Что Вы сегодня готовили.38

[Bandit©]

10 hours ago, nika_38 said:

Не сдержалась , кусочек уже сьела )))

 

Что за вкуснятина и как готовить? 

[Katyperry]

На завтрак оладьи 

[Mishele]

К чаю.

[Katyperry]

На обед рыба

[Luntik77]

14 часа назад, Bandit© сказал:

 

Что за вкуснятина и как готовить? 

Это знаменитый десерт Павлова

[milli90]

Сегодня по быстрому макароны с подливой.

[Meat]

Очень полезный а главное вкусный Тыквенный Суп-Пюре, который не оставит Вас равнодушными!

Тыква – 500 гр, Картофель – 2 шт, Морковь – 1 шт, Лук – 1 шт, чеснок – 2 зубчика, слив. масло – 1 ст.л, Олив. масло – 1 ст.л, Куриный бульон – 1 лт, Молоко – 100 мл, Соль, перец, куркума по вкусу, очищенный миндаль– 1-2 шт.

Видео-рецепт для желающих:  https://youtu.be/3fvsdsTTB58

[Tamara t.]

Кусочки куриной грудки в двойной панировке и овощной салат.

[Elegant]

Шакарпара

Чебуреки 

Edited May 12, 2020 by Elegant

[milli90]

1 час назад, Tamara t. сказал:

Кусочки куриной грудки в двойной панировке и овощной салат.

 

 

Как делали панировку, подробнее опишите пожалуйста,на вид точно похоже на курочку КФС я хочу дома приготовить.

[Mishele]

Хлебные и пирожковые дела))
Пирожки, хлебная пицца, хлебные булочки с начинкой, хлебные палочки с джиря и рулет с начинкой.

 

 

 

 

 

 

 

Edited May 13, 2020 by Mishele

[Mishele]

Завтрак на столе))

 

 

 

 

 

Edited May 13, 2020 by Mishele

[Tamara t.]

12 часа назад, milli90 сказал:

Как делали панировку, подробнее опишите пожалуйста,на вид точно похоже на курочку КФС я хочу дома приготовить.

 И по вкусу тоже похоже. Я мариную по разному, но принцип один. Сначала на несколько часов мариную курицу. Потом  кусочки обваливаю в крахмале. Крахмал лучше кукурузный, но без проблем и картофельный можно. Затем окунаю на вилке во взбитое яйцо. Следующий шаг обсыпка. Я делаю и сама из кукурузных хлопьев без сахара, разломав их до нужной величины кусочков.можно в пакете скалкой. И ещё продаются готовые подобного плана у нас в разделах где все для японской кухни. Для темпуры панировка. Окунаем на вилке в пиалку с обсыпкой и кладём на сетку или дощечку и оставим на 10 минут обязательно. Тем временем на среднем огне  греем фритюр. Обжариваем во фритюре один раз в зависимости от кусочка и вида курицы. Я грудку минут 5, с костями минут 10 жарю. Вытаскиваем минут на 5-10. Потом опять разогреваем сковороду и жарим пару минут ещё раз. 

 

[Itac]

18 минут назад, Tamara t. сказал:

 И по вкусу тоже похоже. Я мариную по разному, но принцип один. Сначала на несколько часов мариную курицу. Потом  кусочки обваливаю в крахмале. Крахмал лучше кукурузный, но без проблем и картофельный можно. Затем окунаю на вилке во взбитое яйцо. Следующий шаг обсыпка. Я делаю и сама из кукурузных хлопьев без сахара, разломав их до нужной величины кусочков.можно в пакете скалкой. И ещё продаются готовые подобного плана у нас в разделах где все для японской кухни. Для темпуры панировка. Окунаем на вилке в пиалку с обсыпкой и кладём на сетку или дощечку и оставим на 10 минут обязательно. Тем временем на среднем огне  греем фритюр. Обжариваем во фритюре один раз в зависимости от кусочка и вида курицы. Я грудку минут 5, с костями минут 10 жарю. Вытаскиваем минут на 5-10. Потом опять разогреваем сковороду и жарим пару минут ещё раз. 

 

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

[Bandit©]

19 hours ago, Luntik77 said:

Это знаменитый десерт Павлова

 

Я пробывала Павлова. По факту взбитые белки. Но там видна прослойка коржей как мне показалось 

[Tamara t.]

1 час назад, Itac сказал:

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

Я живу не в Азербайджане, у нас много где продают их.

[Mishele]

2 часа назад, Itac сказал:

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

 

В маркетах есть, где разные хлопья продают. Любятова, например. 

[fontanchik]

3 часа назад, Itac сказал:

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

Я на безглютене и панировку для всего, в т.ч.для котлет, для нагетсов, курицы, мяса делаю из овсяных хлопьев (мелкие номер 3) и из кукурузных или смешанных хлопьев (каши типа нордик). Получается вкусно и хрустяще. 

