Кябаб на заказ

[Boob]

Где в черте города вкусно и без обмана сделают кябаб? Баранину мы сами купим принесем. Кябабных делающих это за 2 ман/кг достаточно, но доверять трудно, или мясо заменят, или часть себе возьмут, или и то и другое )

[superman]

53 минуты назад, Boob сказал:

Где в черте города вкусно и без обмана сделают кябаб? Баранину мы сами купим принесем. Кябабных делающих это за 2 ман/кг достаточно, но доверять трудно, или мясо заменят, или часть себе возьмут, или и то и другое )

Я никогда не видела в центре города мест,где жарят за 2 маната кябаба из мяса ,которое я смогу принести сама.

Послушаю .

Обычно я в Goç ət заказываю кябаб с доставкой домой. Вроде всё ок.На месте можно выбрать мясо тоже и из него же они сделают кябаб. 

[Безе74]

21 час назад, superman сказал:

Я никогда не видела в центре города мест,где жарят за 2 маната кябаба из мяса ,которое я смогу принести сама.

Послушаю .

Обычно я в Goç ət заказываю кябаб с доставкой домой. Вроде всё ок.На месте можно выбрать мясо тоже и из него же они сделают кябаб. 

Не остывает? Или вы рядом живете?

[Безе74]

Доверия нет,тс

А иак,вкусный кебаб в Кебабзаде сбоку кт Низами

[superman]

22 минуты назад, Безе74 сказал:

Не остывает? Или вы рядом живете?

Я не рядом.Они везут из главного магазина и кафе на Монтино ,но странно,что кябаб приходит совсем горячий и ещё  я прошу,чтобы каждую порцию в лаваш заворачивали и посыпали сумахом ).Вообщем очень вкусно.

Попробуйте обязательно.

[Boob]

1 hour ago, superman said:

Я не рядом.Они везут из главного магазина и кафе на Монтино ,но странно,что кябаб приходит совсем горячий и ещё  я прошу,чтобы каждую порцию в лаваш заворачивали и посыпали сумахом ).Вообщем очень вкусно.

Попробуйте обязательно.

Как раз нам на монтино нужно ) Это в goc et? Место с вкусным кябабом у нас есть - это отдых (истирахят) сзади клиники Л.Шихлинской. Просто если самим купить мясо и на заказ чтобы сделали раза в два дешевле получится.

 

[Boob]

В goc et мама была, который около метро Низами, на Губанова, совсем не понравилось, мясо холодное, жесткое.

[superman]

8 минут назад, Boob сказал:

В goc et мама была, который около метро Низами, на Губанова, совсем не понравилось, мясо холодное, жесткое.

Странно но оно реально разное то ,что на Монтино и то ,что около метро Низами.

Сидеть там конечно негде -это просто кафешка не очень то презентабельная.Они в основном на заказ работают.

Я 1 раз для проверки там была),чтобы посмотреть что к чему .Работают в перчатках ,вроде как соблюдают основные нормы гигиены. До заказа заранее выставила 100 условии какое мясо я ем ,какую часть для какого кябаба нужно использовать.Всё это нужно говорить заранее ,чтобы они поняли ,что клиент в теме )

На сайте адрес есть, я на машине ехала.Там вокруг всё под снос и это 1 здание.

http://qocet.az/az/qoc-et-ailesi/catdirilma.html

Куры и молочное даже на вид абсолютно не понравились.Даже не стала пробовать.

Мясо доставку домой делала 2-3 раза.

Кстати сегодня я купила в Port Baku Bazar отличное мясо ягнёнка и сделала в духовке люля и кябаб.

Всё получилось отлично ,но ещё круче на настоящем мангале конечно .

[superman]

2 часа назад, Безе74 сказал:

Доверия нет,тс

А иак,вкусный кебаб в Кебабзаде сбоку кт Низами

Интересно.Заинтриговали .С какой стороны именно ?Есть страничка в facebook ?

[Безе74]

4 минуты назад, superman сказал:

Интересно.Заинтриговали .С какой стороны именно ?Есть страничка в facebook ?

В фб не знаю,в инста есть напишите просто кебабзаде

[superman]

24 минуты назад, Boob сказал:

В goc et мама была, который около метро Низами, на Губанова, совсем не понравилось, мясо холодное, жесткое.

В Port Baku Bazar пару коскяов конечно было,но я сказала что в таком магазине VIP класса этого быть не должно и вроде как исправили всё. Теперь ягнёнка беру там ,но вот телятина если честно негде не нравится мне.Нет вкуса у неё и всё.

Я знаю,что очень капризная ,но ведь и цены  у нас не дешёвые и брать что попало не люблю.

[superman]

3 минуты назад, Безе74 сказал:

В фб не знаю,в инста есть напишите просто кебабзаде

Спасибо.Сейчас посмотрю.Как там с ценами? 

 

[Безе74]

2 минуты назад, superman сказал:

Спасибо.Сейчас посмотрю.Как там с ценами? 

