Вино от профессионала Надира Ис. № 2

[Надир Ис]

3 часа назад, Tiamlord сказал:

Надир м. Спасибо за вино. Вы знаток своего дела. Брал у вас в прошлом месяце саперави и вишнёвое вино. Было очень вкусно и понравилось всем гостям. Особенно было приятно пообщаться с вами с коренным Билгяли. 

 

  

Спасибо. и я рад был общению. Всегда к вашим услугам. А вишнёвое вино вы брали прошлогодний. Этого года вишня будет  очень яркая на вкус и аромат.

[Tiamlord]

32 минуты назад, Надир Ис сказал:

Спасибо. и я рад был общению. Всегда к вашим услугам. А вишнёвое вино вы брали прошлогодний. Этого года вишня будет  очень яркая на вкус и аромат.

Когда немного освобажусь  загляну обезательно.

Еще хотел бы у вас попросить технологию приготовление сиркя.

Помню в детстве бабушка набирала в 10л балон виноград и потом мы их таптали на тазике. Сейчас её нету, она умерла и мы не знаем правильную технологию приготовление. Как не делаем все в балоне накрывается плесенью.

[Надир Ис]

Завтра от нас поедут в горд, в район Басина.Заказы?

[Надир Ис]

1 час назад, Tiamlord сказал:

Когда немного освобажусь  загляну обезательно.

Еще хотел бы у вас попросить технологию приготовление сиркя.

Помню в детстве бабушка набирала в 10л балон виноград и потом мы их таптали на тазике. Сейчас её нету, она умерла и мы не знаем правильную технологию приготовление. Как не делаем все в балоне накрывается плесенью.

Доброй  ночи. Рад буду вам.

Винный уксус приготовить не так просто, как кажется. Я здесь рассказал бы, но долго. Посмотрите мой сайт  http://bagban.info/  в разделе "Виноград", 1-я страница, есть материал, подробно описывающий этот процесс.

[Gahir]

Вино виноградное Красное  полусухое и полусладкое. 7 м c каждого по литру.

Вино виноградное, белое, сухое. 2018 год, крепость около12 %. 8 ман/литр. 2 литра.

 

Если объясните завтра утром подъеду к вам.

[Надир Ис]

45 минут назад, Gahir сказал:

Вино виноградное Красное  полусухое и полусладкое. 7 м c каждого по литру.

Вино виноградное, белое, сухое. 2018 год, крепость около12 %. 8 ман/литр. 2 литра.

 

Если объясните завтра утром подъеду к вам.

Бильгя, дачи, 9-й далан. 319 дача.Напишите на вотсапп 050 644 15 60, я вам отправлю лакацию.

Edited August 14, 2019 by Надир Ис

[Надир Ис]

11 час назад, Gahir сказал:

Вино виноградное Красное  полусухое и полусладкое. 7 м c каждого по литру.

Вино виноградное, белое, сухое. 2018 год, крепость около12 %. 8 ман/литр. 2 литра.

 

Если объясните завтра утром подъеду к вам.

 

10 часов назад, Надир Ис сказал:

Бильгя, дачи, 9-й далан. 319 дача.Напишите на вотсапп 050 644 15 60, я вам отправлю лакацию.

Доброе утро. Вы собирались приехать в 9-00. Я с утра был на море в Бильгя, 8-30. Ваши вина брал с собой. Вы меня там нашли бы быстро. Но вы не звонили.

[dj_elik]

Надир бей. Вино бочкового или бутылочного хранения? Если бутылочное, то сколько была выдержка в бочке...

Возможен выкуп всей партии.

[Gahir]

8 часов назад, Надир Ис сказал:

 

Доброе утро. Вы собирались приехать в 9-00. Я с утра был на море в Бильгя, 8-30. Ваши вина брал с собой. Вы меня там нашли бы быстро. Но вы не звонили.

Надир м тысяча извинений , я с миракла ехал рано утром и до последнего проверял лс .Когда вы написали я уже проехал мимо вас , я вам лучше позвоню в течении двух дней и заберу заказ.

