Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

А что вы едали слаще морковки?


Recommended Posts

Раньше, уже в 90 е, продавалась готовая аджика. Со свежей кинщой. Сваришь макароны, зальешь аджикой... Ну, блин, что ещё нужно :) 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, dama8080 сказал:

Я тоже так любила , а еще утром хлеб на железке подрумянить и масло намазать, чтоб на горячем хлебе таяло . Тостеров не было, выкручивались как могли)))

Бублик за 5 коп так делала))) так вкуууусно было🤦‍♀️

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, martinika сказал:

Смешивали творог, сметану и сахар. Из пачки любого печения собирали двойной бутерброд. Заворачивали в целофан и в холодильник.

Сейчас тоже так смешиваю творог со сметаной ,я ещё сверху черную смородину перетертую с песком, пожирает

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Enot11 сказал:

У меня один раз случайно похожий по вкусу молочный коктейль получился. Купили на 28 мае сироп малиновый. Мороженое и чуть молока. Плюс этот сироп по вкусу. Жаль, миксер не такой мощный. 

В детстве казалось, что могу этот коктейль сколько угодно выпить 

Ааа, по больному:) как вспомню, как продавщица открывает дверцу холодильника и зачерпывает ложкой кусоооооок мороженого.. Смотреть на это можно было вечно:) 

На Разино очень вкусно делали, на станции

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, Enot11 сказал:

И трюфели ( конфеты) мама из Малютки делала)

Делала , в классе кто- то рецепт подсказал, упросила маму малютку купить и что-то не так вышло- больше не эксперементировала.

Зато папа рецепт шпрот принес . Кильку на чае , сейчас вспоминаю и смешно -дешевая килька на цейлонском чае. Но вот вкус маринованной кильки забыть не могу с лучком маслом и уксусом)))

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, Enot11 сказал:

Моя дочка сейчас готовит себе ленивую пиццу. Кладет хлеб на сковородку, потом ломтики помидоров, солит и сверху моцарелу. Под крышку и на маленький огонь. 

Подсела на это блюдо. 

Я и сама это делаю 🤣

IMG_20200701_145023.jpg

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

30 минут назад, Кракавидла сказал:

Мне 39

Так выходит вам  было всего не сколько лет , когда союз ССР распался , хорошая у вас память однако , я буду старше , но так хорошо не помню многих подробностей  .

По теме помню как сам придумал себе сладкий гамбургер , точнее сладкий чизбургер . Брал французскую булку , разрезал почти  пополам , но не до конца , на одну сторону укладывал варенье какое нибудь (слива , айва , инжир , абрикосы , малина ) , а на другую сторону голландский сыр или его разновидности , прижимал булку чтобы все внутри прилипло друг к другу   и ел это сладкий чизбургер  с чаем или кофе . Может завтра утром вспомню детство и попробую ещё раз .

Link to comment
Share on other sites

В буфете универа были горячие слоеные языки. Вкуснятина была. А мама с Торговой приносила тоже слоеные пирожки с мясом и рисом. Таких сейчас нет.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Bercana сказал:

Раньше, уже в 90 е, продавалась готовая аджика. Со свежей кинщой. Сваришь макароны, зальешь аджикой... Ну, блин, что ещё нужно :) 

Ещё нужны сверху котлеты из телятины и вот тогда будет полный букет , композиция гурмана .

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, martinika сказал:

В буфете универа были горячие слоеные языки. Вкуснятина была. А мама с Торговой приносила тоже слоеные пирожки с мясом и рисом. Таких сейчас нет.

По 30 коп они были. Мне мама тоже когда с работы шла, всегда покупала их

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Камень сказал:

Так выходит вам  было всего не сколько лет , когда союз ССР распался , хорошая у вас память однако , я буду старше , но так хорошо не помню многих подробностей  .

