Как сэкономить в кризисе. 13

[sabami]

7 минут назад, *Мира* сказал:

я пендир маясы купила, но так пока и не начала употреблять...а какие пропорции там, на литр молока сколько добавлять, и какой выход готовой продукции? и еще, он получается крепким, или как творожистая масса?

у нее на сайте несколько видов сыров.

[*Мира*]

1 минуту назад, sabami сказал:

у нее на сайте несколько видов сыров

спасибо большое

[*Мира*]

2 минуты назад, Orion68 сказал:

На упаковке есть пропорция, турецкая баночка на 100 литров молока, одной чайной ложки вполне хватит на 7 литров. Разведите в молоке и влейте. Он сначала получается как крепкий хороший гатыг. Разрежьте его ножом, на квадратики вдоль и в глубину, сыворотка начнет выделяться.Потом процедите..

В общем лучше посмотрите на ютюбе несколько видео все станет ясно.Сколько прогревать молоко, как заквашивать, резать на куски, процеживать, прессовать - все там есть..

о, экономичная какая...попробую, если удастся достать домашнее молоко ) спасибо

[*Мира*]

7 минут назад, elfa сказал:

А вот это не знаю, увы. 

придется проверить )

[sabami]

1 минуту назад, *Мира* сказал:

спасибо большое

Мира ханум, а Вы где покупали пендир маясы? Я в Браво спрашивала, но там об этом не слышали.

[*Мира*]

Только что, sabami сказал:

Мира ханум, а Вы где покупали пендир маясы? Я в Браво спрашивала, но там об этом не слышали.

я покупала в Оба, но это было давно, почти год назад, девочка на кассе уговорила, я и взяла, и с тех пор так и валяется в доме )) маленький пузырек, наверное 100 мл, не больше

[sabami]

1 минуту назад, *Мира* сказал:

я покупала в Оба, но это было давно, почти год назад, девочка на кассе уговорила, я и взяла, и с тех пор так и валяется в доме )) маленький пузырек, наверное 100 мл, не больше

Спасибо.

[Orion68]

14 минуты назад, *Мира* сказал:

я пендир маясы купила, но так пока и не начала употреблять...а какие пропорции там, на литр молока сколько добавлять, и какой выход готовой продукции? и еще, он получается крепким, или как творожистая масса?

Вот 

там у нее масса рецептов

Внятно и доступно объясняет

[Orion68]

2 минуты назад, *Мира* сказал:

я покупала в Оба, но это было давно, почти год назад, девочка на кассе уговорила, я и взяла, и с тех пор так и валяется в доме )) маленький пузырек, наверное 100 мл, не больше

Щас посмотрел, Yayla называется 90 мл, аж на 200 литров молока) В общем даванын ахырына гедер хватит..

Молоко берите из расчета 7-8 литров - выход 1  кило сыра, это зависит от молока..

[Orion68]

9 минут назад, sabami сказал:

Мира ханум, а Вы где покупали пендир маясы? Я в Браво спрашивала, но там об этом не слышали.

В Аразах есть, где молочка на витринах..Еще я брал сухой сычужный фермент в аптеке Гызылгюль на м.Нариманова..Правда давно было. Американский, маленькая пачка за 2 маната..

[sabami]

Только что, Orion68 сказал:

В Аразах есть, где молочка на витринах..Еще я брал сухой сычужный фермент в аптеке Гызылгюль на м.Нариманова..Правда давно было. Американский, маленькая пачка за 2 маната..

Спасибо за инфу и за ролик в ютубе. Плюсы закончились. Поэтому 

[Ledy luck]

1 час назад, Orion68 сказал:

А что там есть в этой оптовой, что продают? Если нетрудно..)Многие нос воротят от иранских товаров но их продукты качественные, без химии..Бытовая химия хорошая у них, порошки..Так как это все технологии Проктер энд Гембл еще с шахских времен остались, сырье почти все свое.

Да многое было. Какао, ванилин, куркума, корица, горчица сухая разные вещи для выпечки, розочки иранские для чая (мы их любим), в общем, смотреть надо, кому что подходит. Бытовой химии не было. Еще хороший иранский на Гараево, Михек называется. Там тоже, чего только нет

[Здоровье и Красота]

14 минуты назад, Ledy luck сказал:

Да многое было. Какао, ванилин, куркума, корица, горчица сухая разные вещи для выпечки, розочки иранские для чая (мы их любим), в общем, смотреть надо, кому что подходит. Бытовой химии не было. Еще хороший иранский на Гараево, Михек называется. Там тоже, чего только нет

Где на Гараево, рядом с чем?

