Что Вы сегодня готовили.37

[Tureckiy zagar]

Тыквенный Супчик! Обжарила на растительном масле, слегка лук, тыкву и морковь. Затем залила водой или бульоном, когда овощи сварились, пропустила через блендер, добавила чуть сметаны и жёлтый сыр и снова поставила на маленький огонь. Соль, перец и др. приправы по вкусу... 

[Lifely]

Девочки, спаситепамагите. Я тут решила левенги сделать. Как запекать курицу, чтобы она не осталась сырой. Но при этом не хочу пользоваться фольгой.  Переворачивать надо во время готовки ?  С начинкой разобралась

[Mishele]

Девочки, спаситепамагите. Я тут решила левенги сделать. Как запекать курицу, чтобы она не осталась сырой. Но при этом не хочу пользоваться фольгой.  Переворачивать надо во время готовки ?  С начинкой разобралась

В духовке?

Не надо фольга, не надо переворачивать.
Один раз кладёте на смазанную маслом сковородку, уже готовую начиненную и в духовку.
Во время готовки его же маслом поливаете сверху курицы.
И еще....острым ножом проколы сделайте, чтобы ближе к костям приготовились

[Mishele]

ой мы с ними намучились...пока не поняли, что их надо отбивать хорошенько.. А картофельные люля случайно не делаете?

Пюре надо сделать в начале. Потом это пюре на шампуры сажать, тоже как люля, прихватывать.
Один раз делала, получилось.

[Lifely]

11 минуту назад, Mishele сказал:

В духовке?

Не надо фольга, не надо переворачивать.
Один раз кладёте на смазанную маслом сковородку, уже готовую начиненную и в духовку.
Во время готовки его же маслом поливаете сверху курицы.
И еще....острым ножом проколы сделайте, чтобы ближе к костям приготовились

Да. В духовке. А при какой температуре? И ещё у меня получилось много начинки. Ее заморозить или в нижнем отделе держать?

[Mishele]

Завтрак.
Французские гренки и яйцо в всмятку.

[Mishele]

Да. В духовке. А при какой температуре? И ещё у меня получилось много начинки. Ее заморозить или в нижнем отделе держать?

180 градусов.
В стеклянную баночку положите и в холодильнике держите. Не надо замораживать. Используйте на днях потом.

[Delafruz]

ой мы с ними намучились...пока не поняли, что их надо отбивать хорошенько.. А картофельные люля случайно не делаете?

нет,не делала,но рецепт можно найти,наверное?!

[Diamanta]

Капустный салат. Мнооого капустного салата :) 

[Mishele]

Пудинг банановый и шоколадный.

[Mishele]

Клубничный пудинг.

[Mishele]

Вечер пудингов))))

[Tango in harlem]

7 minutes ago, Mishele said:

Вечер пудингов))))

Оооо Мишель, какая красота😍 Поделитесь рецептом плиз)

[Mishele]

Все пудинги в сборе)))))))

[RMRD]

Буглама🐏

[D.r.e.A.m.e.R]

55 минут назад, Mishele сказал:

Все пудинги в сборе)))))))

Рецееепт пожалуйста)))

[Mishele]

Оооо Мишель, какая красота[emoji7] Поделитесь рецептом плиз)

Выбежала в сад)) от ветра на террасе все стулья разлетелись кто куда))))

Девочки, все очень просто, готовые пачки пудинга продаются в маркетах. Я люблю только фирму Кент.
Одну пачку разбавляете с 750 л молока и на среднем огне доводите до кипения.
Сразу разливаете по формам и все. Есть охлаждённым.

[Mishele]

Рецееепт пожалуйста)))

Выше написала.
И на пачке есть инструкция готовки. Очень просто и быстро.

Кстати, клубнику вчера брала за 3.90 здесь в нашем овощном в Мардакянах.
Брала для пудинга, для украшения, оказалась вкусненькая, ароматная, даже не ожидала в это время вроде, начало апреля.

[Mishele]

Хотела разлить в виде зебры, но не получилось(((((
Надо потренироваться. Секреты найти)))
Например, такие.

[D.r.e.A.m.e.R]

32 минуты назад, Mishele сказал:

Выше написала.
И на пачке есть инструкция готовки. Очень просто и быстро.

Кстати, клубнику вчера брала за 3.90 здесь в нашем овощном в Мардакянах.
Брала для пудинга, для украшения, оказалась вкусненькая, ароматная, даже не ожидала в это время вроде, начало апреля.

Спасибо

[Здоровье и Красота]

Девочки, все молодцы!

Начитаюсь про коронавирус, про манат - потом прихожу сюда, и отдыхаю, смотря на красивые картинки))))

Эта тема очень успокаивает. Еда - наше все!

