Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Зайчатина(Чол Довшаны)


Recommended Posts

Мой отзыв -Купили 2 зайчика т к хотели попробовать и жареного и тушеного  Вкуснятина Но больше всего мне понравились котл етки и голубцы(в голубцы чуть чуть гуйруг добавила ) Всем советую попробовать кто зайчика купит                                         Спасибо вам Сергей и не забудьте про наш уговор -жду зайчиков в среду :rroza:

спасибо Вам за покупку и за отзыв!Вы верно сделали что последовали моему совету про котлеты!наш уговор на среду в силе))
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 908
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Добрый день!

С Новым годом!)

Мне тоже, пж-ста, 1 тушку, если можно.

Спасибо.

здравствуйте!и вас с Новым годом и спасибо за интересс к моей темке)Ваш заися будет доставлен в срок!)с уважением Сергей)
Link to comment
Share on other sites

здравствуйте!и вас с Новым годом и спасибо за интересс к моей темке)Ваш заися будет доставлен в срок!)с уважением Сергей)

Добрый вечер.)

Вам спасибо за оперативный звонок и предоставляемые услуги.)

Дам знать насчёт даты доставки моего заися.)))

Со взаимным уважением.)

Link to comment
Share on other sites

спасибо Сергей за зайца.я его замариновал в уксусе с водой,потом все слил и в молоке продержал 3-4 часика.потом обмазав его сметаной,уложил в глиняный горшок слоями с луком и сливочным маслом.томил его 5 часов.получилось что то нереально вкусное.все от косточек отделилось и мясо таяло во рту.даже детишки уплетали.ждем пернатую дичь;)

Link to comment
Share on other sites

спасибо Сергей за зайца.я его замариновал в уксусе с водой,потом все слил и в молоке продержал 3-4 часика.потом обмазав его сметаной,уложил в глиняный горшок слоями с луком и сливочным маслом.томил его 5 часов.получилось что то нереально вкусное.все от косточек отделилось и мясо таяло во рту.даже детишки уплетали.ждем пернатую дичь;)

На здоровье Вам и детишкам)я не сомневался что вы прекрасно приготовите зайца,кстати детям верно сделали что дали поесть,это очень полезное и диетическое мясо особенно для растущего организма!)до новых заказов!с уважением,Сергей.
Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте Сергей!На конец то я приготовила зайчика)Очень вкусно..мясо нежное и мягкое..Разделила на 2 части...вторую часть приготовлю позже)замариновала...а затем обжарила и запекла в духовке со сметаной. :rroza:  :rroza:  :rroza:  :rroza:

Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте Сергей!На конец то я приготовила зайчика)Очень вкусно..мясо нежное и мягкое..Разделила на 2 части...вторую часть приготовлю позже)замариновала...а затем обжарила и запекла в духовке со сметаной. :rroza:  :rroza:  :rroza:  :rroza:

здравствуйте Ирина!рад был знакомству с вами)вот видите,теперь вы его не боитесь))))на здоровье!)
Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте! И как я раньше эту тему не видела  :facepalm:

Я тоже хочу зайца. 

И вообще какая дичь будет, мне давайте знать. Кашкалдак и т.д тоже возьму. 

Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте! И как я раньше эту тему не видела  :facepalm:

Я тоже хочу зайца. 

И вообще какая дичь будет, мне давайте знать. Кашкалдак и т.д тоже возьму.

здравствуйте,спасибо за Ваш интересс)Вам на когда зайка нужен?оставьте номер в лс я Вам позвоню
Link to comment
Share on other sites

Доброе утро! 

Оочень понравился! Запекли как вы посоветовали со сметаной, предварительно потушив с луком! Мммм...пальчики оближешь

Спасибо большое!!

Link to comment
Share on other sites

Доброе утро! 

Оочень понравился! Запекли как вы посоветовали со сметаной, предварительно потушив с луком! Мммм...пальчики оближешь

Спасибо большое!!