[Ledy luck]

Где раньше Панда кидс был, под новостройкой

[Qaqosh81]

по ходу нам грозит коллективный психоз ))

Крепитесь и не слушайте эти сплетни.
Нужно придумать как развлекаться в таком случае.
Например можно с внуками или детьми играть в игру заключение! [emoji23][emoji23]
Или наконец опустошить старый чулан.
Просмотреть старые кассеты и диски
Фотоальбомы пора вытаскивать и поплакать
Если дома есть тренажёры то сделать график и заниматься спортом - напряжение сразу снимает
Телефонные разговоры с оптимистами
Слушать диски
Мы прожили не плохую жизнь не так ли?

Теперь о будущем![emoji33]

За последние 100 лет было много эпидемий - испанка, холера, оспа, корь, птичий грипп, Эбола и наконец короновирус!
По своей силе он равен вирусу испанке 1918 года, который сам по себе исчез

[Sarmat-baku]

Вчера в Базарсторе филе курки 7 манат,не знаю сколько оно стоило до этого,мясо было за 12.5 без костей, а фарш 10 манат. Я всегда брал все в Браво,но из-за карантина теперь довольствуюсь Аразом,Оба и Базарстором,в который раньше не ходил.

А в Обе цену на кетчуп Руна подняли,был 80 коп,а сейчас 99 стал. 

[Miriel]

2 hours ago, *Мира* said:

по ходу нам грозит коллективный психоз ))

Вчера один сосед уже кричал на весь двор и чуть не сломал лифт, и это в 12 ночи. Кто-то вызвал ППХ для его успокоения, разговоры не помогали...

[Orion68]

2 часа назад, Ledy luck сказал:

Да многое было. Какао, ванилин, куркума, корица, горчица сухая разные вещи для выпечки, розочки иранские для чая (мы их любим), в общем, смотреть надо, кому что подходит. Бытовой химии не было. Еще хороший иранский на Гараево, Михек называется. Там тоже, чего только нет

Спасибо за информацию, надо как нибудь заехать. 

[Zeka77]

11 minutes ago, Orion68 said:

Спасибо за информацию, надо как нибудь заехать. 

Вот фото, на всякий случай, купил перчатки за 8 пудренные без пудры ,синего цвета были за 9.

[Стихия Огонь]

Сегодня в Браво на 20 января пачка перчаток была 10, 95. Все размеры есть. 

 

[Qaqosh81]

Вчера один сосед уже кричал на весь двор и чуть не сломал лифт, и это в 12 ночи. Кто-то вызвал ППХ для его успокоения, разговоры не помогали...

30 марта утром в 5 проснулся на душераздирающий крик - Аллаху Акбар! Я вышел с окна и искал откуда идёт этот звук и мне как то стало человека за такой крик души! В общем не найдя источник крика и шум прекратился и я снова лег спать. Как только стал засыпать , вдруг крики снова начались. Но на этот раз жалость переросла в гнев у меня! Я подумал что это белая горячка у алкаша или у наркомана ломка! Нормальный человек не будет кричать с окна в 5 часов утра. Поэтому не нужно жалеть таких неадекватов.
А их в каждом дворе есть!
Мы все живы , у наших родственников и знакомых заболевших нет!
Те которые заболели и умирают это обречённые люди, которым реально нельзя болеть. Например если у дедушки аллергия и его ужалит оса он умрет ! Никто у нас не изучает причину смерти больных и пишут умер из за короновируса ! На самом деле у него были другие проблемы. Я когда моему сыну было 6 месяцев ( из за того что бывшая жена болела и целовала его) он заболел , и я отвез его в детскую 5 тую к хваленному врачу Лала Меджидова. В общем уже в этой больнице было за неделю умерших 3 ребенка от гриппа и пневмании. Ни какой статистики никто не вёл . А тут прям такие цифры каждый день и все охают! Телевидение рейтинг, правительство санкции и свои цели , а мы простой люд гибнем от болезни! Так что давайте экономить и позаботиться о самих себе самим не обращая внимания на этот вой! По любому нас всегда дурили и мы уже на это не реагировали а сейчас чуть что сразу стали верить.
Экономить на нервах нужно , вспомните вы меня тут этому учили а тут устроили плачь!
Согласен напрягает этот сжатый круг, постоянные новости , но я думаю нужно самоизолироваться именно от этого ! По любому скоро это закончится и все вернётся в первичное русло и мы снова будем искать масло сливочное .
А от болезней умирать будут всегда

[Qaqosh81]

Вот фото, на всякий случай, купил перчатки за 8 пудренные без пудры ,синего цвета были за 9.

А где эти перчатки вы применяете?
Моя бабушка их одевает когда долму делает и гранаты чистит.

