Форель Горячего Копчения (Без Гмо)

[SamiySamiy]

Наступил конец марта, он выдался пасмурным и дождливым, ну чем не повод для приготовления лёгкого весеннего супа из копчёной рыбы?

 

Хотим подсказать подписчикам нашей вкусной темы один очень простой рецепт супа с грибами и горбушей горячего копчения, тем более, что её, как и многие другие ингредиенты (сливочное масло, солёные огурцы, шампиньоны) всегда можете заказать в наших других темах.

 

Итак, нам потребуется: 

• 3-5 горошин черного перца, лавровый лист, петрушка, щепотка соли;
• 500 грамм горбуши горячего копчения;
• 1.5 литра воды, 3 столовые ложки сливочного масла;
• 2 средние картофелины, 3 солёных огурчика, луковица лука, морковь;
• 200-250 грамм шампиньонов (это 5-6 крупных или 8-10 средних грибов);

 

Шаг 1 В кастрюлю с горячей водой добавляем перец горошком, доводим до кипения, солим, снижаем огонь до среднего. Чистим и промываем шампиньоны, нарезаем на 4-6 долек каждый из грибочков, кидаем в кастрюлю, варим так до образования грибного бульона.

 

Шаг 2 Промываем и измельчаем петрушку. Затем чистим лук, нарезаем его полукольцами. После солёные огурцы режем на кружки, а очищенный предварительно картофель и морковь нарезаем соломкой. 

 

Шаг 3 Картофель и огурцы кидаем в кастрюлю, варим их так на слабом огне, минут 10. А лук и морковь тем временем обжариваем на сковороде, на сливочном масле, тоже примерно 10 минут, не больше. Затем всё это добавляем в суп.

 

Шаг 4 Копчёную горбушу разбираем на небольшие кусочки, бросаем в кастрюлю, добавляем лавровый лист, варим минут 5-6, снимаем с огня, достаём лавровый лист, а вместо него добавляем уже мелко нарезанную петрушку.

[SamiySamiy]

Готова новая партия ароматных копчёных перепелов и форели.

 

Каждая форелька-вкусняшка (190 гр) стоит 3.90 AZN, а ароматная перепелиная тушка - 2.90 AZN.

 

Доставка по центру города от 3 штук, в вакуумной упаковке.

 

При заказе 10-ти и более шт. предоставляется 10%-ая скидка! Наш номер 070 876 9036)

[SamiySamiy]

Ассортимент и цены новой рабочей недели:

 

- форель горячего копчения (190 гр) - 3.9 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные перепелиные тушки (110 гр) - 2.50 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные перепелиные тушки (145 гр) - 2.90 AZN за одну вакуумную упаковку;

 

- копчёные куриные крылышки (150 гр -4 шт., деревенские) - 3 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные куриные шейки (100 гр, деревенские) - 2 AZN за одну вакуумную упаковку;

 

Дегустационный набор по всем эти копчёностям, включающий также копчёную форель, стоит 12 манатов.

 

Наш номер 070 876 9036, доставка бесплатная, по всему Баку)

[SamiySamiy]

Ароматные куриные крылышки горячего копчения - идеальная закуска для всей семьи!

 

Ведь их можно есть холодными, обмакивая во всевозможные соусы, а ещё подогревать с рисом и овощами, и даже добавлять в супы и салаты.

 

 

Готовятся без ГМО из настоящей деревенской птицы, поставляемой из Губинского района. Срок хранения - 11 дней в вакуумной упаковке (в каждой по 3 крылышка - 400-420 гр).

 

Доставка по всему Баку бесплатная, по центру города - от 9 пикантных крылышек, а при заказе набора из семи упаковок 250 мл гранатового, алычового или кизилового соуса (на выбор) привезём в подарок.

 

Заказы принимаем как через л.с., так и по номеру 070 876 9036.

[SamiySamiy]

Друзья, готова новая партия форели горячего копчения, копчёных перепёлок, куриных крылышек и шеек.

 

Копчение горячее, упаковка вакуумная, цены прежние:

 

- копчёная форель (190 гр) - 3.90 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные перепелиные тушки (110 гр) - 2.50 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные перепелиные тушки (145 гр) - 2.90 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные куриные крылышки (150 гр - 3 шт., деревенские) - 2.5 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные куриные шейки (100 гр, деревенские) - 2 AZN за одну вакуумную упаковку;

 

  

 

Один дегустационный набор по всем эти копчёностям, включающий также копчёную форель, стоит 12 AZN.

А два таких набора (это 6 крылышек, пара куриных шеек, 2 форельки, 2 перепёлки) доставим за 22 AZN.

