Jump to content
Disput.Az Forum
Модераторы форума - Assembler & Bercana

А что вы едали слаще морковки?


Recommended Posts

Вот и приходится заступать на кухню ... чтобы не забыть те старые вкусы :facepalm: ))) Откапывать старые ГОСТовские рецепты )

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
  • Replies 528
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Недавно решила отправить дочку на экскурсию в советское прошлое... Намазала хлебушек маслом, посыпала песочком... Над детьми экспериментирую, аха... Аида подозрительно посмотрела, лизнула.. Говорит, н

Я читал ,а почему то вспоминал, как я горбушку натирал чесноком с солью тоже деликатес

Томатную пасту на горбушку    И ела так что за ушами трещало    Бабки орали пытаясь запихнуть в меня аш бозбаш на худой конец плов узбекский    Но каждый раз их отчаянные

Posted Images

17 минут назад, Assembler сказал:

Тогда все было другого вкуса. Мне нравился вкус майонеза в стеклянной банке. Вот нет такого, сколько не перепробуй.  Так что скорее всего там фишка в каком то ингредиенте, которого сейчас просто нет. С тортом Апшерон та же история. Нет того вкуса, где не купи 

Ингредиенты все те же. Просто у продуктов был другой вкус + технология изготовления строго по ГОСТу. Последнее тоже очень важно. Я однажды нашел советский ГОСТ на пирожки с картошкой )) отдал товарищу чтобы он попросил своих поваров приготовить. Сожрали с большим удовольствием)

  • Like 3
Link to post
Share on other sites

Вот я вспоминаю ,на бульваре пирожки с мясом по 5 копеек ,это я сейчас понимаю ,что там мясом было сердце печень вообщем все ,но вкусно было как, пар шел оттуда ,а он вилкой двузубчатой тыкал оттуда ,сдохнуть можно

  • Like 5
Link to post
Share on other sites
46 минут назад, Mama Alishki сказал:

Томатную пасту на горбушку 

 

И ела так что за ушами трещало 

 

 

Иранская томатная паста! Любовь моя. Недавно наткнулась на пасту Бижан. Купила без особой надежды. Но это оказалось именно то!)))) Уже полбанки слопала, остановиться не могу)

  • Haha 3
Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Enot11 сказал:

А я вспоминаю сгущение молоко без сахара. Две дырочки в банке сделать и пить. 

Сейчас нет такого. 

Пастеризованное

  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
18 минут назад, Bercana сказал:

Ну не скажите. Всем детям хорошо свое время. Разве только не послевоенное, голодное. 

Нынешние не понимают наших бубликов и петушков на палочке..зато интернет есть:) 

Ну наше детство постоянно на улице или дворе ,жил на советской постоянно футбол ,у девочек свои игры по-моему тогда резинки были модны если не ошибаюсь ,

По телевизору всего 4 канала ,интернет вообще не говорю ,

Да ещё тогда были бесплатные кружки кто чем там хотел занимался,а летом пионерские лагеря ,сам несколько раз был в мардакянах и в бузовнах,

Такого детство точно уже не будет .

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Teffi сказал:

Иранская томатная паста! Любовь моя. Недавно наткнулась на пасту Бижан. Купила без особой надежды. Но это оказалось именно то!)))) Уже полбанки слопала, остановиться не могу)

А я про кетчуп вспомнил. Первый из 80-х - мы его из Москвы привозили. Кажется прибалтийский был. А второй дубайский Кимболл в стеклянной бутылке из 90-х. Сейчас тоже его производят, но сюда не привозят. Последний раз, я его в Ситимарте видел.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
17 минут назад, dama8080 сказал:

Делала , в классе кто- то рецепт подсказал, упросила маму малютку купить и что-то не так вышло- больше не эксперементировала.

Зато папа рецепт шпрот принес . Кильку на чае , сейчас вспоминаю и смешно -дешевая килька на цейлонском чае. Но вот вкус маринованной кильки забыть не могу с лучком маслом и уксусом)))

Иногда пытаюсь сделать эту маринованную кильку в баночке, как тогда. Вроде все то же, но не то. Запах не тот, вкус не так.

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Vagrant сказал:

 

Я сам делаю, никому не доверяю 

А я мужу не доверяю сей процесс. Мне потом кухню часа два после него убирать)))

  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Emil33 сказал:

Вот я вспоминаю ,на бульваре пирожки с мясом по 5 копеек ,это я сейчас понимаю ,что там мясом было сердце печень вообщем все ,но вкусно было как, пар шел оттуда ,а он вилкой двузубчатой тыкал оттуда ,сдохнуть можно

На торговой слоеные пирожки вкусные продавались. Мама не любила покупать готовую продукцию, но пекла сама много, стоило только попросить, даже семечки жарила сама , чтоб не покупали " не понятно в каких условиях приготовленные", а вот с папой отрывались по полной)))

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Teffi сказал:

Иногда пытаюсь сделать эту маринованную кильку в баночке, как тогда. Вроде все то же, но не то. Запах не тот, вкус не так.

