Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Конкурс "Домашнее мороженое"


Recommended Posts

18 часов назад, Kroxa сказал:

Я тоже любитель шоколадного. Вернее,когда покрыто хрустящим шоколадом с орешками,а внутри типо фруктового джема,можно пломбир... Но такого домашнего не слышала,в основном покупные. ) 

 

Кстати,работы тихо тихо пополняются и это радует. )

Ух аппетит нагнали😂😂

 

19 часов назад, Bercana сказал:

А сами почему нет?) 

🙊 нужно обдумать

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, specialİD сказал:

Marojna duzeltmeycun marojna mikseri(marojnica) mutleqdi.eks halda o elde olunan mehsul donmuw krem olacaq.

 

Donmuş krem olmur ) Sadəcə su yağdan ayrılır , və buz qatı yaranır , vaxtaşırı buz dolabından çıxardıb qarışdırmaq lazımdır ... O da ki əziyətdir :facepalm: )

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, sams сказал:

 

Donmuş krem olmur ) Sadəcə su yağdan ayrılır , və buz qatı yaranır , vaxtaşırı buz dolabından çıxardıb qarışdırmaq lazımdır ... O da ki əziyətdir :facepalm: )

Marojnica aparati daimi qariwdirir.ve qariwa qariwa donur.esas meqsed de odurki marojna krem kimi olmasin.pena kimi olsun.yungul disert.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 12.08.2019 в 18:19, Meral сказал:

Здравствуйте.Первый раз участвую ,как понять Надпись от руки диспут аз  и записка на фото диспут аз .

Заранее спасибо за разъяснение 

Напомню для участников, и желающих принять участие записка,не обязательно от руки должна быть. Это уже на фантазию. Главное,чтоб "Диспут.аз" присутствовало (без фотошопа и пр., естественно).

 

Включая сегодня,осталось 4 дня. Напомню, работы принимаются по 20 августа 12 ночи .

Edited by Kroxa
Link to comment
Share on other sites

14 часа назад, Dazdrapema сказал:

Уррааа!!! А вот и шоколадное!!! 

Там морожницы такие классные, металлические... Как в детстве и шарики так аккуратно сделаны! Вообще очень классно сделано, ещё стрелу приделали из коричных палочек, по-моему. Кофейные зернышки выложены аккуратно, терпение ещё нужно иметь, чтобы все это проделать! Только не люблю яйца в мороженом((( 

Edited by top-40
  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, top-40 сказал:

Там морожницы такие классные, металлические... Как в детстве и шарики так аккуратно сделаны! Вообще очень классно сделано, ещё стрелу приделали из коричных палочек, по-моему. Кофейные зернышки выложены аккуратно, терпение ещё нужно иметь, чтобы все это проделать! Только не люблю яйца в мороженом((( 

Скажу так правильно приготовленное мороженое или крем с яйцами не дают вкус яиц на что часто жалуются что присутствует запах и т д...

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, vitos_512 сказал:

Скажу так правильно приготовленное мороженое или крем с яйцами не дают вкус яиц на что часто жалуются что присутствует запах и т д...

Да, но это дело вкуса... Крем тоже не люблю с яйцами, он прекрасным выходит и без них и мороженое домашнее тоже.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, top-40 сказал:

Да, но это дело вкуса... Крем тоже не люблю с яйцами, он прекрасным выходит и без них и мороженое домашнее тоже.

Опять таки на вкус и цвет)))

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Гюльнара 29a сказал:

Я просто обожаю мороженое. Картинки выглядят очень аппетитно . Интересно а на вкус какое лучше?

Делала мороженое из сливок 33% с добавлением сгущённого молока и с такими же ингредиентами + банан, когда его добавляешь, в последствии масса мороженого после заморозки очень густеет, не нужен ни желатин, ни крахмал. Но, когда только одни сливки, получается очень жирным, приторным(( Поэтому в идеале, хорошо добавлять молоко, сливки и вместо сахара, сгущённое молоко. 

Edited by top-40
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 работа и торт-мороженое тянут на профессиональный уровень)

Также, понравилась работа с кофейным сердцем,пронзенным стрелой!

