Как сэкономить в кризисе. 12

[nargiz25]

Только что, Emil33 сказал:

Я гатыг делал ,даноне йогурт термостатный бросал пару ложек ,потом молоко не стало хорошего ,бросил это дело

На зеленой  активии тоже неплохо получается

[Steelin]

12 минуты назад, pdq сказал:

Я заказывала закваски Vivo с Украины для домашних гатыгов и сметаны. Сейчас уже не делаю домашнее.

Здесь инструкция: https://vk.com/topic-54131482_29391764

 

[pdq]

2 minutes ago, Steelin said:

Здесь инструкция: https://vk.com/topic-54131482_29391764

 

Спасибо большое! У меня, правда, уже есть опыт, я лет 5-6 заквашивала домашний гатыг и сметану для детей разными заквасками в йогуртнице, но уверена, что другим эта пошаговая инструкция будет очень полезна.

Я уже перестала делать домашний гатыг, нет нужды.

[Miriel]

Дорогие товарищи по экономии. Предупреждаю тех кто покупает колбасу в магазинах, по возможности проверяйте их все в магазине. Сегодня купила мааааааленькую колбасу (толщиной и длиной чуть больше сосиски). Дома чек смотрю 6 манат и вес 600 гр. В общем пошла ее возвращать,  в маркете сами взвесили и оказалось там всего 220 грамм. В общем деньги мне вернули. В следующий раз буду внимательнее. 

[HHA71]

6 минут назад, Miriel сказал:

Дорогие товарищи по экономии. Предупреждаю тех кто покупает колбасу в магазинах, по возможности проверяйте их все в магазине. Сегодня купила мааааааленькую колбасу (толщиной и длиной чуть больше сосиски). Дома чек смотрю 6 манат и вес 600 гр. В общем пошла ее возвращать,  в маркете сами взвесили и оказалось там всего 220 грамм. В общем деньги мне вернули. В следующий раз буду внимательнее. 

что за магазин? 

[Miriel]

1 minute ago, HHA71 said:

что за магазин? 

Араз, кстати нашла на форуме летом по этому поводу даже тема была и тоже в Аразе эти махинации с колбасой.

[HHA71]

9 минут назад, Miriel сказал:

Араз, кстати нашла на форуме летом по этому поводу даже тема была и тоже в Аразе эти махинации с колбасой.

в бизим маркете тоже встречается и в браво один раз было, вес в чеке и на продукте не совпадал, увидел дома

[Qaqosh81]

Забежал на Лок батанский базар!
Ну что сказать все дорого!
Мандарины 2 манат, апельсины Астара - 2 манат, яблоки семеринка - 1 манат. Картошка гедабек 1,20 манат. Зелень 8 пучков - 1 манат.
Картошка Беларусь 3 кг 2 манат.
Ещё купил Ленкоранский чай 15 манат за 0,5 кг. Лимоны у него стоили 0,50 манат( со своего сада в Ленкорани).

[Miriel]

2 minutes ago, Qaqosh81 said:

Забежал на Лок батанский базар!
Ну что сказать все дорого!
Мандарины 2 манат, апельсины Астара - 2 манат, яблоки семеринка - 1 манат. Картошка гедабек 1,20 манат. Зелень 8 пучков - 1 манат.
Картошка Беларусь 3 кг 2 манат.
Ещё купил Ленкоранский чай 15 манат за 0,5 кг. Лимоны у него стоили 0,50 манат( со своего сада в Ленкорани).
 

Помидоры не смотрели? Всю зиму 2 маната были, а сейчас 3-4 маната стали. В Россию всё увезли по ходу.

[HHA71]

8 минут назад, Qaqosh81 сказал:

Забежал на Лок батанский базар!
Ну что сказать все дорого!
Мандарины 2 манат, апельсины Астара - 2 манат, яблоки семеринка - 1 манат. Картошка гедабек 1,20 манат. Зелень 8 пучков - 1 манат.
Картошка Беларусь 3 кг 2 манат.
Ещё купил Ленкоранский чай 15 манат за 0,5 кг. Лимоны у него стоили 0,50 манат( со своего сада в Ленкорани).
 

уверены что чай ленкоранский а не развесной мярджан?

[Yadan]

6 часов назад, *Мира* сказал:

проверим ) уже все перепробовала, безуспешно, на очереди азерсюд )

В Аразе видела маленькие коричневые бутылочки. Майа. Не пробовали с ними заквашивать? Они специально для приготовления кисломолочных продуктов. Хочу попробовать.

[Qaqosh81]

Помидоры не смотрели? Всю зиму 2 маната были, а сейчас 3-4 маната стали. В Россию всё увезли по ходу.

Видел но не спросил

[Qaqosh81]

уверены что чай ленкоранский а не развесной мярджан?

