Что Вы сегодня готовили.38

[Tamara t.]

15 минут назад, Elegant сказал:

Я выше выложила этот суп, два дня назад готовила он мне  то же нравится. 

Да, я зашла сегодня и даже удивилась) думаю как так синхроннно вышло. Давненько не готовила его. 

[Elegant]

[Bandit©]

9 hours ago, Bercana said:

У меня крылышки барбекю с картошкой фри

 

И приличная порция холопеньё.  Мексиканский стиль. 

Я больше 2 кусочков не осиливаю. 

[Tamara t.]

У нас сегодня мимоза, овощи тушёные и куриные котлеты с сыром.

[Bercana]

14 часа назад, Bandit© сказал:

 

И приличная порция холопеньё.  Мексиканский стиль. 

Я больше 2 кусочков не осиливаю. 

Да, халапеньо - моя слабость. 

 Крылышки разделены по суставам, там 3 крыла

[Tamara t.]

1 час назад, Bercana сказал:

Да, халапеньо - моя слабость. 

 Крылышки разделены по суставам, там 3 крыла

Речь наверное про 2 кусочка халапеньо была 😁 

[Bercana]

37 минут назад, Tamara t. сказал:

Речь наверное про 2 кусочка халапеньо была 😁 

:)))))) ой, а я про крылышки подумала.

Спасибо) 

 

Очень нравится острота халапеньо, хруст.. 

[Kroxa]

 

Сегодня салатик )

[Meat]

Топлёное Очищенное Масло. 🍯

Можно, купить в магазине, а можно приготовить дома.

Топленое масло может очень долго храниться. Жарить на топленом масле очень удобно - оно не пенится, и продукты не пригорают. Топленое масло придает блюдам неповторимый сливочный вкус и аромат.

Я готовлю так: https://youtu.be/BTYRuHqPYOQ 

 

[Bandit©]

7 hours ago, Bercana said:

Да, халапеньо - моя слабость. 

 Крылышки разделены по суставам, там 3 крыла

 

Я кусочки холопеньё имела виду. А так на крылышках мяска не бывает и я могу спокойно заточить 5-6 крылышек)) 

[M&Mayro]

В 03.06.2020 в 02:37, Elegant сказал:

а пюре из какой картошки сделали. везде молодая, салат из нее бррр получился. так хочу пюре,но нет картофеля старого.

[M&Mayro]

10 часов назад, Meat сказал:

Топлёное Очищенное Масло. 🍯

Можно, купить в магазине, а можно приготовить дома.

Топленое масло может очень долго храниться. Жарить на топленом масле очень удобно - оно не пенится, и продукты не пригорают. Топленое масло придает блюдам неповторимый сливочный вкус и аромат.

Я готовлю так: https://youtu.be/BTYRuHqPYOQ 

 

я по старинке так и топлю и мама тоже так делает.

[Elegant]

2 часа назад, M&Mayro сказал:

а пюре из какой картошки сделали. везде молодая, салат из нее бррр получился. так хочу пюре,но нет картофеля старого.

Молодая...но вкусная

[Elegant]

Казан кебаб

Баклажаны с орехами по Грузински

Окрошка 

Торт..в разрезе  будет  позже,со вчерашнего вечера на про питке

Edited June 4, 2020 by Elegant

[Elegant]

[Elegant]

Фото торта в разрезе,он очень вкусный...

[marmel]

On 6/1/2020 at 11:14 PM, Bercana said:

У меня шуба, столичный, прованская запеканка, рулеты из баклажана

 

а как ее готовить?

[Adica]

Девочки, может кто не знает....

На Пенелопе, в общем разделе, проходит конкурс на лучший летний десерт. С 1 по 6 июня прием работ, а с 7-го голосование.

Присоединяйтесь. Там и призы есть. За первое место 100 манат😁

Я только ссылку на тему не умею делать....

Что-то там пока мало участников. А поле то для творчества огромное.Можно мороженое, зефир, смузи, разные виды желе.....Начнем лето, побаловав наших близких вкусняхами!

Кто за красоту, айда туда😂😂😂

[Miranla 999]

 

[Miranla 999]

4 часа назад, Adica сказал:

Девочки, может кто не знает....

На Пенелопе, в общем разделе, проходит конкурс на лучший летний десерт. С 1 по 6 июня прием работ, а с 7-го голосование.

Присоединяйтесь. Там и призы есть. За первое место 100 манат😁

Я только ссылку на тему не умею делать....

Что-то там пока мало участников. А поле то для творчества огромное.Можно мороженое, зефир, смузи, разные виды желе.....Начнем лето, побаловав наших близких вкусняхами!

Кто за красоту, айда туда😂😂😂

кинула ссылку)

[Tamara t.]

Котлетки  говяжьи запечённые. И салат капустный.

 

 

Edited June 5, 2020 by Tamara t.

[Nailya Yaqubzade]

Жареная курица и тосты с творогом

[Elegant]

Вчера булгур плов,котлеты детям из курицы любят они тонькие и папа их  им сам готовит их.