По теме помню как сам придумал себе сладкий гамбургер , точнее сладкий чизбургер . Брал французскую булку , разрезал почти  пополам , но не до конца , на одну сторону укладывал варенье какое нибудь (слива , айва , инжир , абрикосы , малина ) , а на другую сторону голландский сыр или его разновидности , прижимал булку чтобы все внутри прилипло друг к другу   и ел это сладкий чизбургер  с чаем или кофе . Может завтра утром вспомню детство и попробую ещё раз .

Я писала на только про СССР но и про 90е. А при СССР я в садик ходила 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Brusnika сказал:

Вареная сгущенкааа...

А я вспоминаю сгущение молоко без сахара. Две дырочки в банке сделать и пить. 

Сейчас нет такого. 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Ledy luck сказал:

Я сейчас тоже мужу такой делаю))) он говорит, я когда его ем, детство вспоминаю)))

 

Я сам делаю, никому не доверяю 

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Вот и приходится заступать на кухню ... чтобы не забыть те старые вкусы :facepalm: ))) Откапывать старые ГОСТовские рецепты )

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

17 минут назад, Assembler сказал:

Тогда все было другого вкуса. Мне нравился вкус майонеза в стеклянной банке. Вот нет такого, сколько не перепробуй.  Так что скорее всего там фишка в каком то ингредиенте, которого сейчас просто нет. С тортом Апшерон та же история. Нет того вкуса, где не купи 

Ингредиенты все те же. Просто у продуктов был другой вкус + технология изготовления строго по ГОСТу. Последнее тоже очень важно. Я однажды нашел советский ГОСТ на пирожки с картошкой )) отдал товарищу чтобы он попросил своих поваров приготовить. Сожрали с большим удовольствием)

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Вот я вспоминаю ,на бульваре пирожки с мясом по 5 копеек ,это я сейчас понимаю ,что там мясом было сердце печень вообщем все ,но вкусно было как, пар шел оттуда ,а он вилкой двузубчатой тыкал оттуда ,сдохнуть можно

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, Mama Alishki сказал:

Томатную пасту на горбушку 

 

И ела так что за ушами трещало 

 

 

Иранская томатная паста! Любовь моя. Недавно наткнулась на пасту Бижан. Купила без особой надежды. Но это оказалось именно то!)))) Уже полбанки слопала, остановиться не могу)

  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, Bercana сказал:

Ну не скажите. Всем детям хорошо свое время. Разве только не послевоенное, голодное. 

Нынешние не понимают наших бубликов и петушков на палочке..зато интернет есть:) 

Ну наше детство постоянно на улице или дворе ,жил на советской постоянно футбол ,у девочек свои игры по-моему тогда резинки были модны если не ошибаюсь ,

По телевизору всего 4 канала ,интернет вообще не говорю ,

Да ещё тогда были бесплатные кружки кто чем там хотел занимался,а летом пионерские лагеря ,сам несколько раз был в мардакянах и в бузовнах,

Такого детство точно уже не будет .

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Teffi сказал:

Иранская томатная паста! Любовь моя. Недавно наткнулась на пасту Бижан. Купила без особой надежды. Но это оказалось именно то!)))) Уже полбанки слопала, остановиться не могу)

А я про кетчуп вспомнил. Первый из 80-х - мы его из Москвы привозили. Кажется прибалтийский был. А второй дубайский Кимболл в стеклянной бутылке из 90-х. Сейчас тоже его производят, но сюда не привозят. Последний раз, я его в Ситимарте видел.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

17 минут назад, dama8080 сказал:

Делала , в классе кто- то рецепт подсказал, упросила маму малютку купить и что-то не так вышло- больше не эксперементировала.

