Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Recommended Posts

Доброго времени суток!
Из своей прошлой темы, я пришла к выводу, что ближе всего  для меня - это открыть маленькое кафешко
Хотелось бы , чтобы эта тема стала маленьким руководством для тех, кто , как я , хочет начать свое маленькое дело и не знает с чего начать. :)
Буду ждать советы, рекомендации и пожелания в моем непростом деле. 

 


Всем спасибо заранее.

Edited by Bercana
  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

И первый этап этого дела: где выгоднее открыть этот бизнес? В Баку или в регионе?

Link to comment
Share on other sites

14 minutes ago, fransuz said:

ауе))блин конкурсы они ввели ээ)

Пожалуйста или пишите по теме или же вообще не пишите 

Спасибо за понимание.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Но перед тем, как все же окончательно решиться на этот шаг, я прошла много этапов раздумий и анализа... А нужно ли это вообще? А потяну ли я? А будет ли прибыльно? 

Link to comment
Share on other sites

В центре. Чтобы было выгодно нужна реклама из всех труб. Потянете если наберёте хорошую команду и главное найдёте человека более опытного в данной сфере дабы он вам указывал путь. Плюс пиарщики и прочее.

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Окулет said:

В центре. Чтобы было выгодно нужна реклама из всех труб. Потянете если наберёте хорошую команду и главное найдёте человека более опытного в данной сфере дабы он вам указывал путь. Плюс пиарщики и прочее.

Но в этом тоже есть свои минусы. Туда нужно больше затрат.

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Uska2 сказал:

Но в этом тоже есть свои минусы. Туда нужно больше затрат.

вы идете стандартной дорожкой местных предпринимателей)

если нет,конкретного продукта,который вы изобрели,или наметили,..откройте YuzQramm возле работающего предприятия.

Вспомните пос.Ляки по дороге в Гянджу,их пирожки с картошкой уже легенда,или Нянямин Тяндири на углу Патриарших ,на Монтино.То есть владельцы дали народу,чего ему не хватало

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

Но в этом тоже есть свои минусы. Туда нужно больше затрат.

Главное чтобы это всё окупилось. Понимаете? В регионах множество кафе и вы думаете они кому-то нужны? Нет. Почему очень много людей идёт в MADO, McDonalds даже если там будет не вкусно? Потому-что их распиарили,  главное имидж ресторана и лишь после всё остальное. Вот, а насчёт затрат для открытия любого бизнеса нужен старт.капитал. Вы ж не сможете за месяц работы вашего кафе сможете оплатить аренду помещения, всё должно быть постепенно. Сначала набираете постоянных клиентов, те уже знают что у вас всё классно и делятся этим с друзьями и т.д по цепи у вас набираются клиенты.  Вообщем, посыл мой таков : имейте старт.капитал, покупайте много рекламы, позаботтесь об интерьере внутри сделаете его ярким (но не используйте цвета которые скажем давят типа жёлтый красный зеленый и прочее.), а дальше оно само пойдёт.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, MasterZ said:

вы идете стандартной дорожкой местных предпринимателей)

если нет,конкретного продукта,который вы изобрели,или наметили,..откройте YuzQramm возле работающего предприятия.

Вспомните пос.Ляки по дороге в Гянджу,их пирожки с картошкой уже легенда,или Нянямин Тяндири на углу Патриарших ,на Монтино.То есть владельцы дали народу,чего ему не хватало.

Я не хочу идти стандартной дорогой. 

Хочется того, что привлечет народ.

Link to comment
Share on other sites

Только что, MasterZ сказал:

вы идете стандартной дорожкой местных предпринимателей)

если нет,конкретного продукта,который вы изобрели,или наметили,..откройте YuzQramm возле работающего предприятия.

Вспомните пос.Ляки по дороге в Гянджу,их пирожки с картошкой уже легенда,или Нянямин Тяндири на углу Патриарших ,на Монтино.То есть владельцы дали народу,чего ему не хватало

Нянямин Тяндири? Это который рядом с парком????????????

Link to comment
Share on other sites

10 minutes ago, Окулет said:

Нянямин Тяндири? Это который рядом с парком????????????

Понятно, что рядом с парком должно быть что то поджетное . Более дорогие места- чуть в отделении открывают 

Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

Я не хочу идти стандартной дорогой. 

Хочется того, что привлечет народ.

