Что Вы сегодня готовили.38

[Kroxa]

В первый раз приготовила долму в духовке. Вкус ещё лучше! 

 

Я люблю с гатыгом )

[Nаtака]

1 hour ago, Kroxa said:

В первый раз приготовила долму в духовке. Вкус ещё лучше! 

 

Я люблю с гатыгом )

 

 

а чем накрывали ? ) 

[Nаtака]

21 hours ago, Miranla 999 said:

 

  

 

огромное спасибо !! это немного похоже на мои любимые "локма" я их просто обожаю 

прямо сегодня уже хочу попробовать приготовить иншаллах 

 

[Kroxa]

5 минут назад, Nаtака сказал:

 

а чем накрывали ? ) 

Ничем.) Просмотрела несколько вариантов,кто то фольгой накрывает,кто то нет,и все же решила ничем не накрывать. Но получилось мягко и вкусно. На шапочках лёгкая корочка появилась,но никак не отразилось во вкусе. 

[Sabina Yusifzade]

12 минуты назад, Kroxa сказал:

Ничем.) Просмотрела несколько вариантов,кто то фольгой накрывает,кто то нет,и все же решила ничем не накрывать. Но получилось мягко и вкусно. На шапочках лёгкая корочка появилась,но никак не отразилось во вкусе. 

 

Завтра тоже собираюсь готовить её, всё думаю, в духовке или на огне) В фарш что добавляли?

[Kroxa]

14 минуты назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Завтра тоже собираюсь готовить её, всё думаю, в духовке или на огне) В фарш что добавляли?

Фарш мясной,лук и пару зубчиков чеснока,укроп и рейхан,соль,перец по вкусу. Приготовила гыйму.Баклажан немного обжарила в сковороде,потом уже в духовку. Температуру повысила до 250,потом убавила на 200. 

Edited May 20, 2020 by Kroxa

[Sabina Yusifzade]

9 минут назад, Kroxa сказал:

Фарш мясной,лук и пару зубчиков чеснока,укроп и рейхан,соль,перец по вкусу. Баклажан немного обжарила в сковороде,потом уже в духовку. Температуру повысила до 250,потом убавила на 200. 

 

Перец не бланшировали?

Редко готовлю это блюдо, дети не едят, поэтому не помню уже процесс)

[D.r.e.A.m.e.R]

Тоже делала в духовке. Намного вкуснее получаются))

2 часа назад, Kroxa сказал:

В первый раз приготовила долму в духовке. Вкус ещё лучше! 

 

Я люблю с гатыгом )

 

[Kroxa]

38 минут назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Перец не бланшировали?

Редко готовлю это блюдо, дети не едят, поэтому не помню уже процесс)

Если честно,нет. Но многие так делают,просто для меня это уже лишним показалось.

 

@D.r.e.A.m.e.R да,вкусно и нежнее.)

Edited May 20, 2020 by Kroxa

[D.r.e.A.m.e.R]

[luchiksolnca]

Тунцовый салат и овощи с курочкой.

[Bercana]

1 час назад, Kroxa сказал:

Если честно,нет. Но многие так делают,просто для меня это уже лишним показалось.

 

@D.r.e.A.m.e.R да,вкусно и нежнее.)

Когда блангируешь, он мягче становится, Фактически, когда кладёшь противень в духовку, только помидоры у меня сырые. И готовлю до того, как они приготовятся

[Bercana]

У меня бургер с картошкой сегодня 

 

[Kroxa]

39 минут назад, Bercana сказал:

Когда блангируешь, он мягче становится, Фактически, когда кладёшь противень в духовку, только помидоры у меня сырые. И готовлю до того, как они приготовятся

Надо в следующий раз попробовать.Я уже буду готовить в духовке почаще.)

[luchiksolnca]

55 минут назад, Bercana сказал:

У меня бургер с картошкой сегодня 

 

Как же я соскучилась по Макдаку))

По самому вкусному-вредному и ещё колу впридачу))

Мммммм...🍔🍟

Не фото,а искушение просто!

[Luntik77]

1 час назад, Bercana сказал:

У меня бургер с картошкой сегодня 

 

Можете написать как делали?

[elfa]

Всем доброго вечера.

Мимоза

Салат греческий

Лоби салат

[Bercana]

57 минут назад, Luntik77 сказал:

Можете написать как делали?

Запросто. Тесто на булки:молоко, дрожжи, соль, 2 яйца, немного сахара, немного слив.масла. Прставить опару. Как поднимется, добавить муку и замесить тесто. Пусть стоит, подходит. 

 

Котлеты:фарш мясной, немного лука, соль, перец, сарыкек. 

Под одинаковую форму котлет я использовала маленькую сковородку из Икеа. Формуете, обжариваете на растительном масле. 

Подошедшее тесто разделяете на части, кладёте на противень, застеленный пекарной бумагой, приплюсните. Накройте полотенцем, пусть подходят. 

Наоезаете полукольцами красный лук, моете латук, нарезаете тонкими слайсами помидор. Ну и сыр Хохланд подготовьте. 

Булки смажьте, посыпьте или черякоту, или кунжутом.  Испеките до готовности. Остудите немного, разрежьте, начините. 

 

 

[Luntik77]

18 минут назад, Bercana сказал:

Запросто. Тесто на булки:молоко, дрожжи, соль, 2 яйца, немного сахара, немного слив.масла. Прставить опару. Как поднимется, добавить муку и замесить тесто. Пусть стоит, подходит. 

