Образцовый Донер: В Баку И Регионах Займутся "Облагораживанием" Фастфуда

[Gabrielle]

Целью нового проекта является обеспечение соблюдения требований технических нормативных правовых актов и международных стандартов лицами, занимающимися донерным бизнесом.

БАКУ, 15 сен — Sputnik. В рамках проекта по оздоровлению пищевых объектов в Азербайджане будут представлены 20 образцовых объектов для лиц, занятых донерным бизнесом, сообщил заведующий отделом информационного обеспечения и инновационных решений Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Мансур Пириев в рамках проведенной 15 сентября конференции.

 

Целью нового проекта является обеспечение соблюдения требований технических нормативных правовых актов и международных стандартов различными объектами, занимающимися донерным бизнесом.

АПБА будет реализовывать проект, охватывающий 2020-2021 годы, совместно с Агентством по развитию малого и среднего бизнеса (КOBIA) при министерстве экономики.

В рамках проекта планируется оздоровить десять объектов на территории Баку, и еще 10 донерных - в регионах страны, заявил заведующий отделом регистрации и сотрудничества с предпринимателями АПБА Орхан Микаил.

Мероприятия, включающие составление необходимых по проекту документов, дизайнерские работы и рекламу, оснащение необходимым оборудованием, инструктаж персонала по пищевой безопасности будут проводиться азербайджанским Институтом пищевой безопасности, действующим в подчинении Агентства по пищевой безопасности и Агентства по развитию малого и среднего бизнеса.

Читать далее: https://az.sputniknews.ru/economy/20200915/424934745/obrazcovye-donernye-baku-agentstvo-prodbezopasnosti.html

[PuPs.]

Денерный бизнес отжимают? 

[Безе74]

Перед метро Хатаи прозрачная большая витрина donuts, пара булок и пиде лежит. Но я не рискую, беру печеное только в закрытых помещениях. А у него как у донерной окошко открыто, и оттуда вся пыль(

[Mama Alishki]

12 минуты назад, Gabrielle сказал:

инструктаж персонала по пищевой безопасности будут проводиться азербайджанским Институтом пищевой безопасности, действующим в подчинении Агентства по пищевой безопасности и Агентства по развитию малого и среднего бизнеса.

 

 

 

[Emil33]

Ничего не понял ,доняр ем раз в три года или шаурма 1 или за памятником Насими сбоку, но наверное цена подорожает

[Deportment]

22 минуты назад, Gabrielle сказал:

Целью нового проекта является обеспечение соблюдения требований технических нормативных правовых актов и международных стандартов лицами, занимающимися донерным бизнесом.

БАКУ, 15 сен — Sputnik. В рамках проекта по оздоровлению пищевых объектов в Азербайджане будут представлены 20 образцовых объектов для лиц, занятых донерным бизнесом, сообщил заведующий отделом информационного обеспечения и инновационных решений Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Мансур Пириев в рамках проведенной 15 сентября конференции.

что бы пытаться сделать красиво и по всем нормам - сначала нужно создать для этого все условия . Как правовые ( упрощенная документация с госструктурами - на деле , а не для галочки и с максимальным исключением махинаций проверяющих органов) так и экономические - нам нужен фастфуд для работяг , а не для туристов по 3 -6 ман за дёняр . Тенденция превращения страны в "режимный" музей для иностранцев - ни к чему хорошему не приведёт - спросите любого корейца севернее  Пханмунджа

[Enot11]

6 минут назад, Emil33 сказал:

Ничего не понял ,доняр ем раз в три года или шаурма 1 или за памятником Насими сбоку, но наверное цена подорожает

Я денер ещё ни разу в жизни ни ела. Когда ещё с мужем встречались, зашли в Шаурму 1, заказали по одной, парень официант принес. Обратила внимание на его грязные ногти. Больше туда ни ногой. Если голодная, захожу в какую-нибудь пекарню ( благо их теперь у нас много) и покупаю булочку. 

А то на эти уличные фастфуды смотрю, ветер, пыль, машины едут туда-сюда, а у них всё в открытом виде. 

