Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Как сэкономить в кризисе. 15


Recommended Posts

12 часа назад, Джеttа сказал:

 

В бакинских кяндах молоко лучше не брать

 

В Вишневке есть ферма, наш форумчанин Серджио предлагает их продукцию. Очень качественная, но недешевая

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

13 часа назад, Джеttа сказал:

 

А,круассаны😁😆😃

А где у нас французский магазин их?

Последний раз в Баку я пробовала выпечку, сделанную французом,его Луи,кажется,звали.В кондитерской Хайятт Парка.Когда он еще был у  компании Хайятт.Сейчас это уже местный отель и пирожные на пальме.. 

Я в Энтри беру круассаны, вкусные. 1 штучка 2,5 ман

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Orion68 сказал:

Так во всех сырах так, кипяченое не годится..В стандарте 36-38 градусов, в противном случае оно не свернется. Вы же будете выдерживать его в рассоле..

Вообще то моцарелла из буйволиного молока, но и коровье сойдет оно менее жирное..Все сыры можно в прнципе делать на уксусе, лимонном соке, пепсине, но хороший сыр надо делать из закваски..В Аразах есть пейнир маясы, навалом..манат с чем-то

@Orion68, @Джеttа, хотелось бы узнать ваше мнение. Если при кипячении молоко свернулось само по себе, без добавления чего либо можно ли использовать это в пищу? Я выбрасываю, не рискую. 

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, golden lady сказал:

@Orion68, @Джеttа, хотелось бы узнать ваше мнение. Если при кипячении молоко свернулось само по себе, без добавления чего либо можно ли использовать это в пищу? Я выбрасываю, не рискую. 

Домашний творог получается, зачем выбрасывать

  • Like 6
Link to comment
Share on other sites

Только что, golden lady сказал:

@Orion68, @Джеttа, хотелось бы узнать ваше мнение. Если при кипячении молоко свернулось само по себе, без добавления чего либо можно ли использовать это в пищу? Я выбрасываю, не рискую. 

Помню раньше ,когда молоко было молоком, если сворачивалось бабушка в  марлю и творог делала

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, golden lady сказал:

@Orion68, @Джеttа, хотелось бы узнать ваше мнение. Если при кипячении молоко свернулось само по себе, без добавления чего либо можно ли использовать это в пищу? Я выбрасываю, не рискую. 

Жалко выбрасывать,  процедите и кушайте

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Fairness сказал:

Горбушка умиляет)). На здоровье, потом, если не сложно, напишите, как вам  на вкус купленные  рыбки.

Да,мы там их спросили почему горбушка,продавец говорит,а что не верно.ну я ему говорю что буква лишняя,хотя потом пошутил я ,что мол была бы большая то горбуша,а маленькая то горбушКа:biggrin:

  • Like 2
  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, осень 2013 сказал:

Да,мы там их спросили почему горбушка,продавец говорит,а что не верно.ну я ему говорю что буква лишняя,хотя потом пошутил я ,что мол была бы большая то горбуша,а маленькая то горбушКа:biggrin:

Осень, а что еще интересного в магазине было? Ассортимент хороший?

Link to comment
Share on other sites

Надо зайти ,недалеко от меня ,в этот рыбий магазин интересно когда разморозится ,наверное процентов двадцать вода ,почему говорю ,одно время хек замороженный продавали ,пару раз купил ,так было

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, golden lady сказал:

@Orion68, @Джеttа, хотелось бы узнать ваше мнение. Если при кипячении молоко свернулось само по себе, без добавления чего либо можно ли использовать это в пищу? Я выбрасываю, не рискую. 

Можно, видимо прокисло от неправильного хранения.Я тоже купил месяц назад аж 5 литров из цистерны - прокисло, сделали творог.

Когда кипятите добавьте еще на кончике чайной ложки лимонной кислоты или уксуса 1-2 ложки,  чтоб весь белок свернулся, все равно выбросите сыворотку.

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Ledy luck сказал:

Осень, а что еще интересного в магазине было? Ассортимент хороший?

Очень хороший! Треска целая и филе, филе минтая, форель наша большая по 15 манат кило, импортная дороже почти в 2 раза. Корюшка крупная в районе 13 манат, мелкая 5,80. Камбала,горбуша и треска 6,80. Есть свежая белуга 45манат стейками,32 если целую брать,вес 10-15кг. Креветки разные на развес.есть и в пачках.королевские 35манат. Морской коктейль 21 манат, Но не как в маркете один лёд, а всё как надо. Сёмга 26,50. Есть крабовые ножки 133 манат кило. Это то,что помню.выбор хороший и цены на многие рыбы тоже. Судак был большой. Фискальный Чек не Дали.