Вот,как выбрать,не пробуя????)))))

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Scorpion68 сказал:

10 работа и торт-мороженое тянут на профессиональный уровень)

Также, понравилась работа с кофейным сердцем,пронзенным стрелой!

Вот,как выбрать,не пробуя????)))))

Такое ощущение, что 9 и 10 работа один и тот автор, хотя в обеих работах торт мороженое, что исключает такую вероятность, просто обе работы сделаны на 5! 

Вообще все молодцы! Бравооо!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Догадываюсь чьих рук дело 10-ая работа) 

Интересно, в рецепте ничего не сказано про глазурь, а нарезанные куски покрыты глазурью. Как будто каждый кусок в отдельности поливали глазурью. По тому, как мороженное разрезано, куски должны быть без глазури. Спросим потом у автора.

Вообще, очень не просто сложить так в стопку куски мороженного, оно быстро тает и теряет форму. А здесь все аккуратно. 

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

19 минут назад, Sabina Yusifzade сказал:

Догадываюсь чьих рук дело 10-ая работа) 

Интересно, в рецепте ничего не сказано про глазурь, а нарезанные куски покрыты глазурью. Как будто каждый кусок в отдельности поливали глазурью. По тому, как мороженное разрезано, куски должны быть без глазури. Спросим потом у автора.

Вообще, очень не просто сложить так в стопку куски мороженного, оно быстро тает и теряет форму. А здесь все аккуратно. 

Смахивает на плагиат?))))

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, vitos_512 сказал:

Смахивает на плагиат?))))

 

Не это имела ввиду)  Учитывая то,  что догадываюсь чьих рук дело, сомнений в оригинале нет))  Думаю про глазурь в рецепте просто упустили) 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Не это имела ввиду)  Учитывая то,  что догадываюсь чьих рук дело, сомнений в оригинале нет))  Думаю про глазурь в рецепте просто упустили) 

Да и работа ближе к профессиональной Да и заморозка по ходу шоковая вот и не растеклось)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Ой, как интересно. 

Очень давно дети просят домашнее мороженое. Никак рука не доходит. 

Интересно у меня получилось бы??

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, vitos_512 сказал:

Да и работа ближе к профессиональной Да и заморозка по ходу шоковая вот и не растеклось)

 

У наших девочкек  с кулинарки очень умелые ручки 😊 )) Это я к тому,  что работа необязательно  профессионала) 

 

 

Edited by Sabina Yusifzade
  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В Sat Aug 17 2019 в 09:27, Kroxa сказал:

Напомню для участников, и желающих принять участие записка,не обязательно от руки должна быть. Это уже на фантазию. Главное,чтоб "Диспут.аз" присутствовало (без фотошопа и пр., естественно).

 

Включая сегодня,осталось 4 дня. Напомню, работы принимаются по 20 августа 12 ночи .

Спасибо большое. Увы, В этот раз принять участие не получилось, приму участие в след раз

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

30 минут назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

У наших девочкек  с кулинарки очень умелые ручки 😊 )) Это я к тому,  что работа необязательно  профессионала) 

 

 

Я про оборудование в котором это готовилось

Edited by vitos_512
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Для меня в приготовлении мороженого главное простота исполнения и ингридиентов.

Естественно,вкус.

Примеряю к себе))рецепты,тк провести на кухне уйму времени-не для меня.

 

 

  • Like 3
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, top-40 сказал:

Такое ощущение, что 9 и 10 работа один и тот автор, хотя в обеих работах торт мороженое, что исключает такую вероятность, просто обе работы сделаны на 5! 

Вообще все молодцы! Бравооо!!!

Нет,я думаю,там разное исполнение от разных юзеров.

Тоже догадываюсь,чье произведение)

Но конкурс еще не завершен.Подожду еще работ.