[Надир Ис]

1 час назад, Gahir сказал:

Надир м тысяча извинений , я с миракла ехал рано утром и до последнего проверял лс .Когда вы написали я уже проехал мимо вас , я вам лучше позвоню в течении двух дней и заберу заказ.

Без проблем. У меня просто не было вашего телефона, а то встретились бы. Когда удобно приезжайте. Позвоните зарание.

[Надир Ис]

В 15.08.2019 в 16:45, dj_elik сказал:

Надир бей. Вино бочкового или бутылочного хранения? Если бутылочное, то сколько была выдержка в бочке...

Возможен выкуп всей партии.

Добрый вечер. Я рад вам. давно не переписывались.

По технологии, оба вина выдерживались 3 года в дубовых бочках и прошли процесс партвейнизации в течении 2-х летних сезонов. Как вы знаете, Портвейнизация марочных креплённых  вин, предусматривает нагрев с температурой 50-60 градусов,  в  чуть недолитых бочках. Дальнейшее хранение  около 24-х лет происходило в не полной эмалированной ёмкости, в винном подвале. 

Бутылочное хранение, это коллекционные вина, это уже совсем другая тема. У меня в винной другой теме есть фотографии коллекционных вин и коньяков с выдержкой 50-70 лет. посмотрите.

Насчёт выкупа всей партии, надо подумать.

Я вам скажу, что их надо просто попробовать. Я не смогу описать их вкус и аромат.

Не каждому человеку доводится попробовать такое вино в жизни.

Edited August 16, 2019 by Надир Ис

[Lev1961]

Здравствуйте. Добрый вечер.Я хочу заказать 1 литр марочного вина типа портвейн «Акстафа»,1 литр  марочного вина типа портвейн «Алабашлы». И Дошаб 1 литр .

[Gahir]

Спасибо огромное, всё на высшем уровне. 

[Надир Ис]

11 час назад, Lev1961 сказал:

Здравствуйте. Добрый вечер.Я хочу заказать 1 литр марочного вина типа портвейн «Акстафа»,1 литр  марочного вина типа портвейн «Алабашлы». И Дошаб 1 литр .

Здравствуйте, я рад Вас вновь увидеть на своих страницах. Ваш заказ в ближащее время отправлю. Ваш телефон тот же..................30-19  ?

[Айинка]

В 11.08.2019 в 22:14, Надир Ис сказал:

Айлин большое спасибо. Аллах уряйинджя версин.

Вам  Спасибо  за  бесценный  труд  )здороья  и  сил)

[Lev1961]

8 часов назад, Надир Ис сказал:

Здравствуйте, я рад Вас вновь увидеть на своих страницах. Ваш заказ в ближащее время отправлю. Ваш телефон тот же..................30-19  ?

Здравствуйте. Благодарю, что Вы обрадовались)) Да, телефон сына не изменился. Но мы сейчас живем на Разина, около средней школы 80 и Стимул Госпиталь

Edited August 18, 2019 by Lev1961

[Надир Ис]

2 часа назад, Lev1961 сказал:

Здравствуйте. Благодарю, что Вы обрадовались)) Да, телефон сына не изменился. Но мы сейчас живем на Разина, около средней школы 80 и Стимул Госпиталь

Наверно, завтра я поеду с заказами в город. проеду через разина. в какой части разина эта школа.?

[Надир Ис]

Завтра утром собираюсь в город через Разино, Нефчиляр доеду до Монтино и обратно. У кого есть заказы?

[Надир Ис]

Завтра утром собираюсь в город через Разино, Нефчиляр доеду до Монтино и обратно. У кого есть заказы?

[Lev1961]

59 минут назад, Надир Ис сказал:

Наверно, завтра я поеду с заказами в город. проеду через разина. в какой части разина эта школа.?

На разина есть круг, не доезжая до комсомольского

[Надир Ис]

40 минут назад, Lev1961 сказал:

На разина есть круг, не доезжая до комсомольского

Я буду ехать со стороны Аэропорта. Круг около моста, который? Я позвоню и мы договоримся и уточним.