  • Like 6
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, осень 2013 сказал:

Очень хороший! Треска целая и филе, филе минтая, форель наша большая по 15 манат кило, импортная дороже почти в 2 раза. Корюшка крупная в районе 13 манат, мелкая 5,80. Камбала,горбуша и треска 6,80. Есть свежая белуга 45манат стейками,32 если целую брать,вес 10-15кг. Креветки разные на развес.есть и в пачках.королевские 35манат. Морской коктейль 21 манат, Но не как в маркете один лёд, а всё как надо. Сёмга 26,50. Есть крабовые ножки 133 манат кило. Это то,что помню.выбор хороший и цены на многие рыбы тоже. Судак был большой. Фискальный Чек не Дали.

Спасибо, вы так подробно расписали, прям как будто я сама в магазине побывала. Завтра поеду, посмотрю)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Насчёт молочных продуктов.Я один раз писал,повторюсь.Я никогда не беру в магазинах молочные продукты.По субботам в наш двор,это недалеко от Экспериментальной больницы,в 5 утра привозят из Сальян продукты.Там много чего бывает,цены доступные.Мы у него берём молоко литров 10.Из этого молока жена ставит гатык,какую то часть потом процеживает,получается сюзьма,из какой то части молока делает творог.В сюзьму добавляешь соль получаешь шор,добавляешь варенье - вот тебе йогурт.Гатык разбавляет водой,добавляешь зелень,соль - вот тебе айран.Зато нет ни пальмового масла,ни консервантов,ни посторонних привкусов и экономно.

 

  • Like 6
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, осень 2013 сказал:

Очень хороший! Треска целая и филе, филе минтая, форель наша большая по 15 манат кило, импортная дороже почти в 2 раза. Корюшка крупная в районе 13 манат, мелкая 5,80. Камбала,горбуша и треска 6,80. Есть свежая белуга 45манат стейками,32 если целую брать,вес 10-15кг. Креветки разные на развес.есть и в пачках.королевские 35манат. Морской коктейль 21 манат, Но не как в маркете один лёд, а всё как надо. Сёмга 26,50. Есть крабовые ножки 133 манат кило. Это то,что помню.выбор хороший и цены на многие рыбы тоже. Судак был большой. Фискальный Чек не Дали.

Сёмга стейк? Корюшка это что за рыба?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Sadig A сказал:

Насчёт молочных продуктов.Я один раз писал,повторюсь.Я никогда не беру в магазинах молочные продукты.По субботам в наш двор,это недалеко от Экспериментальной больницы,в 5 утра привозят из Сальян продукты.Там много чего бывает,цены доступные.Мы у него берём молоко литров 10.Из этого молока жена ставит гатык,какую то часть потом процеживает,получается сюзьма,из какой то части молока делает творог.В сюзьму добавляешь соль получаешь шор,добавляешь варенье - вот тебе йогурт.Гатык разбавляет водой,добавляешь зелень,соль - вот тебе айран.Зато нет ни пальмового масла,ни консервантов,ни посторонних привкусов и экономно.

 

Я вообще не понимаю когда покупают йогурт для детей - добавьте любого варенья домашнего (клубника, малина,ежевика) вот вам и йогурт без крахмала и всяких консервантов..

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Emil33 сказал:

Надо зайти ,недалеко от меня ,в этот рыбий магазин интересно когда разморозится ,наверное процентов двадцать вода ,почему говорю ,одно время хек замороженный продавали ,пару раз купил ,так было

Это где-то рядом с 45 школой?

Link to comment
Share on other sites

37 минут назад, HHA71 сказал:

Это где-то рядом с 45 школой?

не знаю где школа там башня, c часами по диагонали через проспект Г Алиева ,подземный переход около башни проходите, а потом над туннелем Ага Нейматуллу и там увидите

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Emil33 сказал:

не знаю где школа там башня, c часами по диагонали через проспект Г Алиева ,подземный переход около башни проходите, а потом над туннелем Ага Нейматуллу и там увидите

Тогда не аганейматулла  55 это чуть выше вроде

Плохое место там припарковался негде

Link to comment
Share on other sites

Только что, HHA71 сказал:

Тогда не аганейматулла  55 это чуть выше вроде

Плохое место там припарковался негде

Если едете со стороны центра ,не доезжая аганейматуллы квартал, там есть дворы, магазин прямо угол г Алиева и аганейматуллы, если со стороны города 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, golden lady сказал:

@Orion68, @Джеttа, хотелось бы узнать ваше мнение. Если при кипячении молоко свернулось само по себе, без добавления чего либо можно ли использовать это в пищу? Я выбрасываю, не рискую. 

