Как сэкономить в кризисе. 14

[Lada.Azizova]

13 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

Лук уже 0,25 манат
Ароматные помидоры шамкир 0,80 манат

Завтра в Браво один день лук будет 19 копеек

[Qaqosh81]

Завтра в Браво один день лук будет 19 копеек

У нас Браво пока строят в Локбатане! И конечно сначала снесут объекты людей а потом после открытия всех клиентов отберут. Браво как вирус входит и расширяется за счёт того куда вошел

[Emil33]

В базарсторе скидки,  не был, интересно есть ,что можно купить

[Emil33]

Второй раз в жизни варю варенье из клубники, сироп жидковатый получается ,на килограмм клубники 900 гр песка ,сначало пересыпаю песком ,три четыре часа пока сок даст ,потом первый раз на медленном огне до кипения ,оставляю на остывание ,второй раз тоже до кипения ,минут десять кипит ,снова на остывание и третий раз то же самое, что неправильно или просто клубника сама по себе водянистая 

[Xrustalinka]

8 минут назад, Emil33 сказал:

Второй раз в жизни варю варенье из клубники, сироп жидковатый получается ,на килограмм клубники 900 гр песка ,сначало пересыпаю песком ,три четыре часа пока сок даст ,потом первый раз на медленном огне до кипения ,оставляю на остывание ,второй раз тоже до кипения ,минут десять кипит ,снова на остывание и третий раз то же самое, что неправильно или просто клубника сама по себе водянистая 

Всё правильно, так и должно получиться. Если хотите густое варение, то варите из абрикосов или айвы, причём плоды должны быть чуток зеленоватые, в таких больше желирующих веществ.

Ну или добавляйте желатин ( честно говоря никогда сама не добавляла)

Иногда жидкое варение тоже нужно, например блинчики или оладушки макать. 

[Emil33]

Только что, Xrustalinka сказал:

Всё правильно, так и должно получиться. Если хотите густое варение, то варите из абрикосов или айвы, причём плоды должны быть чуток зеленоватые, в таких больше желирующих веществ.

Ну или добавляйте желатин ( честно говоря никогда сама не добавляла)

Иногда жидкое варение тоже нужно, например блинчики или оладушки макать. 

Я сладкоед ,не пропадет ,один товарищ про меня сказал, он варенье с чаем пьет, просто погуще -красивее

[Xrustalinka]

Вот рецепт из книги Кулинария 1960 года

[Xrustalinka]

Продолжение

[GALAXYXXL]

Завтра рыбный день, какие будут предложения, кто какими мыслями хочет поделиться?
У меня как обычно на завтра одна мысль, взять подешевле осетринку.

[Qaqosh81]

Завтра рыбный день, какие будут предложения, кто какими мыслями хочет поделиться?
У меня как обычно на завтра одна мысль, взять подешевле осетринку.

После монитория на вылов рыбы , думаю рыбу не найти или будет дорого. Притом покровителей браконьеров арестовали

[nargiz25]

3 часа назад, Emil33 сказал:

Я сладкоед ,не пропадет ,один товарищ про меня сказал, он варенье с чаем пьет, просто погуще -красивее

Вы можете шумовкой аккуратно вытащить клубничку, разложить ее  по банкам , а сироп уварить. Когда станет  густым , залейте на клубнику

[Orion68]

11 час назад, Xrustalinka сказал:

Всё правильно, так и должно получиться. Если хотите густое варение, то варите из абрикосов или айвы, причём плоды должны быть чуток зеленоватые, в таких больше желирующих веществ.

Ну или добавляйте желатин ( честно говоря никогда сама не добавляла)

Иногда жидкое варение тоже нужно, например блинчики или оладушки макать. 

Пектин надо добавлять, а лучше готовить самому из яблок..

На Ютюбе есть много видео..

Сахара должно 1:1, воды много и сахаристость не та еще..

[Orion68]

Вчера был на 8 м..

3-4 кило картошки за манат в зависимости от калибра, чистая, мытая.Лук тоже самое.

Клубника темно красная, разнобой, тарла мехсулу, но вкус все равно не тот, сладости нет еще но ароматная.Народу было много, позавидовал еще раз кто в том районе живет, все даром..)

Əllərim əsə əsə купил алчу(вернее гейдже)..))Я ее переел в детстве и юности, смотреть не могу..Когда дома ее едят заплатив за нее 4-5 манат еле бил дедеми сейюрлер))

 

[Sarmat-baku]

Сегодня в Аразе скидки на помидоры сорта "мучо" 1,7 манат за кг. Крупные такие и сочные.