 

Edited August 18, 2019 by Надир Ис

[SKECHERS]

On 7/30/2019 at 7:10 PM, Надир Ис said:

Ребята, интересная новость из первоисточника. 

13, 14 и 15 сентября намечается проведение Первого винного фестиваля Азербайджана в городе Шемаха. Там будут представлены почти все ведущие предприятия винодельческой отрасли республики. Будут различные развлекательные мероприятия, распродажа  и винные дегустации продукции различных винзаводов. Намечаются Автобусные маршруты Баку-Шемаха. Организационные вопросы сейчас прорабатываются оргкомитетом. 
Я приглашен на фестиваль как почетный гость, аксаккал-винодел. Если всё будет нормально, обязательно поеду на этот фестиваль.

Желающие могут планировать поездку. 

Дальнейшею информацию по мере уточнения буду размешать здесь.

Думаю, гидам, занимающимся туристическим бизнесом эта информация будет особенно интересно.

 

Надир м-м, есть новая информация о проведении Винного фестиваля в Шемахе? 

 

[Надир Ис]

15 часов назад, SKECHERS сказал:

Надир м-м, есть новая информация о проведении Винного фестиваля в Шемахе? 

 

 Информация пока такая: У меня попросили, фото вясигя, для приглашения. Пака известно, что вход будет по пригласительным. Будут другие новости, напишу.

[Надир Ис]

17 часов назад, Надир Ис сказал:

Завтра утром собираюсь в город через Разино, Нефчиляр доеду до Монтино и обратно. У кого есть заказы?

Всё раздал и приехал обратно на дачу.

 

Завтра, возможно дочь педет  в город.

[SKECHERS]

27 minutes ago, Надир Ис said:

 Информация пока такая: У меня попросили, фото вясигя, для приглашения. Пака известно, что вход будет по пригласительным. Будут другие новости, напишу.

А, понятно, значит только по пригласительным.

А мы тут с друзьями губу раскатали, планировали поездку в Шемаху на эти даты для участия в фестивале.

[Надир Ис]

2 часа назад, SKECHERS сказал:

А, понятно, значит только по пригласительным.

А мы тут с друзьями губу раскатали, планировали поездку в Шемаху на эти даты для участия в фестивале.

Я дополнительно позвоню, и ещё раз уточню, насчёт посещения фестиваля.

[IZNEG]

Здравствуйте

Хочу отписаться о ваших напитках.Попробовав их,возникает вопрос,что же такое продается в магазинах в бутылках:-))

Не смогла сразу написать отзыв,но с удовольствием вспоминаю вкус клубнички и хартута .Может быть я кощунствовала над вкусом,но получила огромное удовольствие иметь возможность положить в стакан кубик льда и смаковать по чуть чуть ароматную жидкость.Отдельно спасибо вашему сыну.

И...... надеюсь,что с кем то я смогу пересечься завтра или послезавтра,так как потом опять не буду в городе.

Если будет возможность,дайте знать.

Хочу 1 л хартутого вина и

1 л кизилового.

Напомню мой номер 055 774-12-09 Вотсап активен

Спасибо,с большим уважением Инга

[Надир Ис]

8 часов назад, IZNEG сказал:

Здравствуйте

Хочу отписаться о ваших напитках.Попробовав их,возникает вопрос,что же такое продается в магазинах в бутылках:-))

Не смогла сразу написать отзыв,но с удовольствием вспоминаю вкус клубнички и хартута .Может быть я кощунствовала над вкусом,но получила огромное удовольствие иметь возможность положить в стакан кубик льда и смаковать по чуть чуть ароматную жидкость.Отдельно спасибо вашему сыну.

И...... надеюсь,что с кем то я смогу пересечься завтра или послезавтра,так как потом опять не буду в городе.

Если будет возможность,дайте знать.

Хочу 1 л хартутого вина и

1 л кизилового.