 

Это не гламурный ресторан,фастфуд с люляшками,тикя и картошка с гуйруг

Цены невысокие. Сестре понра очень вкусно и сытно

[superman]

7 минут назад, Безе74 сказал:

В фб не знаю,в инста есть напишите просто кебабзаде

https://www.facebook.com/kebabzade/

[Безе74]

И они на углях делают, а не на электр.мангале

[Безе74]

2 минуты назад, superman сказал:

https://www.facebook.com/kebabzade/

Да,он самый. Что то мне джийяр приспичило

[superman]

34 минуты назад, Безе74 сказал:

Это не гламурный ресторан,фастфуд с люляшками,тикя и картошка с гуйруг

Цены невысокие. Сестре понра очень вкусно и сытно

Очень круто всё выглядит .Фото на сайте есть ,вроде очень мило выглядит. Надо обязательно попробовать .

Меню нашла тоже.Цены отличные .Спасибо за полезную информацию.

 

Edited October 29, 2019 by superman

[superman]

1 час назад, Безе74 сказал:

Да,он самый. Что то мне джийяр приспичило

Точно пора кябабный собирун замутить ) Думаю нас тут не мало будет)

[Boob]

Эти кябабные 2-3 кусочка кладут в порции, цена 5.5 манат например в Истирахят. Теоретитически 5кг баранины (тикя+антрекот) 60 ман и еще пожарить +10-15 - 70-75ман и получаешь 5кг кябаба. В истирахяте в прошлый раз мы взяли на вынос - досыта не получилось, хотя было всего 4 человека. На эти же деньги можно кябабом 8 человек накормить и более сытно.

[HHA71]

В 29.10.2019 в 23:00, Безе74 сказал:

Это не гламурный ресторан,фастфуд с люляшками,тикя и картошка с гуйруг

Цены невысокие. Сестре понра очень вкусно и сытно

а там точно на углях жарят?

не видел в том районе дыма, а без него это не кябяб

[Безе74]

8 часов назад, HHA71 сказал:

а там точно на углях жарят?

не видел в том районе дыма, а без него это не кябяб

Не знаю,на видео угли

Может вытяжка современная

[HHA71]

2 минуты назад, Безе74 сказал:

Не знаю,на видео угли

Может вытяжка современная

Ытак 6а улице все равно дым должен быть виден и запах тоже

[Boob]

Знакомый тоже посоветовал это место (гоч ет) на тебриза ) Причем я просто спросил где можно сделать. Правда цены хотел узнать, звонил, занято. Во сколько там 1кг гузушки кябаб обходится?

Edited November 8, 2019 by Boob

[superman]

38 минут назад, Boob сказал:

Знакомый тоже посоветовал это место (гоч ет) на тебриза ) Причем я просто спросил где можно сделать. Правда цены хотел узнать, звонил, занято. Во сколько там 1кг гузушки кябаб обходится?

27-30 манат

Вкус бесподобный и кг необыкновенно большой) по сравнению с другими ресторанами .

Люля тоже супер 

 

[law-breaker]

А на табризе это где ? На чапаево ?

[superman]

34 минуты назад, law-breaker сказал:

А на табризе это где ? На чапаево ?

Я 2 раза там была и место найти не просто,так как там везде всё снесено и вокруг строительные работы идут.

Зато есть доставка как Кябаба , а там его 30 видов,так и свежего мяса на дом.

 

[Boob]

19 hours ago, superman said:

27-30 манат

Вкус бесподобный и кг необыкновенно большой) по сравнению с другими ресторанами .

Люля тоже супер

Нифига себе. Хорошо что я спросил у вас. 1кг гузушки стоит 12 манат, допустим 2-3 маната ее жарка. Пусть катятся с такой наценкой. Я просто подумал раз специально этим занимаются то и цены разумные.

[Boob]

Придется искать место где пожарят т.к. нужно сегодня ) Гузушку знаем где отличную брать. Осталось из нее кябаб сделать. Тикя и антрекот достаточно, люля не обязательно.

[Boob]

Все. Проблема решена. Позвонил мяснику нашему, прямо на базаре жарку кябаба делают, 3 ман за кг. Счастье )

[superman]

22 часа назад, Boob сказал:

Все. Проблема решена. Позвонил мяснику нашему, прямо на базаре жарку кябаба делают, 3 ман за кг. Счастье )

Я не рискую ,готовить еду в неизвестных местах,тем более на базаре ).

Есть риск стать пациентом паразитолога лет так на 5 ,как минимум )

Напишите в google поиске ключевую фразу Паразиты внутри меня) и там выйдет серия фильмов ,как раз на эту тему.

В Баку вообще часто диагностика хромает и лечат всё ,а в итоге человек умирает от того,что напичкан паразитами.

Кстати люди все не бедные, просто ели всё что попало и где попало ...

