Чем запастись перед локдауном в Азербайджане: список и цены

[Mama Alishki]

4 минуты назад, 164870_1451192912 сказал:

Не знаю мне такие попадались,или везде так,но турки делали долму из огромного размера бибяра и бадымжана. Я когда видел эти размеры,сразу аппетит пропадал. Хейф деяиль бизим баладжа долмушкалар особенно когда в них присутствует рейхан👶

 

На слове долмушкалар я растаяла

 

Типа #АйАлллааах#

[dzham]

2 minutes ago, Mama Alishki said:

 

Если бы только рисом я когда турецкую долму попробовала в первый раз бильмядим мяржи супу дюгю супу йедим пшеный каша йедим зелёный борщ йедим 

В третью долму открыла ярпаг убрала в сторонку  #Мамародименяобратно#

Там и рис и пшенка и мярджи и зелень и томат и лук  и ещё что то, то что я без очков не разобрала эля бил кус кус арабский завернули в листья 

Дедим Бу нядир Алла винегретный долма 

 

Дедим Гурбан оларам сяня ай Мямлякятим 

Выдула их айран с пенкой и сожрала огурец 

 

Потом где бы не была заказывала рыбу 

Я когда в Стамбул еду мне кажется 20%их морепродуктов сжираю я)))) 

Сладости их люблю что есть то есть это у них вкусно 

Чох хахатался

[164870_1451192912]

1 минуту назад, Mama Alishki сказал:

 

Если бы только рисом я когда турецкую долму попробовала в первый раз бильмядим мяржи супу дюгю супу йедим пшеный каша йедим зелёный борщ йедим 

В третью долму открыла ярпаг убрала в сторонку  #Мамародименяобратно#

Там и рис и пшенка и мярджи и зелень и томат и лук  и ещё что то, то что я без очков не разобрала эля бил кус кус арабский завернули в листья 

Дедим Бу нядир Алла винегретный долма 

 

Дедим Гурбан оларам сяня ай Мямлякятим 

Выдула их айран с пенкой и сожрала огурец 

 

Потом где бы не была заказывала рыбу 

Я когда в Стамбул еду мне кажется 20%их морепродуктов сжираю я)))) 

Сладости их люблю что есть то есть это у них вкусно 

Я ихние шорба люблю и сладости. Ну и впервые я у них попробовал макароны(спагетти) с мелко нарезаной куриной грудкой и фисташками. Вроде мелочь,но так понравилось. Есть что то вкусное(сейчас не вспомнить)но в основном конечно наша кухня вкуснее.

[Emil33]

Только что, 164870_1451192912 сказал:

Не знаю мне такие попадались,или везде так,но турки делали долму из огромного размера бибяра и бадымжана. Я когда видел эти размеры,сразу аппетит пропадал. Хейф деяиль бизим баладжа долмушкалар особенно когда в них присутствует рейхан👶

Я недавно случайно в интернете посмотрел как делал уч баджы Сталик Ханкишиев фамилия кажется  такая он тоже делал из здоровенных бадымджан и ещё он фаршировал лук

[Violet*]

19 минут назад, dzham сказал:

Правильно . Но турецкая долма  для турков, а не для нас. Не вкусно.

Может у кого-то денег на мясо не хватает, делают из грудинки, хотя даже просто мясо без гуйруга уже не то... Сейчас такая жаркая погода, можно вообще обойтись фруктами и овощами, лобья,  помидор йумурта на сливочном масле и уже сыт)

[Rufat_714]

4 minutes ago, Mama Alishki said:

 

На слове долмушкалар я растаяла

 

Типа #АйАлллааах#

Блин и я 

долмушкалар 

это как наши девчонки что ли 

 

[mayla]

12 минуты назад, resurection сказал:

 

Полно и даже без глютеина и даже слово Grecka написано и даже стоит около 2.5 azn

не поленилась , сфоткала -))

Никакие не русские , турки сами выращивают и русским успевают экспортировать

 

[/url]

 У них Карабугдай. Ничего звучит. у нас немного режет слух-Гарабашаг)

[rim-102]

2 часа назад, mayla сказал:

Для едоков  лучше запастись мукой. Можно взять сверх нормы-  не портится. Из него и завтрак и обед и ужмн. Вот толбко кого бы запрячь у плиты в эти жаркие дни.)

Мне вот на завтрак геркулеса,залитого  гатыгом и медом достаточно. Проблема только во фруктах

А в муке разве всякие там жучки не заводятся, тем более в жару? Хотя сейчас наверно если нынешняя мука ГМО-шная, то и жучки может её будут бояться.

