНЫ :-)

[Mr.Rafa]

Я требую продолжения банкета (с)

Постараюсь как нибудь люля кябаб выложить, и как делают, чтобы держался на шампуре  

[XuLiGaNoS]

49 минут назад, Mr.Rafa сказал:

Я требую продолжения банкета (с)

Постараюсь как нибудь люля кябаб выложить, и как делают, чтобы держался на шампуре  

это проблема,но на днях нашел на ютубе один канал,там один парень с Дагестана по моему,делает люля так он смешивает с бараниной куриное мясо.в эти выходные попробовали так сделать,ни одна не упала.цвет правда светлый получается у люляшек 

[Провокация]

55 минут назад, Mr.Rafa сказал:

Я требую продолжения банкета (с)

Постараюсь как нибудь люля кябаб выложить, и как делают, чтобы держался на шампуре  

 

Будьте добры, хотелось бы полный отчёт:) 

[Mr.Rafa]

Just now, XuLiGaNoS said:

это проблема,но на днях нашел на ютубе один канал,там один парень с Дагестана по моему,делает люля так он смешивает с бараниной куриное мясо.в эти выходные попробовали так сделать,ни одна не упала.цвет правда светлый получается у люляшек 

 

Just now, Провокация said:

 

Будьте добры, хотелось бы полный отчёт:) 

Настоящий люля это мясо баранины и говядины вместе, причём пропорции должны быть..., если больше говядине в фарше то люля будет твердоватой, а если наоборот баранина больше, то слишком мягкий, да и курдюк (клей)!

И всё это надо сбивать долго, чтоб создалась вязкость.

Короче, сделаю и выставлю со всем отчётом)

[XuLiGaNoS]

1 минуту назад, Mr.Rafa сказал:

 

Настоящий люля это мясо баранины и говядины вместе, причём пропорции должны быть..., если больше говядине в фарше то люля будет твердоватой, а если наоборот баранина больше, то слишком мягкий, да и курдюк (клей)!

И всё это надо сбивать долго, чтоб создалась вязкость.

Короче, сделаю и выставлю со всем отчётом)

да,это все так.но почему то стабильно не выходит,чтобы не падали.не знаю,может зависит от самого мяса.пропорции вроде всегда одни и те же.но раз на раз не приходится.поэтому интересовало,может есть какой то секрет чтобы конкретно не падали люляшки)

[Mr.Rafa]

Just now, XuLiGaNoS said:

да,это все так.но почему то стабильно не выходит,чтобы не падали.не знаю,может зависит от самого мяса.пропорции вроде всегда одни и те же.но раз на раз не приходится.поэтому интересовало,может есть какой то секрет чтобы конкретно не падали люляшки)

Секрет - это курдюк + взбивание фарша.

Ааа и ещё, шампур должен быть широким! Я купил себе именно для этого дела широкие шампуры

[artist88]

16 минут назад, XuLiGaNoS сказал:

это проблема,но на днях нашел на ютубе один канал,там один парень с Дагестана по моему,делает люля так он смешивает с бараниной куриное мясо.в эти выходные попробовали так сделать,ни одна не упала.цвет правда светлый получается у люляшек 

Георгий кавказ..но мне не понравилось..что бы мясо не падала с шампуру..перед нанизыванием на шампур надо мясо подержать в холодильнике..и вот весь секрет

[XuLiGaNoS]

1 минуту назад, ali88 сказал:

Георгий кавказ..но мне не понравилось..что бы мясо не падала с шампуру..перед нанизыванием на шампур надо мясо подержать в холодильнике..и вот весь секрет

да,он самый)

всегда держал в холодильнике.просто думаю ошибался в том что курдюка много ставил,или вымешивал фарш мало 

[Mr.Rafa]

Just now, ali88 said:

Георгий кавказ..но мне не понравилось..что бы мясо не падала с шампуру..перед нанизыванием на шампур надо мясо подержать в холодильнике..и вот весь секрет

О хеч, то есть само собой

Вязкость должна быть хорошая, а это курдюк + взбивание фарша, ел арасында ети доймяк дейирляр, йахшы дойулмялидир.

[artist88]

Только что, XuLiGaNoS сказал:

да,он самый)

всегда держал в холодильнике.просто думаю ошибался в том что курдюка много ставил,или вымешивал фарш мало 

у нас на работе самый вкусный люля...потому что готовтя только из баранины и именно мужского пола)) баранина+курдюк ....и фарш всегд хранится в холодильник...а когда приходит заказ..достают из холодильника и делают люля..