А теперь как будет? Работники в перчатках , в масках и все чин чинарём? Сомневаюсь я . Хотя, может в самом центре, в одном-двух местах, и за двойную цену... 

[MasterZ]

6 минут назад, Enot11 сказал:

Я денер ещё ни разу в жизни ни ела. Когда ещё с мужем встречались, зашли в Шаурму 1, заказали по одной, парень официант принес. Обратила внимание на его грязные ногти. Больше туда ни ногой. Если голодная, захожу в какую-нибудь пекарню ( благо их теперь у нас много) и покупаю булочку. 

А то на эти уличные фастфуды смотрю, ветер, пыль, машины едут туда-сюда, а у них всё в открытом виде. 

А теперь как будет? Работники в перчатках , в масках и все чин чинарём? Сомневаюсь я . Хотя, может в самом центре, в одном-двух местах, и за двойную цену... 

грязные ногти и небритые ноги будут всегда,)

речь о другом,..представьте что появится дёнерфабрик,назовем условно ПашаМясо,и они будут выпускать продукцию по стандартам,всех остальных спишут

и правильно сделают

[Enot11]

1 минуту назад, MasterZ сказал:

грязные ногти и небритые ноги будут всегда,)

речь о другом,..представьте что появится дёнерфабрик,назовем условно ПашаМясо,и они будут выпускать продукцию по стандартам,всех остальных спишут

и правильно сделают

Ну если только Пашамясо, тогда да))

[Emil33]

Только что, Enot11 сказал:

Я денер ещё ни разу в жизни ни ела. Когда ещё с мужем встречались, зашли в Шаурму 1, заказали по одной, парень официант принес. Обратила внимание на его грязные ногти. Больше туда ни ногой. Если голодная, захожу в какую-нибудь пекарню ( благо их теперь у нас много) и покупаю булочку. 

А то на эти уличные фастфуды смотрю, ветер, пыль, машины едут туда-сюда, а у них всё в открытом виде. 

А теперь как будет? Работники в перчатках , в масках и все чин чинарём? Сомневаюсь я . Хотя, может в самом центре, в одном-двух местах, и за двойную цену... 

Не когда на вынос ,там уже на одни грязные ногти меньше:)

[kopcap]

Сижу вот и думаю, а есть область экономики, где у нас государство решило вмешаться, устроить все по правилам и эта область стала процветать? 

[Emil33]

Только что, MasterZ сказал:

грязные ногти и небритые ноги будут всегда,)

речь о другом,..представьте что появится дёнерфабрик,назовем условно ПашаМясо,и они будут выпускать продукцию по стандартам,всех остальных спишут

и правильно сделают

Где то я уже видел пашадоняр или мне приснилось

[MasterZ]

3 минуты назад, Emil33 сказал:

Где то я уже видел пашадоняр или мне приснилось

я тоже видел и также подумал.

Мне врач,сказал,у вас сударь ..пашамания(новое слово в психиатрии )

[Verman]

 

[Emil33]

Только что, MasterZ сказал:

я тоже видел и также подумал.

Мне врач,сказал,у вас сударь ..пашамания(новое слово в психиатрии )

Мне нужен был мастер, посмотреть дверной замок у матери ,я чётко запомнил как будто иду и вижу написано -мир ключей и там двое бойко занимаются ,люди заходят ,я даже запомнил такое помещение по лестнице поднимаешься, думал потом зайти ,наверняка у них есть мастера и теперь мучаюсь ,скорей всего мне это во сне приснилось,потому что это место вспомнить я не могу, так что у меня диагноз похуже будет

[Evridika]

Из некоторых донярных так пахнет на расстоянии,что не понимаю людей выстраивающихся в очередь.Но бывают и чистые места,хотя я не ем на улице доняры.

 

Edited September 16, 2020 by Evridika

[TimeMaster]

Собираюсь открыть донярную, хочу назвать "браво доняр". 

[Dyuymovochka86]

1 hour ago, Emil33 said:

Где то я уже видел пашадоняр или мне приснилось

Около Гянджлик мола))))

[Farxadik777]

1 час назад, Emil33 сказал:

Где то я уже видел пашадоняр или мне приснилось

Ага на тбилисском проспекте на остановке напротив Чираг плазы.

