Что Вы сегодня готовили.38

[Adica]

1 час назад, Luntik77 сказал:

Рецепт можно и кекса тоже.

Можно😁

Для лимонада берете 2-4 пучка рейхана( можно и больше, если любите) моете, режете. Посыпаете 2 ст л сахара и разминаете толкушкой.

затем натираете на мелкой терке цедру с 3-4 лимонов и выжимаете из них сок. Натирайте только желтую часть кожицы, белая дает горечь.

Добавляете сок и цедру лимонов к рейхану, заливаете литром кипятка. Потом хорошо бы пройтись блендером, чтобы еще сильней измельчить рейхан. После этого добавляете стакан сахара и еще 2-2,5 литра кипятка.  Оставляете минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь. Утром процедить и разлить по бутылкам. Подержать в холрдильнике и пить.

Кекс я выпекала в бумажной форме размером 21 на 8 см. Рецепт дан на  этот  размер формы

Edited July 26, 2020 by Adica

[Elegant]

Торт Пломбир без выпечки 

Узбекский  плов

Салат с капусты 

Edited July 26, 2020 by Elegant

[Elegant]

Вчера забыла прикрепить фото.Ребрышки в электрогриле и картошка жарения .

[Sabina Yusifzade]

10 часов назад, Kroxa сказал:

@Sabina YusifzadeYusifzade

 С прошедшим днём рождения! Счастья вам!

 

А у нас по вечерам часто панкейки )

 

 

Спасибо за поздравления Кроха)

 

Тесто от торта оставалось, слепила печеньки

 

[rena_gold]

6 hours ago, Nailya Yaqubzade said:

Первый раз в жизни сделала пиццу 

Очень аппетитно выглядит 

[rena_gold]

1 hour ago, Elegant said:

Торт Пломбир без выпечки 

Узбекский  плов

Салат с капусты 

 

 

Edited July 26, 2020 by La Reine Rena

[rena_gold]

Если не трудно можно рецепт торта пломбира 

[Elegant]

52 минуты назад, La Reine Rena сказал:

Если не трудно можно рецепт торта пломбира 

 

[Evridika]

@Adicaцвет лимонада хороший) вы зеленый рейхан брали,не фиолетовый?

[Gestiya77]

10 часов назад, Adica сказал:

Можно😁

Для лимонада берете 2-4 пучка рейхана( можно и больше, если любите) моете, режете. Посыпаете 2 ст л сахара и разминаете толкушкой.

затем натираете на мелкой терке цедру с 3-4 лимонов и выжимаете из них сок. Натирайте только желтую часть кожицы, белая дает горечь.

Добавляете сок и цедру лимонов к рейхану, заливаете литром кипятка. Потом хорошо бы пройтись блендером, чтобы еще сильней измельчить рейхан. После этого добавляете стакан сахара и еще 2-2,5 литра кипятка.  Оставляете минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь. Утром процедить и разлить по бутылкам. Подержать в холрдильнике и пить.

Кекс я выпекала в бумажной форме размером 21 на 8 см. Рецепт дан на  этот  размер формы

 

 

 

а что за бумажная форма? интересно, кажись, такого еще не видела.. )

[Gestiya77]

9 часов назад, Elegant сказал:

Вчера забыла прикрепить фото.Ребрышки в электрогриле и картошка жарения .

 

а какой у Вас аэрогриль?

[Gestiya77]

9 часов назад, Elegant сказал:

Торт Пломбир без выпечки 

Узбекский  плов

Салат с капусты

Любим капусту ) Можно рецепт салата из капусты?

 

[Adica]

5 часов назад, Evridika сказал:

@Adicaцвет лимонада хороший) вы зеленый рейхан брали,не фиолетовый?

Да. Я готовила из зеленого. Я его больше люблю и в этом году даже посадила, потому что не всегда могу найти в продаже😁😁😁

Но лимонад можно делать  и из обычного рейхана, конечно же

[Adica]

16 минут назад, Gestiya77 сказал:

а что за бумажная форма? интересно, кажись, такого еще не видела.. )

Вот такая ⬇️форма. Брала в Арабике на 28. Очень удобно))))

[Elegant]

3 часа назад, Gestiya77 сказал:

а какой у Вас аэрогриль?