У меня тоже не выходит тот вкус. 

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Ledy luck сказал:

А я мужу не доверяю сей процесс. Мне потом кухню часа два после него убирать)))

 

С обои приходится смывать крем :msg-2-1244444010:

Link to post
Share on other sites
Только что, dama8080 сказал:

У меня тоже не выходит тот вкус. 

Та же ерунда с рыбными килькиными котлетами. Гадость какая-то выходит. А тогда? А уха килькина какая вкусная получалась. Сейчас даже не рискну))))

  • Like 3
  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Vagrant сказал:

 

С обои приходится смывать крем :msg-2-1244444010:

Не только обои))) всё что вокруг есть, всё в креме🤦‍♀️

Link to post
Share on other sites
Только что, dama8080 сказал:

На торговой слоеные пирожки вкусные продавались. Мама не любила покупать готовую продукцию, но пекла сама много, стоило только попросить, даже семечки жарила сама , чтоб не покупали " не понятно в каких условиях приготовленные", а вот с папой отрывались по полной)))

Вот семечки, как раз на чугунной сковороде, особенно перед футбольными матчами

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Нытик Natiq сказал:

А я про кетчуп вспомнил. Первый из 80-х - мы его из Москвы привозили. Кажется прибалтийский был. А второй дубайский Кимболл в стеклянной бутылке из 90-х. Сейчас тоже его производят, но сюда не привозят. Последний раз, я его в Ситимарте видел.

Из Грузии привозили , что-то наподобии кетчупа (название не помню) в маленьких стекляных бутылочках, подлива к рыбе. Вкуснотища была, без рыбы с хлебом тоже на ура шла.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
6 минут назад, dama8080 сказал:

даже семечки жарила сама , чтоб не покупали " не понятно в каких условиях приготовленные", а вот с папой отрывались по полной)))

Семечки, мы с папой ходили на Тязя базар. А там место такое было, где только семечки продавали. Ходили,выбирали самые лучшие. Потом жарили их. 

И вечером в субботу, смотрели Ретро и грызли семечки. Традиция такая была )

  • Like 4
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
14 минуты назад, Teffi сказал:

Иногда пытаюсь сделать эту маринованную кильку в баночке, как тогда. Вроде все то же, но не то. Запах не тот, вкус не так.

Мы ее с крепкой заваркой делали, чтобы было похоже на шпроты.

  • Like 2
Link to post
Share on other sites

Как-то нашёл 3 рубля на улице, бегом с пацанами в военторг, а там из съестного только порошки детского питания.

Ничего, в сухомятку нормально так шли.. главное вдох не делать, когда порцию в рот засыпаешь.

  • Haha 7
Link to post
Share on other sites
10 минут назад, dama8080 сказал:

У меня тоже не выходит тот вкус. 

 

перец душистый, перец черный, перец белый, мускатный орех, гвоздика, корица, кардамон, лавровый лист ) 

 

А вот ролик 

 

 

  • Like 3
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites

Чиьаю я вас, Товарищи, и умиляюсь. Хлеб, прсыпанный сахаром... Горбушка, натертая чесноком... Мясо/масло по талонам. В армии в подмосковье пюре из картофельного порошка.... (Стыд, да и только) Баня раз в неделю. Портянки на целую неделю(вы только представьте это) И ведь дело не в том, что плохо было. И не в том, что сейчас не лучше. А в том, что мы были гражданами сверхдержавы. А жили, как полунищие. Да, дух был. Но это, скорее, вопреки, чем благодаря. Кормили пол мира, а сами полуголодные. Мне интересно: не стыдно было правителям тех лет(тому же. Брежневу) так довести свой народ. Народ - победитель. Да наши деды после войны должны были кататься, как сыр в масле на контрибуциях от продажной европы. А они полуголодные страну восстанавливали. И еще оказывали помощь "братским" народам. Мы-то сейчас все видим, все можем купить. А наши родители? Пахали всю жизнь на страну и ради нас, чтобы получить пенсию 250 манат и бояться заболеть(в ссср было не лучше, особенно в 80-е). И что они видели? Вссср цветные телевизоры прявились в 80-е и то за баснословную цену. А аесь мир уже смотрел лет 20. А в это время партийная верхушка хомячила спецпайки из магазинов спецобеспечения) ни стыда не осталось, ни совести. В детстве все кажется сладким и приятным. А как оглянусь, что с нами делали, какие эксперименты не ставили. 