Потрашки 

Сегодня..сырники, фасолевый суп

Edited June 5, 2020 by Elegant

[Elegant]

[Nailya Yaqubzade]

1 час назад, Tamara t. сказал:

Котлетки  говяжьи запечённые. И салат капустный.

 

 

Хмм какие аппетитные котлетки 

[Birken]

И снова пицца ...

[ozero]

3 часа назад, Tamara t. сказал:

Котлетки  говяжьи запечённые. И салат капустный.

Можно узнать, как вы запекаете котлетки? У меня в духовке вечно или сырые, или сухие получаются(

[алекса85]

Пицца

[алекса85]

И снова пицца ...

Можно рецепт теста?

[Tamara t.]

13 часа назад, ozero сказал:

Можно узнать, как вы запекаете котлетки? У меня в духовке вечно или сырые, или сухие получаются(

Конкретно эти я запекала в сковороде гриль газ. Не знаю, такие в Баку продаются или нет. Прикреплю фотку. Она по принципу конвекции работает и классно в ней запекать. Одна из немногих из кухонной утвари, которой я довольна полностью.но и в духовке тоже делаю. Вот эти небольшие на манер турецких кефте в духовке очень быстро делать и получается похоже на те, что жарятся на мангале.если хотите, то напишу попозже рецепт именно этих

[Tamara t.]

Сегодня пельмени  на обед.

[D.r.e.A.m.e.R]

2 часа назад, Tamara t. сказал:

Конкретно эти я запекала в сковороде гриль газ. Не знаю, такие в Баку продаются или нет. Прикреплю фотку. Она по принципу конвекции работает и классно в ней запекать. Одна из немногих из кухонной утвари, которой я довольна полностью.но и в духовке тоже делаю. Вот эти небольшие на манер турецких кефте в духовке очень быстро делать и получается похоже на те, что жарятся на мангале.если хотите, то напишу попозже рецепт именно этих

У нас тоже такая сковода есть

 Рецепт мне тоже напишите пожалуйста.  Даже не знала, что котлеты и так можно готовить)) они и диетические получаются. Нет? 

[xomyacyok]

А у нас сегодня к чаю шоколаднейший кекс , а на обед муж готовил суп лобби.

[xomyacyok]

В разрезе😊

[алекса85]

Ужин

[gun4ik]

Первая в этом сезоне бадымджан долма

[Simmetria]

Мятный бисквит с лимонным курдом, кремом из сливочного сыра и французской меренги/безе. Отличное сочетание! Сегодня нарушила диету 🙈

 

Коржи второпях криво нарезал, но на вкусе это никак не сказалось 😊

 

На балконе разрослась мята, надо было с ней что-то делать 

Edited June 6, 2020 by Simmetria

[Tiana_]

3 часа назад, gun4ik сказал:

Первая в этом сезоне бадымджан долма

Ооочень аппетино выглядит и уверенна, что очень вкусно.

Отдельно хочу поблагодарить Вас за правильное название нашего нациоанльного блюда, а то ввели в моду непонятно из каких соображений новое название уч бачы, которое совсем никакого смысла не несёт. И аргументировать никак не могут, так как бадымчан, помидор и бибар на бачы мало похожи.) Или оправдывают, так красиво звучит. Как говорится, на вкус и цвет.) Ну давайте тогда менять на "красивые" названия все наши национальные блюда, как назовём бозбаш? Тем более, армяне пишут, что бозбаш национальный армянский суп, а мы, меняя названия, даём им повод тыкать всем, что назвали мы блюдо недавно, так как оно не наше, у них украли. Шекербуру, гогал, бадамбуру как назовём? Дорогие хозяюшки, давайте уважать и себя и наше национальное культурное наследие, и передавать следующему поколению правильное название наших блюд.

[Elegant]

Edited June 6, 2020 by Elegant

[Ledy luck]

7 минут назад, Tiana_ сказал:

Ооочень аппетино выглядит и уверенна, что очень вкусно.

Отдельно хочу поблагодарить Вас за правильное название нашего нациоанльного блюда, а то ввели в моду непонятно из каких соображений новое название уч бачы, которое совсем никакого смысла не несёт. И аргументировать никак не могут, так как бадымчан, помидор и бибар на бачы мало похожи.) Или оправдывают, так красиво звучит. Как говорится, на вкус и цвет.) Ну давайте тогда менять на "красивые" названия все наши национальные блюда, как назовём бозбаш? Тем более, армяне пишут, что бозбаш национальный армянский суп, а мы, меняя названия, даём им повод тыкать всем, что назвали мы блюдо недавно, так как оно не наше, у них украли. Шекербуру, гогал, бадамбуру как назовём? Дорогие хозяюшки, давайте уважать и себя и наше национальное культурное наследие, и передавать следующему поколению правильное название наших блюд.

Бадымджан долмасы, всю мою сознательную жизнь была бадымджан долмасы, ну или как говорит мой ребенок, бадымджанская долма. Никакую уч баджи я не признаю)))