[Sarmat-baku]

9 часов назад, Qaqosh81 сказал:

9 часов назад, GALAXYXXL сказал:

Завтра рыбный день, какие будут предложения, кто какими мыслями хочет поделиться?
У меня как обычно на завтра одна мысль, взять подешевле осетринку.

Показать больше  

После монитория на вылов рыбы , думаю рыбу не найти или будет дорого.

На рыбаков-любителей это не распространяется. Весь турканский берег ими усыпан и по ходу им все запреты фиолетовы))) 

[GALAXYXXL]

После монитория на вылов рыбы , думаю рыбу не найти или будет дорого. Притом покровителей браконьеров арестовали

Мараторий если и есть то есть и квоты, рыба будет всегда, но по дорогой цене.
Пока цены сегодня на целую осетрину 25 азн килограмм, белуга дороже ниже 35 не дают.

[Fairness]

26 minutes ago, GALAXYXXL said:

Мараторий если и есть то есть и квоты, рыба будет всегда, но по дорогой цене.
Пока цены сегодня на целую осетрину 25 азн килограмм, белуга дороже ниже 35 не дают.

Это на Тязя базаре?

[aliali]

2 часа назад, Orion68 сказал:

Народу было много, позавидовал еще раз кто в том районе живет, все даром

все даром...ни за что платить не нужно - ни за круглосуточный шум под окнами, ни за грязь и ароматы гниющего мусора под балконом., ни за  евлахский автовокзал у подъезда дома....

[GALAXYXXL]

Это на Тязя базаре?

На Тязя Базаре все дороже на 5 манат, я имел ввиду Нардаран. Надо торговаться с продавцами, иначе они дорого заряжают.

[Orion68]

4 часа назад, aliali сказал:

все даром...ни за что платить не нужно - ни за круглосуточный шум под окнами, ни за грязь и ароматы гниющего мусора под балконом., ни за  евлахский автовокзал у подъезда дома....

Это издержки удовольствия...

А за это нужно платить..😅

[aliali]

2 минуты назад, Orion68 сказал:

Это издержки удовольствия...

А за это нужно платить..😅

сомнительное удовольствие...мечтаю  о сносе базара и возведении на его месте супер-пупер Браво....

[ASN]

19 часов назад, Emil33 сказал:

Второй раз в жизни варю варенье из клубники, сироп жидковатый получается ,на килограмм клубники 900 гр песка ,сначало пересыпаю песком ,три четыре часа пока сок даст ,потом первый раз на медленном огне до кипения ,оставляю на остывание ,второй раз тоже до кипения ,минут десять кипит ,снова на остывание и третий раз то же самое, что неправильно или просто клубника сама по себе водянистая 

Я тоже всегда так варю, как мама учила. Всегда ягодка к ягодке варенья получаются. Правда ,клубнику 1кг на 1 кг. Никогда не делала с сахаром, наверное тоже много воды выйдет? Имела в виду просто с сах.песком перекрутить, без варки.

[ASN]

19 часов назад, Emil33 сказал:

Я сладкоед ,не пропадет ,один товарищ про меня сказал, он варенье с чаем пьет, просто погуще -красивее

И я всегда клубнику в сентябре беру, второй урожай виктория, ягодки красивее и целее бывают. 

[nargiz25]

3 минуты назад, ASN сказал:

И я всегда клубнику в сентябре беру, второй урожай виктория, ягодки красивее и целее бывают. 

И вкуснее

[Orion68]

18 минут назад, aliali сказал:

сомнительное удовольствие...мечтаю  о сносе базара и возведении на его месте супер-пупер Браво....

А там и цены будут супер-пупер..Посмотрим как вы тогда отреагируете..))

[Qaqosh81]

сомнительное удовольствие...мечтаю  о сносе базара и возведении на его месте супер-пупер Браво....

Базар это традиции, колорит , восток!
А браво это искуственное образование которое не регулируется рынком

[aliali]

30 минут назад, Orion68 сказал:

А там и цены будут супер-пупер..Посмотрим как вы тогда отреагируете..))

 я по-любому отовариваюсь в Браво, а так будет в шаговой доступности ...для жителей близлежащих домов наличие этого базара сущее наказание....для остальных граждан города, которые считают правильным впихнуть свое авто в чужой двор ,этот базар - райское наслаждение....для торговцев - источник замзам....

