Что Вы сегодня готовили.38

[Miranla 999]

[Ledi in red]

кто то не любит баклажан в долме, и вот она, приготовила в духовке, отдельно зажарка из помидоров, рейхана и лука - фото не сохранилось)

 

 

Так называемый бабушкин ( на самом деле мамин  рецепт) пирог из дрожжевого теста с персиковым джемом.

 

 

 

 

 

[алекса85]

Пирог

[avto6ka]

Пирог со сливами и куриная грудка в сливочно-сырном соусе

[luchiksolnca]

Хачапури на ужин.

Конечно,вредно,но вкусно)

[luchiksolnca]

Бананово-молочный смузи ещё)

Ну,не страшны нам калории на ночь...

[deniz.d]

Том Ям, была готовая смесь, добавила креветки, грибы, неплохо получилось.

Пирог Жозефина.

[алекса85]

Яичница

[Nailya Yaqubzade]

Любимый суп из семги

[rena_gold]

On 8/4/2020 at 9:20 PM, deniz.d said:

Том Ям, была готовая смесь, добавила креветки, грибы, неплохо получилось.

Пирог Жозефина.

Мне так нравится как вы готовите 

Здоровья вашим рукам  , каждый раз когда готовлю пиццу вас вспоминаю 

[rena_gold]

34 minutes ago, Nailya Yaqubzade said:

Любимый суп из семги

Наилячка , семгу где берете ?

[Nailya Yaqubzade]

Только что, La Reine Rena сказал:

Наилячка , семгу где берете ?

Всегда в супермаркете Браво покупаю, обычно в 28 молле. Для супа беру голову, 1 вполне достаточно на семью из 4х человек. По весу 1 голова = 1 кг, 6 манат. Для жарки "подковы", для соления только хвост. Как то так 

[tiens]

В 04.08.2020 в 12:01, Ledi in red сказал:

кто то не любит баклажан в долме, и вот она, приготовила в духовке, отдельно зажарка из помидоров, рейхана и лука - фото не сохранилось)

 

 

Так называемый бабушкин ( на самом деле мамин  рецепт) пирог из дрожжевого теста с персиковым джемом.

 

 

 

 

 

Можно рецепт пирога? На какой размер формы? Пропорции продукции?

[rena_gold]

3 minutes ago, Nailya Yaqubzade said:

Всегда в супермаркете Браво покупаю, обычно в 28 молле. Для супа беру голову, 1 вполне достаточно на семью из 4х человек. По весу 1 голова = 1 кг, 6 манат. Для жарки "подковы", для соления только хвост. Как то так 

Я брала тоже в браво , мне несколько человек советовали там не брать , те кто туда товар поставляет 

Я особо не разбераюсь в рыбе .

Спасибо за ответ 

[Nailya Yaqubzade]

1 минуту назад, La Reine Rena сказал:

Я брала тоже в браво , мне несколько человек советовали там не брать , те кто туда товар поставляет 

Я особо не разбераюсь в рыбе .

Спасибо за ответ 

Честно говоря, я в красной рыбе тоже не очень разбираюсь, для жарки больше люблю судак, берш,  кутум, карпа т.е. белое мясо. Но суп обычно готовлю только из головы семги и ее в продаже вижу только в Браво. Суп получается изумительный и готовить его очень просто. А Вы не могли бы спросить у ваших друзей где продается хорошая сёмга? Не за что 

[rena_gold]

2 minutes ago, Nailya Yaqubzade said:

Честно говоря, я в красной рыбе тоже не очень разбираюсь, для жарки больше люблю судак, берш,  кутум, карпа т.е. белое мясо. Но суп обычно готовлю только из головы семги и ее в продаже вижу только в Браво. Суп получается изумительный и готовить его очень просто. А Вы не могли бы спросить у ваших друзей где продается хорошая сёмга? Не за что 

На 8-ом базаре , просто туда не часто получается ездить .

Я на базаре свинину беру , мне нравится .

[Mishele]

Курица в паприке, с красным острым перцем на мангале.
Один шампур диетический)) без соли и перца. Замаринован на гатыге, чесноке и лимоне.
Икра из запечённой демьянки, помидора, свежая зелень, красный лук, болгарский перец.

 

 

 

 

 

 

 

 

Edited August 5, 2020 by Mishele

[Nailya Yaqubzade]

23 минуты назад, Mishele сказал:

Курица в паприке, с красным острым перцем на мангале.
Один шампур диетический)) без соли и перца. Замаринован на гатыге, чесноке и лимоне.
Икра из запечённой демьянки, помидора, свежая зелень, красный лук, болгарский перец.

 

 

 

 

 

 

 

 

Beh beh agzimin suyu axdi hmm

[Mishele]

Яичница в лаваше на завтрак.

 

 

Edited August 6, 2020 by Mishele

[Ledi in red]

13 часа назад, tiens сказал:

Можно рецепт пирога? На какой размер формы? Пропорции продукции?

Я делала на глаз,  на форму 25 см.

Рецепт примерно такой :

 , только я взяла 1 ч.л дрожжей 

[deniz.d]

13 часа назад, La Reine Rena сказал:

Мне так нравится как вы готовите 

Здоровья вашим рукам  , каждый раз когда готовлю пиццу вас вспоминаю 

Спасибо,моя хорошая. Очень приятно❤️🌹

Мы тоже подсели на эту пиццу в последнее время, очень удачный рецепт. 
 

А у меня был блинный торт. Долго собиралась сделать, не доверяла, думала , что за торт из блинчиков. Оказалась вкусняшка со вкусом мороженного.

