Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.38


Kroxa

Recommended Posts

36 minutes ago, Марфушенька said:

Поделитесь рецептом овсяного печенья пожалуйста

150 гр овсяных хлопьев

1 крупный мягкий банан

1 яйцо

Ванилин корица

Творог 100 гр

Орешки, семечки

Link to comment
Share on other sites

В 20.05.2020 в 15:45, Kroxa сказал:

Фарш мясной,лук и пару зубчиков чеснока,укроп и рейхан,соль,перец по вкусу. Приготовила гыйму.Баклажан немного обжарила в сковороде,потом уже в духовку. Температуру повысила до 250,потом убавила на 200. 

Мне тоже нравится в духовке,как раз день назад делала,только не фоткала.

Но бланширую баклажан и перец,накрываю фольгой и в форму добавляю внутренности помидора чуть воды и специями приправляю.Фактически до готовности помидора.В фарш кладу кинзу.Рейхан сверху для аромата.

 

В фарше рейхан чувствуется?никогда не добавляла во внутрь.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Evridika сказал:

Мне тоже нравится в духовке,как раз день назад делала,только не фоткала.

Но бланширую баклажан и перец,накрываю фольгой и в форму добавляю внутренности помидора чуть воды и специями приправляю.Фактически до готовности помидора.В фарш кладу кинзу.Рейхан сверху для аромата.

 

В фарше рейхан чувствуется?никогда не добавляла во внутрь.

Надо и так попробовать,с фольгой. Рейхан вкус придает,нам нравится,попробуйте. Я 1 пучок положила. А какие специи кроме соли и перца кладете? 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Kroxa сказал:

Надо и так попробовать,с фольгой. Рейхан вкус придает,нам нравится,попробуйте. Я 1 пучок положила. А какие специи кроме соли и перца кладете? 

В фарш соль и перец,а в смесь с помидорами, которыми поливаю все это дело добавляю сары кек еще,соль,перец чуток и немного сахар(пробую по вкусу).

 

Если перец и бадымджан заранее бланширован,то за помидорами следить,чтоб сохранили форму,после 30 мин поглядывать,чтоб не треснули.Может чуть раньше,в зависимости от помидора.

Edited by Evridika
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.05.2020 в 03:00, Здоровье и Красота сказал:

капусту отвариваете, или в сыром виде  в кляр?

Нет не отвариваю,заливаю кипятком и оставляю на 3 минутки .

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, Tamara t. сказал:

У меня сегодня йогуртный суп с рисом и мятой. Готова есть  литрами его, настолько люблю) очень вкусный.

IMG_20200523_225534.jpg

Почти довга)

 

а коричневое что?

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

47 минут назад, Tamara t. сказал:

У меня сегодня йогуртный суп с рисом и мятой. Готова есть  литрами его, настолько люблю) очень вкусный.

IMG_20200523_225534.jpg

как готовите? мята сухая или свежая

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

43 минуты назад, Здоровье и Красота сказал:

Почти довга)

 

а коричневое что?

    А я довгу никогда не готовила ещё, потому что у нас зелень дорогая очень и проблематично найти нужную для довги.

Цвет исказился на фотке. Это хлопья перца в масле  прогрейте с мятой.

   Рецепт такой: 0.5-1 стакан риса ( смотря какой любите густоты)промываем наливаем 3 стакана воды и варим до готовности почти  риса.тем временем 2 стакана йогурта в отдельной посуде взбиваем хорошенько с двумя желтками и парой ложек  столовых  муки. Затем по ложечке вливаем часть воды горячей из риса чтобы постепенно прогрелось и продолжаем мешать. Выливаем к рису и помешиваем. Мешать можно хоть чем и можно редко мешать, уже не свернётся ничего. Варим минут 7 на медленном огне. Добавляем соль и выключаем. На маленькую  сковородку кладём кусочек сливочного или наливаем пару ложек оливкового масла. В него сыпем перец красный хлопьями щепотку и мяту пару столовых ложек сухой. Перец цвет маслу цвет красный и запахи специй лучше раскрываются в масле горячей. Наливаем палку супа. Сверху поливаем нашей перечно- мятной заливкой и подаём. Кому все ещё не кисло можно добавить лимонный сок в тарелку.  Я как фанат кислого всегда себе добавляю ).

 

  • Like 4
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

On 5/17/2020 at 6:20 AM, Adica said:

Не совсем мне нравится как получился и лег крем... да и клубника подвела, но всё же я его сделала...

ФРЕЗЬЕ))))

В составе бисквит, заварной крем и клубника. Много клубники

 

B1573649-BBE4-4103-A3DF-E5D533935CEE.jpeg

Адика простите,несколько вопросов...А как Вы так утопили клубнику,у вас сверху коржа нет?Я тоже хотела так сделать но у меня не получилось...потомучто сначала корж,потом крем с клубником и сверху корж,покрытый оставшимся кремом...может я не так что то сделала...

Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Adica said:

Есть разные способы сборки фрезье. Я делвла перевертыш.

Дно разъмной формы обтянула пленкой, поставила бортики и сначала выложила половинки клубники срезом вниз.Первые круг по краю, а потом заполнила середину. После этого заполнила все пустоты кремом из кондитерского мешка. Сверху положила корж. Он должен быть чуть меньше формы. Пространство между бортиком и коржом тоже нужно заполнить кремом.. затем в хтот крем устанавливаем снова по кругу половинки ягод острием вниз.. Заполняем пустоты кремом, обмазываем корж. Серединку заполняем порезаной клубникой и снова кладем корж. Он должен быть меньше первого коржа и должен поместиться между ягодами, которые по кругу. Проходимся еще раз кремом, выравнивая все.... и отправляем в холодильник для стабилизации. Потом снимаем бортики,Переворачиваем торт и ..... красотааааа😁

Вот ставлю фото для наглядности. Сорри за неприглядный вид.... рабочие моменты. Корж остывал на решетке и стал полосатым. А после пропитки сиропом стал пятнистым😂

Выглядит непрезентаьельно, но оооочень вкусный))))

 

 

 

 

 

Аааа все поняла....вот я ,а сама не смогла догадатся🙈Спасибо большое за столь подробное обьяснение!!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

36 минут назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Parca bozbaw

 

(Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti)Добрый вечер, скажите пожалуйста как вы это приготовили? Из гриля?

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Monika 83 сказал:

(Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti)Добрый вечер, скажите пожалуйста как вы это приготовили? Из гриля?

Вечер добрый, это очень простое блюдо. Если Вы можете делать курицу - гриль, то вообще отлично. У меня была купленная около Af Business House, рядом бывший супермаркет Фреско. Там очень вкусные куры-гриль продают. Берете курицу и отделяете мясо от костей. Произвольно делите мясо на кусочки руками. Потом берете просторную сковороду, ее хорошо нагреваете и обжарьте 3-4 средние луковицы (если любите болгарский перец, то можно и его добавить, я в этом блюде его не люблю). Потом туда добавьте куриное мясо, немного с луком обжарьте и сверху залейте 4 яйца. И все :smile:

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Несовершеннолетняя девочка, которую хотели склонить к проституции, сбежала из района в Баку
      Председатель общественного объединения «Чистый мир» Мехрибан Зейналова поделилась в социальной сети «Фейсбук» вопиющей историей несовершеннолетней девочки, которая была вынуждена бежать из района в столицу.
      По словам правозащитницы, Захра (имя условное) в данный момент находится в их приюте.
      «После того, как ее родители развелись, девочка продолжала жить с матерью в районе. Через какое-то время мать передала ее знакомому мужчине (40-50 лет), сказав ему, что он может делать с ней все, что захочет. После того, как Захра прожила с ним месяц, мужчина предложил ей продавать свое тело и делить с ним деньги. Услышав это, Захра нанесла увечья своим рукам, после чего сбежала в Баку», - сообщает правозащитница.
        В Баку девочку обнаружили сотрудники Абшеронского районного управления полиции, которые сразу же доставили ее в приют Мехрибан Зейналовой.
      «То, что пережила эта малолетняя девочка, немыслимо. Надеемся, что в скором времени люди, которые заставили ее это пережить, будут наказаны. В настоящее время Захра живет с нами и получает психологическую помощь», - говорит М.Зейналова.
          https://1news.az/news/20240417044406338-Nesovershennoletnyaya-devochka-kotoruyu-khoteli-sklonit-k-prostitutsii-sbezhala-iz-raiona-v-Baku-FOTO
        • Sad
      • 8 replies
    • Хады Раджабли всё
      В мечети Тезепир проходит церемония прощания с экс-депутатом Милли Меджлиса Хады Раджабли.
      В церемонии принимают участие члены семьи покойного, депутаты Милли Меджлиса, представители общественности.
      После церемонии прощания экс-депутат будет похоронен на II Аллее почетного захоронения.
      Отметим, что Х.Раджабли скончался 17 апреля в возрасте 76 лет от сердечного приступа.
        • Facepalm
      • 61 replies
    • Какие травмы получила Айтен Сафарова? – ВИДЕО
      Стали известны некоторые подробности о состоянии здоровья телеведущей Айтен Сафаровой, попавшей в тяжелое ДТП сегодня утром.
      Муж ведущей сообщил порталу Olay.az, что у нее сломаны ребра.
      11:53
      Сегодня, 17 апреля, около 07:00 на пересечении проспекта 8 Ноября и улицы Садыгджана в Хатаинском районе Баку произошло столкновение автомобиля марки Hyundai IX-35 под управлением Исмаила Мамедова и автомобиля ведущей телеканала «Хазар» Айтен Сафаровой (Пириевой).
      Об этом сообщает пресс-служба МВД Азербайджана, пишет Репорт.
        Пострадавший в ДТП пассажир автомобиля Hyundai IX-35 Айхан Алиев был госпитализирован и скончался в больнице.
      11:21
      Известная телеведущая Айтен Сафарова в настоящее время проходит необходимые обследования в соответствующем отделении Клинического медицинского центра.
      Об этом 1news.az сообщили в Объединении по управлению медицинскими территориальными подразделениями Азербайджана (TƏBİB).
      Общественности будет предоставлена дополнительная информация.
      10:16
      Стали известны некоторые подробности дорожно-транспортного происшествия, в котором пострадала известная телеведущая Айтен Сафарова.
      Как сообщили в Главном управлении Государственной дорожной полиции города Баку, авария произошла сегодня утром, около 06:50, на территории Хатаинского района - на пересечении Зыхского шоссе и улицы Садыгджан в направлении проспекта 8 Ноября.
      В результате столкновения двух легковых автомобилей марки Hyundai одна из машин перевернулась на проезжей части и врезалась в припаркованную на обочине машину марки KIA, пишет Qafqazinfo.
      А.Сафарова госпитализирована с травмами различной степени тяжести.
      По факту ДТП начато расследование.
      09:48
      Сегодня в Хатаинском районе Баку произошло тяжелое ДТП.
      На проспекте 8 Ноября столкнулись два автомобиля марки Hyundai. За рулем одного из них находилась известная телеведущая Айтан Сафарова. Ее автомобиль перевернулся.
      Как пишет Qafqazinfo, Айтан Сафарова получила тяжелые травмы и помещена в отделение травматологии одной из больниц.