[Tiana_]

8 часов назад, Lifely сказал:

Да. В духовке. А при какой температуре? И ещё у меня получилось много начинки. Ее заморозить или в нижнем отделе держать?

Я заранее готовлю начинку для лявянги, делю на порции на одну курицу или рыбу и в морозку, когда размораживается будто только что приготовленное.

Вообще люблю готовить заранее и класть в морозильник. Например, сейчас у нас в морозке есть и блинчики с начинками, и долма, и гара для плова, даже паштет из говяжьей печени. Когда кто-нибудь нечаянно нагрянет, или после работы неохота готовить, очень выручает. Никто до сих пор не догадывался, что заморожено - ни по вкусу, ни по виду.)

[Tiana_]

7 минут назад, Здоровье и Красота сказал:

Девочки, все молодцы!

Начитаюсь про коронавирус, про манат - потом прихожу сюда, и отдыхаю, смотря на красивые картинки))))

Эта тема очень успокаивает. Еда - наше все!

Особенно в свете последних событий.)) Одна радость осталась - вкусно поесть.)))

Все молодцы! Кудесницы! 

Я тоже здесь постоянный гость-читатель.) Глаз радуется и идеи забираю. Например, 2 литра айрана залежалось и огурцы с зеленью не идут что-то, увидела окрошку, щас пойду крошить.)

Edited April 2, 2020 by Tiana_

[Здоровье и Красота]

5 минут назад, Tiana_ сказал:

Я заранее готовлю начинку для лявянги, делю на порции на одну курицу или рыбу и в морозку, когда размораживается будто только что приготовленное.

Вообще люблю готовить заранее и класть в морозильник. Например, сейчас у нас в морозке есть и блинчики с начинками, и долма, и гара для плова, даже паштет из говяжьей печени. Когда кто-нибудь нечаянно нагрянет, или после работы неохота готовить, очень выручает. Никто до сих пор не догадывался, что заморожено - ни по вкусу, ни по виду.)

Для разморозки ведь время нужно. Или сразу готовите, не ждете?

[Tiana_]

Только что, Здоровье и Красота сказал:

Для разморозки ведь время нужно. Или сразу готовите, не ждете?

Нужно конечно, если Вы про начинку для лявянги, она быстро размораживается. А вообще выручает микроволновка, ну люблю я эту заразу и часто пользуюсь.))

[Lifely]

1 час назад, Tiana_ сказал:

Я заранее готовлю начинку для лявянги, делю на порции на одну курицу или рыбу и в морозку, когда размораживается будто только что приготовленное.

Вообще люблю готовить заранее и класть в морозильник. Например, сейчас у нас в морозке есть и блинчики с начинками, и долма, и гара для плова, даже паштет из говяжьей печени. Когда кто-нибудь нечаянно нагрянет, или после работы неохота готовить, очень выручает. Никто до сих пор не догадывался, что заморожено - ни по вкусу, ни по виду.)

Спасибо большое за совет. Я тоже делаю заготовки. Вот только начинка для левенги мне в новинку. 

[алекса85]

Ужин

[Ledy luck]

41 минуту назад, Lifely сказал:

Спасибо большое за совет. Я тоже делаю заготовки. Вот только начинка для левенги мне в новинку. 

Сделайте побольше и заморозьте порционно. У меня она по несколько месяцев в морозилке лежит безпооблемно

[Elnurnazarli]

Хлеб Батон

[Lifely]

8 часов назад, Ledy luck сказал:

Сделайте побольше и заморозьте порционно. У меня она по несколько месяцев в морозилке лежит безпооблемно

Так и сделаю. Спасибо🌹

[Tureckiy zagar]

Оладушки без яиц. 

[Elnurnazarli]

Здравствуйте Беркана. Я помню вы делали узбекский плов. По какому рецепту делали можете поделиться плиз?

[Diamanta]

Сегодня впервые пожарила морковку. 

Дети назвали ее морковкой фри. 

[Katyperry]

У нас обед борщ и овощной салат 

[Lifely]

Сделала левенги. Пардоньте за не товарный  вид - это она не сгорела.Это места от наршераба. Всем спасибо за помощь в ее приготовлении.🥰 особенно беспокоилась из-за лавашаны, которую с трудом нашла в Стамбуле  думала   что она не подойдёт. 

[Lifely]

Ну и символ карантина-хлеб.

[Стихия Огонь]

У меня за неделю скопилось немного. 

Долмабалыг, суп с лобе, кюфта, гороховый суп с копченостями. Все дома, поэтому так много супов. 

[Стихия Огонь]

Винегрет, голубцы, блинчики с мясом, узбекский плов, крылышки 

[Katyperry]

На ужин салат с тунцом 

[RMRD]

Только что, Стихия Огонь сказал:

Долмабалыг

 

Можно про рыбку подробнее? Необычно так, интересненько.