  • Like 4
  • Thanks 2
  • Upvote 2
Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, usernamе сказал:

Как-то нашёл 3 рубля на улице, бегом с пацанами в военторг, а там из съестного только порошки детского питания.

Ничего, в сухомятку нормально так шли.. главное вдох не делать, когда порцию в рот засыпаешь.

Я сейчас вижу, как после школы ученики в магазине Ролтон( или похожую лапшу быстрого приготовления) покупают и хрустят ею. Запивая колой. 

Edited by Enot11
Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, martinika сказал:

Мы ее с крепкой заваркой делали, чтобы было похоже на шпроты.

Это на шпроты, да. А маринованная - это почистить, засолить хорошенько, дать постоять ночь. А потом просто в баночку с лучком, лавровый лист на дно, перец горошком, немного уксуса и подсолнечного масла. Дать настояться в холодильнике денек. Мммм, пишу и вот прям хочу. Но не получается. Вонючит современная килька. Бросила попытки))))

  • Like 3
Link to post
Share on other sites

Кстати: гоголь-моголь это не только взбитый с сахарным песком желток,(гоголь). Но и взбитый с сах песком же до густой пены белок(моголь) и смеганные вместе))) получается очень нежно. Мои дети это очень любили))) а я и сейчас люблю))) можно туда какао порошок добавить, или же чуть сливочного масла)))) обалдеть

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Enot11 сказал:

Я сейчас вижу, как после школы ученики в магазине Ролтон+или похожую лапшу быстрого приготовления) покупают и хрустят ею. Запивая колой. 

Ну еслиб тогда было сегодняшнее изобилие в продуктовых .. на трешку много чего можно было бы накупить )

Link to post
Share on other sites

Клюшки не могли завезти в магазины спорттоваров. Дефицит возведенный в ранг культа. Половина пацанов во дворе играли самодельными: две доски под углом и забитые гвоздями. Или же смертельное оружие: металл раскладушки расплющенный на конце, а-ля клюшка. Этим как попадут по кости ноги- пол часа прыгаешь от боли)) неужели все это было так сложно? Мандарины-дефицит, бананы-вообще космос.

  • Like 2
  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Cvetovod1 сказал:

Кстати: гоголь-моголь это не только взбитый с сахарным песком желток,(гоголь). Но и взбитый с сах песком же до густой пены белок(моголь) и смеганные вместе))) получается очень нежно. Мои дети это очень любили))) а я и сейчас люблю))) можно туда какао порошок добавить, или же чуть сливочного масла)))) обалдеть

Бабушка мне готовила))) Сейчас не рискну, сырые яйца.

  • Like 3
Link to post
Share on other sites
7 минут назад, sams сказал:

 

перец душистый, перец черный, перец белый, мускатный орех, гвоздика, корица, кардамон, лавровый лист ) 

 

А вот ролик 

 

 

Опять народ искушаешь)))))

  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Teffi сказал:

Бабушка мне готовила))) Сейчас не рискну, сырые яйца.

Всегда бвли сырые яйца. И всегда были болезни. Вот с чем согласен: ныне мы все стали ужасно мнительными)) купите яйца из сел и ешьте на здоровье. Кстати: яйца из ыерм намного безопаснее, хотя и не такие вкусные

  • Like 1
Link to post
Share on other sites

Вспомнил тушенку ..Ляззят, солдатакая радость...

  • Like 1
  • Thanks 2
Link to post
Share on other sites
56 минут назад, Нытик Natiq сказал:

Пироженку эту помню, но мне она не нравилась, также как и коржик: )

Лимонднан коржик

Дерсе гедир ёжик)

image (3).jpeg

Этим набором мы подкупали учительницу по Географии и убегали с ее урока :facepalm:

Edited by LEZGIN.B.Y.
Link to post
Share on other sites
9 минут назад, Mir Shain сказал:

Вспомнил тушенку ..Ляззят, солдатакая радость...

Да, подготовка к войне была фикс идеей партийных бонз. Их хлебом не корми, дай рассказать о диких америкосах, желающих на нас напасть. Вот и штамповали армейские тушенки, спецпайки, бушлаты. Простой эпизод: в наши танки на заводах ставили аместо кресел волителей, а порой и командиррв ящики вместо кресел. А зачем? Жизнь танка - два боя максимум. А тут экономия. И так поездят танкисты. А немцы ставили кожаные кресла. Тоже танк - два боя, но совсем иное отношение к людям. У нас в совке такого никогда не было. 

Edited by Cvetovod1
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites

Самое вкусное для меня было хлеб, масло и песок. Для моих детей это самое ужасное. Я им их пугаю когда жалуются что кушать нечего...

  • Haha 2
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, LEZGIN.B.Y. сказал:

Самое вкусное для меня было хлеб, масло и песок. Для моих детей это самое ужасное. Я им их пугаю когда жалуются что кушать нечего...

