Тихоокеанская Кета(семейство ласосевых)

[Leya72]

В 14.04.2020 в 05:07, edwkuz сказал:

Да, такое только сам. 

Съедобно или на любителя?

Если рецептик не трудоемкий и не секретный ),тоже взяла бы рыбку.

[edwkuz]

6 часов назад, Leya72 сказал:

Съедобно или на любителя?

Если рецептик не трудоемкий и не секретный ),тоже взяла бы рыбку.

Малосоленная рыба? Удалите хребет и кости, чтобы было филе

На 1 кг рыбы от 15 до 20 гр соли, в зависимости от вашего вкуса)). После просолки куски рыбы сложить чешуйчатой стороной наружу и в какую либо посуду. 

И на два три дня в холодильник)). Образовавшуюся жидкость слить. 

 

[renata2014]

Джавид спасибо за рыбу и доставку., всем понравилась- вкусная рыба!

[I T man]

1 час назад, renata2014 сказал:

Джавид спасибо за рыбу и доставку., всем понравилась- вкусная рыба!

Вам спасибо,кушайте на здоровье-всегда к вашим услугам

[brakon]

Да рыбка супер сегодня только удалось её приготовить вся семья была довольна. Спасибо большое за рыбку

[I T man]

45 минут назад, brakon сказал:

Да рыбка супер сегодня только удалось её приготовить вся семья была довольна. Спасибо большое за рыбку

Вам спасибо за покупку.Я рад что вам понравилось.Кушайте на здоровье.

[TimeMaster]

С небольшим запозданием, но лучше поздно, чем никогда

 

[I T man]

42 минуты назад, TimeMaster сказал:

С небольшим запозданием, но лучше поздно, чем никогда

 

Приятного апетита.На здоровья.Всегда к услугам

[doktot]

Вчера нам доставили 2 рыбы. Почти каждая по 2 кг. Одну в морозильник положили. Другую разморозили по правилам в нижней части холодильника. Большую часть прожарили , продержав предварительно 1 час в сахарно-солевом растворе и потом высушив бумажными салфетками. Рецепт нашел в нете. 

 Рыба получилась просто супер, все были очень довольны, даже забыли сфоткать. Вкус идеальный, значит заморозку делали с соблюдением всех правил. Остальную треть засолил, результат постараюсь выложить сюда. Спасибо за доставку в такое трудное время в сторону Маштагов. 

[I T man]

15 минут назад, doktot сказал:

Вчера нам доставили 2 рыбы. Почти каждая по 2 кг. Одну в морозильник положили. Другую разморозили по правилам в нижней части холодильника. Большую часть прожарили , продержав предварительно 1 час в сахарно-солевом растворе и потом высушив бумажными салфетками. Рецепт нашел в нете. 

 Рыба получилась просто супер, все были очень довольны, даже забыли сфоткать. Вкус идеальный, значит заморозку делали с соблюдением всех правил. Остальную треть засолил, результат постараюсь выложить сюда. Спасибо за доставку в такое трудное время в сторону Маштагов. 

Salam Aleykum əxi.Allah razı olsun.Allah malına bərəkət versin.

[doktot]

Ualeykuma salam. Amin. Səndən də

[Здоровье и Красота]

А сколько стоит кета? 

[I T man]

16 минут назад, Здоровье и Красота сказал:

А сколько стоит кета? 

1 кг 18 манат а нарезка 1 кг 20 манат

[Leya72]

В 16.04.2020 в 06:05, edwkuz сказал:

Малосоленная рыба? Удалите хребет и кости, чтобы было филе

На 1 кг рыбы от 15 до 20 гр соли, в зависимости от вашего вкуса)). После просолки куски рыбы сложить чешуйчатой стороной наружу и в какую либо посуду. 

И на два три дня в холодильник)). Образовавшуюся жидкость слить. 

 

Спасибо большое за рецепт.Обязательно попробую.Не знала,что мороженную рыбу тоже можно вялить, почему-то думала, что только свежую. Думаю это отличный вариант для приготовления суши-роллов .