 

При этом c удовольствием доставим 250 мл кизилового соуса в подарок, экономия составит 5 AZN

Edited April 12, 2016 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Новая партия белуги холодного копчения, готовится не из замороженной рыбы, не пересолена, цена прежняя - 79 AZN/kq
 

доставка бесплатная по всему Баку, каждый день, от 200-250 гр. Наш номер - 070 876 9036

Edited April 13, 2016 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Поступила новая партия лучшей в Баку осетрины и рулетов белуги горячего копчения (из свежей, а не из мороженной рыбы).

 

Килограмм осетрины горячего копчения, как и прежде, стоит 58 AZN, а рулет из белуги соответственно - 42 AZN/kq

 

 

Заказы принимаем от 250-300 гр. доставка бесплатная, наш номер 070 876 9036 

[SamiySamiy]

Друзья, утром поступила натуральная речная форель, прямо из Грузии, многие особи весят больше, чем 300-400 гр, поэтому принимаем также заказы на свежую рыбу.

 

Килограмм выпотрошенного (уже очищенной настоящей радужной охлаждённой не замороженной речной форели) доставляется по цене 12.5 AZN.

 

При покупке 3 кг цена за килограмм  составит 11 AZN. Наш телефон 070 876 9036

[SamiySamiy]

Друзья, у нас готова новая партия копчёных вкусняшек!

   

Копчение горячее, срок хранения от 14 дней (дата производства 26.04.2016 г.), цены прежние:

 

- копчёная форель (1 шт.- 220 гр.) 3.90 AZN;

- копчёные куриные крылышки 2.50AZN/упаковка (3 шт. - 220 гр.);

- копчёные куриные шейки 1.80 AZN/упаковка (5 шт. - 200 гр.);

- копчёные перепела 2.50 AZN/упаковка (1 шт. - 110 гр.);

 

Напоминаем также, что дегустационный набор по всем копчёностям включает одну форель горячего копчения, три куриных крылышка, пять шеек и одну перепёлку. Он стоит 11 AZN, а два таких набора доставляются за 20 AZN.

 

Наш номер 070 876 9036)

[SamiySamiy]

Ассортимент наших рыбных деликатесов:

 

- красная икра дикого лосося (горбуши) от "PeterPan SeaFoods" 158 AZN/кг;

- балык белуги холодного копчения - 79 AZN за килограмм;

- осетрина горячего копчения - 58 AZN за килограмм;

- рулет из белуги горячего копчения - 42 AZN за килограмм;

- сёмга холодного копчения 24 AZN/кг;

- сёмга горячего копчения 24 AZN/кг;

- замороженная сёмга (норвежская) 14.5 AZN/кг;

- лещ горячего копчения 11 AZN/кг;

- шамайка холодного копчения (каждая по 90-120 гр) - 9 AZN/кг;

- залом холодного копчения (по 250-300 гр) - 8 AZN/кг;
- копчёная скумбрия 6.5 AZN/кг;

- залом в рассоле 6.5 AZN/кг;

- сельдь в маринаде 6 AZN/кг;

- форель горячего копчения (210 гр.) - 3.9 AZN штука;

 

Доставка бесплатная, каждодневная, по всему Баку наш номер 070 876 9036 

[SamiySamiy]

Утром будет готова новая партия копчёных перепёлок, куриных крылышек и шеек, а также ароматной речной форели горячего копчения)

     

 

Упаковка вакуумная, доставка оперативная, цены прежние:

 

- копчёные перепелиные тушки (110 гр., 1 шт.) - 2.50 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные куриные крылышки (240 гр - 4 шт., деревенские) - 2.9 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёные куриные шейки (по 5 шт, деревенские) - 1.80 AZN за одну вакуумную упаковку;

- копчёная форель (190-220 гр., 1 шт.) - 3.90 AZN за одну вакуумную упаковку;

 

Один дегустационный набор по четырём видам копчёностей, включающий теперь 8 крылышек, 2  копчёные перепёлочки, 5 куриных шеек и одну форель горячего копчения, стоит 16 AZN. Два набора доставим с бесплатным гранатовым или кизиловым соусом за 32 AZN

[SamiySamiy]

Ассортимент копчёностей сейчас такой:

 

-  сёмга холодного копчения 35 AZN/kq

-   брюшки сёмги холодного копчения 22 AZN/kq

 

-  форель горячего копчения 3.90 AZN/штука

- дорадо горячего копчения 8.50 AZN/штука

 

- лещ горячего копчения 10.80 AZN/kq

- жерех холодного копчения 12.80 AZN/kq

 

- осетрина горячего копчения 78 AZN/kq

- балык белуги холодного копчения 92 AZN/kq

 