на здоровье Вам и детишкам)я рад что Вам понравился наш зайка)нуш олсун!!!
Link to comment
Share on other sites

Добрый вечер,Сергей! Спасибо большое за молниеносную оперативность)тушки пока разделала и отправила в морозилку.На след.неделе приготовлю и вернусь с отчетом)а можно,пожста,про медальоны из зайца марнованные в фенугреке, с соусом рокфор, брокколи и тыквой , подробнее ? Проагитируйте срочно супругу к нам на Кулинарию))  :sluxii:  :gancalii: 

Link to comment
Share on other sites

Всем добрый вечер!)

Сергей, приветствую!)  :conf_icon.php:

Ну что мне сказать про заися?)) Спасибо огромное за косого, за вчерашнюю доставку.

Так как зверь) был не мелкий, разделила его на три части, одну часть в морозильник, вторую и третью в воду, как вы и советовали и на ночь в холодильник, вчера приготовила первую половину, вторую сегодня. Только рецепт мой незамысловатый, ни как у вашей супруги, :rroza:  я сначала отварила, после пожарила.

Ждём следующую партию.)

 

П.С. Пароль: Заяц? - Заись, заись.))

 

Edited by Tiana_
Link to comment
Share on other sites

Так как зверь) был не мелкий

 

attachicon.gif20150122_174614.jpg

ну то что зверь не мелкий это вы правильно заметили)мелких не держим)заися на то и заися что бегает и пасеться так сказать на вольных хлебах)очень рад что вам все пришлось по вкусу и вашим гостям надеюсь тоже) очень красивое блюдо вы приготовили)надеюсь на дальнейшее сотрудничество!вы очень позитивный и приятный человек)рад что узнал вас хотя и невоочию(к сожалению)
Link to comment
Share on other sites

ну то что зверь не мелкий это вы правильно заметили)мелких не держим)заися на то и заися что бегает и пасеться так сказать на вольных хлебах)очень рад что вам все пришлось по вкусу и вашим гостям надеюсь тоже) очень красивое блюдо вы приготовили)надеюсь на дальнейшее сотрудничество!вы очень позитивный и приятный человек)рад что узнал вас хотя и невоочию(к сожалению)

Гостья была в восторге от вкуса, впрочем, как и мы. Она раза 3 спросила почему мясо тёмное, я 3 разных варианта и выдала ей.)) Только не знаю какой верный.))

Спасибо, Сергей, у вас тоже хорошая энергетика, дайте, пж-ста, знать когда будет дичь. Тут уже будет пароль: Федя, дичь!)))

Edited by Tiana_
Link to comment
Share on other sites

Добрый вечер,Сергей! Спасибо большое за молниеносную оперативность)тушки пока разделала и отправила в морозилку.На след.неделе приготовлю и вернусь с отчетом)а можно,пожста,про медальоны из зайца марнованные в фенугреке, с соусом рокфор, брокколи и тыквой , подробнее ? Проагитируйте срочно супругу к нам на Кулинарию))  :sluxii:  :gancalii: 

берем заечье седло,одного зайца на это не хватит,нужно как минимум пару,так как минимум с 1 зайцавыйдет 4 медальона,вымачиваем в воде 4 часа чтобы вся кровь вышлаи мясо стало белесым,далее солим перчим,добавляем семена фенугрека(перемолоть в самойшикарнойкофемолке не выйдет)поэтому только семена примерно 2ст ложки,семена придадут мясу аромат и вкус и запах грецкого ореха.далее берем сыр рокфор,предварительно размягчив масло сливочное такого же объема(примерно по 150 гркаждого ингридиента)измельчаем в блендере до однородной массы смешав укладываем на пнргамент и убираем в холодильник)обжарив медальоны серверуем их и он топ масло с рокфором,заранее обжариваем тыкву и брокколи и подаем все вместе) Ву Аля
Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте,

 

Вдохновившись отзывами решили попробовать зайчика. можно бы заказать одного на субботу?

здравствуйте,к сожалению на данный момент зайцев нет,если они и будут то только скорее всего в воскресенье.
Link to comment
Share on other sites

здравствуйте,к сожалению на данный момент зайцев нет,если они и будут то только скорее всего в воскресенье.

Я вам в личку номер скинула

Пожалуйста, когда появится, сообщите.