[*Мира*]

5 часов назад, Orion68 сказал:

там у нее масса рецептов

Внятно и доступно объясняет

спасибо

[*Мира*]

3 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Крепитесь и не слушайте эти сплетни.
Нужно придумать как развлекаться в таком случае.
Например можно с внуками или детьми играть в игру заключение!
Или наконец опустошить старый чулан.
Просмотреть старые кассеты и диски
Фотоальбомы пора вытаскивать и поплакать
Если дома есть тренажёры то сделать график и заниматься спортом - напряжение сразу снимает
Телефонные разговоры с оптимистами
Слушать диски
Мы прожили не плохую жизнь не так ли?

Теперь о будущем!

За последние 100 лет было много эпидемий - испанка, холера, оспа, корь, птичий грипп, Эбола и наконец короновирус!
По своей силе он равен вирусу испанке 1918 года, который сам по себе исчез

спасибо, Гагош, надеюсь продержимся и не сломаемся

[*Мира*]

3 часа назад, Miriel сказал:

Вчера один сосед уже кричал на весь двор и чуть не сломал лифт, и это в 12 ночи. Кто-то вызвал ППХ для его успокоения, разговоры не помогали...

таких случаев будет много еще, все-таки это тяжелое испытание, и не всякая психика его выдержит

[Zeka77]

11 hours ago, Qaqosh81 said:

А где эти перчатки вы применяете?
Моя бабушка их одевает когда долму делает и гранаты чистит.

Я лично до вируса использовал при разделки рыбы и чистки мяса, так как ими исключительно занимаюсь я.А сейчас, прежде чем зайти в магазин одеваю их и потом утилизирую 

[Zeka77]

Скажу для информации, в Нептун маркете На тбилисском 2 кг мука доймак + 1 кг подарок за 2.4 Азн и макароны лафарелла 3 шт за 2 Азн 

[Qaqosh81]

спасибо, Гагош, надеюсь продержимся и не сломаемся

Выбора нет! Люди старше должны быть сильными , чтоб молодежь брала пример.

[Tango in harlem]

2 hours ago, Zeka77 said:

Я лично до вируса использовал при разделки рыбы и чистки мяса, так как ими исключительно занимаюсь я.А сейчас, прежде чем зайти в магазин одеваю их и потом утилизирую 

Этими перчатками не напасешься, цены подняли до 20 коп.я вот думаю может хозяйственные плотные длинные перчатки купить на выход в маркет и каждый раз их хлором мыть. Пара больше 3 ман стоит, зато одни и надолго. 

[Qaqosh81]

Этими перчатками не напасешься, цены подняли до 20 коп.я вот думаю может хозяйственные плотные длинные перчатки купить на выход в маркет и каждый раз их хлором мыть. Пара больше 3 ман стоит, зато одни и надолго. 

У нас тут народ в зимних перчатках ходит [emoji23] [emoji23] !

[Miriel]

1 hour ago, Qaqosh81 said:

У нас тут народ в зимних перчатках ходит !

Если придется выйти я тоже их одену. ☺

[Qaqosh81]

Если придется выйти я тоже их одену. [emoji5]

У меня выходить , желания стало больше!

[Rosegold]

Сегодня пошла в Араз. Людей на улице много, улица Бакиханова- движение как обычно, потом машин. В Аразе ананас 2.99 ман штука, бананы-1.90 кг. Голландский сыр в пачках 200 гр 2.65 ман. Какое то новое итальянское слив масло 12.99 кг, но я не взяла. Имбирь закончился! По ходу люди чокнулись на нем. Мясо не было, что странно, сказали что не завезли. Хлебный отдел теперь огорожен лентой и там стоит продавец который дает вам хлеб. Огурцы уже манат с чем то (патрон и мелит). Гречки было навалом. Да и всего остального тоже. Никакого дефицита не ожидается, товаров полно, было бы на что покупать. При входе измерили темп и сказали у кого 37 и выше - пускать не будут. Охрана все время кричала чтобы люди не толпились и соблюдали дистанцию. На кассе из за какой то мелочи одна женщина с молодым парнем поругались. А Старый дяденька когда захотел пройти со своим пакетом и его попросили оставить его в ячейке на улице- стал кричать и ругаться что зачем ему оставлять вещи на улице в клетках, где ключей нету! Чувствуется напряжение в обществе из за всех этих мер.

[Zeka77]

5 hours ago, Tango in harlem said:

Этими перчатками не напасешься, цены подняли до 20 коп.я вот думаю может хозяйственные плотные длинные перчатки купить на выход в маркет и каждый раз их хлором мыть. Пара больше 3 ман стоит, зато одни и надолго. 