[indila]

В 10.05.2020 в 16:56, Sabina Yusifzade сказал:

Перловый суп с тушёнкой

 

а можно рецепт и какщй фирмы тушонка никогда не готовила и не ела тушонку.но хочу че то новое приготовить)

[Itac]

2 часа назад, Mishele сказал:

 

В маркетах есть, где разные хлопья продают. Любятова, например. 

В каком именно? Не могу найти

[Nailya Yaqubzade]

Суп из сёмги 

[Luntik77]

5 часов назад, Bandit© сказал:

 

Я пробывала Павлова. По факту взбитые белки. Но там видна прослойка коржей как мне показалось 

В Павлова коржи из взбитых сливок, и прослойка обязательна причем разная на каждый корж . Но работа не моя на фото , 

лучше пусть автор отпишется .

[Bamiya]

Творожный пирог 

[Miranla 999]

[Miranla 999]

[luchiksolnca]

48 минут назад, Miranla 999 сказал:

Браво!

Исполнение-высший пилотаж👏👏👏

[D.r.e.A.m.e.R]

52 минуты назад, Miranla 999 сказал:

Как Вы так аккуратно делаете?

[luchiksolnca]

Овощи с курочкой только из духовки)

[luchiksolnca]

56 минут назад, Miranla 999 сказал:

Композиция идеальная.

Талантливый человек-талантлив во всем.

Не каждый может найти нужный ракурс для передачи момента.Вам это удалось!

[Kamilochka]

Блины,оладушки.

[Mishele]

4 часа назад, Itac сказал:

В каком именно? Не могу найти

 

Я хожу в Араз или Браво. А в маленьких магазинчиках видела даже развесные.

Буду на днях в маркете, посмотрю специально для вас, сфоткаю, если наткнусь.

[Tamara t.]

Котлеты, сырники и блинчики с начинкой. Салат из морковки с чесноком.

[алекса85]

Выглядит не очень но вкусно

[Tamara t.]

[Sabina Yusifzade]

7 часов назад, indila сказал:

а можно рецепт и какщй фирмы тушонка никогда не готовила и не ела тушонку.но хочу че то новое приготовить)

 

Готовится как обычные супы - отвариваем перловку в воде, добавляем нарезанный картофель, затем зажарку (лук, морковь, помидоры, можно томат), я провожу через блендер зажарку. В конце добавляем тушёнку. Тушёнка не понравилась в этот раз, поэтому не буду советовать какую использовала. 

[Bercana]

5 часов назад, Sabina Yusifzade сказал:

В конце добавляем тушёнку. Тушёнка не понравилась в этот раз, поэтому не буду советовать какую использовала. 

Здравствуйте. Бените supersun тушенку. Вроде не испортили её. И мяса много, и вкусно 

[Miranla 999]

10 часов назад, D.r.e.A.m.e.R сказал:

Как Вы так аккуратно делаете?

делала в первый раз, не сказала бы что очень аккуратно,но они поднялись и выровнялись.

 

10 часов назад, luchiksolnca сказал:

Композиция идеальная.

Талантливый человек-талантлив во всем.

Не каждый может найти нужный ракурс для передачи момента.Вам это удалось!

Спасибо большое  очень приятно такое прочитать. Постоянно учусь, уж очень мне это нравится.

 

11 час назад, Miranla 999 сказал:

10 часов назад, luchiksolnca сказал:

Браво!

Исполнение-высший пилотаж👏👏👏

спасибо 

 

[Kroxa]

Наш сегодняшний завтрак. Омлет Пуляр.

 

 

А это моя часть.)  Люблю кетчуп и зелень рядом. 

 

 

Edited May 14, 2020 by Kroxa

[luchiksolnca]

9 минут назад, Kroxa сказал:

Наш сегодняшний завтрак. Омлет Пуляр.

 

 

А это моя часть.)  Люблю кетчуп и зелень рядом. 

 

 

Доброе утро)

Такой пышный получился,аппетитный.

Это случайно не омлет приготовленный в целлофановом пакете?

Видела как-то видео его приготовления,но он более светлый получался,а у вас румяный.

[Kroxa]

10 минут назад, luchiksolnca сказал:

Доброе утро)

Такой пышный получился,аппетитный.

Это случайно не омлет приготовленный в целлофановом пакете?

Видела как-то видео его приготовления,но он более светлый получался,а у вас румяный.

Доброе утро, спасибо) Нет,не в пакетике, интересно,надо посмотреть.

Отделила желтки от белков. Белки взбиваем миксером. Желтки взбиваем вилкой,жарим в сковородке,затем сверху выкладываем взбитые белки, равномерно распределив на желтке. Можно закрыть крышкой до готовности,он ещё поднимется. Выключаем газ,и режем омлет на две части. Переклелываем одну часть на другую белками друг на друга.Дальше на ваше усмотрение,можете нарезать,можете так есть. Приятного аппетита! 

 

10 часов назад, алекса85 сказал:

Выглядит не очень но вкусно

А мне нравится. Люблю баклажаны. Аппетитно с рисом!