 

Заранее благодарю!

Link to comment
Share on other sites

Всем добрый вечер!пока заказы СТОП!только говорил с охотниками-зайцев нет(все кто писал мне в личку и сюда по мере если зайцы будут буду оповещать по очередно кто первым заказывал.спасибо за понимание и следите за темой!с уважением Сергей..... есть в наличии барсук(porcuh),не стал заказывать дабы цена 12 манат за кг и тушка кило на 6 тянет,себе одного взял,для жира и мяса.если будут желающие пишите,условие брать целиком и с предоплатой.

Всем добрый вечер!пока заказы СТОП!только говорил с охотниками-зайцев нет(все кто писал мне в личку и сюда по мере если зайцы будут буду оповещать по очередно кто первым заказывал.спасибо за понимание и следите за темой!с уважением Сергей..... есть в наличии барсук(porsuh),не стал заказывать дабы цена 12 манат за кг и тушка кило на 6 тянет,себе одного взял,для жира и мяса.если будут желающие пишите,условие брать целиком.

Edited by осень 2013
Link to comment
Share on other sites

  • 8 months later...

Всех вновь приветствую!хочу сообщить что сезон охоты на зайца начат!в наличии есть пока что всего 3 тушки!всем желающим писать сюда или звонить на номер 055 686 91 01 Сергей.цена по прежнему составит 8 манат за кг!

Link to comment
Share on other sites

здравствуйте Мне одного зайца оставьте пожалуйста  Ваш номер не отвечает что-то Пишу свой в личку Ждуууу

Здравствуйте ханум!приятно видеть прошлогодних клиентов вновь!приношу свои извинения,просто телефон я забыл дома(зайчики будут скорее всего послезавтра(вам я 1 обязательно оставлю),те 3 зайчика забрал ресторан.я Вам позвоню как только зайки прибудут!
Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте ханум!приятно видеть прошлогодних клиентов вновь!приношу свои извинения,просто телефон я забыл дома(зайчики будут скорее всего послезавтра(вам я 1 обязательно оставлю),те 3 зайчика забрал ресторан.я Вам позвоню как только зайки прибудут!

:( А я уже думала что бы такое приготовить Но ничего буду ждать звонка и зайчика 

Edited by kettyty
Link to comment
Share on other sites

Сергей здравствуйте

А к новому году будут в наличие зайцы?

здравствуйте Георгий!ничего не могу загадывать,ибо думал что в этом году будут грибы а их и в помине нет(я про белые грибы и подберезовики),так что не хочу обнадеживать....впринципе можно и в морозилке сохранить при желании.
Link to comment
Share on other sites

здравствуйте Георгий!ничего не могу загадывать,ибо думал что в этом году будут грибы а их и в помине нет(я про белые грибы и подберезовики),так что не хочу обнадеживать....впринципе можно и в морозилке сохранить при желании.

Ну тогда в середине декабря я вам позвоню
Link to comment
Share on other sites

А сколько кг в тушке?

здравствуйте!отвечу полным ответом-дикий заяц на то и дичь что он бегает по лесу,питаеться нужной и едино ему веданной травкой и кореньями,в отличие от домашнего кролика сидящего в клетке или яме и кушаещего все что дал хозяин,поэтому заяц к этому периоду времени для перезимовки набирает около 2.200-2.500 веса ,это оптимально для зайца чтобы нормально перезимовать в голодную зиму,поэтому его треляем именно в этот период(официально разрешенная охота)для получения действительно полезного и диетического мяса Edited by осень 2013
Link to comment
Share on other sites

А сколько стоит 1 кг?

опять отвечу полнее дежурного ответа)-кролики стоят и тут на форуме и на рынке 10-12,5 манат за кг,я продаю дичь за 8 манат за кг!!!причем заметьте дичь всегда стоит дороже домашних животных!!вот такой я загадочно-добрый продавец)кстати погуглите и прочьтете что заечье мясо оооочень полезно детям)
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Like
      • 32 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Red Heart
        • Like
      • 33 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Thanks
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Upvote
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Sad
        • Haha
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...