Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.38


Kroxa

Recommended Posts

36 minutes ago, Марфушенька said:

Поделитесь рецептом овсяного печенья пожалуйста

150 гр овсяных хлопьев

1 крупный мягкий банан

1 яйцо

Ванилин корица

Творог 100 гр

Орешки, семечки

Link to comment
Share on other sites

В 20.05.2020 в 15:45, Kroxa сказал:

Фарш мясной,лук и пару зубчиков чеснока,укроп и рейхан,соль,перец по вкусу. Приготовила гыйму.Баклажан немного обжарила в сковороде,потом уже в духовку. Температуру повысила до 250,потом убавила на 200. 

Мне тоже нравится в духовке,как раз день назад делала,только не фоткала.

Но бланширую баклажан и перец,накрываю фольгой и в форму добавляю внутренности помидора чуть воды и специями приправляю.Фактически до готовности помидора.В фарш кладу кинзу.Рейхан сверху для аромата.

 

В фарше рейхан чувствуется?никогда не добавляла во внутрь.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Evridika сказал:

Мне тоже нравится в духовке,как раз день назад делала,только не фоткала.

Но бланширую баклажан и перец,накрываю фольгой и в форму добавляю внутренности помидора чуть воды и специями приправляю.Фактически до готовности помидора.В фарш кладу кинзу.Рейхан сверху для аромата.

 

В фарше рейхан чувствуется?никогда не добавляла во внутрь.

Надо и так попробовать,с фольгой. Рейхан вкус придает,нам нравится,попробуйте. Я 1 пучок положила. А какие специи кроме соли и перца кладете? 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Kroxa сказал:

Надо и так попробовать,с фольгой. Рейхан вкус придает,нам нравится,попробуйте. Я 1 пучок положила. А какие специи кроме соли и перца кладете? 

В фарш соль и перец,а в смесь с помидорами, которыми поливаю все это дело добавляю сары кек еще,соль,перец чуток и немного сахар(пробую по вкусу).

 

Если перец и бадымджан заранее бланширован,то за помидорами следить,чтоб сохранили форму,после 30 мин поглядывать,чтоб не треснули.Может чуть раньше,в зависимости от помидора.

Edited by Evridika
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.05.2020 в 03:00, Здоровье и Красота сказал:

капусту отвариваете, или в сыром виде  в кляр?

Нет не отвариваю,заливаю кипятком и оставляю на 3 минутки .

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, Tamara t. сказал:

У меня сегодня йогуртный суп с рисом и мятой. Готова есть  литрами его, настолько люблю) очень вкусный.

IMG_20200523_225534.jpg

Почти довга)

 

а коричневое что?

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

47 минут назад, Tamara t. сказал:

У меня сегодня йогуртный суп с рисом и мятой. Готова есть  литрами его, настолько люблю) очень вкусный.

IMG_20200523_225534.jpg

как готовите? мята сухая или свежая

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

43 минуты назад, Здоровье и Красота сказал:

Почти довга)

 

а коричневое что?

    А я довгу никогда не готовила ещё, потому что у нас зелень дорогая очень и проблематично найти нужную для довги.

Цвет исказился на фотке. Это хлопья перца в масле  прогрейте с мятой.

   Рецепт такой: 0.5-1 стакан риса ( смотря какой любите густоты)промываем наливаем 3 стакана воды и варим до готовности почти  риса.тем временем 2 стакана йогурта в отдельной посуде взбиваем хорошенько с двумя желтками и парой ложек  столовых  муки. Затем по ложечке вливаем часть воды горячей из риса чтобы постепенно прогрелось и продолжаем мешать. Выливаем к рису и помешиваем. Мешать можно хоть чем и можно редко мешать, уже не свернётся ничего. Варим минут 7 на медленном огне. Добавляем соль и выключаем. На маленькую  сковородку кладём кусочек сливочного или наливаем пару ложек оливкового масла. В него сыпем перец красный хлопьями щепотку и мяту пару столовых ложек сухой. Перец цвет маслу цвет красный и запахи специй лучше раскрываются в масле горячей. Наливаем палку супа. Сверху поливаем нашей перечно- мятной заливкой и подаём. Кому все ещё не кисло можно добавить лимонный сок в тарелку.  Я как фанат кислого всегда себе добавляю ).

 

  • Like 4
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

On 5/17/2020 at 6:20 AM, Adica said:

Не совсем мне нравится как получился и лег крем... да и клубника подвела, но всё же я его сделала...