Да уверен , т.к. у него берут чай акулы которые там торгуют , они мне посоветовали брать

[*Мира*]

13 минуты назад, Yadan сказал:

В Аразе видела маленькие коричневые бутылочки. Майа. Не пробовали с ними заквашивать? Они специально для приготовления кисломолочных продуктов. Хочу попробовать.

не видела, обращу внимание, спасибо 

[*Мира*]

17 минут назад, Miriel сказал:

Помидоры не смотрели? Всю зиму 2 маната были, а сейчас 3-4 маната стали. В Россию всё увезли по ходу.

вы знаете, помидоры такие отвратительные, что пусть лучше увозят хоть в Россию хоть куда...сколько раз покупала, к конце концов приходилось на томат перерабатывать, у меня уже вся морозилка этим забита...единственно, розоватые помидоры более-менее съедобны, но они быстро размягчаются и теряют вкус, надо помалу покупать

[*Мира*]

1 час назад, Miriel сказал:

Дорогие товарищи по экономии. Предупреждаю тех кто покупает колбасу в магазинах, по возможности проверяйте их все в магазине. Сегодня купила мааааааленькую колбасу (толщиной и длиной чуть больше сосиски). Дома чек смотрю 6 манат и вес 600 гр. В общем пошла ее возвращать,  в маркете сами взвесили и оказалось там всего 220 грамм. В общем деньги мне вернули. В следующий раз буду внимательнее. 

я тоже невнимательная, лень проверять чеки, но вы правы, надо ухо держать востро

[Qaqosh81]

я тоже невнимательная, лень проверять чеки, но вы правы, надо ухо держать востро

Я взвесил так хурму

[ахмедова 87]

В Аразе видела маленькие коричневые бутылочки. Майа. Не пробовали с ними заквашивать? Они специально для приготовления кисломолочных продуктов. Хочу попробовать.

Это для сыра помоему голубого цвета этикетка

[Yadan]

5 минут назад, ахмедова 87 сказал:

1 час назад, Yadan сказал:

В Аразе видела маленькие коричневые бутылочки. Майа. Не пробовали с ними заквашивать? Они специально для приготовления кисломолочных продуктов. Хочу попробовать.

Показать больше  

Это для сыра помоему голубого цвета этикетка

Возможно.  Но наверно и для гатыга подойдет.

[Steelin]

32 минуты назад, Yadan сказал:

Возможно.  Но наверно и для гатыга подойдет.

Для сыра другой майа используется... специальный фермент из желудка новорожденных телят если не ошибаюсь

[Yadan]

12 минуты назад, Steelin сказал:

Для сыра другой майа используется... специальный фермент из желудка новорожденных телят если не ошибаюсь

Интересно. Я этого не знала. Спасибо за подсказку. Значит не подойдет и брать не стоит. 

[HHA71]

23 минуты назад, Steelin сказал:

Для сыра другой майа используется... специальный фермент из желудка новорожденных телят если не ошибаюсь

Вроде не телят а баранов

[HHA71]

2 часа назад, Yadan сказал:

В Аразе видела маленькие коричневые бутылочки. Майа. Не пробовали с ними заквашивать? Они специально для приготовления кисломолочных продуктов. Хочу попробовать.

Зачем, если проще банку настоящего гатыге купить?

[Steelin]

5 минут назад, HHA71 сказал:

Вроде не телят а баранов

Вытяжка из сычугов — традиционный продукт для створаживания молока, наиболее употребимый в сыроделании.

Кристиан Хансен, первым выделивший реннин, в 1874 году основал фирму Chr-Hansen по производству реннина; в настоящее время это — одна из крупнейших компаний на рынке биопродукции.

Основной источник природного реннина — перетертые желудки молочных телят, возраст таких телят обычно не более 10 дней. В более позднем возрасте наряду с реннином начинает вырабатываться значительное количество пепсина, который ухудшает качество сыра.

Но также используется и фермент из ягнят.

[Стихия Огонь]

3 часа назад, *Мира* сказал:

вы знаете, помидоры такие отвратительные, что пусть лучше увозят хоть в Россию хоть куда...сколько раз покупала, к конце концов приходилось на томат перерабатывать, у меня уже вся морозилка этим забита...единственно, розоватые помидоры более-менее съедобны, но они быстро размягчаются и теряют вкус, надо помалу покупать

На данный момент самые вкусные помидоры вот эти. 

Если кто увидит такие, берите не пожалеете. На 8 базаре 1,50. Мы уже третий раз берём. 

Edited February 19, 2020 by Стихия Огонь

[Джеttа]

10 часов назад, HHA71 сказал:

однояйцевые близницы, откуда знаете что в природе не бывает?

