Что Вы сегодня готовили.38

[Nailya Yaqubzade]

32 минуты назад, Tiana_ сказал:

Какая красотень! Сюда только сытой заходить.)

Вот последние 2 дня на ифтар приготовленное.

Серый хлебушек, курочка табака, столичный, артишок, Гарабахская кята и эклеры с заварным кремом. Крем этот делала впервые, в микроволновке за 6 минут, очень вкусно.

     

Beh beh eliniz qolunuz var olsun 

[Tiana_]

16 минут назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Beh beh eliniz qolunuz var olsun 

Sağ olun, canım, sizinlə bahəm.

Наиличка, Вы меня вдохновляете. Вот ещё из юфки кёзлеме делала с зеленью, творогом и сыром, а также с тыквой, впервые вместо граната добавила наршараб, тоже вкусно и что удобно косточек нет, но с тыквой не сфоткала. Я делаю конвертиками, компактно, и жарить удобно, и есть, и на столе аккуратно смотрится.)

 

Edited May 3, 2020 by Tiana_

[Bandit©]

@Adica скажи пожалуйста у вас начинка для Питивье из одной порции в два слоя получилось или вы двойную порцию делали?  На фотке Кажется начинки прилично,  а в рецепте мало ингредиентов.

 

Edited May 4, 2020 by Bandit©

[***BonBon***]

10 часов назад, Ledy luck сказал:

Клевые какие👌 Как они у вас такие беленькие остаются? Я сегодня делала, ничего не получилось. Во-первых они пожелтели, во-вторых не подсушились вообще((( липкие какие-то 

Их надо долго и на низком огне не печь, а именно сушить)..я их делаю на 80-100 градусов часа полтора наверное..получается супер...тут на торт я их много наделала)...бирюзовые и по краешкам тоже меренга...если не превышать темпы то остается все такого цвета как в печку положили..)).

[Ledy luck]

4 часа назад, ***BonBon*** сказал:

Их надо долго и на низком огне не печь, а именно сушить)..я их делаю на 80-100 градусов часа полтора наверное..получается супер...тут на торт я их много наделала)...бирюзовые и по краешкам тоже меренга...если не превышать темпы то остается все такого цвета как в печку положили..)).

Поставила на 100 градусов и наверное часа 2 -2,5 держала в духовке, потом еще и дверцу приоткрыла. Получились оранжевые и липкие((( а вы какую программу используете?

[Adica]

8 часов назад, Bandit© сказал:

@Adica скажи пожалуйста у вас начинка для Питивье из одной порции в два слоя получилось или вы двойную порцию делали?  На фотке Кажется начинки прилично,  а в рецепте мало ингредиентов.

 

В исходном рецепте начинки было в два раза больше. Я сделала половину( столько, сколько написала в рецепте тут). И мне хватило начинки идеально на два слоя. Как видно на фото. Я еще подумала, куда бы я дела столько начинки, если бы приготовила полную порцию?! Плюс еще у меня во время выпечки, часть крема вытекла, хоть я старалась плотно защипать края, но все же он просочился....но все равно потом было вкусно и начинки внутри было достаточно. 

Edited May 4, 2020 by Adica

[Tango in harlem]

[Bercana]

В 02.05.2020 в 12:57, ***BonBon*** сказал:

Мой тортик ❤  

 

Нереальная красота! 

 

Девочки, посмотрела 2 страницы, всем лайки раздала. Вы просто молодцы! 

[Evridika]

@***BonBon*** очень красиво и клубника и тортик!Золотые ручки)) если б мне сестра или близкий кто-то такое принесли сделав сами, я бы расплакалась даже от счастья,от заботы,внимания и красоты!))

[Sabina Yusifzade]

Творожные рогалики по рецепту Симметрии)

 

[Sabina Yusifzade]

И ещё готовила беляш, большой)

 

[алекса85]

Долма

[Tureckiy zagar]

Сегодня был скромный ужин. Зеленый салат, копчёная скумбрия и молодой картофель... 

[Tamara t.]

У нас сегодня чебуреки)

[yaguar]

On 5/3/2020 at 9:56 PM, Ledy luck said:

Клевые какие👌 Как они у вас такие беленькие остаются? Я сегодня делала, ничего не получилось. Во-первых они пожелтели, во-вторых не подсушились вообще((( липкие какие-то 

Их надо выпекать при температуре 70-100 градусов, в зависимости от вашей духовки

[yaguar]

Малиновый зефир

С кондитерским мешком не дружу))

Edited May 4, 2020 by yaguar

[luchiksolnca]

Соус на говяжьих ребрышках и котлетки из цветной капусты с сыром.Вот такой вот ужин;)

[luchiksolnca]

Всем доброго вечера,девчата)

[D.r.e.A.m.e.R]

Только что, luchiksolnca сказал:

Соус на говяжьих ребрышках и котлетки из цветной капусты с сыром.Вот такой вот ужин;)

В котлеты что добавляете ?

