Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая


Recommended Posts

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, SharkFX сказал:

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Ka Mila сказал:

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

да ее можно и сварить, но я вот свежей ее оставлял. хотя потом экспериментировал и варил. она держалась дольше..но...

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, economist_med сказал:

 

Какие мы скромные))

Зачет, бейенилсин!

ладно да :-)) там шутка в бахилах была, а так я самый скромный на свете :-)

Link to comment
Share on other sites

В 13.10.2016 в 22:30, Bercana сказал:

Шарк,-это салат?

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, SharkFX сказал:

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Bercana сказал:

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

а вот заправка уже зависит от тех кто ест. я вот так делаю, а домашние сами в тарелке у себя заправляют чем тем хотят. любым соусом :-)

 

Порция... :-) ну мне одному порой такая порция не мешает :-) парень я высокий стройный здоровый и спортом занимаюсь :-))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, SharkFX сказал:

Короче пожарив все это вместе сверху натер голлландского сыра...

 

4 часа назад, Капитан Очевидность сказал:

Без фото не поверим. 

 

1 (3).jpg

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

2 недели назад был на рыбалке (скучаю по рыбным субботам) 

Улов был не плохой. Сазанчики от 700 до 1.5 кг.. 

Вчера после работы нашел силы что бы их приготовить ))) 

До этого они были на заморозке да бы убить всех паразитов которые есть почти во всех донных рыбах ! 

 

Начнем с чистки (без фото). 

После разморозки при комнатной температуре , берем рыбу , наливаем на нее кипяток . Засовываем большой палец под чешую со стороны хвоста и нажимая двигаем плавно вниз.. чешуя легко выходит без каких либо ножей и прочих приспособлений. 

А дальше уже кто как любит , сухари , муха , яички и т.д.. я делаю муку с солью и все. 

 

Одно НО, лимонный сок наливать после 10 минут готовки. Лимонный сок убирает специфический привкус и запах донных рыб. 

 

 

20161009_153454.jpg

20161024_194708.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites



Приличные рестораны должны были открыться в 18-00, а это более 3-х часов голодания. :(


До следующей цели намеченной на этот день программы ехать более часа...

И вот проходя в очередной раз мимо заведения с не внушающим доверия названием Балканский гриль,
 я всё же решился заглянуть в меню, которое нас убедило рискнуть.

И мы не ошиблись: много, вкусно и очень недорого!


0_161015_6516b2d1_L.jpg
Гуляш по-балкански

Такой вариант (с макаронами) я ещё не видел и тем более не ел.
А говядина просто таяла во рту!

 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, radar сказал:

Прилич 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

1 - купить правильный кусок мяса 

2 - не торопясь томить..тушить...

Link to comment
Share on other sites

и еще один момент так как кое кто хочет заняться этим направлением в чем ему желаю удачи вот этот кадр, дай бог наступит день и он нас угостит приготовленным им самим этим блюдом с его же фермы птицей

Жене - индейка с отлично приготовленной жареной картошечкой и салатом

0_161017_f9c9be5e_L.jpg
Индейка в Хадамаре

Съесть всё мы просто не смогли и нам упаковали с собой.

 

   1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 10/20/2016 в 16:22, SharkFX сказал:

Завтра будет то, за что Черриес готова меня повесить за уши :)) картошка с гуйругом...и..

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

On 25.10.2016 at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! Кушать с гранатовым соком , джемом (наршараб) 

 

Приятного аппетита ! 

 

 

20161024_202647.jpg

20161024_202653.jpg

Сене ня деим билмирем)))) нифрет эдирем сене))))

Нуш))

Link to comment
Share on other sites

18 hours ago, cherryeyes said:

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, il silenzio сказал:

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

 

Фото с инета :25:

В фольге удобно, жир не вытекает и не подгорает и практично, печка и протвень не пачкаются )))

Еще разрезаем картошку не до конца на две части, солим, перцим и помещаем кусочек курдюка в разрез, чтоб жир не вытек. Так, картошка быстрее готовится и вся она пропитывается жиром. А за 10 мин до готовности можно добавить к картошке лучок, перчик, кусочек помидорки и другие овощи. 

Короче, что фантазия подскажет и в холодильнике найдется ))

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 7 октября 2016 г. at 5:45 PM, SharkFX said:

А че не так? Просматри все наши темы и перечитайте :)) скоро и курсы откроем :)) мужчины будут учить девушек,  готовить вкусно быстро и красиво :)) правда феромоны с мужских рук не сможем привить, но и у вас будет вкусно

Ne gesenk yemeklerdir 😋 Evlenek Shark? 

Bakili "reklam" edirdi baligiyla ordan geldim gordum öldüm😆

Adjika mutleq edecem...👍🏽

p.s. Bir cumle yazmaq uchun sefieni chox agirlashdirirlar:( Plus vermek yeterli olardi dusunurem...

Dadli temadir 😍 Qizlarin yemeyi daha chox decora yer verirler kishiler dadli bisirir 😍😍😍😍

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 25 октября 2016 г. at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! 

 

 

 

Of of yaydan bura hec yemedim balig:(( Ela gorunurler!

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси - ПОВЫШЕНЫ ЦЕНЫ. Таксисты в отчаянии: они не могут оплатить долги и почему выросло число заявлений жителей в связи с занятостью.
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Like
      • 11 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Milli
        • Like
      • 21 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Haha
        • Like
      • 67 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Haha
      • 37 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Haha
      • 42 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Upvote
        • Like
      • 195 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...