- перепёлки горячего копчения 2.35 AZN/штука

[SamiySamiy]

Готова новая партия дорадок горячего копчения, каждая вкусняшка весит около 270-320 гр и стоит 8.50 AZN

[SamiySamiy]

Перепела горячего копчения, готова новая партия, срок хранения 14 дней, цена 2.35 AZN за тушку

[SamiySamiy]

При покупке натуральной щучьей (от 79  AZN кг) и янтарной икры форели (от 69 AZN кг) предоставляется скидка - от 5% до 12%, в зависимости от веса, который Вы заказали

 

 

Партия ограничена, на данный момент остаётся около 2 кг, доставка бесплатная, наш номер 070 876 9036 (Whatsup активен)

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы ароматные, сочные и безумно вкусные перепела горячего копчения)

 

 

Срок хранения 14 дней, приготовлены только что, ещё тёплые. Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

 

Цена при заказе до 10 шт. - 2.25 AZN, 11-20 шт. доставим по 2.15 AZN, а 21-30 шт. - по 2.10 AZN;

 

Наш номер 070 876 9036, доставка по всему Баку, каждодневная

[SamiySamiy]

В продаже вновь появилась форель горячего копчения, каждая стоит 4 AZN

 

Наш номер 070 876 9036

[SamiySamiy]

Готова новая партия перепелок горячего копчения.

 

Три доставляются (при отдельном заказе) за 9 AZN, четыре - за 11 AZN, пять - 12.5 AZN, а десять - за 22 AZN.

 

Срок хранения составляет 14 дней.

[SamiySamiy]

Перепёлки-лявянги, при заказе 3 тушечек стоимость составляет 9₼, 5 вкусняшек доставляем за 14 манатов

[SamiySamiy]

Готова новая партия дорадок горячего копчения, каждая вкусняшка весит около 270-320 гр и стоит 8.50 AZN

[SamiySamiy]

Готова новая партия форели горячего копчения (по 190 гр), цена прежняя - 3.90 AZN.
 

На копчение направляется свежая охлаждённая ( не замороженная) речная рыба с Грузии. Срок хранения составляет 14 дней.

 

Доставка бесплатная по всему Баку (по центру города от 3-4 шт., по спальным районам от 5), наш номер 070 876 9036 (Вотсап активен), л.с. и тема всегда открыты для Ваших вопросов и заказов)

[SamiySamiy]

Рыба и рыбные деликатесы

 

- осетрина горячего копчения - 78 AZN за килограмм;

- балык белуги холодного копчения - 92 AZN за килограмм;

- горбуша горячего копчения - 23 AZN за килограмм;

- форель свежая (без заморозки, выпотрошенная) - 13.40 AZN/кг;

- замороженная сёмга - 28.5 AZN/ за кг выпотрошенного веса;

- сёмга холодного копчения - 38.5 AZN/кг;

- форель горячего копчения 4 AZN/шт;

- дорадо горячего копчения 8.50 AZN/шт;

- жерех холодного копчения - 10 AZN/кг;

- жерех горячего копчения - 12.5 AZN/кг;

- лещи копчёные (отборные) 10 AZN/кг;

- скумбрия горячего копчения 8.8 AZN/кг;

- астраханская сельдь в маринаде 8.8 AZN/кг;

- филе сельди в растительном масле 17 AZN/кг;

- креветки морские от 23 AZN/кг;

- каспийский лосось 37-38 AZN/кг;

- филе окуня 7.9 AZN/кг;

[SamiySamiy]

Готовы ароматные перепела горячего копчения, каждая от 2.25 AZN, можно употреблять как в горячем, так и холодном виде)

[SamiySamiy]

Сочный крупный испанский морской окунь теперь стоит 7.90 AZN, без головы, но с хребтовой костью

прекрасно запекается в духовке, в фольге и без неё

будем её коптить, если закажете в копчёном виде)

[SamiySamiy]

Цены и ассортимент рыбных копчёностей:

 

- осётр горячего копчения 78 AZN/kq;

- белуга холодного копчения 92 AZN/kq;

 

 

- сёмга холодного копчения 38.5 AZN/kq;

- брюшки сёмги холодного копчения 22 AZN/kq;

 

 

- форель горячего копчения 4 AZN за рыбку (180-190 гр.);

- дорадо горячего копчения 8.50 AZN за рыбку (250-300 гр.);

- перепела горячего копчения 2.25 AZN за штуку (90-110 гр);

 

- копчёный лещ (чапаг) отборный (от килограмма и выше) 10.50 AZN/kq;

- скумбрия горячего копчения 9 AZN/kq;

 

 

- жерех (хяшям) холодного копчения 10.50 AZN/kq;