[dzham]

3 minutes ago, Violet* said:

Может у кого-то денег на мясо не хватает, делают из грудинки, хотя даже просто мясо без гуйруга уже не то... Сейчас такая жаркая погода, можно вообще обойтись фруктами и овощами, лобья,  помидор йумурта на сливочном масле и уже сыт)

Сам отказался от ужина, исключительно овощной или зеленый салат. За три месяца карантина поправился на

3.5 кг( 75.5кг)

[164870_1451192912]

11 минуту назад, Addicted сказал:

 

Мужчины, дорогие, Ну что вы нагружает человека. Одному долма неправильная второму фарш не такой. 

 

Она не вас будет этим кормить, сама съест и ей нравится именно так. 

Фсе! Молчу🤐😑☹

[Violet*]

4 минуты назад, dzham сказал:

Сам отказался от ужина, исключительно овощной или зеленый салат. За три месяца карантина поправился на

3.5 кг( 75.5кг)

Многие за весну успели хорошо набрать вес, поэтому сейчас самое время правильно питаться, тем более сезон овощей и фруктов. 

[XSxs]

11 минуту назад, 164870_1451192912 сказал:

Я ихние шорба люблю и сладости. Ну и впервые я у них попробовал макароны(спагетти) с мелко нарезаной куриной грудкой и фисташками. Вроде мелочь,но так понравилось. Есть что то вкусное(сейчас не вспомнить)но в основном конечно наша кухня вкуснее.

У них бёрек только вкусный 

[Enot11]

15 минут назад, Addicted сказал:

 

Мужчины, дорогие, Ну что вы нагружает человека. Одному долма неправильная второму фарш не такой. 

 

Она не вас будет этим кормить, сама съест и ей нравится именно так. 

Обращение только к мужчинам?) 

 

[164870_1451192912]

13 минуты назад, Emil33 сказал:

Я недавно случайно в интернете посмотрел как делал уч баджы Сталик Ханкишиев фамилия кажется  такая он тоже делал из здоровенных бадымджан и ещё он фаршировал лук

Ну вот,а еще спец повар.

[Ленчик]

1 час назад, Miss E сказал:

я не ем мясо. получается не хуже чем из мяса) 

ааа..не пробовала. сочетание капусты и курицы.

[mayla]

2 минуты назад, rim-102 сказал:

А в муке разве всякие там жучки не заводятся, тем более в жару? Хотя сейчас наверно если нынешняя мука ГМО-шная, то и жучки может её будут бояться.

Соглашусь.  Сейчас для долгого хранения что то добавляется. Раньше часто перебирали что рис,что др.крупу,муку просеивали. 

[164870_1451192912]

12 минуты назад, Rufat_714 сказал:

Блин и я 

долмушкалар 

это как наши девчонки что ли 

 

Тогда лучше худюшкалар😇🐣🤣

[XSxs]

Тема плавно перешла в кулинарию

[dzham]

24 minutes ago, resurection said:

 

Полно и даже без глютеина и даже слово Grecka написано и даже стоит около 2.5 azn

не поленилась , сфоткала -))

Никакие не русские , турки сами выращивают и русским успевают экспортировать

 

[/url]

Молодцы. Турки предприимчивые ребята. В мое время не было.

[Rufat_714]

Just now, 164870_1451192912 said:

Тогда лучше худюшкалар😇🐣🤣

Это заучит не как долмушки 

“Долмушка моя ”

[Джоконда]

41 минуту назад, dzham сказал:

Впервые слышу,чтобы из куриного фарша готовили бы долму.

Моя мама готовит голубцы и yarpağ dolması из куриного фарша. Необычное сочетание,но вкусно.

Хотя признаюсь в первый раз меня долго уговаривали попробовать хотя бы маленький кусочек  

[Rufat_714]

2 minutes ago, XSxs said:

Тема плавно перешла в кулинарию

Долмушки 

[mayla]

1 минуту назад, Джоконда сказал:

Моя мама готовит голубцы и yarpağ dolması из куриного фарша. Необычное сочетание,но вкусно.

Хотя признаюсь в первый раз меня долго уговаривали попробовать хотя бы маленький кусочек  

Гуйруг добавляете?)

[164870_1451192912]

3 минуты назад, XSxs сказал:

У них бёрек только вкусный 

Бёряк тоже люблю. Странно было наблюдать как им нравится тоюг джияри(арнавут джияри)если мне память не изменяет. Если в меню он был,то был праздник на весь камп. Хотя готовили они его по-другому. У нас он мягче бывает,у них он тверже. Мне наш вариант больше подуше.