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

44 минуты назад, vitos_512 сказал:

Я про оборудование в котором это готовилось

 

Да ладно тебе )))) Не прикалывайся )

 

Тонким пластом , в домашней морозилке, - 19° до задубения доходит , ложку пока в кипяток не окунешь, выковырять невозможно )

  • Haha 2
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, sams сказал:

 

Да ладно тебе )))) Не прикалывайся )

 

Тонким пластом , в домашней морозилке, - 19° до задубения доходит , ложку пока в кипяток не окунешь, выковырять невозможно )

Ну если в составе много воды то да бывает как лед.я готовлю обычно не такое как в магазинах чаще всего каменно ледовой)))мягкое бывает 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Ай какие все молодцы !!! 

 

Я уже на море заплываю все дальше , может утону чтобы не позориться :faceoff: )))) А то ведь обещал ... придется вернуться , готовить , выкладывать ))))

  • Like 1
  • Haha 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Мой фаворит пока 10 работа! Прям хочется съесть это мороженое, учитывая что там есть кофейный ликер...! И глазурь вышла хорошая! 

Фотка с кусочками друг на дружке, вообще улёт!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, vitos_512 сказал:

Ну если в составе много воды то да бывает как лед.я готовлю обычно не такое как в магазинах чаще всего каменно ледовой)))мягкое бывает 

Местное мороженое от фирмы айсланд, которое пломбир, в вафельных стаканчик, очень классное! Консистенция отличная, на вкус тоже! Не люблю такие вафли, но у них и вафельный стаканчик вкусный! Перестала делать мороженое и подсела на их... Именно в стаканчиках вкусняшка! И стоит это удовольствие 0.65 копеек... Не знаю, насколько оно качественное по составу, но цена и вкус радуют!

Edited by top-40
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, vitos_512 сказал:

Ну если в составе много воды то да бывает как лед.я готовлю обычно не такое как в магазинах чаще всего каменно ледовой)))мягкое бывает 

Это мороженое делала в прошлом году, оно чисто из сливок и сгущённого молока, форму держало отлично! Но, оно было слишком жирным, как сливочное масло, поэтому потом поняла, что нужно обязательно добавлять молоко...

 

2019-08-18-14-53-11.jpg

2019-08-18-15-01-50.jpg

  • Like 5
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa unpinned this topic

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Like
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
        • Like
      • 57 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Haha
      • 275 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Upvote
        • Like
      • 279 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
        • Upvote
        • Sad
        • Thanks
        • Like
      • 185 replies
    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 4 replies
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Milli
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 16 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
  • Topics

