Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.37


Bercana

Recommended Posts

7 часов назад, sabami сказал:

Девочки два дня не заходила на эту тему. Плюсы у меня сегодня закочились. И вам всем Беркана, Дениз,  Миранла, Ельнурназарли.:appl::appl:.

Спасибо большое!🌹

 

8 часов назад, Bandit© сказал:

 

Супер вкусно. Хочу рецептик :) 

Спасибо🌹Поделюсь конечно.


Апфельмусс

Коржи.Взбить 4 яйца с щеп соли,  180 гр сахара до пышной массы, затем влить 180 гр растопленного остывшего слив масла. Отдельно смешать 100 гр муки,100 гр крахмала, пачку разрыхлителя и ванилин. Вмешать эту смесь в яичную массу. На 5 ти листах пергамента рисуем круг диам 22 см. Перевернуть и выложить на каждый поровну теста.Печь коржи при темп 200 С 6-7 мин. Затем с помощью тарелки вырезать края, они пойдут на обсыпку.

Заранее заготовить яблочное пюре. Вырезать сердцевину и испечь в духовке 800 гр яблок. У меня семеринка. Измельчить блендером, затем перетереть через сито. Нам надо 400 гр пюре.Охладить пару часов в холодильнике.

Крем. Взбить 450-500 гр 33% сливок со 100 гр сах пудры. По ложке добавить яблочное пюре и взбить еще пару минут.Обмазать коржи и обсыпать крошкой. Я сделала безе из 1 белка и 80 гр сахара и украсила верх торта.

Оставить на несколько часов для пропитки.

Рецепт брала на youtube у Ольги Шобутинской.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Leyla_13 сказал:

Рецепт пожалуйста

Ой рецепт совсем простенький..шоколад растопила на водяной бане и обмазала внутри картонные стаканчики от кофе,делала два раза, после каждого в морозилку..застывает быстро..потом аккуратно извлекла стаканчики и заполнила печеньями савоярди,намоченные в кофе и кремом. Крем взбитые сливки 380 мл + 3 столовые ложки песка + 250 гр маскарпоне..Это на шесть больших стаканчиков.. очень сытный..в следующий раз буду делать стаканчики поменьше.

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

Только что, D.r.e.A.m.e.R сказал:

Рецееепт))))

 5 яиц взбить с 2 ст песка, добавить 500 гр сметаны взбить, 1.5 стакана муки с разрых.опять взбить тесто как на оладушки должно получиться. Затем тесто разделить на 3 части в первую кофе ч.л  ,во вторую кишмиш, в 3 молотые орешки. Запекать по очереди. Крем взбитые сливки(33%) с сахар.пудрой и ванилином. Сверху растопл. Шоколад

  • Like 3
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 11.04.2020 в 18:06, Miranla 999 сказал:

Ой рецепт совсем простенький..шоколад растопила на водяной бане и обмазала внутри картонные стаканчики от кофе,делала два раза, после каждого в морозилку..застывает быстро..потом аккуратно извлекла стаканчики и заполнила печеньями савоярди,намоченные в кофе и кремом. Крем взбитые сливки 380 мл + 3 столовые ложки песка + 250 гр маскарпоне..Это на шесть больших стаканчиков.. очень сытный..в следующий раз буду делать стаканчики поменьше.

А какой шоколад используете на растопку?

Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, angelos_ сказал:

Хлебушек из духовки

 

34A4E507-8B4C-4E3A-8C64-F98A4F0C0D5D.jpeg

Красивый хлебушек.А давайте его в нашу тему Домашнего хлеба.Там ему самое место)

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Miranla 999 сказал:

В рецепте был любой, у меня развесной молочный.

Это маленькие плиточки, то что весовые? Просто раньше я брала в не без известном магазине на тезе базаре, но сейчас туда не попадаю.

Link to comment
Share on other sites

44 минуты назад, F@rida сказал:

Красивый хлебушек.А давайте его в нашу тему Домашнего хлеба.Там ему самое место)

Давайте 😀 можно ссылку?

Link to comment
Share on other sites

48 минут назад, Modern doctor сказал:

Сегодня у нас шоколадно-ореховый рулет.

20200411_165712.jpg

Можно рецептик? Мои такое за секунду уплетут 😂😂😂

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, elfa сказал:

Это маленькие плиточки, то что весовые? Просто раньше я брала в не без известном магазине на тезе базаре, но сейчас туда не попадаю.

Около башни с часами в магазине брала, но не плиточками..кругляшки размером с 50 гяп монетку..

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

39 минут назад, Miranla 999 сказал:

Около башни с часами в магазине брала, но не плиточками..кругляшки размером с 50 гяп монетку..

Да, знаю это место. Но в карантин увы далековато. 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, angelos_ сказал:

Можно рецептик? Мои такое за секунду уплетут 😂😂😂

Да,конечно.  

Бисквит:

6 ЯИЦ

1СТ .ПЕСКА

1СТ МУКИ..ВАНИЛИН

1Ч.Л.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

КАКАО ПО ВКУСУ

У МЕНЯ 3 стол.ЛОЖКИ

КРЕМ:

Взбиваю декор крем,добавляю сгущёнку и сыр чиз.С 1 литра Декор-крема с добавлением сгущёнки (у меня 400 мл),крем чиз(400 гр).Получается много крема. Из него получится целых три таких рулета, оставшийся крем нужно держать в морозилке.

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

200 мл.молоко

1 ст.ложка дрожжей 

3 ст.ложки сахарного песка 

1 яйцо

100 гр.слив.масла

Мука сколько пойдет. Оставляем тесто на 1,5 часа

  • Like 1
  • Thanks 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked this topic
  • Kroxa unfeatured and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Thanks
        • Like
      • 244 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 71 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
      • 19 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 79 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Like
      • 42 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Sad
      • 45 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...