De'longhi 1030d

[Elegant]

3 часа назад, Gestiya77 сказал:

Любим капусту ) Можно рецепт салата из капусты?

 

На видео  два салата у меня  второй 

[Tamara t.]

У меня гости и  греческая мусака. Ещё не видела человека, которому бы не понравилось это блюдо. Это ооочень вкусно. Ну и запеканка творожная.

[Победительница]

6 hours ago, Adica said:

Да. Я готовила из зеленого. Я его больше люблю и в этом году даже посадила, потому что не всегда могу найти в продаже😁😁😁

Но лимонад можно делать  и из обычного рейхана, конечно же

Adica,извиняюсь,что не по теме,Вы дома его посадили или на улице?Я тоже очень люблю этот зеленый базилик,а он второй раз у меня вянет....вот незнаю в чем дело,думаю может не для дома он,а для улицы только подходит...

[Tamara t.]

Запеканка творожная с манкой, без муки, зато с персиками)

[Стихия Огонь]

За несколько дней. Зразы с пюре, классика жанра арбуз, лещ и сыр. Кялям долмасы. И картошка с грибами. 

И у меня вопрос. Задала в тему вопрос ответ, но мне срочно нужно. Кто знает, если соган долмасы делать вместе с бадымджан долмасы, луковая возьмёт вкус перца помидор и демьянки? Или останется как должна 6ыть? 

[Gestiya77]

8 часов назад, Adica сказал:

Вот такая ⬇️форма. Брала в Арабике на 28. Очень удобно))))

 

глупый вопрос, наверное.. она одноразовая? )

я там часто бываю, не видела такую красавицу )

[Tamara t.]

@Стихия Огонь давно хочу попробовать зразы как ваши приготовить, но никак не соберусь. Вкусные у вас получаются? Расскажите рецепт пожалуйста.

Edited July 27, 2020 by Tamara t.

[Стихия Огонь]

30 минут назад, Tamara t. сказал:

@Стихия Огонь давно хочу попробовать зразы как ваши приготовить, но никак не соберусь. Вкусные у вас получаются? Расскажите рецепт пожалуйста.

Да вкусно, все съели с удовольствием. Фарш любой можно, у меня было баран и говядина, лук. Соль перец. Хорошо отбить как для кюфта, я бью 45 раз чтоб не открывались. Отобрала самые маленькие яички кяндовские отварила. Потом в лепешку фарша завернуть яичко мокрыми руками, хорошо разровнять и обвалять в муке, пожарить во фритюре. Сначала хорошо разогреть чтоб кипел, потом убавить жар и бросить. Но это я делала круглые с целым яйцом, если делать половинки и плоские котлетки можно и в сковородке жарить. А вообще туда все можно класть. Грибы с сыром. Гречка с сыром. Яйца порезанные с жареным луком и тд. 

[Adica]

4 часа назад, Gestiya77 сказал:

глупый вопрос, наверное.. она одноразовая? )

я там часто бываю, не видела такую красавицу )

Совсем не глупый😁

Да, форма одноразовая. 

А вы когда будете в этом магазине, покажите им это фото, они поймут.... только я не знаю, есть ли они там сейчас. Еще можно в магазине для кондитеров посмотреть. Там быаают почти всегда

[Adica]

6 часов назад, Победительница сказал:

Adica,извиняюсь,что не по теме,Вы дома его посадили или на улице?Я тоже очень люблю этот зеленый базилик,а он второй раз у меня вянет....вот незнаю в чем дело,думаю может не для дома он,а для улицы только подходит...

Я сажала на улице. Но знаю, что дома  его тоже выращивают  в горшках довольно успешно

[Tamara t.]

Сегодня а-ля Цезарь с перепелиными яйцами и кюфтешки в духовке с помидорами и картошкой  в помидорном соку. 

[Tamara t.]

23 часа назад, Стихия Огонь сказал:

Да вкусно, все съели с удовольствием. Фарш любой можно, у меня было баран и говядина, лук. Соль перец. Хорошо отбить как для кюфта, я бью 45 раз чтоб не открывались. Отобрала самые маленькие яички кяндовские отварила. Потом в лепешку фарша завернуть яичко мокрыми руками, хорошо разровнять и обвалять в муке, пожарить во фритюре. Сначала хорошо разогреть чтоб кипел, потом убавить жар и бросить. Но это я делала круглые с целым яйцом, если делать половинки и плоские котлетки можно и в сковородке жарить. А вообще туда все можно класть. Грибы с сыром. Гречка с сыром. Яйца порезанные с жареным луком и тд. 