[Джоконда]

1 минуту назад, mayla сказал:

Гуйруг добавляете?)

Нет )

[XSxs]

Только что, 164870_1451192912 сказал:

Бёряк тоже люблю. Странно было наблюдать как им нравится тоюг джияри(арнавут джияри)если мне память не изменяет. Если в меню он был,то был праздник на весь камп. Хотя готовили они его по-другому. У нас он мягче бывает,у них он тверже. Мне наш вариант больше подуше.

Наш это типа джиз быз? 

[Бархат78]

7 minutes ago, XSxs said:

Тема плавно перешла в кулинарию

конец рабочего дня. все голодные))))

[FimaPolujid]

3 часа назад, Безе74 сказал:

Тут обсуждать нечего - гречка и туалетная бумага

Ай нет!) гречка созуну ешиденде,у меня чесаться все начинает 🤦🏼‍♀️

[164870_1451192912]

2 минуты назад, XSxs сказал:

Наш это типа джиз быз? 

Да такого же типа,только огромное колличество специй и прожаристый.

[Addicted]

15 minutes ago, 164870_1451192912 said:

Фсе! Молчу🤐😑☹

 

Вы мой герой! 

[164870_1451192912]

1 минуту назад, FimaPolujid сказал:

Ай нет!) гречка созуну ешиденде,у меня чесаться все начинает 🤦🏼‍♀️

Зря вы так к гречке)

[Елизавета-Лиза]

3 часа назад, Kreative Life сказал:

              ))))                                      

   

 

[nika ali]

Lokdaun sözüne müvafiq söz yoxdu bəyəm azərbaycan dilində? Qapanma, hefte sonu qapanma yazmaq olardı.Niye öz sözlerimizi qoyub, ingilis sözlerinden istifade edir bəziləri? Biz öz dilimizi qorumalıyıq.                                                       Ərzaq almağa gəlincə isə israfa yol vermək olmaz! Günahdı!                               Mağazalara axın edib ehtiyacından artıq çörək alanlar düşünmürlər mi  bəs işdən gec çıxan çörək almaq istəyənlər nece çörək tapacaq? Ne vaxt cəmiyyəti düşünəcəklər, müsəlman kimi yaşamağı öyrənəcəklər.Müsəlmanda gərək ümmət düşüncəsi,  qardaşlıq olsun!

[Addicted]

12 minutes ago, Enot11 said:

Обращение только к мужчинам?) 

 

 

В данном случае YES!

Когда женщины мозг выносят по поводу кулинарии э́то занудное, но где-то можно понять и оправдать

[XSxs]

Моя свекровь готовила долму гигантских размеров. Я привозила виноградные листочки, которые сама собирала из сада, нежные тончайшие. У меня сердце болело, когда она их по несколько штук складывала и заворачивала лошадиную долму. Ещё и посмеивалась : Это ваши бакинцы так с едой играются, я мы готовим еду, чтобы есть.😖

 

[XSxs]

Только что, 164870_1451192912 сказал:

Да такого же типа,только огромное колличество специй и прожаристый.

Не могут готовить печень значит. 

[mayla]

3 минуты назад, FimaPolujid сказал:

Ай нет!) гречка созуну ешиденде,у меня чесаться все начинает 🤦🏼‍♀️

Гречка в супе, долме,пироге.

Вспомнила героиню из ,,Девчат,,)))

 п.с. тоже редко ее ем,но часто приходится готовить)

.

 

[Inara86]

3 часа назад, Feyzu сказал:

Маркет у нас во дворе и я раньше всех просыпаюсь ,в 7

В воскресенье же выходить нельзя. Побьют и с этим хлебом на 15 суток в карцер посОдЮт.

[164870_1451192912]

2 минуты назад, XSxs сказал:

Моя свекровь готовила долму гигантских размеров. Я привозила виноградные листочки, которые сама собирала из сада, нежные тончайшие. У меня сердце болело, когда она их по несколько штук складывала и заворачивала лошадиную долму. Ещё и посмеивалась : Это ваши бакинцы так с едой играются, я мы готовим еду, чтобы есть.😖

 

Я когда вижу таких размеров еду(даже салаты нарезные в огромных кубиках)сразу думаю что готовили не от души. Типа Тез Базар,яеяин зяхримары,только эл чякин мяннян. 

[XSxs]

Только что, mayla сказал:

Гречка в супе, долме,пироге.

Вспомнила героиню из ,,Девчат,,)))

 п.с. тоже редко ее ем,но часто приходится готовить)

.

 

Приготовлю гречку на ужин хашаратам.

Edited June 12, 2020 by XSxs