  • Posts

    • Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии. Она отметила, что в результате физического насилия со стороны мужа осталась инвалидом, однако, по ее мнению, суд вынес несправедливое решение в отношении обидчика. Обращаясь к общественности, Анастасия попросила поддержки. Приводим вашему вниманию ее рассказ. «Я родилась в Баку и проживаю здесь 27 лет. Я практикующий психолог и своими консультациями помогаю справляться людям с жизненными трудностями. К сожалению, сегодня я сама оказалась в сложной жизненной ситуации, где мне нужна ваша помощь и поддержка. В связи с последними событиями, происходящими в Казахстане, я беру на себя смелость рассказать вам свою ситуацию, которая происходит со мной сейчас. Как женщина я обессилена и деморализована произволом судебной системы. И в конце этого видео я покажу вам, как я выгляжу на самом деле. 2 декабря 2022 года муж Бектимиров Ялчин во время очередного насильственного скандала избил меня и нанес несколько ударов по лицу в присутствии ребенка. В результате ударов мне был выбит левый глаз. Скорой помощью я была доставлена в больницу, где меня экстренно прооперировали. Операция длилась 2 часа под общим наркозом. Я провела 5 дней в больнице. Впоследствии мне было проведено еще 2 операции с удалением глаза и установлением протеза.   Я прошла 4 экспертизы, на двух из которых принимали решение без моего присутствия. А на одной из двух эксперт цинично издевался надо мной, задавая вопросы по типу вижу ли я отсутствующим глазом. Учитывая, что утрата органа и обезображивание лица является результатом причинения тяжких телесных повреждений, экспертиза дала заключение – легкие телесные повреждения. Объяснением такого решения стало то, что до этого трагического случая глаз имел заболевание глаукома. Но где это видано, что если у человека имеются камни в почках, и в результате нападения на этого человека почка была выбита и экстренно удалена, то виноват в этом камень в почке, а не тот, кто нанес удар? Я обращалась в разные инстанции, но ничего не решалось. Только после того, как я обратилась в Администрацию Президента, мое дело начали рассматривать. Следователь упорно не хотел назначать статью об утрате органа и обезображиванию лица. В итоге он назначил статью «истязание». Я стала инвалидом, у меня двое детей, мне необходима очередная операция, на все это необходимы финансовые траты. За все это время виновный не оказывал никакой помощи в расходах по здоровью. Прокурор запросил 4 года лишения свободы обидчику, но несмотря на этот запрос, Ясамальский суд, опираясь на вердикт следователя и экспертизы, озвучил статью «истязание» и назначил минимальный срок – 2 года. Суд не рассмотрел мой иск о возмещении вреда здоровью. Суд по гражданскому делу разделил пополам квартиру, которая была приобретена во время брака на мои деньги, и даже не учел наличие общего ребенка. Разделил ипотечный кредит пополам. И также несмотря на уголовное преступление, суд вселил его в квартиру после его освобождения. Семейная машина передана его брату – Бектимирову Эльчину, который не раз, будучи айтишником, взламывал мой номер телефона, мои важные телефонные приложения и домашний интернет. Все поступки Бектимировых указывают на то, что они меня не оставят в покое. Мне страшно, и я не защищена. Ответчик может скоро освободиться по УДО, что может оказаться прямой угрозой для меня и моих детей. Повторю: суд принял решение о вселении его в квартиру, где проживаю я с детьми. Вся моя жизнь сегодня превращена в хождение по кругу по инстанциям. У меня заканчиваются силы, я лишена защиты государства. Оказавшись в безвыходной ситуации, этим видео я обращаюсь к общественности и прошу справедливого и адекватного решения данного вопроса. Сейчас я максимально уязвима, так как переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей. В этот четверг, 25 апреля, состоится апелляционный суд, где будет вынесено окончательное решение. Я прошу репостить это видео. Отмечайте инстанции, комментируйте, чтобы как можно больше людей увидели цинизм происходящего. Мою прежнюю внешность вы можете посмотреть на моей странице. А сейчас я выгляжу вот так…» - сказала Анастасия Бектимирова и сняла глазной протез. Представляем вашему вниманию данное видео https://www.instagram.com/reel/C6EknGyK7W_/?igsh=MW1xOWswNzk1OTEwZA== https://1news.az/news/20240423125448277-Perezhivayu-za-svoyu-zhizn-i-zhizn-svoikh-detei-ZHenshcina-iz-Baku-o-tom-kak-lishilas-glaza-posle-izbieniya-muzha-VIDE
    • Полностью согласен.   Никто не смеет кого либо там осуждать, кому не нрвавится пусть у себя сделает так как ему надо, а в чужую жизнь пустьникто не лезит. Людишкам дешевый балабольский базар вокзал нужен, сами то по сути серые никчемные людишки в основной массе своей, только и могут со стороны дерьма накидать и то если бдут знать что за это им ничего не будет, а где надо выйти и что то сказать все очкошники глимые и сидят как чмо где то в уголке чтоб не дай бог под чужой похмель не попасть.
    • Платья в идеальном состоянии 5 Азн одно , на 12-18 месяцев Mothercare номер для связи 0707030408
    • Ну что же будем искать в соцсетях
    • Сандали в идеальном состоянии размер 22 , lcwaikiki 5 azn 
    • Ну как вариант, вот видимо и ищут такого человека, ищет милиция, ищут прохожие , ищут давно, но не могут найти парня высокого лет двадцати  (с)
    • Мне понравилось. Что там страшного, что люди осуждают.  
    • Эх, а как хорошо начиналось 😏😂 а как тебе адаптером по попе? Пробовала? 😛
    • Жених и невеста танцуя заходят в зал.
    • Посмотрела)) жених смотрится органично) невеста вяловата для такого жениха) Темперамент и менталитеты не сходятся)
×
×
  • Create New...