Зато папа рецепт шпрот принес . Кильку на чае , сейчас вспоминаю и смешно -дешевая килька на цейлонском чае. Но вот вкус маринованной кильки забыть не могу с лучком маслом и уксусом)))

Иногда пытаюсь сделать эту маринованную кильку в баночке, как тогда. Вроде все то же, но не то. Запах не тот, вкус не так.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Vagrant сказал:

 

Я сам делаю, никому не доверяю 

А я мужу не доверяю сей процесс. Мне потом кухню часа два после него убирать)))

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Emil33 сказал:

Вот я вспоминаю ,на бульваре пирожки с мясом по 5 копеек ,это я сейчас понимаю ,что там мясом было сердце печень вообщем все ,но вкусно было как, пар шел оттуда ,а он вилкой двузубчатой тыкал оттуда ,сдохнуть можно

На торговой слоеные пирожки вкусные продавались. Мама не любила покупать готовую продукцию, но пекла сама много, стоило только попросить, даже семечки жарила сама , чтоб не покупали " не понятно в каких условиях приготовленные", а вот с папой отрывались по полной)))

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Teffi сказал:

Иногда пытаюсь сделать эту маринованную кильку в баночке, как тогда. Вроде все то же, но не то. Запах не тот, вкус не так.

У меня тоже не выходит тот вкус. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Ledy luck сказал:

А я мужу не доверяю сей процесс. Мне потом кухню часа два после него убирать)))

 

С обои приходится смывать крем :msg-2-1244444010:

Link to comment
Share on other sites

Только что, dama8080 сказал:

У меня тоже не выходит тот вкус. 

Та же ерунда с рыбными килькиными котлетами. Гадость какая-то выходит. А тогда? А уха килькина какая вкусная получалась. Сейчас даже не рискну))))

  • Like 3
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, dama8080 сказал:

На торговой слоеные пирожки вкусные продавались. Мама не любила покупать готовую продукцию, но пекла сама много, стоило только попросить, даже семечки жарила сама , чтоб не покупали " не понятно в каких условиях приготовленные", а вот с папой отрывались по полной)))

Вот семечки, как раз на чугунной сковороде, особенно перед футбольными матчами

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Нытик Natiq сказал:

А я про кетчуп вспомнил. Первый из 80-х - мы его из Москвы привозили. Кажется прибалтийский был. А второй дубайский Кимболл в стеклянной бутылке из 90-х. Сейчас тоже его производят, но сюда не привозят. Последний раз, я его в Ситимарте видел.

Из Грузии привозили , что-то наподобии кетчупа (название не помню) в маленьких стекляных бутылочках, подлива к рыбе. Вкуснотища была, без рыбы с хлебом тоже на ура шла.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, dama8080 сказал:

даже семечки жарила сама , чтоб не покупали " не понятно в каких условиях приготовленные", а вот с папой отрывались по полной)))

Семечки, мы с папой ходили на Тязя базар. А там место такое было, где только семечки продавали. Ходили,выбирали самые лучшие. Потом жарили их. 

И вечером в субботу, смотрели Ретро и грызли семечки. Традиция такая была )

  • Like 4
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Teffi сказал:

Иногда пытаюсь сделать эту маринованную кильку в баночке, как тогда. Вроде все то же, но не то. Запах не тот, вкус не так.

Мы ее с крепкой заваркой делали, чтобы было похоже на шпроты.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Как-то нашёл 3 рубля на улице, бегом с пацанами в военторг, а там из съестного только порошки детского питания.

Ничего, в сухомятку нормально так шли.. главное вдох не делать, когда порцию в рот засыпаешь.

  • Haha 7
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 9 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 36 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
      • 127 replies
    • Баку выбран Спортивной столицей мира
      Федерация европейских спортивных столиц и городов выбрала Баку «Спортивной столицей мира» на 2026 год.
      Как сообщили в пресс-службе Министерства молодежи и спорта, об этом говорится в официальном письме, направленном сегодня международной организацией в нашу страну.
      Отметим, что в конце следующего года в Европейском парламенте в Брюсселе планируется проведение официальной церемонии презентации Баку «Спортивной столицы мира».
      https://media.az/sports/baku-vybran-sportivnoj-stolicej-mira-1067961117
        • Upvote
        • Haha
      • 29 replies
    • Post in Экотур
      ПИК ГОРЫ БЕЙБЕЙИМ
      Дата 12 мая, воскресенье

