Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.37


Bercana

Recommended Posts

Красиво! Очень люблю птичье молоко конфеты,особенно,когда шоколадное покрытие хрустит при надкусывании.Торт очень аппетитный) 
я старалась))спасибо!
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Очень красиво.Можете поделиться рецептом глазури?                                     
 
А у меня муравейник.
B7690CBB-DD64-46EE-AEB1-4676F9B88F9A.thumb.jpeg.f487ff3bf07678f618f51441963698b4.jpeg
это не глазурь,я смешала масло и сгущенку,лучше вареную даже)
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Delafruz сказал:

а это торт Птичье молоко.Пекла по рецепту т ЭмыIMG-20191206-WA0004.jpeg

Очень красиво! Не подскажите, как наносится такой рисунок) :rroza:

Link to comment
Share on other sites

On 1/28/2020 at 7:22 AM, Amber_ said:


Кручу кручу вверх ( снизу страницу листала) а фотки не заканчиваются.  Думаю опять «уже мама» комплекс во мне вырабатывает 😂

 

 

мян гялят эляйярям:roflll::romashka:

Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, алекса85 сказал:
22 часа назад, Стихия Огонь сказал:
Ромашка, зелёный борщ и блинчики с мясом, узбекский плов 
IMG_20200209_191542.thumb.jpg.0f649a272f33f5cd7b39f46f913eeb34.jpg
IMG_20200209_191234.thumb.jpg.34110f51c08f9ec0a3a531e0f45896f3.jpg
IMG_20200209_191431.thumb.jpg.d52b5ee4e43618bbefdceca707e50d77.jpg

Показать больше  

Можно рецепт Ромашки?

Салат совсем простенький, но лёгкий. Раньше даже для гостей готовила, а сегодня такие не ценятся. 

Помидоры порезать мелко, поперчить. Сеточку майонеза. Крабовые палочки мелко порезать. Яйцо на тёрке и смазать майонезом, посолить. И сверху из яиц ромашку соорудить 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Салат совсем простенький, но лёгкий. Раньше даже для гостей готовила, а сегодня такие не ценятся. 
Помидоры порезать мелко, поперчить. Сеточку майонеза. Крабовые палочки мелко порезать. Яйцо на тёрке и смазать майонезом, посолить. И сверху из яиц ромашку соорудить 
Спасибо
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, krushina сказал:

Какая красота👍Это медовик? Как делали, расскажите пожалуйста 🌺

Спасибо ,это мой первый медовик. Я брала целую порцию и еще половину.. 12 коржей.Он достаточно высокий получился.. Сметану брала Каунасскую 30%, ее сложила в марлю и подвесила, чтобы стекла лишняя жидкость. Крем получился изумительный..нежный и не приторно сладкий.

 

РЕЦЕПТ МЕДОВИКА
ингредиенты:
*2 ст. Ложки меда без горки
*100 гр.сахара
*75 гр. сливочного масла
*300 гр. муки
*2 некрупных яйца
*1ч.л. соды без горки
Приготовление:
1. Масло, сахар, мед смешиваем в первой миске и ставим на водяную баню.
2. В отдельной миске слегка взбиваем яйца и добавляем соду.
3. После того, как сахар полностью растворился при постоянном помешивании постепенно вводим в первую миску взбитые с содой яйца.
4. Держим на водяной банк, постоянно помешивая, ещё примерно 10 мин.
5. Снимаем с огня и добавляем муку.
6. Замешиваем тесто и кладем в холодильник для остывания.
7. После того, как тесто остыло делим на кусочки. Примерно диаметр 20-22 см 8-9 коржей.
8. Выпекаем в духовке при t 200, примерно по 2-3 мин. каждый корж.
9. Собираем в кольце, Смазываем кремом каждый корж, один оставляем на обсыпку. Дайте торту постоять несколько часов в холодильнике и затем обсыпьте крошкой и украсьте по своему желанию.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
*сметана 30% 350г
*сливки 33-35% - 350гр
*сахар 150гр
Приготовление:
Взбить сметану с сахаром и постепенно влить сливки.

 

 

  • Like 5
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 10.02.2020 в 15:58, Ужемама сказал:

а что это за десерт?

как вкусноооо

Десерт из того, что было под рукой: наломала печенье "Савоярди", окунула их в кофе с коньяком, переложила взбитой сметаной+пудра, между слоями любые фрукты, ягоды.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Miranla 999 said:

 

Приготовление:
Взбить сметану с сахаром и постепенно влить сливки.

 

 

 

А сливки жидкие или вроде как хама или я что-то путаю?   Здесь сливки жидкие и боюсь если добавить в сметана+ сахар все это превратится во что-то жидкое

У вас крем получается густой консистенции? 

Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, petitbandit сказал:

 

А сливки жидкие или вроде как хама или я что-то путаю?   Здесь сливки жидкие и боюсь если добавить в сметана+ сахар все это превратится во что-то жидкое

У вас крем получается густой консистенции? 

Когда взбиваете 33% сливки они становятся густыми как взбитые белки. Видимо сначала их надо хорошо взбить, а уже потом добавлять всё остальное

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, krushina сказал:

Когда взбиваете 33% сливки они становятся густыми как взбитые белки. Видимо сначала их надо хорошо взбить, а уже потом добавлять всё остальное

 

Еще читала, чтобы сливки хорошо взбились нужно чтобы полежали в холодильнике, Вы холодными взбивали?

Link to comment
Share on other sites

Только что, Charming777 сказал:

 

Еще читала, чтобы сливки хорошо взбились нужно чтобы полежали в холодильнике, Вы холодными взбивали?

Я да, холодными взбиваю

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, petitbandit сказал:

 

А сливки жидкие или вроде как хама или я что-то путаю?   Здесь сливки жидкие и боюсь если добавить в сметана+ сахар все это превратится во что-то жидкое

У вас крем получается густой консистенции? 

30 % сметана густая, еще я ее положила в марлю и подвесила, чтобы стекла лишняя жидкость,она прекрасно взбилась с сахаром, плюс холодные сливки да, они жидкие, добавляла по немного при взбивании. Получился хороший крепкий, но нежный крем. Сметана с низкой жирностью не собьется.

Edited by Miranla 999
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Mikimowa said:

Рецепт пожалуйсто

 

Я брала больше чем указано в рецепте и все равно не там много и получилось.  

Я признаться немного импровизировала. Мне показалась смесь получилась немного суховата и я добавила молока для мягкости. Думаю вода тоже пойдёт. Все смешала,  оставила на 30-40 мин для размягчения овсянки. Следила формы и в горячую духовку на 180 градусов. Мин на 20

IMG_20200213_234953.jpg

Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked this topic
  • Kroxa unfeatured and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Haha
      • 2 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Upvote
      • 24 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 15 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Sad
        • Like
      • 33 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 22 replies
    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
        • Milli
        • Facepalm
        • Haha
      • 135 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
      • 27 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...