Сладкая выпечка - 3

[Birken]

И сливовый пирог , сливы здесь 500 гр на 100 гр муки

 

 

 

[Tureckiy zagar]

Всем добрый вечер!Что можете посоветовать испечь диетическое, пож-та. Перечислю что есть. Яйца, мука ржаная, отруби, мед, хурма/финики, яблоки кислые, масло, какао. 

 

 

[indila]

кто готовил тарт с лемонным курдом?

 

[Bercana]

В 23.05.2019 в 14:44, indila сказал:

кто готовил тарт с лемонным курдом?

 

@Adica

[Shabash]

On 3/15/2019 at 2:44 PM, Birken said:

А я снова к вам с бискотти (клюква и миндаль).

С кофеём самое то или  просто похрустеть без него 

 

 

А можно поделиться рецептом? 

[Birken]

19 часов назад, Shabash сказал:

А можно поделиться рецептом? 

 

делюсь https://my-happyfood.livejournal.com/495268.html

Шоколад заменила на клюкву, а апельсиновую цедру заменила лимонной .

[Tira]

Просто испечь сметанный торт.

Сметанный торт

Любимый тортик моего мужа) Получается очень нежный сметанный торт! За счет того, что сметанный крем для торта готовится со сгущенкой, а не с сахаром, абсолютно отсутствует характерная для сметанного крема кислинка!
Продукты 
Бисквит:
6 яиц
1,5 стакана сахара
1 стакан муки
4 ст. ложки какао.
Крем:
800 г сметаны
1 банка сгущенки
1 пакетик ванильного сахара

1. Белки отделить от желтков и взбить с сахаром до густой пены.
2. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать.
3. Добавить муку и какао, аккуратно перемешать, переложить в форму и выпечь.
4. Приготовить крем. Взбить сметану со сгущенкой. Если крем получился жидкий, загустить желатином. Добавить ванилин.
5. Разрезать корж на две половинки, одну промазать кремом, вторую разрезать на кусочки и, окуная в крем каждый кусочек, выложить горкой на первый. Можно перемежать кусочки теста со свежими или консервированными фруктами и орехами.
6. Сверху сметанный торт полить растопленным шоколадом.

Edited June 4, 2019 by Tira

[Birken]

Не знаю насколько ватрушки подходят под сладкую выпечку , но к чаю я их очень уважаю

 

 

[maklush]

Не знаю насколько ватрушки подходят под сладкую выпечку , но к чаю я их очень уважаю
 
 

Как же я по ним соскучилась[emoji4]
Люблю именно такие как у вас, когда творога побольше[emoji106]

[Charming777]

11 час назад, Birken сказал:

Не знаю насколько ватрушки подходят под сладкую выпечку , но к чаю я их очень уважаю

 

 

 

Какие классные ватрушки! углубление стаканом делаете?

[Birken]

11 час назад, maklush сказал:

Люблю именно такие как у вас, когда творога побольше

 

Я тоже. Помните Карлсона? А  мы тут плюшками балуемся

 

1 час назад, Charming777 сказал:

Какие классные ватрушки! углубление стаканом делаете?

 

Я люблю именно такие ватрушки - плюшки

Мне нужен был диаметр побольше и я взяла пластиковый стакан от хлебопечки. Больше диаметр, больше начинкиии

[Birken]

У нас сегодня к чаю Кранц на холодном тесте с варенной сгущёнкой и грецкими орехами. Тесто бродит в холоде 12 часов потом формируем, выпекаем и наслаждаемся 

 

[Ay4ik]

Имбирные пряники с глазурью 😋

Edited July 9, 2019 by Ay4ik

[Bercana]

В 09.07.2019 в 19:13, Ay4ik сказал:

Имбирные пряники с глазурью 😋

Красота! 

[Ay4ik]

3 часа назад, Bercana сказал:

Красота! 

Спасибо 💐

[Birken]

У меня сегодня кекс творожный с грушами.

Что- то меня очень много на этой странице. Девочки , вы  чай с чем пьёте? .

 

 

 

[Liliana-Kim]

Давненько я не пекла, сегодня решила испечь печенья по рецепту уважаемого @vitos_512 , за что ему большое спасибо, а также спасибо ему за его советы )

Отдельное спасибо за совет по выпечке уважаемой @mamalic ) 

 

 

 

 

 

 

 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

1 минуту назад, Liliana-Kim сказал:

Давненько я не пекла, сегодня решила испечь печенья по рецепту уважаемого @vitos_512 , за что ему большое спасибо, а также спасибо ему за его советы )

Отдельное спасибо за совет по выпечке уважаемой @mamalic ) 

 

 

 

 

 

 

 

Не за что но вы их передержали маленько -в следующий раз немного раньше доставайте.

[Liliana-Kim]

И мои творожные печенья ))

 

 

 

 

[Liliana-Kim]

1 минуту назад, vitos_512 сказал:

Не за что но вы их передержали маленько -в следующий раз немного раньше доставайте.

 

Да, есть такое )))), но они вкусные )) 

 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

8 минут назад, Liliana-Kim сказал:

 

Да, есть такое )))), но они вкусные )) 

 

Ее сомневаюсь-просто попробуйте сделать немного светлее и песка больше останется.

