Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

"Плана Б" у ресторанов в Баку нет: как выживает бизнес во время пандемии - видео


Recommended Posts

Пандемия коронавируса сорвала все планы в сфере туризма, обрушив и индустрию ресторанного бизнеса. Как выживают рестораны после длительного карантина - смотрите на видео.

Несмотря на то, что карантин по всему Азербайджану смягчается, к нормальной жизни все возвращаются крайне осторожно. Решением Оперативного штаба по борьбе с коронавирусом при Кабинете министров с 18 мая сняты ограничения на доступ столичных жителей к бульвару, паркам и зонам отдыха. 

 

 

При этом, гражданам необходимо соблюдать социальную дистанцию и не собираться группами более 10 человек.

Работа в ресторанах, кафе, чайных домах, а также других объектах общественного питания (за исключением кальянных) на местах восстановилась, правда, не полностью - с 08:00 до 18:00. Во всех объектах общественного питания работа проводится на основе санитарно-эпидемиологических правил и методических рекомендаций Оперативного штаба при КМ.

Но сегодня уже ясно, что пандемия стала настоящим испытанием для представителей ресторанного бизнеса. 

"Пока будем выживать. Работать до шести часов – это нереально. У нас клиенты в основном иностранцы, которые до шести работают. Будем заниматься уборкой, а за время карантина мы успели сделать небольшой ремонт", - рассказал хозяин одного из бакинских пабов Заур Новрузов.

Многие уже задумались о том, как направить бизнес в новое русло. А кто сделает лучшее предложение "цена–качество", тот и добьется успеха.



Читать далее: https://az.sputniknews.ru/video/20200520/423990745/karantin-smjagchenie-baku-restoran-biznes-pandemija.html

Edited by $nake
Link to comment
Share on other sites

Допустим есть у меня  ресторан. Работаем до 18.00. В основном клиенты в ресторане бывают после 18.00. Я должен платить аренду (допустим хозяин сделал мне уступку) как платить персоналу? В ресторане в основном расход идет на персонал. Скорее всего закрыть и не работать пока не закончится карантин полностью, чем на убыток. 

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

О май гад, неужели домой буду ехать без пробок летом... такое количество ресторанов, магазинов, заправок нет ни в одной стране мира...

Edited by elik745ie
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

сегодня обедала в турецкой кафешке, рядом с офисом - бом бош

вроде все открылось, а люди све еще боятся заходить  в кафе/рестоараны

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Grafika сказал:

а люди све еще боятся заходить  в кафе/рестоараны

и вторая причина, финансовая

  • Like 1
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, Evol сказал:

Допустим есть у меня  ресторан. Работаем до 18.00. В основном клиенты в ресторане бывают после 18.00. Я должен платить аренду (допустим хозяин сделал мне уступку) как платить персоналу? В ресторане в основном расход идет на персонал. Скорее всего закрыть и не работать пока не закончится карантин полностью, чем на убыток. 

Не все делают уступки, некоторые все равно хотят всю арендную плату, даже если тот кто сдает в аренду - богатый человек. В общем, в мире полно говняшек. Наши банки, наша коммунал. услуги.. мы за все платили, а несчастные 190 манат получило около 15-20% от тех кто подал заявление. В общем все у нас печально в стране.

  • Like 2
  • Upvote 6
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, sweetCherry сказал:

У кого в стране есть план Б, чтобы у ресторанов был?

 

у него)

 

image.jpeg.9416f6bd7a79fc17146fb6a23fcfdfb1.jpeg

  • Like 3
  • Haha 5
Link to comment
Share on other sites

16 минут назад, sweetCherry сказал:

У кого в стране есть план Б, чтобы у ресторанов был?

Думаю у верхушки и приближенных есть план АБВГДейка.

  • Haha 9
Link to comment
Share on other sites

хорошо бывает белая полоса, бывает черная. Последнее время до вируса неплохо зарабатывали рестораны, теперь надо перетерпеть, может заодно и арендная плата упадет немного с небес 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

39 minutes ago, sweetCherry said:

У кого в стране есть план Б, чтобы у ресторанов был?

есть план Б у главного банкира :buba:   Он сам об этом говорил 

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Grafika сказал:

сегодня обедала в турецкой кафешке, рядом с офисом - бом бош

вроде все открылось, а люди све еще боятся заходить  в кафе/рестоараны

Люди не боятся ,у людей денег просто нет

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Grafika сказал:

сегодня обедала в турецкой кафешке, рядом с офисом - бом бош

вроде все открылось, а люди све еще боятся заходить  в кафе/рестоараны

Во время Рамазана всегда так днем.Плюс еще карантин,молодеж дома(ВУЗы закрыты).