Напомню мой номер 055 774-12-09 Вотсап активен

Спасибо,с большим уважением Инга

Инга, здравсвуйте.

большое спасибо за отзыв, мне приятно что смог вам доставить удовольсвие своими винами. Стараюсь.То, что в магазинах, это то же вино, но промышленным образом приготовленное.  Мои вина, это мои руки, над каждым из них я работаю, что людям было приятно пить их, что бы они смогли почувствовать разницу. Не как не умоляя  качество бутылированных вин.

Завтра дочь будет в городе, она сможет привести ваш заказ. 

Она вам позвонит.

[IZNEG]

2 hours ago, Надир Ис said:

Инга, здравсвуйте.

большое спасибо за отзыв, мне приятно что смог вам доставить удовольсвие своими винами. Стараюсь.То, что в магазинах, это то же вино, но промышленным образом приготовленное.  Мои вина, это мои руки, над каждым из них я работаю, что людям было приятно пить их, что бы они смогли почувствовать разницу. Не как не умоляя  качество бутылированных вин.

Завтра дочь будет в городе, она сможет привести ваш заказ. 

Она вам позвонит.

Здравствуйте,отлично, спасибо!! !!Буду ждать звонка!

Edited August 20, 2019 by IZNEG

[SKECHERS]

Надир м-м,

Если есть возможность. продайте мне 1Л хартутового, полусладкого вина, пожалуйста.

 

 

[Надир Ис]

2 часа назад, SKECHERS сказал:

Надир м-м,

Если есть возможность. продайте мне 1Л хартутового, полусладкого вина, пожалуйста.

 

 

Завтра дочь, кажется, встречается с вашими сослуживцами, могу передать через них.

[SKECHERS]

30 minutes ago, Надир Ис said:

Завтра дочь, кажется, встречается с вашими сослуживцами, могу передать через них.

Заранее благодарю

[Scorpion**]

3 часа назад, SKECHERS сказал:

Надир м-м,

Если есть возможность. продайте мне 1Л хартутового, полусладкого вина, пожалуйста.

 

 

1л мало....

 

[Надир Ис]

4 часа назад, Scorpion68 сказал:

1л мало....

 

Даже на двоих маловато. Ну а один кто же .........

[SKECHERS]

Уговорили. Хочу 2Л. ))

[Надир Ис]

Белое сухое вино, остаток 5 л. Цена 8 ман литр.

Абрикосовое вина, остаток 4 л. Цена 10 ман литр.

[Надир Ис]

На сегодня список моих заготовок:

 

WWW.bagban.infonadir.ismaylov@mail.ru                                                     Домашние Вина от профессионала

                                Надира Исмаилова.

                            Виноградные и фруктовые вина.

              Настойки, Наливки, Тутовый Дошаб, Оливки.

                                  Собственные заготовки.

1. Qirmızı üzüm şərabı, turş, kəmturş, kəmşirin.  Alkoqol  12%, qiyməti 7 man/litr

          Вино виноградное Красное  сухое, полусухое и полусладкое,                 

         Алкоголь 12% об. 7 ман/литр

2. Saperavi, Qirmızı üzüm şərabı.  Turş, kəmturş, kəmşirin . Alkoqol  12%, qiyməti 10 man/litr

          Вино виноградное красное «Саперави», сухое, полусухое и полусладкое,    

          Алкоголь 12%. 10 ман/литр.

3. Şəftəli şərabı, kəmşirin. Alkoqol  13%, Şəkər 5%. qiyməti 7 man/litr

             Вино Персиковое, полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%. 7 ман/литр.

4. Zoğal şərabı, kəmşirin. Alkoqol  13 %, Şəkər 5%. qiyməti 7 man/litr

             Вино Кизиловое, полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%. 7 ман/литр

5. Çiyələk şərabı, kəmşirin. Alkoqol  13%, Şəkər 5%. qiyməti 8 man/litr

             Вино Клубничное полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%. 8 ман/литр

          6. Xartut şərabı, kəmşirin. Alkoqol  13%, Şəkər 5%. qiyməti 8 man/litr

             Вино  Хартутовое, полусладкое. Алкоголь 13%, сахар 5%. 8 ман/литр

7. Albalı şərabı, kəmşirin. Alkoqol  13%, Şəkər 5%. qiyməti 10 man/litr

              Вино Вишнёвое, полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%. 10 ман/литр.