Железнодорожный))) или батон)) пока до дома дойдешь: половины нет )))

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Cvetovod1 сказал:

Клюшки не могли завезти в магазины спорттоваров. Дефицит возведенный в ранг культа. Половина пацанов во дворе играли самодельными: две доски под углом и забитые гвоздями. Или же смертельное оружие: металл раскладушки расплющенный на конце, а-ля клюшка. Этим как попадут по кости ноги- пол часа прыгаешь от боли)) неужели все это было так сложно? Мандарины-дефицит, бананы-вообще космос.

Мы тут детство вспоминаем))) 

У нас и икра и осетрина с белугой постоянно были , мы от них нос воротили. Тяжело стало в перестроечное время. 

Насчет клюшек - брату в Олимпе купили в свободной продаже, он ее изолентой обтянул, т.к на асфальте играли , чтоб низ не обтирался и лучше скользил, шайбы там же были приобретены.

Фрукты были сезонными , мандарины зимой, с бананами хуже , но из Москвы привозили.

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
5 минут назад, LEZGIN.B.Y. сказал:

Самое вкусное для меня было хлеб, масло и песок. Для моих детей это самое ужасное. Я им их пугаю когда жалуются что кушать нечего...

В армии так было: на хлеб намажешь 20 гр масла, посыпешь песком.... два яйца по воскресеньям. И так ели солдаты сверхдержавы номер два. И эти солдаты должны были противостоять солдатам Нато. 

  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
1 час назад, Assembler сказал:

 

Ещё пироженка была. Слоеная, посыпана сахаром и посередине тоненькая полоска джема)) 

 

Так это жеж язычки, не? Они и сейчас есть, люблю их)

21-45-14-язычки-гот.jpg

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
16 минут назад, Cvetovod1 сказал:

Клюшки не могли завезти в магазины спорттоваров. Дефицит возведенный в ранг культа. Половина пацанов во дворе играли самодельными: две доски под углом и забитые гвоздями. Или же смертельное оружие: металл раскладушки расплющенный на конце, а-ля клюшка. Этим как попадут по кости ноги- пол часа прыгаешь от боли)) неужели все это было так сложно? Мандарины-дефицит, бананы-вообще космос.

Сейчас мандаринов завались, бананами укушайся. А на две доски сбитые под углом у детей смекалочки не хватает. Сидят себе в гаджетах) И особого счастья не испытывают. В глазах запрос: а чем ты, в принципе, можешь меня удивить, родитель?))))

  • Haha 4
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, dama8080 сказал:

Мы тут детство вспоминаем))) 

У нас и икра и осетрина с белугой постоянно были , мы от них нос воротили. Тяжело стало в перестроечное время. 

Насчет клюшек - брату в Олимпе купили в свободной продаже, он ее изолентой обтянул, т.к на асфальте играли , чтоб низ не обтирался и лучше скользил, шайбы там же были приобретены.

Фрукты были сезонными , мандарины зимой, с бананами хуже , но из Москвы привозили.

Не надо))) белуга и икра исчезли с прилавков уже в 80-е. Тогда же появились талоны на масло и мясо. Это вообще стыд-позор. Точно, наматывали клюшку изолентой. Потому, что сложно было найти. Поэтому и берегли, как зеницу ока. А мандарины-вы сами сказали: привозили из москвы. За 2 5 тысячи километров. Вы понимаете? Везти продукты питания через всю страну. Это же обезьяний хлеб. А у нас только в москве. Это нормально, вв считаете? 

Link to post
Share on other sites
1 minute ago, zeffa said:

Так это жеж язычки, не? Они и сейчас есть, люблю их)

21-45-14-язычки-гот.jpg

Да, да они.  Края такие у них были зигзагом. Не решаюсь купить сейчас. Их пекут какие то непонятные пекарни кажется))

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Teffi сказал:

Сейчас мандаринов завались, бананами укушайся. А на две доски сбитые под углом у детей смекалочки не хватает. Сидят себе в гаджетах) И особого счастья не испытывают. В глазах запрос: а чем ты, в принципе, можешь меня удивить, родитель?))))

Да, что верно- то верно)) я и не говорю, что сейчас хорошо. Я о том, что у нас в детстве должно было быть все совсем иначе. Я об отнтшении совка к собственным гражданам. 

Link to post
Share on other sites
52 минуты назад, Bercana сказал:

Ну, кто же знал, что в это время бабуля сидела под козырьком у входа в подъезд, а сверху её не видно.. .. Когда на неё свалилась яично-масленно сахарное счастье... 