[aliali]

3 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

Базар это традиции, колорит , восток!
А браво это искуственное образование которое не регулируется рынком

где вы увидели  восточный колорит на 8 базаре?....

[Qaqosh81]

где вы увидели  восточный колорит на 8 базаре?....

100 лет там не был . Но там ведь можно выгодно отовариваться органическими продуктами. А в Браво все гмо и мясо бройлер

[aliali]

11 минуту назад, Qaqosh81 сказал:

20 минут назад, aliali сказал:

где вы увидели  восточный колорит на 8 базаре?....

100 лет там не был . Но там ведь можно выгодно отовариваться органическими продуктами. А в Браво все гмо и мясо бройлер

чем помидоры с 8 базара, Мейвяли и Браво отличаются друг от друга?....

[Orion68]

1 час назад, aliali сказал:

 я по-любому отовариваюсь в Браво, а так будет в шаговой доступности ...для жителей близлежащих домов наличие этого базара сущее наказание....для остальных граждан города, которые считают правильным впихнуть свое авто в чужой двор ,этот базар - райское наслаждение....для торговцев - источник замзам....

Так отоваривайтесь, что вам мешает..Не заставляйте только делать это других..

Я понимаю что базар вам мешает, но не мы виноваты в этом...Я редко там бываю.

Edited May 28, 2020 by Orion68

[Qaqosh81]

чем помидоры с 8 базара, Мейвяли и Браво отличаются друг от друга?....

Ценами, происхождениями, сортом и качеством

[Miriel]

1 hour ago, Qaqosh81 said:

100 лет там не был . Но там ведь можно выгодно отовариваться органическими продуктами. А в Браво все гмо и мясо бройлер

В нашей стране ничего святого  органического не осталось. Сегодня соседка рассказывала как их родственники в районе клубнику удобряют настолько, что она за 1 ночь краснеет.

[*Мира*]

23 часа назад, Emil33 сказал:

Второй раз в жизни варю варенье из клубники, сироп жидковатый получается ,на килограмм клубники 900 гр песка ,сначало пересыпаю песком ,три четыре часа пока сок даст ,потом первый раз на медленном огне до кипения ,оставляю на остывание ,второй раз тоже до кипения ,минут десять кипит ,снова на остывание и третий раз то же самое, что неправильно или просто клубника сама по себе водянистая 

вполне возможно, у меня в прошлом году с черешней так было, весь сок в сироп вытек, сама черешня сморщилась, и не сказать что перезрелая была, просто водянистая

[*Мира*]

3 часа назад, Qaqosh81 сказал:

100 лет там не был . Но там ведь можно выгодно отовариваться органическими продуктами. А в Браво все гмо и мясо бройлер

не люблю я супермаркеты, а базар мне далеко, одна надежда на машины, приезжающие к дому....они уже начали ездить, не нарадуюсь

[Ledy luck]

Может кому надо, в Аразе кишмиш по 3 ман

[*Мира*]

4 часа назад, ASN сказал:

Я тоже всегда так варю, как мама учила. Всегда ягодка к ягодке варенья получаются. Правда ,клубнику 1кг на 1 кг. Никогда не делала с сахаром, наверное тоже много воды выйдет? Имела в виду просто с сах.песком перекрутить, без варки.

я делаю, когда после отбора на варенье остаются немного помятые, перекручиваю с сахаром, сока много бывает, не знаю уже, от водянистости или от самой клубники...в гатыг люблю эту массу )

[*Мира*]

11 час назад, Orion68 сказал:

Əllərim əsə əsə купил алчу(вернее гейдже)..))Я ее переел в детстве и юности, смотреть не могу..Когда дома ее едят заплатив за нее 4-5 манат еле бил дедеми сейюрлер))

я не могу когда при мне алчу едят )) как у нас говорят ətim ürpəşir, и скулы сводит 

[Orion68]

22 минуты назад, Ledy luck сказал:

Может кому надо, в Аразе кишмиш по 3 ман

Он с косточками кажется, mövüc называется..Некишмишных сортов..

[Orion68]

14 минуты назад, *Мира* сказал:

я делаю, когда после отбора на варенье остаются немного помятые, перекручиваю с сахаром, сока много бывает, не знаю уже, от водянистости или от самой клубники...в гатыг люблю эту массу )

Фруктовый йогурт называется))))