Я бы этого не делал , легче купить пачку одноразовых где 100 пар и стоят на Разина 8 Азн, соответственно  пара за 8 копеек. А так покупай за 3 Азн и ещё 6-7 на литр спирта

[Qaqosh81]

Сегодня пошла в Араз. Людей на улице много, улица Бакиханова- движение как обычно, потом машин. В Аразе ананас 2.99 ман штука, бананы-1.90 кг. Голландский сыр в пачках 200 гр 2.65 ман. Какое то новое итальянское слив масло 12.99 кг, но я не взяла. Имбирь закончился! По ходу люди чокнулись на нем. Мясо не было, что странно, сказали что не завезли. Хлебный отдел теперь огорожен лентой и там стоит продавец который дает вам хлеб. Огурцы уже манат с чем то (патрон и мелит). Гречки было навалом. Да и всего остального тоже. Никакого дефицита не ожидается, товаров полно, было бы на что покупать. При входе измерили темп и сказали у кого 37 и выше - пускать не будут. Охрана все время кричала чтобы люди не толпились и соблюдали дистанцию. На кассе из за какой то мелочи одна женщина с молодым парнем поругались. А Старый дяденька когда захотел пройти со своим пакетом и его попросили оставить его в ячейке на улице- стал кричать и ругаться что зачем ему оставлять вещи на улице в клетках, где ключей нету! Чувствуется напряжение в обществе из за всех этих мер.

Я из за этого сегодня на улицу не вышел . В кингсмаркете сегодня народ, а во дворе соседи поставили самовар! Контраст

[*Мира*]

1 час назад, Rosegold сказал:

А Старый дяденька когда захотел пройти со своим пакетом и его попросили оставить его в ячейке на улице- стал кричать и ругаться что зачем ему оставлять вещи на улице в клетках, где ключей нету!

а старый дяденька как в супермаркете оказался?

[Tango in harlem]

6 minutes ago, Zeka77 said:

Я бы этого не делал , легче купить пачку одноразовых где 100 пар и стоят на Разина 8 Азн, соответственно  пара за 8 копеек. А так покупай за 3 Азн и ещё 6-7 на литр спирта

мне пока пачки не встречались и по такой цене, я обычно брала на 28 в оптовых. а Разина мне далеко. а мыть их не спиртом а доместосом-хлором

 

Edited April 3, 2020 by Tango in harlem

[Rosegold]

4 минуты назад, *Мира* сказал:

а старый дяденька как в супермаркете оказался?

Ну не знаю. Если бы я спросила- наверное и мне бы от него досталось :)))

а так, вы правы, им же нельзя выходить. Но ему было лет 70, не меньше на вид. И никто его из супермаркета не гнал

[Zeka77]

1 hour ago, Rosegold said:

Сегодня пошла в Араз. Людей на улице много, улица Бакиханова- движение как обычно, потом машин. В Аразе ананас 2.99 ман штука, бананы-1.90 кг. Голландский сыр в пачках 200 гр 2.65 ман. Какое то новое итальянское слив масло 12.99 кг, но я не взяла. Имбирь закончился! По ходу люди чокнулись на нем. Мясо не было, что странно, сказали что не завезли. Хлебный отдел теперь огорожен лентой и там стоит продавец который дает вам хлеб. Огурцы уже манат с чем то (патрон и мелит). Гречки было навалом. Да и всего остального тоже. Никакого дефицита не ожидается, товаров полно, было бы на что покупать. При входе измерили темп и сказали у кого 37 и выше - пускать не будут. Охрана все время кричала чтобы люди не толпились и соблюдали дистанцию. На кассе из за какой то мелочи одна женщина с молодым парнем поругались. А Старый дяденька когда захотел пройти со своим пакетом и его попросили оставить его в ячейке на улице- стал кричать и ругаться что зачем ему оставлять вещи на улице в клетках, где ключей нету! Чувствуется напряжение в обществе из за всех этих мер.

Был утром в Аразе на тбилисском , слава богу, как вы и отметили все в достатке, но цены подняли на все в среднем на10-15 процентов. Я езжу в маркет рано утром, что бы огородить себя от толпы , но кассиры не предупреждают покупателей по соблюдении 2 х метровой дистанции. Тот который стоял за мной, прилип ко мне и стал дышать мне в спину и в тот же момент подошёл ещё один покупать сигареты. Пришлось сделать всем внушение , а особенно кассиру, который обязан следить за порядком

[*Мира*]

2 минуты назад, Rosegold сказал:

Ну не знаю. Если бы я спросила- наверное и мне бы от него досталось :)))

а так, вы правы, им же нельзя выходить. Но ему было лет 70, не меньше на вид. И никто его из супермаркета не гнал

думаю он сам бы кого хочешь погнал, в т.ч. и полицию 

а если серьезно, ему повезло, что ни на кого не напоролся