 

[Leya72]

Здравствуйте.Если есть возможность сделать доставку на 28 мая,Гянджлик, хотела бы заказать парочку рыб на 4 кг в общем весе, до конца месяца, буду признательна.

+9943120110

[Leya72]

+994773120110

[I T man]

2 часа назад, Leya72 сказал:

+994773120110

Я вам звоню звонки не доходят.Если не трудно напишите мне.

[vektor_13]

Джавид, спасибо большое за рыбу и за оперативную доставку! 18.04.20, проспект Азадлыг, 1 рыба - 2,100 кг. Рыба вкусная, будем иногда заказывать. Удачи Вам!

[I T man]

38 минут назад, vektor_13 сказал:

Джавид, спасибо большое за рыбу и за оперативную доставку! 18.04.20, проспект Азадлыг, 1 рыба - 2,100 кг. Рыба вкусная, будем иногда заказывать. Удачи Вам!

Вам спасибо на здоровье .Всегда к вашим услугам

[Leya72]

3 часа назад, I T man сказал:

Я вам звоню звонки не доходят.Если не трудно напишите мне.

Спасибо за доставку день в день 4,5 кг.ИншАаллах в мае еще встретимся. С порядочными и культурными людьми всегда хочется иметь дело.

[I T man]

12 минуты назад, Leya72 сказал:

Спасибо за доставку день в день 4,5 кг.ИншАаллах в мае еще встретимся. С порядочными и культурными людьми всегда хочется иметь дело.

Вам спасибо.Желаю вам здоровья.Мне тоже было приятно.Кушайте на здоровье.ИншеАллах

[I T man]

На утро есть две крупные рыбы.Каждая по 3 с лишним кг.Скоро взвешу и напишу

[Ахмедов]

я бы взял одну, если есть доставка в шувялан или мярдякан. 

[I T man]

41 минуту назад, Ахмедов сказал:

я бы взял одну, если есть доставка в шувялан или мярдякан. 

Я очень извиняюсь но туда не смогу доставить. в связи с постами не успеваю

Edited April 21, 2020 by I T man

[GULA72]

Добрый вечер. К больнице Нефтяников сможете сделать доставку. Я одну взяла бы. Только если можно нарезанную. Спасибо.

[I T man]

18 часов назад, GULA72 сказал:

Добрый вечер. К больнице Нефтяников сможете сделать доставку. Я одну взяла бы. Только если можно нарезанную. Спасибо.

Кушайте на здоровье

[I T man]

Есть рыба 3.310 кг и 2.200 кг на сегодня

[lilishka]

23 часа назад, I T man сказал:

Есть рыба 3.310 кг и 2.200 кг на сегодня

а когда еще будет?

[I T man]

13 минуты назад, lilishka сказал:

а когда еще будет?

Рыба всегда есть

[N.N.17]

2 минуты назад, I T man сказал:

Рыба всегда есть

На Ази Асланова можно на завтра ?

 

[I T man]

Только что, N.N.17 сказал:

На Ази Асланова можно на завтра ?

 

МожноНа ватсап напишите пожалуйста  050 204 06 20

[GULA72]

Спасибо за рыбу. Приготовилa, всем понравилось.  Спасибо ещё раз. 

[I T man]

4 минуты назад, GULA72 сказал:

Спасибо за рыбу. Приготовилa, всем понравилось.  Спасибо ещё раз. 

Вам спасибо.На здоровье.Всегда к вашим услугам

[I T man]

Стейк крупной рыбы

[I T man]

[I T man]

[lilishka]

23 часа назад, I T man сказал:

Рыба всегда есть

ок.

[I T man]

Прошу тех кто пробовал оставить отзывы

[Alasgaroff]

2 часа назад, I T man сказал:

Прошу тех кто пробовал оставить отзывы

Вчера брал 3.1кг, сегодня приготовил часть, очень вкусная рыба и особых навыков не надо, можно просто и быстро приготовить 

[I T man]

23 минуты назад, Alasgaroff сказал:

Вчера брал 3.1кг, сегодня приготовил часть, очень вкусная рыба и особых навыков не надо, можно просто и быстро приготовить 

На здоровье.Рад что вам понравилось