Задница болела долго :)) 

Вот  так ,обман боком выходит)))надо было рассказать,как нашкодничали)

  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Assembler сказал:

Да, да они.  Края такие у них были зигзагом. Не решаюсь купить сейчас. Их пекут какие то непонятные пекарни кажется))

В магазине покупаете слоеное тесто ( не дрожжевое) режете на полосочки, посыпаете сахарный песком и в духовку.

 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
4 minutes ago, Teffi said:

Сейчас мандаринов завались, бананами укушайся. А на две доски сбитые под углом у детей смекалочки не хватает. Сидят себе в гаджетах) И особого счастья не испытывают. В глазах запрос: а чем ты, в принципе, можешь меня удивить, родитель?))))

Как то на даче довелось показать особый кайф детства - запечь картошку. Хотелось детей немного растормошить. На меня так смотрели, с жалостью, потом ещё прикалывались, мол, что можно ждать от человека, чей кайф в детстве был обугленная картоха из ямки :facepalm:

  • Haha 5
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites

Кажется все в те времена ели перечисленное в 1 посте),чуть старше помню как всегда бежала за сахарной ватой,когда мужик приносил вместе с леденцами,ну а самый любимый десерт был,когда мама пекла трюфельный торт,по бабушкиному рецепту,я просто обожала этот крем) ..и торт мороженное с завода)помню розочки на нем,я как-то его уронила и срезала часть,чтоб меня не прибили дома😂

Edited by Evridika
  • Like 1
Link to post
Share on other sites
36 минут назад, Cvetovod1 сказал:

Чиьаю я вас, Товарищи, и умиляюсь. Хлеб, прсыпанный сахаром... Горбушка, натертая чесноком... Мясо/масло по талонам. В армии в подмосковье пюре из картофельного порошка.... (Стыд, да и только) Баня раз в неделю. Портянки на целую неделю(вы только представьте это) И ведь дело не в том, что плохо было. И не в том, что сейчас не лучше. А в том, что мы были гражданами сверхдержавы. А жили, как полунищие. Да, дух был. Но это, скорее, вопреки, чем благодаря. Кормили пол мира, а сами полуголодные. Мне интересно: не стыдно было правителям тех лет(тому же. Брежневу) так довести свой народ. Народ - победитель. Да наши деды после войны должны были кататься, как сыр в масле на контрибуциях от продажной европы. А они полуголодные страну восстанавливали. И еще оказывали помощь "братским" народам. Мы-то сейчас все видим, все можем купить. А наши родители? Пахали всю жизнь на страну и ради нас, чтобы получить пенсию 250 манат и бояться заболеть(в ссср было не лучше, особенно в 80-е). И что они видели? Вссср цветные телевизоры прявились в 80-е и то за баснословную цену. А аесь мир уже смотрел лет 20. А в это время партийная верхушка хомячила спецпайки из магазинов спецобеспечения) ни стыда не осталось, ни совести. В детстве все кажется сладким и приятным. А как оглянусь, что с нами делали, какие эксперименты не ставили. 

А кто голодным то был?) У меня номенклатуры дом не было...Однако всегда было все вплоть до черной икры. Я кстати не ела ни хлеб с сахаром, ни печенья с джемом...Хотя родилась в 77 году...При том, что было все по талонам , дома дефицита масла и мяса мы не испытывали...Из советского детства помню только то, что вызывало зависть детскую, так это заграничные обертки , когда у кого то видела...чупа чупсы разные, жвачки, конфеты в ярких обертках....Вот как то у нас дома московскими почему то обходились) Да и то до открытия первых комиссионок...Потом и это стало дома появляться...Ах да...Еще завидовала тем, кому кукол из магазинов обычных покупали)) Мои от них нос воротили и покупали только немецких....Помню как то выклянчила у папы нашу бакинскую красную шапочку...Так до сих пор помню как счастлива была))Цветного телевизора говорите не было?) Так сейчас у многих вообще никакого нет)Люди каждый год отдыхать ездили. А сейчас куда я свою семью из 5ти человек вывезу?Это ж мне надо минимум 3000 только на дорогу..Даже если бы могла отдать, так жаба бы задушила по сути в никуда выкинуть такую сумму)))Короче ни нищих , ни полунищих в моем окружении не было...Где уж вы их видели при Брежневе вообще понять не могу...Нищие уже при Горбачеве появились....

Edited by ЗАНОЗА
  • Like 6
  • Upvote 3
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Cvetovod1 сказал:

Да, что верно- то верно)) я и не говорю, что сейчас хорошо. Я о том, что у нас в детстве должно было быть все совсем иначе. Я об отнтшении совка к собственным гражданам. 

А я довольна своим детством. И не представляю иначе. Салочки сами делали, классики мелом рисовали, носились во дворе. До сих пор общаемся и с одноклассниками, и с девочками по двору. Причем не онлайн, а вживую, по старой привычке. Уютно и мило.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
Только что, Cvetovod1 сказал:

А как оглянусь, что с нами делали, какие эксперименты не ставили. 