 

[Boob]

Так он при мне готовил ) И мясник хороший дядька и проверенный, 10 лет у него берем. Причем только гузушку, говядина у него нехорошая. Кябаб обошелся в 17 ман за кг - 14 ман + 3 ман жарка. Почти в два раза дешевле чем в гоч ет и очень мягко и вкусно получилось, и много, один большой газан для плова и еще в отдельном пакете, т.к. не все поместилось ) Мне лучше реальная экономия, чем какие-то мнимые паразиты. Паразиты в гоч ет сидят, что по таким нелепым ценам дают. И как ни странно у них кто-то берет. Вчера мимо них проходили зашли узнать цены. И заказов достаточно, две дорогие машины там были. Конечно каждый имеет право хоть за 100 ман 1 кг брать, если есть средства. Просто это бессмысленно.

[superman]

3 минуты назад, Boob сказал:

Так он при мне готовил ) И мясник хороший дядька и проверенный, 10 лет у него берем. Причем только гузушку, говядина у него нехорошая. Кябаб обошелся в 17 ман за кг - 14 ман + 3 ман жарка. Почти в два раза дешевле чем в гоч ет и очень мягко и вкусно получилось, и много, один большой газан для плова и еще в отдельном пакете, т.к. не все поместилось ) Мне лучше реальная экономия, чем какие-то мнимые паразиты. Паразиты в гоч ет сидят, что по таким нелепым ценам дают. И как ни странно у них кто-то берет. Вчера мимо них проходили зашли узнать цены. И заказов достаточно, две дорогие машины там были. Конечно каждый имеет право хоть за 100 ман 1 кг брать, если есть средства. Просто это бессмысленно.

Круто ))А адрес мясника,базара,мобильный для заказа ?)

Не томите нас загадками )

Я пойду на новой неделе посмотрю что за сказочный кябаб там у Вас.Если готовят в перчатках ,мясо моют и само мясо имеет сертификат происхождения ,то точно попробую )

[Boob]

10 minutes ago, superman said:

Круто ))А адрес мясника,базара,мобильный для заказа ?)

Не томите нас загадками )

Я пойду на новой неделе посмотрю что за сказочный кябаб там у Вас.Если готовят в перчатках ,мясо моют и само мясо имеет сертификат происхождения ,то точно попробую )

Мясник Азер на Йашыл Базаре, в мясном отделе легко найти, первый магазинчик рядом с выходом. Там все туши висят со штампами на них, хотя меня это мало волнует, из-за этих штампов мясо просто дороже (т.к. с них берут за проверку), вот и все. Кябабщик на улочках рядом с базаром, пересечение улиц Гарабаг и Фирдовси Маммадов. Его мясник порекомендовал. Перчаток нет, есть знание как делать вкусный кябаб ) Мяштагалы делает, Ага ))

Edited November 10, 2019 by Boob

[Boob]

Мне мясо ягненка нравится что оно мягкое само по себе, не нужны никакие трюки с замачиванием. Гоч ет мясо взрослого барана, оно тоже вкусное, но тут все зависит от того что этот баран кушал, если травку - то вкусный будет, но учитывая желание наших "бизьнесьменов" на всем сэкономить я сомневаюсь что даже фирма "гоч ет" все делает так, как пишет.

[HHA71]

В 08.11.2019 в 18:33, superman сказал:

27-30 манат

Вкус бесподобный и кг необыкновенно большой) по сравнению с другими ресторанами .

Люля тоже супер 

 

30 Ман это не реально дорого

За эти деньги я в ресторане поем

Лучше купить мяса по 13,5-14 Ман и пожарить по 3 ман

Люля 4 ман

[Boob]

18 hours ago, HHA71 said:

30 Ман это не реально дорого

За эти деньги я в ресторане поем

Лучше купить мяса по 13,5-14 Ман и пожарить по 3 ман

Люля 4 ман

Возможно Гоч ет считают вес готового кябаба, а не сырого мяса, а это где-то 20-25% разницы. Все равно дорого.

[saar]

Если ехать по ул.Шарифзаде(это Ясамал)то не доезжая до республиканской,есть поворот направо.Там такая ханужная улочка,вся заросшая.С обеих сторон загоны для скота,там они его режут,там и жарят и продают кг шашлык.В гоч ят конечно,сделано все на уровне.Обслуга и антураж.Но если брать на вынос,то для простого обывателя дорого.Это для тех кто может заплатить за свой обед 25-30 ман...

[superman]

19 часов назад, saar сказал:

Если ехать по ул.Шарифзаде(это Ясамал)то не доезжая до республиканской,есть поворот направо.Там такая ханужная улочка,вся заросшая.С обеих сторон загоны для скота,там они его режут,там и жарят и продают кг шашлык.В гоч ят конечно,сделано все на уровне.Обслуга и антураж.Но если брать на вынос,то для простого обывателя дорого.Это для тех кто может заплатить за свой обед 25-30 ман...

Мне лично 1 порции из гоч ет вполне хватает на обед),ну может ещё мангал салатик чуть чуть добавляю.

 1 кг за раз никто мне кажется не съест.

[Hector Tilla]

24 minutes ago, superman said:

Мне лично 1 порции из гоч ет вполне хватает на обед),ну может ещё мангал салатик чуть чуть добавляю.

 1 кг за раз никто мне кажется не съест.

Смочь можно и 2 кг. А 1кг я съем очень легко, даже с хлебом.