[newmoon]

тут страшно донер покупать, люди берут деньги и этими же руками делают донер, все без перчаток,  от таких донеров глисты будут =(

[matilda17]

Ой какие мы все нЭжные

Ем везде. Пока жива. Галдыки тямизлик фалан, то что Вы в маркете к примеру пачку масла покупаете, или бутылку воды? Откуда Вам знать что она не упала где то там на грязюку вскяую. Эвя гялиб силирсюз? Йо. Элядя атырсуз хАлАдЭльнЫка,  а там ведь и другие продуктики соседствуют

[Gretzky]

2 hours ago, Безе74 said:

большая витрина donuts, пара булок и пиде лежит. 

 

стрёмно звучит 

[Безе74]

1 час назад, TimeMaster сказал:

Собираюсь открыть донярную, хочу назвать "браво доняр". 

Это слово уже давно запатентовано))

[Vagrant]

2 часа назад, Verman сказал:

 

 

Общественный транспорт стоит 55 курушов - т.е. 15 копеек по нашему?

[rim-102]

36 минут назад, matilda17 сказал:

Ой какие мы все нЭжные

Ем везде. Пока жива. Галдыки тямизлик фалан, то что Вы в маркете к примеру пачку масла покупаете, или бутылку воды? Откуда Вам знать что она не упала где то там на грязюку вскяую. Эвя гялиб силирсюз? Йо. Элядя атырсуз хАлАдЭльнЫка,  а там ведь и другие продуктики соседствуют

Но тут хотя бы кушаешь не сами упаковки от масла и воды которые контактировали с грязью, а их содержимое, а доняр сам трогают грязными руками. И плюс в холодильнике другие же продукты вы тоже держите в упаковке которые защищают от грязной пачки масла и есть хоть какая-то надежда что от холода микробы погибнут, а доняр дают сразу из рук в руки. 

[Akamuta Hiravata]

"планируется ОЗДОРОВИТЬ 10 объектов на территории Баку и 10 в регионах"...??....

Было бы очень смешно, если б не было так грустно... ((

[monashka12]

давно пора закрыть их. без перчаток,без окошек,какое масло используют не известно, все посуды грязные раз в неделю меняют в лучшем случае, деньги берут руки не моют, за 1-2 маната донер куда не глянешь 

[TimeMaster]

2 часа назад, Vagrant сказал:

 

Общественный транспорт стоит 55 курушов - т.е. 15 копеек по нашему?

Это на минимальное расстояние. А так почти лира. Причем чтобы из пункта а попасть в пункт б, нужно ехать через пункт ж. В итоге в день 5 лир на транспорт. 

[North-by-Northwest]

Давайте раз зашла речь о дёнярах, будет делиться самыми вкусными точками! 

я лично обожаю дёняр и ем его стабильно раз в 2 недели когда бываю в Баку)) 

Из куриных самый вкусный это уста Мяммядин дёняри на Ага Нейматулла ближе к московскому а из мясных ничто не сравнится с Мушфиг дёняром недалеко от БГУ! Поверьте, никакие Бир/ики и прочие гламурные дёнярные не сравнятся по вкусу с этими двумя. 

Плюс Бир/Ики и ему подобных в том что можно зайти с семьей, сесть и нормально перекусить, да и в целом у них достаточно вкусно

[Military service]

А где изволите питаться любителям автош донери из кошек и голубей?

[Belka-Bolli]

Мне очень нравился Бастурма у м. Кероглу, где выход со стороны Пирамиды.
Но там хозяева и шаурмен поменялись, вроде, и вкус, вроде, немного изменился.
А еще нравится донер уже на выходе в сторону БНА остановок.
В обоих местах стоят 1.8 АЗН, вроде.
Вкусно.
Донеры за 1 Манат не ел и не собираюсь.
Вообще удивляюсь цене 1.2 АЗН за донер+айран.
Капец вообще.
ну а вообще, что касается этих новых правил, мне кажется, что цены подскочат.
Мотив как всегда звучит красиво и хорошо, но на деле, боюсь, приведет к искусственному подорожанию цен и тд.
 