Народ хочет: Красивый интерьер на фоне которого можно сфотографироваться, красивую подачу еды доступные цены И ЖИВУЮ МУЗЫКУ. Сможете обеспечить всё пойдёт в горы

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 minutes ago, MasterZ said:

Yes

Это концепция быстрого заработка. И нет креатива .. и много их по городу сейчас.

Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

Это концепция быстрого заработка. И нет креатива .. и много их по городу сейчас.

Но вкус еды просто отменный у монтино

Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Uska2 сказал:

Это концепция быстрого заработка. И нет креатива .. и много их по городу сейчас.

Креатив в общепите,кардинально отличается от остальных

Для примера кафешка "Бистро"по 28 мая,работает с 90 х годов,(никаких сидячих мест),из креатив работает как часы,..комбо меню)

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Окулет said:

В центре. Чтобы было выгодно нужна реклама из всех труб. Потянете если наберёте хорошую команду и главное найдёте человека более опытного в данной сфере дабы он вам указывал путь. Плюс пиарщики и прочее.

Человек более опытный вряд ли за спасибо будет подсказывать что да как. 

Каждый свою выгоду ждёт )

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Окулет said:

Народ хочет: Красивый интерьер на фоне которого можно сфотографироваться, красивую подачу еды доступные цены И ЖИВУЮ МУЗЫКУ. Сможете обеспечить всё пойдёт в горы

Вы понимаете все хорошее и все качественное и красивое не может стоить дешево.  Просто невыгодно работать тогда. (

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Окулет said:

Но вкус еды просто отменный у монтино

Да, это важно, чтоб люди приходили из раза в раз.  В в порт Баку в офисе сидели. Иногда ребета за донером на монтино ехали в такую даль, что там клёвый Донер. 

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, MasterZ said:

Креатив в общепите,кардинально отличается от остальных

Для примера кафешка "Бистро"по 28 мая,работает с 90 х годов,(никаких сидячих мест),из креатив работает как часы,..комбо меню)

Есть ещё на выходе 28 мая маленькое помещение.  Очень уютное. Витрина, можно купить и уйти, можно и посидеть . Чай 50 копеек. Эклерчики по манату, болочки... Когда нужно время убить между встречами на 28 всегда туда захожу. 

Хочу что то в такой концепции 

  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Uska2 сказал:

Человек более опытный вряд ли за спасибо будет подсказывать что да как. 

Каждый свою выгоду ждёт )

Вам сейчас надают тут кучу советов) У меня есть один друг, который может посоветовать вам все что нужно. Только одна проблема есть. Если он увидит что вы не потянете это дело, он вам твердо скажет - не беритесь за дело. Когда реально определитесь - напишите в личку. Я попрошу - с вас денег он не возьмёт))

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, Нытик Natiq said:

Вам сейчас надают тут кучу советов) У меня есть один друг, который может посоветовать вам все что нужно. Только одна проблема есть. Если он увидит что вы не потянете это дело, он вам твердо скажет - не беритесь за дело. Когда реально определитесь - напишите в личку. Я попрошу - с вас денег он не возьмёт))

В каком плане не потяну? Морально?финансово? Физически?

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Uska2 сказал:

В каком плане не потяну? Морально?финансово? Физически?

Да, вначале он выясняет тип человека, его возможности и т.д. Если он видит, что у человека не получится , а он это наверняка знает, он скажет что не надо начинать. Но в итоге конечно же решать вам. По его собственным словам, он отсоветовал открывать объекты гораздо большему количеству людей, чем тем кому что-то посоветовал сделать.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

15 минут назад, Uska2 сказал:

Есть ещё на выходе 28 мая маленькое помещение.  Очень уютное. Витрина, можно купить и уйти, можно и посидеть . Чай 50 копеек. Эклерчики по манату, болочки... Когда нужно время убить между встречами на 28 всегда туда захожу. 

Хочу что то в такой концепции 

а,ясно,по кофейням-кондитерским,я не знаток

 

типа такого?

Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Нытик Natiq said:

Да, вначале он выясняет тип человека, его возможности и т.д. Если он видит, что у человека не получится , а он это наверняка знает, он скажет что не надо начинать. Но в итоге конечно же решать вам. По его собственным словам, он отсоветовал открывать объекты гораздо большему количеству людей, чем тем кому что-то посоветовал сделать.

Да, это верно. Поэтому я очень долго к этому иду. Не хочу ошибиться. С бухты Барахты не берусь за дело. 