       
       
        • Sad
      • 63 replies
    • Проблему с нехваткой автостоянок в столице необходимо решать на государственном уровне.
      Специалист в области недвижимости Эльнур Фарзалиев считает, проблему с нехваткой автостоянок в столице необходимо решать на государственном уровне.
       
      В Баку нужно строить новые парковки, в противном случае цены их услуги будут продолжать расти.
      • 12 replies
    • В Азербайджане удостоверения личности будут полностью оцифрованы
      До конца года в законодательство будут внесены изменения, которые предусматривают полную оцифровку свидетельств о рождении, браке и смерти, а также удостоверений личности в Азербайджане.
      Как сообщает Report, об этом министр цифрового развития и транспорта Рашад Набиев сказал на проходящем сегодня в Баку саммите Insurtech.
      По его словам, на выдачу данных документов приходится около 40% всех услуг, предоставляемых государством населению: «В связи с этим в законодательство будет внесено более 250 актов и изменений».
      Набиев подчеркнул, что с этими изменениями подавляющее большинство транзакций между государством и бизнесом, государством и гражданами перейдет в электронный формат.
      Media.az
        • Facepalm
        • Sad
        • Thanks
        • Like
      • 72 replies
    • Принудительная смена интернет провайдера!
      Приходят представители Бакинтернета и можно сказать угрожая отключением телефона, насаждают подключение к Бакинтернету. Правда они новую  оптическую проводят линию телефона. У нас катв1 и нас устраивает. Могут ли они отключить телефон стационарный? говорят отключим потом будете себе новый проводить за большую сумму. Насколько это реально?  Телефон я хочу оставить естественно, он нужен для катв. если кто в курсе подскажите плиз.
        • Sad
      • 120 replies
    • В Казахстане приняли «закон Салтанат» - о защите прав женщин и безопасности детей
      Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев подписал закон «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам обеспечения прав женщин и безопасности детей».
      bezopasnosti-detei
        • Upvote
        • Like
      • 10 replies
    • Вай❗Переехавший в США журналист Натик Наиляоглу обручился с мужчиной
      О помолвке Натик Наиляоглу сообщил на своей странице в социальной сети Facebook.
      Помолвка проживающего в Вашингтоне Н.Наиляоглу с риелтором Эндрю Корднером состоялась 15 февраля, но о переменах в личной жизни журналист сообщил в Facebook сегодня, указав в графе «семейное положение» имя своего партнера и дату помолвки.
      Отметим, что ряд СМИ сообщают о том, что Н.Наиляоглу и Э.Корднер поженились, но в Facebook у журналиста нет информации о вступлении в брак, а сообщается только о помолвке.
      Напомним, что журналист долгое время работал репортером в новостном эфире канала ANS – в США Н.Наиляоглу переехал сравнительно недавно.
       

      Фото: Instagram by @dr3ww___
        🤗🤗🤗
        • Facepalm
        • Confused
        • Haha
      • 339 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...