 

Котлеты:фарш мясной, немного лука, соль, перец, сарыкек. 

Под одинаковую форму котлет я использовала маленькую сковородку из Икеа. Формуете, обжариваете на растительном масле. 

Подошедшее тесто разделяете на части, кладёте на противень, застеленный пекарной бумагой, приплюсните. Накройте полотенцем, пусть подходят. 

Наоезаете полукольцами красный лук, моете латук, нарезаете тонкими слайсами помидор. Ну и сыр Хохланд подготовьте. 

Булки смажьте, посыпьте или черякоту, или кунжутом.  Испеките до готовности. Остудите немного, разрежьте, начините. 

 

 

спасибо , я думаю с булочками не буду заморачиватся ,куплю готовые  .

[Nаtака]

On 5/19/2020 at 5:51 PM, Miranla 999 said:

 

  

 

Таки сделали пончики сегодня,  не удержалась,  правда на фото они темнее получились 

 

 

[Nailya Yaqubzade]

Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti

[Победительница]

4 hours ago, luchiksolnca said:

Тунцовый салат и овощи с курочкой.

 

 

Ммм как аппетитно у Вас все выглядит,а овощи с курочкой вообще👍

[Kroxa]

Десерт из желе. Было вкусно ) 

 

 

[Bercana]

На завтрак из оставшегося латука  Цезаря сделала

[Bercana]

Тем, кому не хватило салата, помидоры с яйцами

[MrsZable]

В 17.05.2020 в 21:39, Mishele сказал:

Заквасила капусту)))

Расскажите как. А сейчас не жарко для этого дела?

[MrsZable]

В 19.05.2020 в 20:37, Meat сказал:

Добрый вечер друзья!
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и  ароматный суп. Суп с курицей, вермишелью и с катыком.  🥣
Непривычное сочетание продуктов может на первый взгляд напугать, но это только сперва. Стоит приготовить и попробовать, тогда все будут просить добавки 😋
Ингредиенты:
Курятина – 200 гр, Куриный бульон – 1 лт, Вермишель – 2 ст.л, Сливочное масло – 150 гр, Катык – 100 гр, Мука – 1 ст.л, Яичный желток – 1 шт, Соль – 1 ч.л, Перец – 1/2 ч.л, Паприка – 1 ч.л, Сушеная мята – 1 ст.л.
Видео рецепт тут 👉 https://youtu.be/n9zElpQ4Ks8 

 

Из турецких супов я люблю тархана и куринный суп. Здесь его готовят так. И я тоже так готовлю. Уксус только не добавляю, по мне лимона достаточно. Очень аппетитный и вкусный. Попробуйте без вермишели но побольше курицы. Вермишель настоится и на второй день уже невкусный суп. 
 

 

 

 

 

 

[ona2009]

Цветная капуста в кляре.Очень вкусно,а самое главное полезно)

[Monika 83]

13 часа назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Gril toyuqdan cigirtma ve spagetti

 

Как аппетитно выглядит!А как вы курочку приготовили,вы ее на кусочки разобрали?

[Mikimowa]

Может кто знает где продается филе трески?

[Mishele]

Расскажите как. А сейчас не жарко для этого дела?

Попалась сочная капуста, решила заквасить.
Шинкуете капусту в большом тазу, чтобы просторно было. Потом солите и начинаете разминать, капуста смягчается и начинает пускать свой сок. Добавляете тёртую морковку, опять разминаем все вместе. Для вкуса ложку сахара можно добавить.
Перекладываете в эмалированную кастрюлю под пресс.
Два дня в комнате держите, деревянной ложкой протыкаете иногда капусту, выпускаете воздух и опять под гнёт. Потом в холодильник.
Сегодня попробовала и добавила ложку уксуса для кислинки.
Вкусно получилось. Люблю с маслом растительным и зеленью заправлять.

[RMRD]

2 часа назад, Mikimowa сказал:

Может кто знает где продается филе трески?

В болмарте напротив цирка( 10 дней назад видела)

[Mikimowa]

1 hour ago, RMRD said:

В болмарте напротив цирка( 10 дней назад видела)

Спасибо

[Elegant]

Салат из бакладан тёплый по-китайски 

Потрашки  с картошкой

Кекс,блины

Edited May 21, 2020 by Elegant

[Elegant]

Edited May 21, 2020 by Elegant

[Meat]

Готовим вкуснейшие стрипсы из куриного филе! Хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри - такое нужно попробовать!

Ингредиенты Для маринада: Куриное филе – 300 гр, Молоко – 50 мл, Винный уксус – 1 с.л, Оливковое масло – 1 с.л, Соль – 1 ч.л, Перец – 1/2 ч.л, Паприка – 1/2 ч.л, Молотый чеснок – 1/2 ч.л, Карри – 1/2 ч.л.

Для жарки: Мука, Яицо, Панировачные сухари, Растительное масло.

Видео рецепт: https://youtu.be/XjWKHZRPa_E

[Sabina Yusifzade]

Пирожное "белочка". Очень вкусные 👍 )

 

[Марфушенька]

В 19.05.2020 в 17:06, Tango in harlem сказал:

У меня все пп, впереди лето как никак)) пицца на лаваше и овсяное печенье.

 

Поделитесь рецептом овсяного печенья пожалуйста

[Марфушенька]

обожаю гогалы ,с чаем самое то

[Марфушенька]

пекла на днюху , вкус обалденный