Да , поизмывались над нашим народом , до сих пор "колбасит".

Link to post
Share on other sites

Кстати из советского времени больше всего скучаю по пельменям в розовых бумажных коробках, магазинным котлетам, которые мне покупали редко, но как же я их любила...И по майонезу в стеклянных банках, который можно было мазать на хлеб и есть....Сейчас все майонезы фу по сравнению с тем)

 

Ах даа...Еще по копченым свиным ребрышкам , которые варили и если с картошкой...Какие же они были вкусныые....

Edited by ЗАНОЗА
  • Like 2
  • Confused 1
Link to post
Share on other sites
Только что, Cvetovod1 сказал:

Не надо))) белуга и икра исчезли с прилавков уже в 80-е. Тогда же появились талоны на масло и мясо. Это вообще стыд-позор. Точно, наматывали клюшку изолентой. Потому, что сложно было найти. Поэтому и берегли, как зеницу ока. А мандарины-вы сами сказали: привозили из москвы. За 2 5 тысячи километров. Вы понимаете? Везти продукты питания через всю страну. Это же обезьяний хлеб. А у нас только в москве. Это нормально, вв считаете? 

Ну правильно в 80-е перестройка и началась))). Не знаю где папа покупал икру и рыбу ,на прилавках или у рыболовов, но у нас она постоянно была . Готовили только на сливочном масле , растительное с запахом было - на нем разве только пирожки жарили. Я не про мандарины, про бананы писала, что из Москвы привозились, а мандарины в сезон постоянно покупались уж откуда их завозили не помню.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Assembler сказал:

Как то на даче довелось показать особый кайф детства - запечь картошку. Хотелось детей немного растормошить. На меня так смотрели, с жалостью, потом ещё прикалывались, мол, что можно ждать от человека, чей кайф в детстве был обугленная картоха из ямки :facepalm:

Ой, вспомнилось))) Папа пытался доче показать, как здорово разводить костер. Это не так давно, из числа наших друзей. Глаза девочки))))

  • Like 1
  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, ЗАНОЗА сказал:

Кстати из советского времени больше всего скучаю по пельменям в розовых бумажных коробках, магазинным котлетам, которые мне покупали редко, но как же я их любила...И по майонезу в стеклянных банках, который можно было мазать на хлеб и есть....Сейчас все майонезы фу по сравнению с тем)

У меня все домашнее было и может вы постарше,я такого не помню))

Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Evridika сказал:

Вот  так ,обман боком выходит)))надо было рассказать,как нашкодничали)

Страшно ж было:))) Мы ж хотели, как лучше) всех вкусняшкой накормить :)) 

Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Evridika сказал:

У меня все домашнее было и может вы постарше,я такого не помню))

Так я с детства извращенка....Бабушки типа всегда готовили и говорят,что вкусно...Но божеееееее как же я любила те магазинные котлеты))) А  мне их покупали редко ...Типа домашние вкуснее))) А пельмени те вообще не повторить...Там внутри бы такой розовый сбиты и неимоверно вкусный фарш...Даже интересно как они его делали...Такие дома не получались ни у кого...

  • Like 1
  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
13 минуты назад, Assembler сказал:

Да, да они.  Края такие у них были зигзагом. Не решаюсь купить сейчас. Их пекут какие то непонятные пекарни кажется))

В понятных тож можно найти :-)

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, dama8080 said:

Ну правильно в 80-е перестройка и началась))). Не знаю где папа покупал икру и рыбу ,на прилавках или у рыболовов, но у нас она постоянно была . Готовили только на сливочном масле , растительное с запахом было - на нем разве только пирожки жарили

Нам икру и рыбу приносила тетя Лятифа спекулянтка.  Она всех с нашего подъезда ею снабжала. Имя помню хорошо, потому что мы как её видели, кричали, ой снова тетя Люцифер идёт. Она была в черном кялагаи и в руках два зямбиля. Это была середина 80-х. 

Тошнило от этой икры. А наши дети многие вкуса ее не знают...

  • Like 4
Link to post
Share on other sites

image.thumb.png.14479422f72df727c5df2f4af04a2fbb.png

 

Вот они, родимые)))

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
1 minute ago, zeffa said:

В понятных тож можно найти :-)

У нас около дома маленький магазинчик, там вечно в коробках всякие типа сладости, трубочки со сгущенкой, кексики непонятные, бисквиты, вот там и эти были. Явно какой то цех. Может и съедобно, надо рискнуть))

  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Our picks

    • Тут я буду выставлять конкурсные работы по мере их поступления на почту [email protected]
       
      Всем удачи в конкурсе!!! 
       