- жерех горячего копчения 12.5 AZN/kq;

 

 

- астраханская сельдь (цельная) в маринаде - 8.8 AZN/kq;

- филе сельди в растительном масле 17 AZN/kq;

 

 

- крупный испанский морской окунь 7.90 AZN/kq (без головы, но с хребтовой костью);

Доставка бесплатная и каждодневная, по всему Баку, наш номер 070 876 9036 (Вотсап активен)

[SamiySamiy]

Форель горячего копчения, каждая весит около 200 гр и стоит 4 AZN  

Срок хранения составляется 14 дней (в холодильнике), можете употреблять как в горячем, так и в холодном виде! Поэтому закажите прямо сегодня сразу 3-4 или пять, пусть вся эта неделя будет вкусной)

 

Наш номер 070 876 9036 (Вотсап активен) открыт для Ваших вопросов и заказов, доставка бесплатная и каждодневная.

Edited April 11, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

А любители речной форели могут сегодня её запечь в духовке или на решётке с полезной спаржей)

Килограмм выпотрошенного веса рыбки стоит 13.40 AZN, а килограмм спаржи - 11 AZN

Edited April 14, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Готова новая партия дорадок горячего копчения, каждая вкусняшка весит около 280-320 гр и стоит 8.70 AZN

 

[SamiySamiy]

Прибыла новая партия ароматной и пикантной бастурмы, цена прежняя - 26 AZN/kq, доставляется в вакуумной упаковке (300-400 граммовых), срок хранения 14 дней

[SamiySamiy]

Готова новая партия перепелов горячего копчения  самое то, чем хочется побаловать себя в конце недели. Каждая перепёлка стоит 2.35 AZN

 

Доставка при отдельном заказе по центру города от трёх копчёных вкусняшек, по спальным районам столицы - от 4-5 перепелов) 

 

Теперь заказы можете отправлять и по Whatsup, он работает с сегодняшнего дня по тому же номеру - 070 876 9036

[SamiySamiy]

Крупная речная форель горячего копчения, каждая ароматная рыбка весит в пределах 450-550 гр, коптилась на щепах ольхи и липы, без ГМО и замораживания

 

Цена за килограмм чистого веса - 27.5 AZN, доставка бесплатная по всему городу (от 2 шт)

[SamiySamiy]

Только что поступили отборные лещи холодного копчения, килограмм стоит 11 AZN

Edited April 22, 2017 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Ароматные перепела горячего копчения, каждая от 2.35 AZN, можно употреблять как в горячем, так и холодном виде)

 

Заказы можете отправлять и по Whatsup, он работает по тому же номеру - 070 876 9036

[SamiySamiy]

Последние шемаи из первой партии холодного копчения отправились сегодня к гостю форума в Ахмедлы 

Средний вес вкусняшек, а их было 6, составил 135-140 гр, соответственно и стоимость заказа со скидкой составила 13 AZN

[Nenemgilden]

А вот и шемая свежая каспийская, килограмм выпотрошенного веса стоит 15.5 AZN 

Часть обязательно сейчас пойдёт на копчение, через 2-3 дня можете заказывать, доставка бесплатная, каждодневная, по всему Баку, наш номер 070 876 9036 (Вотсап активен), л.с. и тема открыта для Ваших вопросов и уточнений)

[Nenemgilden]

Друзья, сегодня приступили к копчению куриных шеек)

 

10 шт (180-220 гр) стоят 3.7 AZN

[Nenemgilden]

Друзья, наконец-таки выходные обещают быть тёплыми! 

Подумайте о наших перепелах, возможно Вам на даче или тут в городе понадобится гриль или мангал 

[SamiySamiy]

Готова новая партия крупной речной форели горячего копчения, каждая ароматная рыбка весит в пределах 500-800 гр, коптилась на щепах ольхи и липы, без ГМО и замораживания

 

Цена за килограмм чистого веса - 27.5 AZN, доставка бесплатная (от 2 шт)

Заказы принимаем по номеру 070 876 9036 (whatsup активен)

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы для Вас осётр горячего копчения (78 AZN/kq)  и балык белуги холодного копчения (92 AZN/kq)

Доставка бесплатная и каждодневная, по всему Баку, от 300 гр

 Наш номер 070 876 9036 (вотсап активен)

С новостями нашего сервиса всегда можно ознакомится в социальной сети "Facebook" - https://www.facebook.com/nenemgilden/

[SamiySamiy]

Погода как бы шепчет, вот именно сейчас самое время 

Скорее к нам за рыбкой, деликатесами и вкусным настроением 

Достаточно нам позвонить (070 876 9036) или написать (Whatsup активен). И да, доставайте уже свой мангал