[artist88]

Только что, Mr.Rafa сказал:

О хеч, то есть само собой

Вязкость должна быть хорошая, а это курдюк + взбивание фарша, ел арасында ети доймяк дейирляр, йахшы дойулмялидир.

ага...мы не знали об этом...я как то начал смотреть разные видео...и там сказали..что надо в холодильнике подержать))) и еще взбивают фарш с помощью клинков..))

[Лёшкин Кот]

Опустошил холодильник, выключил его и выставил на продажу. Зачем мне холодильник если утро начинаю с круассана и сока жаля, в обед ем дёняр а вечером  беру в соседней кафешке мярчи.

[SharkFX]

27 минут назад, Лёшкин Кот сказал:

Опустошил холодильник, выключил его и выставил на продажу. Зачем мне холодильник если утро начинаю с круассана и сока жаля, в обед ем дёняр а вечером  беру в соседней кафешке мярчи.

 

холодильник ищю для квартиранта ..что за агрегат и какая цена ?

[SharkFX]

В 26.04.2018 в 17:35, Mr.Rafa сказал:

О хеч, то есть само собой

Вязкость должна быть хорошая, а это курдюк + взбивание фарша, ел арасында ети доймяк дейирляр, йахшы дойулмялидир.

дёюляндя он испускает определённый сок..он даёт синтез вкусу и и служить средством клея :-) но дажепосле этого минимум пол часика в холодильник :-)

[Лёшкин Кот]

12 минуты назад, SharkFX сказал:

холодильник ищю для квартиранта ..что за агрегат и какая цена ?

Прошу прощения, сударь, но Португалец опередил вас. Я продал ему за 80 манат. Этот зараза так расплакался, что у него нет денег, живёт от зарплаты к зарплате я сжалился и отдал ему за четверть цены.  А сейчас Порок написала мне , что у него яхта в Трабзоне! Вот и верь после этого людям!

[Чертовка]

On 17/04/2018 at 10:50 AM, SharkFX said:

ну что....обеденный перерыв близок... заранее прошу прощения у прекрасных дам которые на диете, отдельно прошу прощения у @Giaretta и @cherryeyes....хотя нет мне прощения....

 

 

А чем обмазал?

Edited April 27, 2018 by Капитан Очевидность

[SharkFX]

14 часа назад, Лёшкин Кот сказал:

Прошу прощения, сударь, но Португалец опередил вас. Я продал ему за 80 манат. Этот зараза так расплакался, что у него нет денег, живёт от зарплаты к зарплате я сжалился и отдал ему за четверть цены.  А сейчас Порок написала мне , что у него яхта в Трабзоне! Вот и верь после этого людям!

она не рассказала на какой из своих островов он на этой яхте ездит? :-)😂

[SharkFX]

14 часа назад, Чертовка сказал:

А чем обмазал?

банально...томата больше в основном..а так чуть майонез..чуть кетчуп..чуть горчички и микс специй :-) всё это смешал и этим обмазывал и картошку и курочку :-)

последнее время больше томат использую..

[artist88]

19 минут назад, SharkFX сказал:

банально...томата больше в основном..а так чуть майонез..чуть кетчуп..чуть горчички и микс специй :-) всё это смешал и этим обмазывал и картошку и курочку :-)

последнее время больше томат использую..

извините за оффтоп..я хотел к тебе в друзья в фейсе добавиться..но увы ты выключил эту опцию)))

[Лёшкин Кот]

11 час назад, SharkFX сказал:

она не рассказала на какой из своих островов он на этой яхте ездит? :-)

Я понял в чём дело! Он скупает старые советские холодильники и выплавливает из них платину! Вот почему он так любит СССР и  у него есть яхта с островами!

[SharkFX]

В 28.04.2018 в 11:09, ali88 сказал:

извините за оффтоп..я хотел к тебе в друзья в фейсе добавиться..но увы ты выключил эту опцию)))

не может быть.... Фарид Сулейманов..на фоне самолёта...пошли запрос. приму..но про диспут ни слова в переписке... :-)

[SharkFX]

вчера ппиццу мутил...две пиццы..веганскую пропади он пропадом и нормальную :-)

[Лёшкин Кот]

Такую вкуснотень даже Шарк не сможет приготовить. 

[SharkFX]

Фууууууууууууу 😂