[Mr. TANNER]

Образцовый фастфуд я видел в Баку только в одном месте - на улице Р.Бехбудова угол Ш.Азизбекова (бывш Кецховели) выше Капитал банка по левой стороне улицы.  Это было года 5 назад.  

 

Открыл его мой товарищ (гражданин Канады).  Цену хотел сделать ... 80 копеек.  Отговорили - сделал ровно манат. Помощников у него  не было.  Работал он сам.  

 

Маленький эпизод.  Зашел как-то с ребенком к нему (время было около 10 вечера).   Место это не ходовое.  Так что, в его микрокафешке на 5 мест не было никого.  Сидим, болтаем, он собирается уже закрываться, и тут заходит парень лет 30-ти.  Посмотрел, заказал.  А у моего товарища донеры были из утки.  В общем, парень поел.  Спрашивает, мол,   сколько должен, товарищ  говорит "манат".   У парня глаза на лоб полезли.  Он не удержался и говорит " Джями бирь манат???  Бу бойда донер олар??? Öldüm ki!!!  Халал олсун!!!" 

 

Товарищ поработал так  пару месяцев, а потом снова свалил в Канаду.  Думаю, многие поняли, почему

 

P.S.

Может, кто помнит ту кафешку?  Там слева ресторан какой-то был

[Безе74]

А мне кстати Берлин и аждаха нравятся. Правда месяцев 10 как не заказываю донеры

[Gretzky]

1 hour ago, Mr. TANNER said:

А у моего товарища донеры были из утки.  

 

Товарищ поработал так  пару месяцев, а потом снова свалил в Канаду.  Думаю, многие поняли, почему

 

Наверно утки в стране закончились? :)

[Комментатор]

Набивают цену.

[varra]

Pasha Doner & Shaurma Company LLC Limited High Quality edition

скоро на всех углах города по 10 азн,

слоган Доняр не может быть дешевым...

[Nabokoff]

8 часов назад, Emil33 сказал:

Где то я уже видел пашадоняр или мне приснилось

там же где и брависсимодонярини от сети маркетов Браво ;)

[Farxadik777]

Шаурма Н1 ход гедирааа.. На инглабе открыли Экспресс Шаурма, та что около бывшего ТГДК. Теперь они будут делать ставку на экспресс кафешки.

[Telepat]

Еда из общепита всегда лотерея. Даже в самом супер-хупер-дупер ресторане неизвестно, кто и как там готовит, а СЭС никогда никого не проверяет - только деньги берёт, а возможностей откупиться у ресторанов гораздо больше. Так что большой разницы между забегаловкой в Бешбармаке или рестораном в 15-звёздочном отеле у меня лично нет. 

На эту тему я всегда вспоминаю анекдот:

Приходит мужчина в ресторан, заказывает первое, второе и третье. Официант приносит суп, а большой палец держит в тарелке. Мужчина промолчал, сьел. Приносит официат второе и палец засунул в картошку. Мужчина промолчал, сьел. Наконец, официант приносит кофе и палец держит в чашке.
- Что ты всё время моешь руки в моей еде? - спрашивает мужчина.
- Понимаете, у меня нарыв на пальце, и врач сказал держать его в тепле.
- Тогда держи его в своей ж...!
- А я так и делаю, когда под рукой ничего нет.

[senat]

22 часа назад, Enot11 сказал:

Я денер ещё ни разу в жизни ни ела. Когда ещё с мужем встречались, зашли в Шаурму 1, заказали по одной, парень официант принес. Обратила внимание на его грязные ногти. Больше туда ни ногой. Если голодная, захожу в какую-нибудь пекарню ( благо их теперь у нас много) и покупаю булочку. 

А то на эти уличные фастфуды смотрю, ветер, пыль, машины едут туда-сюда, а у них всё в открытом виде. 

А теперь как будет? Работники в перчатках , в масках и все чин чинарём? Сомневаюсь я . Хотя, может в самом центре, в одном-двух местах, и за двойную цену... 

Хорошая донярная в Бильгя, напротив пляжа амбуран, рядом со входом в Браво.