Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.38


Kroxa

Recommended Posts

1 час назад, Tamara t. сказал:

Кусочки куриной грудки в двойной панировке и овощной салат.

 

 

Как делали панировку, подробнее опишите пожалуйста,на вид точно похоже на курочку КФС я хочу дома приготовить.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, milli90 сказал:

Как делали панировку, подробнее опишите пожалуйста,на вид точно похоже на курочку КФС я хочу дома приготовить.

 И по вкусу тоже похоже. Я мариную по разному, но принцип один. Сначала на несколько часов мариную курицу. Потом  кусочки обваливаю в крахмале. Крахмал лучше кукурузный, но без проблем и картофельный можно. Затем окунаю на вилке во взбитое яйцо. Следующий шаг обсыпка. Я делаю и сама из кукурузных хлопьев без сахара, разломав их до нужной величины кусочков.можно в пакете скалкой. И ещё продаются готовые подобного плана у нас в разделах где все для японской кухни. Для темпуры панировка. Окунаем на вилке в пиалку с обсыпкой и кладём на сетку или дощечку и оставим на 10 минут обязательно. Тем временем на среднем огне  греем фритюр. Обжариваем во фритюре один раз в зависимости от кусочка и вида курицы. Я грудку минут 5, с костями минут 10 жарю. Вытаскиваем минут на 5-10. Потом опять разогреваем сковороду и жарим пару минут ещё раз. 

 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, Tamara t. сказал:

 И по вкусу тоже похоже. Я мариную по разному, но принцип один. Сначала на несколько часов мариную курицу. Потом  кусочки обваливаю в крахмале. Крахмал лучше кукурузный, но без проблем и картофельный можно. Затем окунаю на вилке во взбитое яйцо. Следующий шаг обсыпка. Я делаю и сама из кукурузных хлопьев без сахара, разломав их до нужной величины кусочков.можно в пакете скалкой. И ещё продаются готовые подобного плана у нас в разделах где все для японской кухни. Для темпуры панировка. Окунаем на вилке в пиалку с обсыпкой и кладём на сетку или дощечку и оставим на 10 минут обязательно. Тем временем на среднем огне  греем фритюр. Обжариваем во фритюре один раз в зависимости от кусочка и вида курицы. Я грудку минут 5, с костями минут 10 жарю. Вытаскиваем минут на 5-10. Потом опять разогреваем сковороду и жарим пару минут ещё раз. 

 

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

Link to comment
Share on other sites

19 hours ago, Luntik77 said:

Это знаменитый десерт Павлова

 

Я пробывала Павлова. По факту взбитые белки. Но там видна прослойка коржей как мне показалось 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Itac сказал:

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

Я живу не в Азербайджане, у нас много где продают их.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Itac сказал:

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

 

В маркетах есть, где разные хлопья продают. Любятова, например. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Itac сказал:

Где покупаете кукурузные хлопья без сахара?

Я на безглютене и панировку для всего, в т.ч.для котлет, для нагетсов, курицы, мяса делаю из овсяных хлопьев (мелкие номер 3) и из кукурузных или смешанных хлопьев (каши типа нордик). Получается вкусно и хрустяще. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 10.05.2020 в 16:56, Sabina Yusifzade сказал:

Перловый суп с тушёнкой

 

20200510_164356.thumb.jpg.f023e7d4e7e44be50f7954a44f397517.jpg

а можно рецепт и какщй фирмы тушонка никогда не готовила и не ела тушонку.но хочу че то новое приготовить)

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Mishele сказал:

 

В маркетах есть, где разные хлопья продают. Любятова, например. 

В каком именно? Не могу найти

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Bandit© сказал:

 

Я пробывала Павлова. По факту взбитые белки. Но там видна прослойка коржей как мне показалось 

В Павлова коржи из взбитых сливок, и прослойка обязательна причем разная на каждый корж . Но работа не моя на фото , 

лучше пусть автор отпишется .:rroza:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, Miranla 999 сказал:

IMG_4628 тттт.jpg

IMG_4660  иимссс.jpg

IMG_4632 имсв.jpg

Композиция идеальная.

Талантливый человек-талантлив во всем.

Не каждый может найти нужный ракурс для передачи момента.Вам это удалось!

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Itac сказал:

В каком именно? Не могу найти

 

Я хожу в Араз или Браво. А в маленьких магазинчиках видела даже развесные.