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

29 минут назад, alexandro сказал:

есть план Б у главного банкира :buba:   Он сам об этом говорил 

Его А,Б, В планам кроме него самого никто не верит. 🤔Хотя с чего это я решила, что он сам верит?

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

40 minutes ago, artist88 said:

Люди не боятся ,у людей денег просто нет

боятся тоже  - насколько чисто вымыта посуда и вилки ложки  И сам процесс приготовления еды тоже сейчас каждый переживает за это 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

43 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

Старая фотография. Сейчас у него новая прическа.

Пересадил откуда то?)))

  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, artist88 сказал:

Люди не боятся ,у людей денег просто нет

Да есть деньги . ломанутся скоро и в рестораны , в моллы и заграницу. 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Была сегодня в ресторане, где раньше не было свободных мест. Во всем ресторане мы были одни. Официант сказал, что за сегодняшний день мы четвёртые. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, kloda сказал:

Была сегодня в ресторане, где раньше не было свободных мест. Во всем ресторане мы были одни. Официант сказал, что за сегодняшний день мы четвёртые. 

Ну так до шести вечера в будние  дни всегда  так было. Еще добавить  тех кто не  решается, отсутствие приезжих  и туристов..картина маслом

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Этот план "Б" скоро резьбу сорвет. Этот товарищ все свое экономическое образование получил в СССР и дальше нигде не учился. Иностранными языками вроде не владеет. Сахипзадовна хотя бы в Йельском университете какие - то курсы прошла.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, Нытик Natiq сказал:

Наоборот, полоски убрал)

Тогда прогресс))) манат приравняется 1 к 3ем полоскам)))

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Evol сказал:

Допустим есть у меня  ресторан. Работаем до 18.00. В основном клиенты в ресторане бывают после 18.00. Я должен платить аренду (допустим хозяин сделал мне уступку) как платить персоналу? В ресторане в основном расход идет на персонал. Скорее всего закрыть и не работать пока не закончится карантин полностью, чем на убыток. 

закрываться, другого варианта нет.

Link to comment
Share on other sites

4 hours ago, demirgaya said:

с семьей на выходные в сторону Шеки. На четыре человека расходы за сутки составят 500 АЗН. Это реальная цифра. 

Атам гиждиляр ки онлар :facepalm: Во всем мире ресторанный и гостиничный бизнесс конкурируют снижением цен и повышением качества обслуживания, а наши никак не спустят цены. Потом еще плачатся мющтяри йохдур, бизнесс гедмир. 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

25 minutes ago, no_limited said:

закрываться, другого варианта нет.

Необязательно закрываться, можно спустить цены до самых низких и тем самым привлечь потенциальных клиентов.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, shaig31 said:

Необязательно закрываться, можно спустить цены до самых низких и тем самым привлечь потенциальных клиентов.

Люди до 6 на работе. Даже если даром будут раздавать, лично я не попаду туда, пока не снимут карантин. И так большинство, которое посещало кафе и рестораны. Домохозяйки и безработные туда как на ходили так и не будут...

  • Like 5
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Grafika сказал:

сегодня обедала в турецкой кафешке, рядом с офисом - бом бош

вроде все открылось, а люди све еще боятся заходить  в кафе/рестоараны

Вчера впервые после карантина пошла в свою любимую кофейню Coffeelea на Хагани. Было немало посетителей, все так радовались, а больше всех персонал :rolleyes: оказывается как мало нужно для радости ... Латте или капучино и настрик супер )))

Link to comment
Share on other sites

Складывается такое ощущение, что вирус тоже где-то работает до 6-ти и может наведаться только с 6 вечера до 8 утра. В рабочее время - занят. Ну и логика.

  • Like 2
  • Haha 4
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Emil33 сказал:

хорошо бывает белая полоса, бывает черная. Последнее время до вируса неплохо зарабатывали рестораны, теперь надо перетерпеть, может заодно и арендная плата упадет немного с небес 

Про эти полосы даже анекдот есть.

 

Получается сейчас еще белая полоса идет,никак не закончится,вот черная наступит,тогда и взвоем....

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 53 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 39 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 147 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 11 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...