Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.38


Kroxa

Recommended Posts

6 минут назад, Adica сказал:

И вот такой он в разрезе. Очень я рада и довольна😁😁😁

14A251D6-00A6-4B34-8F5E-18C6EA0494F7.jpeg

Классно получилось.  А камни съедобные? Вспомнила у фирмы коска есть драже шоколадные только в точь как ваши камешки.

Link to comment
Share on other sites

37 минут назад, Tamara t. сказал:

Классно получилось.  А камни съедобные? Вспомнила у фирмы коска есть драже шоколадные только в точь как ваши камешки.

Спасибо.

Да, камни съедобные. Это конфетки такие.Очень вкусные)))) Я их в Браво покупаю( развесные)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Adica сказал:

Торт-остров... или торт-океан..

Засматривалась я на такие тортики и вот решилась и сделала. 

У нас сегодня была тропическая вечеринки в теме мультика «Моана» и такой торт очень подошел в тему)))))

Так нравится мне «вода» и что камешки просвечиваются на «дне»

43823312-87E6-4566-BE7A-03780DBC8CEB.jpeg

09A4F100-069A-43D0-B658-E062A5E5E636.jpeg

BDAC84EF-8D0C-4F0D-86B3-C34EB457D8F0.jpeg


Классно )

А какими красителями вы пользуетесь, если не секрет ? )

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, luchiksolnca сказал:

Пирог из кабачков с грибами в духовке. Подружка сподвигла меня на приготовление этой вкусняхи) 

Ушёл на ура)! 

 

 

Рецептом поделитесь, пожалуйста.

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Песочные, можно рецепт?

Конечно можно,рецепт очень простой. 1банку сгущёнки перемешиваете со 150 гр размягченного сливочного масла,добавляете два стакана муки,тесто должно получиться мягким ,но не липнуть к рукам.формируете шарики руками и кладёте на противень ,печётся минут 20-30 на 180 гр.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, lekiya сказал:

Конечно можно,рецепт очень простой. 1банку сгущёнки перемешиваете со 150 гр размягченного сливочного масла,добавляете два стакана муки,тесто должно получиться мягким ,но не липнуть к рукам.формируете шарики руками и кладёте на противень ,печётся минут 20-30 на 180 гр.

Забыла написать ,муки у меня уходит чуть больше .

Link to comment
Share on other sites

14 часа назад, Adica сказал:

И вот такой он в разрезе. Очень я рада и довольна😁😁😁

14A251D6-00A6-4B34-8F5E-18C6EA0494F7.jpeg

Супер! А вода-это желе? А мох из чего?) 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Liliana-Kim сказал:


Классно )

А какими красителями вы пользуетесь, если не секрет ? )

Конечно не секрет!

Я покупаю в кондитерских магазинах красители AmeriColor или Dr. Gusto

Для зелени в этот раз использовала оливковый цвет Dr. Gusto (на фото)

Океан я делала из мятного лимонада( заранее приготовила для праздника и заодно и для торта). Т к сам по себе лимонад был бледного желто-зеленого цвета ( из-за лимона и мяты), то когда я добавила капельку синего красителя, он стал бирюзовым. Нежно-бирюзовым. Ввела желатин.Потом я разделила его на две части и в одну часть добавила еще немного синего. Залила тонкий слой, подождала пока застынет. В темную часть добавила немного светлой и опять залила тонкий слой. Таким образом я все время добавляла светлый и раствор  становился все светлее и светлее. На фото желейная часть кажется одинаковой по всей высоте, но на самом деле ближе к поверхности вода светлеет. Когда сфотографировано сверху,океан бирюзовый, когда сбоку - он синий😁

8CA5AA50-FB35-4DD1-91F9-7B6F5165646C.jpeg

852F4EBA-960B-4285-AEC7-A67BCB47A779.jpeg

1ECA77E0-8E36-4901-8CBE-E1AC7AA1233E.jpeg

  • Like 6
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Bercana сказал:

Супер! А вода-это желе? А мох из чего?) 