Буду на днях в маркете, посмотрю специально для вас, сфоткаю, если наткнусь.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, indila сказал:

а можно рецепт и какщй фирмы тушонка никогда не готовила и не ела тушонку.но хочу че то новое приготовить)

 

Готовится как обычные супы - отвариваем перловку в воде, добавляем нарезанный картофель, затем зажарку (лук, морковь, помидоры, можно томат), я провожу через блендер зажарку. В конце добавляем тушёнку. Тушёнка не понравилась в этот раз, поэтому не буду советовать какую использовала. 

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Sabina Yusifzade сказал:

В конце добавляем тушёнку. Тушёнка не понравилась в этот раз, поэтому не буду советовать какую использовала. 

Здравствуйте. Бените supersun тушенку. Вроде не испортили её. И мяса много, и вкусно 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, D.r.e.A.m.e.R сказал:

Как Вы так аккуратно делаете?

делала в первый раз, не сказала бы что очень аккуратно,но они поднялись и выровнялись.

 

10 часов назад, luchiksolnca сказал:

Композиция идеальная.

Талантливый человек-талантлив во всем.

Не каждый может найти нужный ракурс для передачи момента.Вам это удалось!

Спасибо большое :blush: очень приятно такое прочитать. Постоянно учусь, уж очень мне это нравится.

 

11 час назад, Miranla 999 сказал:
10 часов назад, luchiksolnca сказал:

Браво!

Исполнение-высший пилотаж👏👏👏

спасибо :rroza:

 

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Kroxa сказал:

Наш сегодняшний завтрак. Омлет Пуляр.

IMG_20200514_102135.thumb.jpg.4a8c1d35e11048f20cd46659d2ff1ac6.jpg

 

 

А это моя часть.)  Люблю кетчуп и зелень рядом. :rolleyes:

 

IMG_20200514_100656.thumb.jpg.54c951f7f481ea84ece360ea29365c55.jpg

 

Доброе утро)

Такой пышный получился,аппетитный.

Это случайно не омлет приготовленный в целлофановом пакете?

Видела как-то видео его приготовления,но он более светлый получался,а у вас румяный.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, luchiksolnca сказал:

Доброе утро)

Такой пышный получился,аппетитный.

Это случайно не омлет приготовленный в целлофановом пакете?

Видела как-то видео его приготовления,но он более светлый получался,а у вас румяный.

Доброе утро, спасибо) Нет,не в пакетике, интересно,надо посмотреть.

Отделила желтки от белков. Белки взбиваем миксером. Желтки взбиваем вилкой,жарим в сковородке,затем сверху выкладываем взбитые белки, равномерно распределив на желтке. Можно закрыть крышкой до готовности,он ещё поднимется. Выключаем газ,и режем омлет на две части. Переклелываем одну часть на другую белками друг на друга.Дальше на ваше усмотрение,можете нарезать,можете так есть. Приятного аппетита! 

 

10 часов назад, алекса85 сказал:

Выглядит не очень но вкусно20200513_172238.jpeg

А мне нравится. Люблю баклажаны. Аппетитно с рисом! 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 1 reply
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Milli
        • Facepalm
        • Haha
      • 12 replies
    • Утопленные автомобили из Дубая могут оказаться в Азербайджане: как распознать «утопленника»? - ВИДЕО
      Интенсивные дожди, наблюдающиеся в Дубае (ОАЭ) в последние дни, затопили многие жилые районы города. Больше всего от этого пострадали автовладельцы, так как в результате природного явления множество машин разных марок оказалось под водой.
      Как сообщает Xezerxeber.az, в Азербайджан автомобили в основном импортируются с рынков США, Кореи и Дубая.
      Поскольку привезти машину из Дубая в Азербайджан можно в кратчайшие сроки, то есть за 15 дней, предприниматели предпочитают именно этот вариант. Данная ситуация говорит о том, что автомобили с «подмоченной репутацией» могут быть доставлены также и в нашу страну.
      По словам автомеханика Сахиля Агабейли, обычно бизнесмены покупают такие машины в несколько раз дешевле.
        Однако распознать такой автомобиль можно по нескольким признакам: следам плесени и ржавчины, а затем гнили, особенно в нижней части транспортного средства. Мастер отметил, что, лица, торгующие машинами, чистят и красят днище таких автомобилей. Покупатели также могут определить эти изменения.
      Автомеханик добавил, что, в отличие от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, стоимость ремонта «утопленников» выше. И вождение таких транспортных средств представляет риски даже после ремонта.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Haha
      • 6 replies
    • Эксперты ВОЗ обеспокоены по поводу возможности распространения птичьего гриппа среди людей
      Глобальное распространение вируса птичьего гриппа среди млекопитающих, включая людей, представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
        • Upvote
        • Haha
      • 15 replies
    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
        • Like
      • 113 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
        • Haha
      • 25 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
        • Like
      • 6 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
      • 24 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...