Масленица

[Vagrant]

1 минуту назад, Hector Tilla сказал:

Да. И что любопытно их можно готовить круглый не ожидая когда у язычников будет праздник.

 

Можно конечно же, но халявные намного вкуснее 

[***Счастье Есть***]

Напекла сегодня  обожаю блины! 

 

[Wolfy]

люблю языческие праздники, они ближе к природе, что наш новруз, что масленица, как бы дань природе, отмечают уход зимы и наступление теплых дней, как бы подают надежду на новое, хорошее, и конечно костер, он как будто сжигает в себе все плохое. 

[usernamе]

Что-то мульт вспомнился про масленицу, армянский ..

Классный мульт, кстати .. ща включу .. подавив остро патриотические чувства

 

 

[Wolfy]

31 минуту назад, usernamе сказал:

Что-то мульт вспомнился про масленицу, армянский ..

Классный мульт, кстати .. ща включу .. подавив остро патриотические чувства

 

 

Я тоже вспомнила мульт, мне из этой серии мультов песня про море нравится, рыбу-певицу как будто с наших современных певиц рисовали, такое ощущение, что у этих гырылмышей машина времени была, приехали в 2010-е, погуляли по нашим телеканализациям, срисовали образ певицы и вернулись в 80-е дорисовывать мультик.

[usernamе]

1 минуту назад, Wolfy сказал:

Я тоже вспомнила мульт, мне из этой серии мультов песня про море нравится, рыбу-певицу как будто с наших современных певиц рисовали, такое ощущение, что у этих гырылмышей машина времени была, приехали в 2010-е, погуляли по нашим телеканализациям, срисовали образ певицы и вернулись в 80-е дорисовывать мультик.

 

Да, та дочь морского царя у них получилась прям как слепок с современных гламурных девиц.

Талантливо было сделано, надо признать. Это даже не столько армянское, сколько советское, хоть и с их колоритом.

Почти у всех республик были свои киностудии, создающие достойные произведения. Ушла эпоха, ушла и та школа, даже в самой России не осталось того уровня.

 

[nika_38]

2 hours ago, Abbasov J. said:

 

А тесто делать не из муки, а из кокаина - тогда Масленица продлится не неделю, а месяц.

Очень уж дорогие блины получаются по вашему рецепту !!! Будете печь -не забудьте угостить )))))

[Аквилон]

5 часов назад, Hyperion сказал:

я хоть верунов и не люблю но Масленицу обожаю

Масленица языческий праздник, примерно такого же типа как и Новруз Байрам - праздник весны, народный праздник, к религии отношение имеет слабое, люди просто радуются весне. А Масленица - проводы зимы

[SteepZero]

2 часа назад, Hector Tilla сказал:

Да. И что любопытно их можно готовить круглый не ожидая когда у язычников будет праздник.

Скоро Новый год. В детском садике воспитательница готовит детей к утреннику.
- Машенька, какой карнавальный костюмчик оденешь на утренник?
- Я одену белое платье, белые колготки и сандалики, корону и буду Снежинкой.
- Молодец, Машенька.
- Петенька, а ты кем будешь?
- Я одену ковбойскую шляпу, черный плащ, высокие сапоги, надену черную маску, возьму шпагу и буду Мушкетером.
- Отлично, Петенька!
- А ти, Вовочка, что оденешь и кем будешь?
- Я одену коричневую курточку, коричневые шортики, коричневые ботиночки, коричневую кепочку и буду на утреннике Какашкой и весь праздник Вам испорчу.
- Вовочка, да мы тебя за это в угол поставим.
- А я и там вонять буду!

[Evridika]

5 часов назад, Siriec84 сказал:

И не говорите.Для многих азербайджанцев главное пожрать.Все равно на  происхождение праздника.Будь это славянский праздник или американский, если это связано со жратвой, то нужно отмечать.Готовить и жрать до потери пульса.

У любого праздника, каждой культуры есть блюда,которые готовят конкретно на данный праздник,если человек отмечает не свой праздник,то естественно на столе будет то,что символизирует данное торжество.Когда в городе у нас было больше бакинцев различных национальностей всегда люди дружно отмечали и звали в гости,это было как традиция обменяться гостинцами на праздник.Новое же поколение в основном отдает дань моде в тусовках,которые проводят в разных кафе,ресторанах.

[pereyra55]

Кушайте блины..на здоровье

[Святая Лиза Мальдивийская]

7 часов назад, filimoshka сказал:

Не надо.получиться жидкое тесто.хорошо прогрейте сковородку и пеките 

А соду ? 
Во всех рецептах просто или сода или разрыхлитель 😳 

Раньше у меня такие классные блины получались , а сейчас нет (  

[Bamiya]

25 минут назад, M@Mas сказал:

А соду ? 
Во всех рецептах просто или сода или разрыхлитель 😳 

Раньше у меня такие классные блины получались , а сейчас нет (  

Классический рецепт блинов

Мука -600 гр

Сахар - 6- ст.л

Яйца-6 шт

Молоко- 1лт

Вода- 450 мл

Масло растительное 6 ст.л

Соль

Из такого количества продуктов получается если делать тонкие, то около 40,средние около 25-30

 

 

Edited February 24, 2020 by Bamiya

[Нереида]

1 час назад, M@Mas сказал:

А соду ? 
Во всех рецептах просто или сода или разрыхлитель 😳 

Раньше у меня такие классные блины получались , а сейчас нет (  

Кладите щепотку соды, предварительно погасив кипятком. Хуже не будет.

Может сковороду поменяли, в этом деле самое главное иметь хорошую сковороду, и чтоб тесто было слегка жидковатым.

