Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Tez Bazar Yeməklər


charodeyka

Recommended Posts

Birde qizlar mence duxovka bizim evde sag elimizdir,cox yornuq olanda kimse dese size gelirem,meni cox xilas edir.Tez-bazar bir toyuq aliriq,dograyib sarimsaq surturem ya mayonezle,ya salca,ya lavash deyirik maye sheklinde olani,uzerine surturem,yaninada bir nece kartoshka soyub dograyib atiram duxovkaya.Ve yaxud evvelceden elemish olsam kekotuyla basdirma edirem,o da cox gozel olur.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

tez bişənlər:

 

1. - 2 yumurta, duz, 2-3 qaşıq xama, şəkər tozu, varsa - xırdalanmış qoz ləpəsi

 

boyat çörək dilimləri yumurtalı-xamalı qatışığa batırılır, yağda qızardılır

 

2. Bişmiş sosiska hazır (dükandan alınan) lavaşa bükülür, qızardılır - mən əvvəldən lavaşa xama, qatıq sürtürəm ki yumşaq olsun

 

3. Hazır  xingal (dükandan alınan) duzlu suda qaynayana qədər ayrıca tavada soğan qızardılır, xingal süzülür, üstünə qızarmış soğan ve qatıq tökülür

 

bəh-bəh... çox dadlıdır

Link to comment
Share on other sites

Soyuducuda mən əvvəlcədən hazırlanmış bulyonları, birdəfəlik stəkanlara doldurud, qoyuram donmağa, sonra başlarına, plyenka çəkib yerləşdirirəm bir tərəfli.

Bir qazan bulyondan, bir 17, 18 stəkan çıxır, amma bulyon üçün çoxlu sümüklü ətdən istifadə edin, daha gözəl bulyon alınır.

Bu stəkanlar mənim əlimi yerdən götürür, məsələn mərci supunu bişirərkən mən bir stəkan bulyonu, kəsib atıram qazana, üstünə kök, kartof, soğan, mərci, sarı turşulardan, yoxdursa zirinc, bir az pomidor, su əlavə edib qoyuram qapağ altında bişir.

Bir 10-15 dəqiqəyə hazır olur, blender ilə əzirəm, duz istiot zövqə görə vurub,ədvalardanda öz zövqünüzə görə, servis edəndə də, üzərinə nanə və yanında mütləq limon. Bu şorba 20-25 dəqiqəlik işdir, bizimkilərin ən sevimlisidir)

Nuş olsun!

Link to comment
Share on other sites

1 receptde menden smile.png

Plov

1 orta sogan

2 morkov

1 orta banka qorox

1 galina blanka (toyuqlu)

1 stakan duyu

2,5 stakan su smile.png

Ilk once xirda dogranilmish sogani qovururuq..sonra qorox ve nazik dogranmish morkovu ( texmini 2sm uzunlugunda )..elave edirik + GB tableti,biraz qovrulandan sonra duyunu elave edib..yene qovurub biraz..su elave edirik smile.png chox dadlidir smile.png ve tez hazirlanir smile.png

 

Doğurdan da tez və dadlı olur.

Link to comment
Share on other sites

Mən yayda lobya tədarükü görürə, lobyaları pörtdədib qoyuram durşlaka, suyu süzüləndən sonra yığıram birdəfəlik paketlərə,və dondurucuda saxlanılır,lobyanın olmayan vaxtı, soğan qizardıb pomidor ilə, əlavə edirəm lobyanı, bişir çox tez, və dadlı.

Düşbərə, gürzə, əti befstroqanlığ bişirib, pörtəndən sonra atıram morozilkaya, kotletləri polufabrikat edib(suxaridə panirovka) streç plenkaları arasına düzmək şərti ilə, yapışmasınlar deyə, çıxartdığım zaman , buzlu halda qoyuram əvvəl yüksək dərəcədə qızarmağa, sonra azaldıram, içi bişsin tam.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...
  • 1 year later...
  • 2 months later...
  • 3 years later...
  • 2 weeks later...

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Post in Вынесен приговор известному спортсмену, чьи действия привели к гибели 7-летнего мальчика
      Был наркоманом и мстил: новые подробности о тренере, осужденном за убийство 7-летнего Фарида
       
        • Sad
    • Предупреждение от эксперта: кассовые чеки представляют угрозу для здоровья человека - ВИДЕО
      В составе краски, наносимой на кассовые чеки, присутствует опасное химическое соединение.
      Об этом предупреждает председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эюб Гусейнов.
      Чеки из супермаркета или банкомата - каждый прикасается к ним чуть ли не десятки раз в день, совсем не подозревая, какой вред эти с виду безобидные клочки бумаги могут нанести здоровью. 
        Дело в том, что в 90% чеков содержится бисфенол - опасное соединение фенола с ацетоном, которое способно проникать в кровь и внутренние органы через кожу, повышая риск развития смертельных недугов.
      Подробнее - в сюжете ATV Xəbər:
       

       
        • Red Heart
        • Like
      • 53 replies
    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Facepalm
        • Downvote
        • Thanks
        • Like
      • 336 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Like
      • 211 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
        • Haha
      • 29 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Haha
      • 92 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Like
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...