[luchiksolnca]

1 минуту назад, D.r.e.A.m.e.R сказал:

В котлеты что добавляете ?

Цв.капуста,яйца,мука,натёртый на тёрке гол.сыр,соль и перец по вкусу.

[D.r.e.A.m.e.R]

Только что, luchiksolnca сказал:

Цв.капуста,яйца,мука,натёртый на тёрке гол.сыр,соль и перец по вкусу.

Капусту сварить и в пюре пустить? Или как? 

[luchiksolnca]

16 минут назад, D.r.e.A.m.e.R сказал:

Капусту сварить и в пюре пустить? Или как? 

Да,я вилкой пюрировала.

[DusyaPP]

Иногда захожу здесь отдохнуть.

Выделять не буду,но какие все здесь молодцы, девочки. Просто БРАВО!!!

[Mishele]

Бадымджанки с чесночной начинкой и зеленью.

[Mishele]

Золотая рыбка из духовки))

[Святая Лиза Мальдивийская]

Мангал салатик 

[Bercana]

Меня заставили таки делать пиццу. Впервые приготовила соус для пиццы, маринара, получилось гораздо вкуснее, чем с кетчупом. Так что, стоит возиться. У меня с начинкой пицца и маргарита 

 

 

[yaguar]

Кокосовые конфеты и трюфель

[Miranla 999]

[Elnurnazarli]

Пахла плов с мясом

[Lifely]

Булочки 

[RMRD]

Хушаф, молочный напиток из фиников, для сладкоежек, ооочень сладко😋

 

[Meat]

Песочный пирог из детства - Тертый Пирог с Джемом! 🥧

Самый-самый проверенный рецепт.. 😉

Тут рецепт кому интересно 👉 https://youtu.be/JKJ5fV16yCk

[Lifely]

2 часа назад, Bercana сказал:

Меня заставили таки делать пиццу. Впервые приготовила соус для пиццы, маринара, получилось гораздо вкуснее, чем с кетчупом. Так что, стоит возиться. У меня с начинкой пицца и маргарита 

 

 

Очень красиво и аппетитно.  А можно рецепт этого соуса?

[Tamara t.]

4 часа назад, Mishele сказал:

Золотая рыбка из духовки))

 

Желание надо было загадывать)

Очень красивая и аппетитная получилась

[Bercana]

5 минут назад, Lifely сказал:

Очень красиво и аппетитно.  А можно рецепт этого соуса?

Спасибо. Простейший. Поджариваем лук (я люблю сильно зажаривать), добавляем томатную пасту 2 ст.л. Немного пожарить, положить в массу  погружной блендер. (я кладу в стаканчик от блендера). Взбить в массу. Потом в блендер кладёте помидоры в своем соку, также пробивает, добавляете к первой части. Солите(чуть пересолите) , перчите , добавляете 2 столовой ложки орегано. 

Прогреваете ещё раз и все, готово. 

[Lifely]

6 минут назад, Bercana сказал:

Спасибо. Простейший. Поджариваем лук (я люблю сильно зажаривать), добавляем томатную пасту 2 ст.л. Немного пожарить, положить в массу  погружной блендер. (я кладу в стаканчик от блендера). Взбить в массу. Потом в блендер кладёте помидоры в своем соку, также пробивает, добавляете к первой части. Солите(чуть пересолите) , перчите , добавляете 2 столовой ложки орегано. 

Прогреваете ещё раз и все, готово. 

Спасибо большое 🌹

[Tamara t.]

У нас не особо фотогеничный, но очень вкусный острый суп по мотивам том ям, спагетти с морковкой, молодыми кабачками и креветками, винегрет и роллы со слабосоленым лососем.

[Победительница]

3 hours ago, Miranla 999 said:

 

Это что у Вас,десерт Павлова?

[Evridika]

3 часа назад, Bercana сказал:

Спасибо. Простейший. Поджариваем лук (я люблю сильно зажаривать), добавляем томатную пасту 2 ст.л. Немного пожарить, положить в массу  погружной блендер. (я кладу в стаканчик от блендера). Взбить в массу. Потом в блендер кладёте помидоры в своем соку, также пробивает, добавляете к первой части. Солите(чуть пересолите) , перчите , добавляете 2 столовой ложки орегано. 

Прогреваете ещё раз и все, готово. 

Я аналогично делала на днях,только лук не клала и помидор ужарила на сковородке вместе с томатной пастой.Положила дольки чеснока для аромата и кроме специй еще сахар по вкусу.Зачем пачкать блендер?))