[Eldar Baku]

Не все коту масленица 

[Безе74]

1 час назад, M@Mas сказал:

А соду ? 
Во всех рецептах просто или сода или разрыхлитель 😳 

Раньше у меня такие классные блины получались , а сейчас нет (  

 

А какая конкретно проблема? Прилипают к сковороде?

[Abbasov J.]

11 час назад, Siriec84 сказал:

Масленица-славянский праздник.Куда тюркоязычные азербайджанцы лезут?

 

К тебе в карман лезут? 

Угомонись уже!!!

[Kroxa]

Обожаю блины! Сегодня как раз к вечеру тоже приготовлю.Весна на пороге! 

 

2 часа назад, M@Mas сказал:

А соду ? 
Во всех рецептах просто или сода или разрыхлитель 😳 

Раньше у меня такие классные блины получались , а сейчас нет (  

Я без соды и разрыхлителя готовлю.  Молоко,мука и яйца ! Можно и на воде.

Edited February 24, 2020 by Kroxa

[porridge]

 

Вот как бухать под блины? 

[Abbasov J.]

Только что, porridge сказал:

 

Вот как бухать под блины? 

 

Сворачиваешь блины в трубочку и чокаешься.

[Enot11]

9 часов назад, Hector Tilla сказал:

на самом деле это языческий (дохристианский) праздник.

Так не написали же, что православный . Славянский) 

[porridge]

2 минуты назад, Abbasov J. сказал:

 

Сворачиваешь блины в трубочку и чокаешься.

 

В трубочку говоришь?  А может так? 

 

 

 

 

 

[Cvetovod1]

13 часа назад, Безе74 сказал:

 Завтра начинается масленичная неделя.

 

 

[Безе74]

12 минуты назад, Cvetovod1 сказал:

 

 

Я тоже вчера вспоминала этот мультик) убийственный)))

[***viana***]

Тут вчера чуть не сожгли тех,кто поздравляет всех с 23 февраля,а вы уже тему о Масленице открыли)

[***viana***]

Мы вчера уже блинов напекли и от души их употребили)

[Эмиль Халилов]

Лучше  чем  блины  это  КАТА   со свежей  зеленью  с сырочком и творожком  а потом их  смазать  деревенской  ХАМОЙ

и НА  ЗДОРОВЬЕ 

[Tango in harlem]

в прош году попробовала с тыквой, очень красивый цвет и на вкус 

 

[Безе74]

5 часов назад, Tango in harlem сказал:

в прош году попробовала с тыквой, очень красивый цвет и на вкус 

 

И как это повлияло на вкус? Мы только какао подмешивали однажды, прикольно было)

[F@rida]

18 часов назад, Evridika сказал:

Какой рецепт самый удачный,чтоб ажурные,тонкие,без изжоги на соду и т.д получились?Давно не делала.

Я с молодости пеку по этому рецепту.Рецепт из Энциклопедии домашнего хозяйства..Попробуйте,может вам понравится.

 

2 яйца

3 стакана жидкости(вода,молоко.Я обычно беру 2 молока и 1 вода)

2 стакана муки

по 0.5 ч.л соли и сахара(если сладкие буду делать то сахара добавляю около 1 ст.л.)

2 ст.л топленого или растительного масла.

На антипригарной блинной скороде пеку не смазывая маслом,а на алюминиевой смазываю только 1 раз.Не прилипают.

Блинчики получаются тоненькими,нежными и вкусными.

 

[Святая Лиза Мальдивийская]

22 часа назад, Безе74 сказал:

 

А какая конкретно проблема? Прилипают к сковороде?

Нет , не прилипают . На вкус пару раз подучились ну очень не вкусные 😌 Словно я просто пожарила муку с яйцом 😂 
Самое интересно , что до я все добавляла на глаз , и получалось так вкусно . А тут такое . 

[Malver]

) А как это связано с нами, у нас сегодня своя чершенбе первая. Интересно, славяне отмечают наш чершенбе?

[Siriec84]

В 24.02.2020 в 09:51, Abbasov J. сказал:

 

К тебе в карман лезут? 

Угомонись уже!!!

Не к тебе, а к вам.Где ваша хваленная культура?

[Siriec84]

В 24.02.2020 в 00:22, Hector Tilla сказал:

на самом деле это языческий (дохристианский) праздник.

Пусть будет так.Главное, его отмечают восточные славяне, но азербайджанцы тут как тут.

[Siriec84]

В 23.02.2020 в 23:14, Vagrant сказал:

 

Все равно умрём... хоть от переедания, хоть от голода. Какая разница? Не отмечаете, ну и пусть, остальным не мешайте.

Хорошо, адвокат вы наш.

[Siriec84]

В 23.02.2020 в 23:03, Ulenshpigel сказал:

очень топорно отмечаете.

Ну куда мне до вас.

[Siriec84]

В 24.02.2020 в 10:47, ***viana*** сказал:

Мы вчера уже блинов напекли и от души их употребили)

Очень важная информация.

[фон Бабаевский]

5 часов назад, Malver сказал:

) А как это связано с нами, у нас сегодня своя чершенбе первая. Интересно, славяне отмечают наш чершенбе?

Ещё КАК !

[zeffa]

В 23.02.2020 в 23:07, martinika сказал:

Блины хорошо получаются, если в тесто добавить газированную воду. А еще вкуснее, если пиво. 

да, я тоже на газировке делаю, получаются тонкие и ажурные)

[Тэнди]

В Госдуме предостерегли от переедания блинов на Масленицу ))