Знаете как.... Например, у меня на руках 10.000 , но я хочу вложить только половину. Но, если вдруг меня убедят, что будет лучше, могу и все положить на кон. Но мне нужно в это поверить.

Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, MasterZ said:

а,ясно,по кофейням-кондитерским,я не знаток

 

типа такого?

Ролик позже гляну. 

Вам какая концепция ближе? Тяндир,  гутаб? Вы были в этом бизнесе?

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Uska2 сказал:

Да, это верно. Поэтому я очень долго к этому иду. Не хочу ошибиться. С бухты Барахты не берусь за дело. 

Знаете как.... Например, у меня на руках 10.000 , но я хочу вложить только половину. Но, если вдруг меня убедят, что будет лучше, могу и все положить на кон. Но мне нужно в это поверить.

Одной Веры не достаточно. Нужна ещё Любовь и Надежда))

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Uska2 сказал:

Ролик позже гляну. 

Вам какая концепция ближе? Тяндир,  гутаб? Вы были в этом бизнесе?

по "тяжелой артиллерии"шашлычные,шадлыги,итд,информацию дать,могу.

со всем остальным не соприкасался

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

5 minutes ago, Нытик Natiq said:

Одной Веры не достаточно. Нужна ещё Любовь и Надежда))

Любовь есть, иначе и не взялась бы за такое. С детства есть любовь к этому делу.но хочу свой профиль правильно подобрать.

Link to comment
Share on other sites

5 minutes ago, MasterZ said:

по "тяжелой артиллерии"шашлычные,шадлыги,итд,информацию дать,могу.

со всем остальным не соприкасался

Шашлыг - не мое. Но муж клаааасссный умеет . Если когда то останется без работы, я его вовлеку в это дело )). 

Шадлыг тоже mən girən toy deyil..

Там ведь очень большие расходы?

Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Uska2 сказал:

Шашлыг - не мое. Но муж клаааасссный умеет . Если когда то останется без работы, я его вовлеку в это дело )). 

Шадлыг тоже mən girən toy deyil..

Там ведь очень большие расходы?

в шашлычной?в том класс.виде,к которому мы привыкли,не масштабно,и если не открывать для среднего класса,то работать можно и нужно.

Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, MasterZ said:

в шашлычной?в том класс.виде,к которому мы привыкли,не масштабно,и если не открывать для среднего класса,то работать можно и нужно.

Не для среднего класса? То есть для элитных клиентов лучше пойдет? Что то типо, доставки на дом для больших мероприятий?

Link to comment
Share on other sites

38 минут назад, Uska2 сказал:

Не для среднего класса? То есть для элитных клиентов лучше пойдет? Что то типо, доставки на дом для больших мероприятий?

Туда не лезьте.Не надо

прицельтесь на  обедневших офисных маргиналов),и делайте акцент на экошашлык,экопомидор итд итп

 

 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 minutes ago, MasterZ said:

Туда не лезьте.Не надо

прицельтесь на  обедневших офисных маргиналов),и делайте акцент на экошашлык,экопомидор итд итп

 

 

Недалеко от метро 20 января прям в дороги шашлыки жарят. Там такой запах стоит... Пару раз проходила, но не решилась купить. Как то мне кажется, что за санитария у дороги будет...

Нужно, чтоб клиент поверил в чистоту.  Или может массы не такие, как  я

Edited by Uska2
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Uska2 сказал:

Недалеко от метро 20 января прям в дороги шашлыки жарят. Там такой запах стоит... Пару раз проходила, но не решилась купить. Как то мне кажется, что за санитария у дороги будет...

Нужно, чтоб клиент поверил в чистоту.  Или может массы не такие, как  я

В микр-е шашлычных полно.Начиная от развилки от моста 20 января справа и до 9 мкр,по одной линии.Качество одно и тоже как и цены.Я жив)

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, MasterZ said:

В микр-е шашлычных полно.Начиная от развилки от моста 20 января справа и до 9 мкр,по одной линии.Качество одно и тоже как и цены.Я жив)

Там тип тэйк эвей или как кафе?

Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Uska2 сказал:

Там тип тэйк эвей или как кафе?

я просто рожу официанта представил при незнакомой  фразе Тэйк вей)

обычные забегаловки,суровые мужчины,спартанская обстановка

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Like
      • 20 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 32 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 99 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...