        • Like
      • 3 replies
    • Сalchouse.com - теперь, чтобы рассчитать стоимость ремонта квартиры вам не нужно обращаться к посредникам в этой сфере, вы все сможете сделать сами заполнив необходимые поля. 
      Многолетний опыт в сфере ремонта, общение и сотрудничество с десятками бригад и мастерами, знание языков программирования позволил нам создать уникальный сервис по расчету стоимости ремонта квартир. В сервисе использовано свыше 500 формул и различных сценарий, что дает точность расчета сметы на 95%-в. В то же время мы постарались не грузить пользователя лишней информацией и сделали интерфейс легким, всего в три шага вы сможете получить подробную смету ремонта своей квартиры. В смете учитывается актуальная стоимость основных и отделочных материалов, затраты на рабочую силу , Вы увидите объём работы, количество затрачиваемых материалов, например сколько рулонов обои, потребуется на вашу квадратуру комнаты и т.д. После получения сметы вы можете распечатать или же сохранить в PDF и смело обсуждать со свои прорабом или мастерами дальнейшие действия. 
       
      В скором будущем будет реализована идея предоставления готовых проектов ремонтных и дизайнерских работ различных компаний, где будут отражены чертеж, смета, использованные материалы и предварительное фото, как будет выглядеть ваша квартира. Такая идея поможет быстрее и без лишних раздумий заказать готовые проекты в соответствии с размерами и требованиями, которые вам нужны. 
       
      Также будут разработаны калькуляторы по расчету стоимости изготовляемой под дизайн мебели и калькулятор по строительству домов. Уже сейчас приглашаем к сотрудничеству дизайнерские студии, ремонтные бригады, мастеров и цехов по изготовлению мебели, строительных компаний, магазины по продаже стройматериалов и т.д
      Оптимизация сервиса идёт каждый день, и с вашей помощью, отзывами, предложениями и примечаниями мы сделаем данный проект международного уровня. Спасибо Вам
        • Upvote
        • Like
      • 22 replies
    • Служба государственной безопасности Азербайджана (СГБ) распространила заявление.
      В заявлении на официальном сайте СГБ говорится:
      «Одновременно с интенсивностью военных провокаций на линии соприкосновения вражеская сторона использует вымышленные азербайджанские имена и азербайджанский язык в социальных сетях для создания напряженности и паники среди населения, а также для сбора информации и др.
      В связи с вышеупомянутым Служба государственной безопасности призывает граждан Азербайджана проявлять бдительность, не поддаваться на провокации противника, не распространять информацию, которая представляет собой военную тайну и может нанести ущерб боеспособности нашей армии и безопасности местного населения.
      Рекомендуется не реагировать на подобные обращения с анонимных профилей, переписки в социальных сетях и мессенджерах, а также не делиться этой информацией со знакомыми и родственниками.
      Необходимо ссылаться только на информацию официальных государственных органов нашей страны о ситуации на фронте.
      В связи с обращениями разведывательно-провокационного характера к гражданам Азербайджана под вымышленными именами и по различным каналам связи просьба обращаться на официальный сайт Службы государственной безопасности (www.dtx.gov.az), контактные телефоны (+99412 405 99 99) и горячие линии (+99412 1656), а также официальные ресурсы социальной сети СГБ ( Facebook, Instagram, Twitter), WhatsApp и Telegram (+994 77 405 99 99).
      Не будем забывать, что любое безответственное поведение может поставить под угрозу жизнь и здоровье многих наших военнослужащих и мирных жителей».
      https://media.az/society/1067791827/sgb-obratilas-k-grazhdanam/
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 55 replies
    • В Азербайджане возобновляют свою деятельность дома торжеств, церемониальные залы и торговые центры, пишет Unikal.org.
      Функционирование данных объектов ранее было приостановлено в рамках особого карантинного режима, введенного в стране в целях борьбы с распространением инфекционного заболевания COVID-19, вызываемого коронавирусом SARS-CoV-2. 
      По данным издания, соответствующие указания уже получили местные органы Исполнительной власти. Сотрудники районных ИВ проводят регистрацию соответствующих участков вышеуказанных объектов по всем районам.
      Источник сообщает, что в ближайшее время будет объявлено о смягчении карантина в связи со свадьбами и траурными церемониями, а также возобновлении работы торговых центров при условии соблюдения определенных правил.
      https://media.az/society/1067791803/v-azerbaydzhane-skoro-razreshat-provodit-svadby-i-traurnye-ceremonii-smi/
      • 155 replies
    • Уважаемые юзеры,пришла пора осени и уже томительную жару сменила легкая прохлада.С наступлением осенних дней разыгрывается аппетит и хочется чего-то праздничного,горячего,вкусного и ароматного! А какое блюдо, бесспорно, подходит под все эти описания? Конечно же - плов! Национальный,мамин,узбекский .... А какой ваш любимый вид плова?)
      С поддержкой администрации обьявляю новый кункурс  "Лучший плов".
       