Не можно, а нужно использовать), хороший творог должен получиться. а на сыворотке моя мама всегда блинчики делает.

 

3 часа назад, Orion68 сказал:

Я вообще не понимаю когда покупают йогурт для детей - добавьте любого варенья домашнего (клубника, малина,ежевика) вот вам и йогурт без крахмала и всяких консервантов..

+1. никогда малышке своей йогурт не покупала, все заменяю натуральным гатыгом. На работе мне советовали аж в 4 месяца (!) уже начать ребенку милла йогурт (!) давать)))) 

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, HHA71 сказал:

Сёмга стейк? Корюшка это что за рыба?

Корюшку ела в Санкт-Петебурге, мелкая была рыбка,  говорят если свежая, то пахнет огурцами. А жареная пахла рыбой, кажется тоже из лососевых

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Сегодня на 8 базаре: помидоры 50-60 коп,даже есть 3 кг за манат,терен 0,8-1 манат, малина 4 маната. Дальше не смотрел, лимит поджимал,надо было еще в стройматериалы зайти. 

 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Забежал на базар и учуял знакомый любимый аромат! Да прям на повороте этот аромат который я так долго не чувствовал я не смог спутать ни с чем!

Клубника Хачмаз по 1,70 манат.

Не нарушая традиции я взял 2 кг на варенье. Она мелкая ароматная и сладкаяIMG_20200728_144800.jpeg

  • Like 5
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Другие фрукты даже уже не спрашиваю.
Но арбуз на базаре был по 0,30 манат.
Также сейчас можно купить грушу по 1 манату .

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Fatalistka сказал:

Не можно, а нужно использовать), хороший творог должен получиться. а на сыворотке моя мама всегда блинчики делает.

 

+1. никогда малышке своей йогурт не покупала, все заменяю натуральным гатыгом. На работе мне советовали аж в 4 месяца (!) уже начать ребенку милла йогурт (!) давать)))) 

Насчет сыворотки правильно, можно ит от гатыга использовать, просто многие выбрасывают. Даже домашним питомцам давать - курам..

А йогурт надо давать конечно, источник кальция, ну не магазинный) все правильно делаете..

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Qaqosh81 сказал:


Также сейчас можно купить грушу по 1 манату .

Груши на 8 были 1.5, может в глубине и дешевле были бы за 1 азн,не знаю, не дошел))

Link to comment
Share on other sites

30 минут назад, Cingiz Aliyev сказал:

Здравствуйте Форумчане. Вопрос  по теме.) Кто-нибудь брал Сосики Быстро от BRAVO? Как они вам по вкусу ?

Я как то брала,муж их поел,но сказал больше не покупать такие.

  • Like 2
  • Haha 4
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

41 минуту назад, Cingiz Aliyev сказал:

Здравствуйте Форумчане. Вопрос  по теме.) Кто-нибудь брал Сосики Быстро от BRAVO? Как они вам по вкусу ?

Попробуйте взять на пробу сосиски Cənnət, в араз супермаркете бывают. На них компания 400 гр + пачка 200 граммовая в подарок за 3,80-4 манат. В последнее время покупаю, неплохо

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Foreverinhappy сказал:

Попробуйте взять на пробу сосиски Cənnət, в араз супермаркете бывают. На них компания 400 гр + пачка 200 граммовая в подарок за 3,80-4 манат. В последнее время покупаю, неплохо

Я тоже их беру только развесные, 9,90за кг

Иногда скидки бывают, правда давно не видел

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Orion68 сказал:

Насчет сыворотки правильно, можно ит от гатыга использовать, просто многие выбрасывают.

я не выбрасываю, мне жалко, но у меня в морозилке уже несколько емкостей скопилось...блинчики делаю, конечно, но сколько там ее уходит? максимум литр, и ведь не каждый день делаешь эти блинчики..да, и еще рассол для сыра делаю, ну а больше и некуда ее...держу-держу, а потом надоедает, и выливаю дворовым кошкам ))

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Забежал на базар и учуял знакомый любимый аромат! Да прям на повороте этот аромат который я так долго не чувствовал я не смог спутать ни с чем!

Клубника Хачмаз по 1,70 манат.

Не нарушая традиции я взял 2 кг на варенье. Она мелкая ароматная и сладкаяIMG_20200728_144800.jpeg

эх какая клубничка...а мне все пластмассовые попадаются, искусственные как будто

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, *Мира* сказал:

эх какая клубничка...а мне все пластмассовые попадаются, искусственные как будто

Я тоже на базаре попробовал, как будто резину пожевал 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 57 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 39 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 147 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 11 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...