      ПРОГРАММА
      06.40 Сбор у автобуса
      - Хайкинг через красивые зеленые поля около 4-х часов. На пути будет шанс увидеть знаменитый цветок Хары бюльбюль, а также дикий ирис, лук, гуланчар и другие полезные для здоровья растения. На вершине неповторимая панорама на горы, озеро и море, вокруг все цветет и пахнет весной. Пешая прогулка среди разноцветных гор в поисках карбонатных отложений мезозойской эры
      - Отдых и пикник на вершине
      -Спуск около 2-х часов
      - Чайная пауза с домашним пирогом
      18.00 Дорога в Баку   Протяженность: 12 km
      Min max высоты: 219m - 935m
      Степень тяжести: средняя   ТРАНСПОРТ:
      Мерседес Спринтер (20 мест)   МЕСТО И ВРЕМЯ ВСТРЕЧИ:
      В 6.40 около кафе Макдональдс, метро Нариман Нариманово   ЦЕНА: 35 AZN (входит: транспорт, чай+домашний пирог)    ХОТИТЕ ПОУЧАСТВОВАТЬ?
      Тогда регистрируйтесь КОНТАКТЫ:
      Facebook.com/AzEcotour/
      Instagram.com/ecotour_azerbaijan/
      Youtube.com/channel/UCzQvr30h0bWuUpC_tMxM7wA
      +99455 742 08 20 WhatsApp / Telegram canal
        • Like
    • Стало известно, кто выступит на открытии нового музыкального сезона SEA BREEZE Summer LIVE
      8 июня состоится первый open-air концерт нового музыкального сезона SEA BREEZE Summer LIVE.
      В этот вечер на берегу Каспийского моря выступит почти весь состав артистов музыкального лейбла RAAVA Music: российский певец и музыкант азербайджанского происхождения, продюсер одноименного музыкального лейблa Elman (Эльман Зейналов), российский рэп-исполнитель цыганского происхождения Andro (Иоанн Жани Кузнецов), российская певица Mona (Даша Кустовская), музыкант и исполнитель из Ростова Toni (Антон Гайворонский), а также хитмейкеры Bahh Tee & Turken - российский певец азербайджанского происхождения Бахтияр Алиев и исполнительница Туркен Салманова.
      Кроме того, ожидается выступление российского исполнителя азербайджанского происхождения Эллаи (Элвина Алиева), азербайджанского певца Мурада Арифа и певицы Hiss (Ройи Мамедовов). Порадуют публику и представители Азербайджана на конкурсе «Евровидение 2024» – Fahree (Фахри Исмаилов) и Илькин Довлатов, которые споют свой хит Özünlə apar.
      Перед концертом всех гостей ждет атмосферное выступление ди-джея. Кроме того, зрителей ждет первоклассный саунд, расширенная фан-зона, которая позволит еще большему количеству поклонников быть ближе к любимым артистам, а завершится вечер традиционным для всех летних мероприятий Sea Breeze праздничным салютом.
      https://media.az/showbiz/stalo-izvestno-kto-vystupit-na-otkrytii-novogo-muzykalnogo-sezona-sea-breeze-summer-live-foto
        • Facepalm
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • В Азербайджане введен новый штраф
      В Азербайджане будут оштрафованы лица, представившие медиасубъекту материалы фото- или видеосъемки или звукозаписи, сделанные в ходе производства по делу об административном проступке.
      Об этом говорится в утвержденных главой государства поправках в Кодекс об административных проступках Азербайджана.
      Согласно изменению, в статье 376 соответствующего закона после слова «незаконно» добавляются слова «представлено медиасубъекту или».
      Таким образом, если во время производства по делу об административном проступке была произведена фото- или видеосъемка, или звукозапись, то за представление этих фото- или видеосъемочных или звукозаписывающих материалов медиасубъекту без согласия лица, в отношении которого ведется административное производство, и потерпевшего, должностные лица будут оштрафованы в размере от тысячи до тысячи пятисот манатов.
      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-predlozheno-vnesti-izmeneniya-v-kodeks-ob-administrativnyh-prostupkah
      • 8 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...