       
       
              Условия конкурса
        
          1.Фото плова
       
                 2.Рецепт (можно скрин, текст или фото)
       
      3.Красивая подача и сервировка - все по желанию,без ограничений.
       
      4. На итоговом готовом фото обязательная надпись от руки  Диспут.аз.
       
      5. Не забудьте указать в теме письма название конкурса.
       
      Присылать работы можно по адресу : [email protected]
       
           ПРАВИЛА :
       
      Максимально принимаются до 3 фотографий от одного форумчанина/ки (с разных ракурсов).
      Победит лучшая работа, набравшая бОльше голосов. Участвовать могут все,без ограничения. Новые юзеры для участия должны иметь минимум 20 постов. Фотографии будут публиковаться анонимно,в порядке получения. 
       
      Голосовать могут все,без ограничений.
       
       
      Важный момент:  можно просить голосовать за свою работу везде!
       
      Если кто-то из форумчан желает быть спонсором нашего конкурса,пожалуйста напишите мне в ЛС. Спонсор,предоставляющий подарок,получит месяц закрепления темы в разделе Частные Объявления.
       
       
       
      Работы конкурсантов начнут приниматься с 26 сентября по 2 октября включительно. С 3 октября по 9 октября открывается голосование. 10 октября обьявляются победители.
       
       Спонсор конкурса NAR mobile и клиника Paramed
       
      ПРИЗЫ :
       
      1 место - 300 манат деньги + подарок от NAR (powerbank)

      2 место - 200 манат деньги +  подарок от NAR (powerbank)

      3 место - 100 манат купон от Парамеда + подарок от NAR (powerbank)

       Специальный приз от администрации - powerbank + купон на 100 манат от Парамеда 

      Все участники  получают наушники + ручку от НАР
       
       

       
       
      Наушники , powerbank, ручка
       
        • Downvote
        • Like
      • 93 replies
    • Женщинам можно сдавать экзамен "на права" в шортах, а мужчинам - нет - ЗАЯВЛЕНИЕ дорожной полиции

      В Азербайджане не пустили мужчин в шортах на экзамен по получению водительских прав.
      Как передает Day.Az со ссылкой на Qafqazinfo.Az, недавно блогер Фарид Пардашунас для экзамена на водительские права направился в здание Главного управления Государственной дорожной полиции. Он совершил оплату, а когда захотел зайти в здание для сдачи экзамена, полиция не пустила его внутрь.
      "Причина заключалась в том, что я был шортах. Мне сказали, что, несмотря на отсутствие закона, по личному решению начальника мажчины, которые приходят в шортах, не могут не только попасть на экзамен, но и войти в само здание. Подчеркнув, что такого закона нет, а на сайте дорожной полиции нет какой-либо информации, они заявили, что для этого нет необходимости, ведь  внутри сидят чьи-то мамы и сестры. Это нарушение порядка. Хоть я и указал на девушек, одетых в узкие шорты внутри, полиция решительно попросила меня уйти", - рассказал блогер.
      Пресс-секретарь Главного управления Государственной дорожной полиции, полковник полиции Кямран Алиев заявил "Qafqazinfo", что нет точного запрета на одежду:
        "Даже в обычные рестораны не пускают в определенной одежде. Хотя это коммерческие организации, и они зарабатывают на посещении своих заведений. В нашем менталитете неприемлемо ходить в государственные органы в шлепках и шортах. Женщины также выражали недовольство тем, что неэтично, когда мужчны приходят и сидят в шортах. Женщина может носить и короткое платье и шорты, это ее право. Но мужчинам в нашем обществе недозволено носить неприемлемую одежду. Возможно, время еще не пришло, у нас такое пока что не принято в обществе. По этой причине мужчинам рекомендуется приходить в государственные учреждения в соответсвующей одежде. Это связано не с нашим желанием, а с требованием, обращением других лиц, посещающих эти места".
      https://news.day.az/society/1272236.html
        • Facepalm
        • Haha
        • Like
      • 199 replies
    • "Son zamanlar Azərbaycanda rusdilli məktəblərin fəaliyyəti ilə bağlı müzakirələr yenidən gündəmə gəlib. Əslində təhsil sahəsinə aid olan məsələ mövcud şəraitdə siyasiləşdirilir. Zənnimcə, bu iki məsələ ayrılmalıdır".
        • Facepalm
        • Downvote
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
      • 684 replies
    • Товарищи выберите версию 4.2
      Ее можно найти внизу где выбираете язык 
        • Upvote
        • Thanks
        • Like
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    No registered users viewing this page.

  • Popular Now

×
×
  • Create New...