[deniz.d]

И курочка с картошкой по деревенски

[Nailya Yaqubzade]

2 часа назад, deniz.d сказал:

И курочка с картошкой по деревенски

Добрый день, курочку с картошкой в духовке делали?

[Nailya Yaqubzade]

2 часа назад, алекса85 сказал:

15 часов назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Вай вай... Свинину?  извините у меня шок. Я видеть даже свинину не могу не то что есть. Я вообще думала, ,то свинина продается только на Тезе базаре. А на 8ом базаре сёмга продается в рыбных магазинах или обычных продуктовых? Никогда не была на этом базаре. Кстати, Вы не знаете где можно купить мойву, так люблю эту рыбку, но давно не могу ее найти (((

Показать больше  

Мойва на 8 базаре бывает в рыбном

Спасибо большое 

[Mikimowa]

4 hours ago, Mishele said:

Яичница в лаваше на завтрак.

 

 

Как готовили?

[Победительница]

4 hours ago, deniz.d said:

И курочка с картошкой по деревенски

 

Ммм....какая красота

...Вы супер хозяйка,согласна с юзером выше,у вас всегда так все аппетитно и красиво...Поделитесь пожалуйста как у вас картошка такая аппетитная получается?

[deniz.d]

3 часа назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Добрый день, курочку с картошкой в духовке делали?

Добрый. Да , в духовке.

 

1 час назад, Победительница сказал:

Ммм....какая красота

...Вы супер хозяйка,согласна с юзером выше,у вас всегда так все аппетитно и красиво...Поделитесь пожалуйста как у вас картошка такая аппетитная получается?

Спасибо большое 🌺 Я картошку предварительно нарезаю и обвариваю, довожу до кипения в воде и варю минуты 2-3. Если молодая даже не очищаю. Затем сливаю воду, добавляю по вкусу соль, сухую аджику ( паприку или красный перец), сухой чеснок, сарыкек, можно еще травы прованские и пару ложек раст масла. Выкладываю на пергамент и запекаю при 180 С. В процессе пару раз надо перемешать. Курочку обмазываю этими же специями.

[Mishele]

Как готовили?

Жарю яичницу, сразу помешивая, чтобы была пушистая.
Разворачиваю большого размера лаваш в два слоя, туда яичницу кладу, сворачиваю конвертиком.
На сухой раскалённой сковородке с одной и с другой стороны запечатываю слегка по минуте. Всё.

Точно так же можно сметану мазать внутри лаваша, шор, потом сворачивать и на сухую горячую сковородку. А на тарелке сверху сливочное масло помазать, если не на диете.
И готовую зелень нарезанную можно положить, будут кутабы за завтрак, сверху масло сливочное.

[Елизавета-Лиза]

Мясо-по монастырски.

[Elegant]

Ханум  как на базаре

Панкейки

Меренговый  рулет

Edited August 7, 2020 by Elegant

[MrsZable]

У нас сегодня завтрак в саду

[Elegant]

Завтрак мой.

[Mikimowa]

А как вы сделали что белок весь сварился?

[Mishele]

А как вы сделали что белок весь сварился?

Крышкой закрыли, скорее всего.

[Bercana]

В 17.07.2020 в 17:27, Sabina Yusifzade сказал:

 

Я впервые лепила, верите?)

Рецепт теста очень удобный попался в интернете - на кипятке. 3 стакана муки просеиваем, добавляем одно яйцо, пол чайной ложки соли и 3 столовые ложки масла, немного смешиваем, затем вливаем один стакан крутого кипятка, быстренько замешиваем тесто. Пол часа даём отдохнуть. Тесто вообще не липнет, ни к рукам, ни к поверхности, на которой готовим. 

Спасибо вам огромное за рецепт теста! Вышло отменным, беспроблемным и приятным :) 

Edited August 7, 2020 by Bercana

[Mikimowa]

On 8/3/2020 at 5:30 PM, Елизавета-Лиза said:

Очень вкусное блюдо-Ханум с мясом и картошкой в тесте.

 

Как вы его готовите?

[andalusia]

36 минут назад, Bercana сказал:

Спасибо вам огромное за рецепт теста! Вышло отменным, беспроблемным и приятным :) 

Извините за офтоп, у вас закрыто лс,я вышел с бана, 11 балов,не могли бы вы их убрать?

[Bercana]

6 минут назад, andalusia сказал:

Извините за офтоп, у вас закрыто лс,я вышел с бана, 11 балов,не могли бы вы их убрать?

Готово. На будущее, в Жипе имеется отдельная тема, как раз для таких случаев 

[Елизавета-Лиза]

3 часа назад, Mikimowa сказал:

Как вы его готовите?

Готовится ханум на пару,в мантышнице. Или в мультиварке,в режиме на пару.Тесто как на пельмени,но расскатывается тонко.На раскатанное тесто кладется сырой фарш с луком, сверху на крупной терке трется сырой картофель.Солим,перчим. Потом сворачивается в рулет. Концы защипываем. Смазываем раст.маслом форму и выкладываем наш рулет. Вода в кастрюле уже должна кипеть.Более подробно рецепты есть в инете. Можно сделать Ханум без мяса,овощной.

[Elegant]

19 часов назад, Mikimowa сказал:

А как вы сделали что белок весь сварился?

Вы мне???если мне- то я масло ложечкой беру со сковородки  прям горячее и поливаю по верх яиц несколько  раз и все...желток при этом там осмается жидкий..