Большое спасибо. Попробую на днях.

[Стихия Огонь]

Соган долмасы и перец с сырым фаршем 

[marmel]

On 7/27/2020 at 5:47 PM, Стихия Огонь said:

За несколько дней. Зразы с пюре, классика жанра арбуз, лещ и сыр. Кялям долмасы. И картошка с грибами. 

И у меня вопрос. Задала в тему вопрос ответ, но мне срочно нужно. Кто знает, если соган долмасы делать вместе с бадымджан долмасы, луковая возьмёт вкус перца помидор и демьянки? Или останется как должна 6ыть? 

 

 

никогда не пробовала арбуз с рыбой, только с сыром иногда)

 

по поводу соган долмасы, мы не делаем в одной посуде с демьянкой, часто параллельно, но в другой сковороде, вместе с картоф долмасы, там не мешается вкус

[алекса85]

Сырники делала в первый раз.кажется что- то не получилось[emoji25]

[Tamara t.]

В 27.07.2020 в 18:19, Стихия Огонь сказал:

Да вкусно, все съели с удовольствием. Фарш любой можно, у меня было баран и говядина, лук. Соль перец. Хорошо отбить как для кюфта, я бью 45 раз чтоб не открывались. Отобрала самые маленькие яички кяндовские отварила. Потом в лепешку фарша завернуть яичко мокрыми руками, хорошо разровнять и обвалять в муке, пожарить во фритюре. Сначала хорошо разогреть чтоб кипел, потом убавить жар и бросить. Но это я делала круглые с целым яйцом, если делать половинки и плоские котлетки можно и в сковородке жарить. А вообще туда все можно класть. Грибы с сыром. Гречка с сыром. Яйца порезанные с жареным луком и тд. 

Спасибо ещё раз за помощь. Отчитываюсь.до фритюра пока не дошли руки, 5о попробовала сегодня в духовке приготовить. С яйцом и луком и с грибами. Запекала без соуса, но смазала йогуртом их прежде чем засунуть в духовку. Ожидала что будут нежнее они. Но вкусные все равно. Теперь хочу в какой-то заливке попробовать запечь.

[Tamara t.]

36 минут назад, алекса85 сказал:

Сырники делала в первый раз.кажется что- то не получилось

По виду кажется муки много у Вас.как делали?

[алекса85]

По виду кажется муки много у Вас.как делали?

2 пачки творога.2 яйца.4 ст .л муки,1 ст.л манки.3 ст.л песка.

[luchiksolnca]

Торт «Кока-кола»

Первый блин комом, шоколадная заливка неравномерно распределилась по бутылке.А вот на вкусовых качествах не отразилось)

[milli90]

Пицца с ветчиной.

[milli90]

Закусочные кексы с ветчиной и сыром.

[алекса85]

Рулетики из баклажан и картошка

[Стихия Огонь]

8 часов назад, Tamara t. сказал:

Спасибо ещё раз за помощь. Отчитываюсь.до фритюра пока не дошли руки, 5о попробовала сегодня в духовке приготовить. С яйцом и луком и с грибами. Запекала без соуса, но смазала йогуртом их прежде чем засунуть в духовку. Ожидала что будут нежнее они. Но вкусные все равно. Теперь хочу в какой-то заливке попробовать запечь.

В заливке это уже тефтели а не зразы, хотя может и ошибаюсь 🌼

[Победительница]

4 hours ago, milli90 said:

Закусочные кексы с ветчиной и сыром.

 

Ой какая красота...поделитесь рецептом пожалуйста.Думаю на ланч в школу детям подойдет отлично!!

[Победительница]

5 hours ago, luchiksolnca said:

Торт «Кока-кола»

Первый блин комом, шоколадная заливка неравномерно распределилась по бутылке.А вот на вкусовых качествах не отразилось)

 

 

Если честно я этот"ком" не увидела,по мне,так очень классно вышло!!!!))))