     8. İnnab-üzüm şərabı, kəmşirin. Alkoqol  13%, Şəkər 5%, 2018 ilin məhsulu

      qiyməti 8 man/litr

              Вино Иннаб-виноградное,  полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%,урожай    

              2018г. 8  ман/литр.

     9.Nar-üzüm (70/30 %) şərabı, Alkoqol  13%, Şəkər 5%. qiyməti 10 man/litr

              Вино Гранат-виноградное, (70/30 %) , полусладкое, Алкоголь 13%,    

               сахар 5%. 10 ман/литр.

     10. Ağ üzüm  süfrə şərabı, Tündlüyü 12 %, qiyməti 8 van/litr 

            Белое виноградное вино, сухое. Алкоголь 12 %, 8 ман/литр.

     11. Настойка   из чёрной смородины,  Алкоголь 30 %, Небольшая сладость.

            20 ман/литр

     12. Настойка хартута, Алкоголь 30 %, сладость самого хартута. 20 ман/литр.

     13. Наливка Клубничная, Алкоголь 15 %. Сладкая. 15 ман/литр

     14. Наливка вишнёвая, Алкоголь 15 %, сладкая. 15 ман/литр

Примечание:   6. Вино  Хартутовое, полусладкое. Для приготовления были использованы:, Хартут, Чёрный тут, Чёрная смородина и виноград Саперави.

     15. «Алабашлы», крепкое белое марочное вино типа портвейн. Кондиции вина: спирт 19% об, Сахар 120 г/л. Год приготовления 1995. Из хранилищ Винного завода.

    16. «Акстафа», крепкое белое марочное вино типа портвейн. Кондиции вина: спирт 18% об, Сахар 130 г/л. Год приготовления 1995. Из хранилищ Винного завода.

     Дошаб из Белого Апшеронского тута (Шелковица) по уникальной технологии.

1л весит 1,4 кг.  (Удельный вес = 1,4 )    25 ман литр.

     Масло Оливковое, холодного отжима. Не рафинированное. Собственного приготовления. 0,5 л 25 манат. Остаток 8 литров.

 

455 64 10     050 644 15 60

 

[Надир Ис]

Возможно Анар завтра сделает доставку в город.

[Ladida]

https://www.facebook.com/chabiantwinery/ поделились постом о фестивале.

 

 

Друзья, впервые в Азербайджане 30-31 августа Heydar Aliyev Foundationпри поддержке Azerbaijan Tourism Board Azərbaycan Respublikasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi проводит первый Фестиваль Вина и Винограда в Азербайджане!
Фестиваль будет проходить в Шемахе. Вы сможете попробовать азербайджанские вина, побывать на мастер-классе известного сомелье. Узнаете много нового о местных винах и винограде на презентациях азербайджанских виноделен. 
Будет и разнообразная развлекательная программа: вы услышите исполнение любимых исполнителей, для детей будет отдельная программа с участием аниматоров, вы сможете отдохнуть с друзьями в специально отведенном месте для уютного пикника, дискотека, игры, призы и многое другое.

Из Баку автобусы будут доставлять гостей на фестиваль. Но для того, чтобы увидеть все это своими глазами, вам надо зарегистрироваться онлайн на сайте фестиваля. 
🔈Места ограничены! 
Вход только по онлайн регистрации!
С понедельника сайт открывается и у вас ровно 4 дня для того, чтобы зарегистрироваться. 
Вход бесплатный!
Приезжайте! Отдохнем вместе!
https://winefest az/

у меня такой сайт не находится пока. 

[avalon]

34 минуты назад, Ladida сказал:

https://winefest az/

у меня такой сайт не находится пока. 

у меня аналогично :)