Спасибо)))

Правильно. Вода-это желе. Очень крепкий желатиновый раствор.. Готовила из мятного лимонада😂

А мох -это молекулярный мох. Он делается очень просто и быстро. Выглядит всегда здорово на тортах пеньках, в морских тортиках и др....

Но вот на вкус мне не очень нравится. Хотя многие и его едят. Но я снимаю и откладываю в сторону. Его там совсем не много. Не критично.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Adica сказал:

Спасибо)))

Правильно. Вода-это желе. Очень крепкий желатиновый раствор.. Готовила из мятного лимонада😂

А мох -это молекулярный мох. Он делается очень просто и быстро. 

Просто ради интереса, напишите пожалуйста :) интересно :) 

Link to comment
Share on other sites

31 минуту назад, Bercana сказал:

Просто ради интереса, напишите пожалуйста :) интересно :) 

Это про молекулярный мох?

Берем одно яйцо, добавляем 1/2 ст ложки сахар песка и 1 ст ложку инвертного сиропа( можно заменить на ложку мёда, только он должен быть обязательно жидкий. Я делаю с медом). Размешиваем. Добавляем краситель. Затем добавляем 1 ст ложку муки и 1 чайн ложку с горкой разрыхлителя. Размешиваем и выливаем в бумажные стаканчики. Если после муки цвет не понравится, можно еще добавить и скорректировать цвет. Наливать надо на одну треть, не больше. Затем ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты. Поставьте сначала один стаканчик, посмотрите по своей печке. На минуту. Потом можно еще добавить время. Но не передерживайте. А то потемнеет....

Вынув из печки, поставьте стаканчик вверх тормашками и пусть так остынет. Потрм разрезаете стаканчик и произвольно ломаете мох.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Гайнана сказал:


Самая моя любимая сальса к пасте!!! 

Попробуйте прежде чем приступить к бакладжанам побланшировать чеснок немного в масле и выкинуть, и уже в этом масле жарить ваши кубики. Вкус будет немного другой, более насыщенный.
 

Если получится, убрать петрушку, а базилик заменить на зелёный и пармезан, добавив в конце растопить в самом соусе, а Не просто украсить.
Уверена вам точно понравится. 

Спасибо за совет. Чеснок был. А сыр просто не успел расстаять,но блюдо только со сковороды.На счет петрушки,возможно вы правы,но я люблю ее резкий вкус. Базилик в след. раз попробую зеленый.:rroza:

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Adica сказал:

Торт-остров... или торт-океан..

Засматривалась я на такие тортики и вот решилась и сделала. 

У нас сегодня была тропическая вечеринки в теме мультика «Моана» и такой торт очень подошел в тему)))))

Так нравится мне «вода» и что камешки просвечиваются на «дне»

43823312-87E6-4566-BE7A-03780DBC8CEB.jpeg

09A4F100-069A-43D0-B658-E062A5E5E636.jpeg

BDAC84EF-8D0C-4F0D-86B3-C34EB457D8F0.jpeg

Уау , ,,,, Adica,вы меня один раз убьете своими шедеврами!!! Красота!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Конечно не секрет!

Я покупаю в кондитерских магазинах красители AmeriColor или Dr. Gusto

Для зелени в этот раз использовала оливковый цвет Dr. Gusto (на фото)

Океан я делала из мятного лимонада( заранее приготовила для праздника и заодно и для торта). Т к сам по себе лимонад был бледного желто-зеленого цвета ( из-за лимона и мяты), то когда я добавила капельку синего красителя, он стал бирюзовым. Нежно-бирюзовым. Ввела желатин.Потом я разделила его на две части и в одну часть добавила еще немного синего. Залила тонкий слой, подождала пока застынет. В темную часть добавила немного светлой и опять залила тонкий слой. Таким образом я все время добавляла светлый и раствор  становился все светлее и светлее. На фото желейная часть кажется одинаковой по всей высоте, но на самом деле ближе к поверхности вода светлеет. Когда сфотографировано сверху,океан бирюзовый, когда сбоку - он синий😁

8CA5AA50-FB35-4DD1-91F9-7B6F5165646C.jpeg

852F4EBA-960B-4285-AEC7-A67BCB47A779.jpeg

1ECA77E0-8E36-4901-8CBE-E1AC7AA1233E.jpeg

 

Большое спасибо за подробный ответ ). А можно узнать Америколор в каком магазине вы покупаете, я его везде ищу, но не могу найти, говорят только доктор Густо есть. 