Это у млекопитающих бывает,у птиц не бывает.Если и бывает-это аномалия,по типу сиамских близнецов-4 ноги,2 головы и т.д.

 

[HHA71]

1 минуту назад, Джеttа сказал:

Это у млекопитающих бывает,у птиц не бывает.Если и бывает-это аномалия,по типу сиамских близнецов-4 ноги,2 головы и т.д.

 

Не знаю я не биолог

Это вопрос к биологам

[Джеttа]

11 час назад, ахмедова 87 сказал:

В 18.02.2020 в 20:07, *Мира* сказал:

УЗИ )))

Их проверяют под лампами. Раньше они дефецит были. Их не используют для вывода кур.

Эта лампа-овоскоп.

Вы правы,эти яйца или бесплодны или уродства,поэтому их и не используют в инкубаторах.

[HHA71]

9 минут назад, Стихия Огонь сказал:

На данный момент самые вкусные помидоры вот эти. 

Если кто увидит такие, берите не пожалеете. На 8 базаре 1,50. Мы уже третий раз берём. 

Это что?

На ГМО похоже

[Джеttа]

10 часов назад, *Мира* сказал:

Джетта, но ведь раньше они тоже бывали, задолго до того как экология была нарушена, появились "неправильные" корма и ГМО...с детства помню что в купленных яйцах обнаруживались двухжелтковые, мы так радовались ))

 

10 часов назад, *Мира* сказал:

тогда каким образом? может быть такое что специально выращивают именно с двумя желтками? 

Да,конечно,бывали,как отклонение от нормы.Только единично бывало,не так массово.В деревнях,на свет солнца смотрят свежеснесенные яйца,если нормальные-подкладывают под курицу.

Сейчас любой каприз за ваши деньги)))Добавляют краску в корм,чтобы желтки яркие были,Мне интересно было ,какие куры несут такие крупные коричневые яйца,думала из -за породы и цвета кур.Человек,занимавшийся этим,сказал,что сейчас привозятголландский сорт кур.Инкубатор.И тоже краска,чтобы цвет скорлупы был.у меня своей птицефабрики нет,если из района не пошлют,бёрем у тех,кто по субботам привозит раз в неделю.Там все яйца разные по размерам и цвету.Двухжелтковых не попадалось и это радует.

Сейчас в корм фабричным курам неизвестно,чтт дают.

Edited February 19, 2020 by Джеttа

[Джеttа]

1 час назад, HHA71 сказал:

Вроде не телят а баранов

Да,баранов или козлят.

[Джеttа]

13 минуты назад, HHA71 сказал:

Это что?

На ГМО похоже

Черные?Или у меня на телефоне так ?

[HHA71]

1 минуту назад, Джеttа сказал:

Черные?Или у меня на телефоне так ?

Скорее бурые

[Стихия Огонь]

30 минут назад, HHA71 сказал:

Это что?

На ГМО похоже

Не знаю, очень вкусные. Как раньше помидоры. Они похожи на гара помидор, но мы всегда маленькие гара брали, а эти нормальных размеров. Попка зеленоватая, я кладу на окно на подносе и они потихоньку дозревают. Его можно просто солью посыпать и кушать и вкусно как в детстве были помидорки 

[Джеttа]

Что происходит то?Летом нормальных помидоров найти не могли,в феврале помидоры хорошие.

Может,из Ирана???

[ASN]

51 минуту назад, Джеttа сказал:

Что происходит то?Летом нормальных помидоров найти не могли,в феврале помидоры хорошие.

Может,из Ирана???

На границе с Ираном тюками тащат помидоры, огурцы, картошку, бадымджан. Там по 40- 50 копеек это все. Так что то, что продают на рынках даже и не парники наши. 

[Стихия Огонь]

17 минут назад, ASN сказал:

На границе с Ираном тюками тащат помидоры, огурцы, картошку, бадымджан. Там по 40- 50 копеек это все. Так что то, что продают на рынках даже и не парники наши. 

Кстати да, и бадымджанки такие вкусные, не надо даже в соли держать, купи и готовь. 

[HHA71]

10 часов назад, Джеttа сказал:

Что происходит то?Летом нормальных помидоров найти не могли,в феврале помидоры хорошие.

Может,из Ирана???

скорее всего оттуда

[rim-102]

9 часов назад, ASN сказал:

На границе с Ираном тюками тащат помидоры, огурцы, картошку, бадымджан. Там по 40- 50 копеек это все. Так что то, что продают на рынках даже и не парники наши. 

Вот молодцы как подняли своё сельское хозяйство, не то что некоторые..........  

[HHA71]

1 час назад, rim-102 сказал:

Вот молодцы как подняли своё сельское хозяйство, не то что некоторые..........  

да у них кризис, по дешовке продают

из за курса доллара