[Liliana-Kim]

9 минут назад, vitos_512 сказал:

Ее сомневаюсь-просто попробуйте сделать немного светлее и песка больше останется.

 

Может на той фотке немного темнее получились, или моя духовка после долгого перерыва ходданыб )), но большинство такие светлые, как на этой фотке ), я кстати продержала 15 минут, видимо с моей духовкой, нужно меньше держать их )), песок на них остался )

 

 

[ঔৣ☬✞Don Corleone✞☬ঔৣ]

28 минут назад, Liliana-Kim сказал:

 

Может на той фотке немного темнее получились, или моя духовка после долгого перерыва ходданыб )), но большинство такие светлые, как на этой фотке ), я кстати продержала 15 минут, видимо с моей духовкой, нужно меньше держать их )), песок на них остался )

 

 

Минут 10-12 попробуйте.

[Liliana-Kim]

2 минуты назад, vitos_512 сказал:

Минут 10-12 попробуйте.

 

Ок )), большое спасибо вам )

[Liliana-Kim]

В 15.03.2019 в 14:44, Birken сказал:

А я снова к вам с бискотти (клюква и миндаль).

С кофеём самое то или  просто похрустеть без него 

 

 

 

Классно )

П.С. У нас тоже есть такой сервиз ), он один из моих любимых ))

[Bercana]

22 часа назад, Birken сказал:

Девочки , вы  чай с чем пьёте?

без ничего)

 

а кекс восхитительный!

[Birken]

22 часа назад, Liliana-Kim сказал:

П.С. У нас тоже есть такой сервиз ), он один из моих любимых ))

 

у меня только чашки с блюдцами и они такие фактурные )

[Liliana-Kim]

20 минут назад, Birken сказал:

 

у меня только чашки с блюдцами и они такие фактурные )

 

У нас тоже маленькие и большие чашки и блюдца, думаю это и есть весь сервиз ))

[Birken]

1 минуту назад, Liliana-Kim сказал:

 

У нас тоже маленькие и большие чашки и блюдца, думаю это и есть весь сервиз ))

 

у меня только маленькие, берегу их)

[marmel]

On 3/15/2019 at 4:48 PM, Birken said:

И сливовый пирог , сливы здесь 500 гр на 100 гр муки

 

можно рецептик?

[Birken]

11 час назад, marmel сказал:

можно рецептик?

 

ловите ссылку https://www.ellamartino.ru/ru/recipes/slivovyy-pirog-torta-di-prugne

 

[Elnurnazarli]

Творожный тертый пирог

[Birken]

Ну вот, народ подтягивается )) думала, что только я одна пеку 

[ахмедова 87]

Творожный тертый пирог

Обажаю все печеное с творогом. Можно подробный рецепт. И в какой духовке печете газовой?при какой температуре.

[Elnurnazarli]

16 часов назад, ахмедова 87 сказал:

17 часов назад, Elnurnazarli сказал:

Творожный тертый пирог

Показать больше  

Обажаю все печеное с творогом. Можно подробный рецепт. И в какой духовке печете газовой?при какой температуре.

Рецепт:

Начинка: 500 гр творог, 3 яйца, 1 пакет ванилин, 4-5 ст л. сах. песка ( песок налюбителя кто как любит если сладкое любите то можно добавить больше) . Все взбиваем миксером, получается пышная масса кремовая.

Тесто: 200 гр масло (масло натирать через терку), 1 пакет разрыхлителя, щепотка соли, 2 ст.л. сахарного песка, 2-3 ст. муки( сколько  пойдет) Все смешиваем руками. Тесто получается крошками.  Берем форму высыпаем в форму 2/3 тесто делаем бортики и выливаем творожную начинку. Все разравниваем и оставшееся тесто высыпаем сверху. Я испекла в газовый духовке при температуре 180 гр.  Очень вкусный и нежный пирог, советую)))

[ахмедова 87]

Рецепт:
Начинка: 500 гр творог, 3 яйца, 1 пакет ванилин, 4-5 ст л. сах. песка ( песок налюбителя кто как любит если сладкое любите то можно добавить больше) . Все взбиваем миксером, получается пышная масса кремовая.
Тесто: 200 гр масло (масло натирать через терку), 1 пакет разрыхлителя, щепотка соли, 2 ст.л. сахарного песка, 2-3 ст. муки( сколько  пойдет) Все смешиваем руками. Тесто получается крошками.  Берем форму высыпаем в форму 2/3 тесто делаем бортики и выливаем творожную начинку. Все разравниваем и оставшееся тесто высыпаем сверху. Я испекла в газовый духовке при температуре 180 гр.  Очень вкусный и нежный пирог, советую)))

Сегодня как раз купила творог. Спасибо за подробный рецепт.

[Liliana-Kim]

Сегодня «Ёжики» )) ☕ 🍰

 

Edited August 17, 2019 by Liliana-Kim

[maklush]

Сегодня «Ёжики» )) [emoji477] [emoji513]
 

Как давно их не пекла. Приятного аппетита!)

[Liliana-Kim]

5 часов назад, maklush сказал:

Как давно их не пекла. Приятного аппетита!)

 

Спасибо )  , у нас тоже их очень давно готовили, я ещё ребёнком была, недавно думала, что испечь, вспомнила про них )).

[gumrala]

Какой аппетитный. Красота Рецепт напишите пожалуйста