Очень красивые у вас торты ).

Link to comment
Share on other sites

Не за что.... всегда рада быть полезной))))

Я беру красители и всё для кондитерских нужд в магазине Алтыногуллары. Это на улице Салатын Аскеровой. От метро Низами, где памятник Свободной Женщине, нужно идти по этой улице  и с левой стороны улицы увидите единственную новостройку высотку... вот в этом  доме магазин.

Edited by Adica
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

19 минут назад, Liliana-Kim сказал:

 

Большое спасибо за подробный ответ ). А можно узнать Америколор в каком магазине вы покупаете, я его везде ищу, но не могу найти, говорят только доктор Густо есть. 

Очень красивые у вас торты ).

Ой.... Лилиана, ответ перед этим был для вас. Просто почему-то не как цитата пошел)))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Adica сказал:

Не за что.... всегда рада быть полезной))))

Я беру красители и всё для кондитерских нужд в магазине Алтыногуллары. Это на улице Салатын Аскеровой. От метро Низами, где памятник Свободной Женщине, нужно идти по этой улице  и с левой стороны улицы увидите единственную новостройку высотку... вот в этом  доме магазин.

 

2 минуты назад, Adica сказал:

Ой.... Лилиана, ответ перед этим был для вас. Просто почему-то не как цитата пошел)))

 

О большое спасибо Вам ), магазин совсем недалеко ). 😘😘😘

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, fontanchik сказал:

Рецептом поделитесь, пожалуйста.

Пирог из молодых кабачков..

РЕЦЕПТ:кабачок- 3 шт средних🥒
Яйцо куриное -2 шт🥚🥚
Кинза -50 гр☘ (я положила свежий укроп)
Чеснок -1зубик
Соль 1/2ч.л.
Мука 150 гр и манки 50 гр.(если хотите что бы кабачковая основа была плотной,кладите муки больше)
Мне норм так.(и обязательно отожмите лишнюю жидкость с кабака в начале,она может подпортить всё)
Начинаем готовить🤗
Кабачок натереть на средней тёрке,посолить,отжать лишнюю жидкость,добавляем яйцо,зелень,муку,манку,перемешиваем,чесночок на мелкой тёрке.
Всё замешали🤝
Выкладываем наше тесто в разъёмную форму 26 см ,застеленную пергаментом и смазанную маслом ,разравняли и отправили в разогретую духовку до 190 гр на 12-15 мин .
За это время подготовим наши овощи и сыр.🥬🌶🍅🧅🧀
Достаём основу,посыпаем сыром,выкладываем лук ставим на 4 мин обратно,достаём и выкладываем пазл из помидоров,перца,грибов,опять убираем на 7 -10 минут.
При подаче я украсила свежей кинзой,укропом и чёрным перцем.👍

Edited by luchiksolnca
  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

P.S.У меня большая форма,поэтому количество продуктов я увеличила,готовила на 1,5 порции.

И ещё я не добавляла лук,но по рецепту он присутствует.

Кстати,другое название этого блюда:кабачковая пицца)

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, marmel сказал:

можно рецептик, пожалуйста? 

Конечно) 1 яйцо перемешиваете с пол стак.песка добавляете 4-5 стол ложки растит.масла и пол стакана заварки .отдельно в миску кладёте пол стакана сиропа от любого варенья и добавляете туда чуть больше пол.чайной ложки соды перемешиваете и оставляете мин на 5-10 чтобы пошла реакция,потом тоже добавляете с общей массе ,все хорошо перемешиваете и добавляете два стакана муки ,можно добавлять любые ягоды .печь на 180 гр 30-40 мин

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 16 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Red Heart
      • 31 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Thanks
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Upvote
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Sad
        • Haha
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...