ФРЕЗЬЕ))))

В составе бисквит, заварной крем и клубника. Много клубники

 

B1573649-BBE4-4103-A3DF-E5D533935CEE.jpeg

Адика простите,несколько вопросов...А как Вы так утопили клубнику,у вас сверху коржа нет?Я тоже хотела так сделать но у меня не получилось...потомучто сначала корж,потом крем с клубником и сверху корж,покрытый оставшимся кремом...может я не так что то сделала...

Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Adica said:

Есть разные способы сборки фрезье. Я делвла перевертыш.

Дно разъмной формы обтянула пленкой, поставила бортики и сначала выложила половинки клубники срезом вниз.Первые круг по краю, а потом заполнила середину. После этого заполнила все пустоты кремом из кондитерского мешка. Сверху положила корж. Он должен быть чуть меньше формы. Пространство между бортиком и коржом тоже нужно заполнить кремом.. затем в хтот крем устанавливаем снова по кругу половинки ягод острием вниз.. Заполняем пустоты кремом, обмазываем корж. Серединку заполняем порезаной клубникой и снова кладем корж. Он должен быть меньше первого коржа и должен поместиться между ягодами, которые по кругу. Проходимся еще раз кремом, выравнивая все.... и отправляем в холодильник для стабилизации. Потом снимаем бортики,Переворачиваем торт и ..... красотааааа😁

Вот ставлю фото для наглядности. Сорри за неприглядный вид.... рабочие моменты. Корж остывал на решетке и стал полосатым. А после пропитки сиропом стал пятнистым😂

Выглядит непрезентаьельно, но оооочень вкусный))))

 

 

 

 

 

Аааа все поняла....вот я ,а сама не смогла догадатся🙈Спасибо большое за столь подробное обьяснение!!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

36 минут назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Parca bozbaw

 

(Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti)Добрый вечер, скажите пожалуйста как вы это приготовили? Из гриля?

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Monika 83 сказал:

(Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti)Добрый вечер, скажите пожалуйста как вы это приготовили? Из гриля?

Вечер добрый, это очень простое блюдо. Если Вы можете делать курицу - гриль, то вообще отлично. У меня была купленная около Af Business House, рядом бывший супермаркет Фреско. Там очень вкусные куры-гриль продают. Берете курицу и отделяете мясо от костей. Произвольно делите мясо на кусочки руками. Потом берете просторную сковороду, ее хорошо нагреваете и обжарьте 3-4 средние луковицы (если любите болгарский перец, то можно и его добавить, я в этом блюде его не люблю). Потом туда добавьте куриное мясо, немного с луком обжарьте и сверху залейте 4 яйца. И все :smile:

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Confused
      • 6 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 12 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Facepalm
        • Confused
      • 407 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
        • Facepalm
        • Confused
        • Haha
      • 50 replies
    • Наташа Королёва резко сменила имидж
      Телеведущая Лера Кудрявцева в соцсетях показала Наташу Королеву, свою коллегу по шоу «Суперстар!», с новым имиджем.
      50-летняя певица вдохновилась эпохой диско: она завила волосы мелкими кудрями и убрала их в высокую пышную прическу в афростиле. Яркий образ дополнили разноцветный бомбер, расшитый пайетками, массивные украшения и макияж с акцентом на глаза. Преображение удивило пользователей сети: «Даже не узнала тут Наташу», «Не совсем по возрасту оделась», «Пробует разное, молодец», «Вырви глаз, а не образ!» = https://lady.mail.ru/article/543509-koroleva-smenila-imidzh-zhena-gazmanova-pokazala-d/
        • Milli
      • 21 replies
    • Посоветуйте новостройку для покупки
      Здравствуйте.
      Посоветуйте, где сейчас в черте города будут строить новостройки? Мне нужно слегка вложиться в бакинскую недвижимость, желательно однокомнатные. Больше интересуют проекты, которые только начинают строительство. Район интересует, скорее всего Насиминский, от Каспиан Плазы вплоть до 28 мая. Спасибо!
        • Upvote
      • 58 replies
    • В Баку появятся десятки новых автобусных остановок
      В Баку планируется установить 86 остановочных павильонов.
      Об этом сообщает пресс-служба Азербайджанского агентства наземного транспорта (AYNA) при Министерстве цифрового развития и транспорта.
      «Продолжается установка и реконструкция остановочных павильонов в столице. С учетом состояния дорожной инфраструктуры в Баку устанавливаются павильоны для широких и узких тротуаров», - говорится в информации.

       

      https://media.az/society/v-baku-poyavyatsya-desyatki-novyh-avtobusnyh-ostanovok
        • Like
      • 24 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...