Домашние копчености для Вашего стола

[kirina]

Спасибо большое за заказ,все вкусно,впрочем,как и всегда

 

[осень 2013]

1 час назад, kirina сказал:

Спасибо большое за заказ,все вкусно,впрочем,как и всегда

 

Я приношу свои извинения за мою забывчивость, банка скумбрии за мной.. Извините,время такое, спим и едим много 

[Дарья Гюнтюрк]

Заказывала в первый раз мясную продукцию онлайн и конечно немного переживала какой результат получу.Но я и моя семья остались очень довольны и вкусом и внешним видом продукции.Я заказывала буженину,ливерную колбасу и сало с прослойками мяса.От всего мы остались в восторге.Заказ был готов даже раньше оговоренного срока,все было упакованно очень чисто и добротно.Вкус тоже не оставил равнодушным никого из домачадцев.Буду и впреть заказывать только у Сергея мясные лакомства!благодарю за вкусную продукцию!

 

[осень 2013]

Всех благодарю за заказы и отзывы!! 

Наше общение перешло больше на ватсапп, впрочем я не против, главное что у меня есть заказы и вы довольны, дорогие мои заказчики и заказчицы!!! 

Хочу сообщить, что на 2-3 мая заказы СТОП!!!! 

Принимаю заказы на 9-10 мая,по возможности выполню их раньше в случае НЕСНЯТИЯ карантина! 

 

Всем здоровья и благополучия!! 

[lions]

Добрый день Сергей. Вот наконец мы открыли банку грибов и наршараб. Банка очень быстно опустела и как это произошло мы так и не поняли (видимо каждый из нас втихоря наведывался к холодильнику и, при чем делали очень уж профессионально😂😂😂). Все ждут открытие второй банки, но я пока держу его на стопе🤣. Наршараб не просто отличный он суперский. Муж его чуть ли не во все блюда добавляет но опять таки держу эту ситуацию под свои зорким контролем)))

До этого заказывала курочку и скумбрию. Вкуснооо но одно но...маловато ох как маловато. Очень жаль что праздник желудка был так короток. Но ничего всё интересное и кулинарно неизведанное путешествия ждут меня впереди😃

Спасибо вам и вашей супруге за труд и душу что вложили при готовке.Удачного бизнеса и много довольных клиентов💐

Edited April 27, 2020 by lions

[осень 2013]

Кстати,дорогие друзья!на продаже всего 4 бутылки наршараба домашнего, две должны были уехать в Москву к моей прабабушке, а две в Тольятти, к сестре моей тещи.. Увы...билеты сданы..Поторопитесь, наршараб сделан, как и вся наша продукция -для себя!

 

Стоимость 250 мл бутылки-всего 10 манат, получено из 25 кг граната, 12 литров сока, и этого сока вышло всего около литра.

 

Сорт Гейчайский, выращен у нас на даче в Яламе 

Edited April 27, 2020 by осень 2013

[Amata]

9 часов назад, осень 2013 сказал:

Кстати,дорогие друзья!на продаже всего 4 бутылки наршараба домашнего, две должны были уехать в Москву к моей прабабушке, а две в Тольятти, к сестре моей тещи.. Увы...билеты сданы..Поторопитесь, наршараб сделан, как и вся наша продукция -для себя!

 

Стоимость 250 мл бутылки-всего 10 манат, получено из 25 кг граната, 12 литров сока, и этого сока вышло всего около литра.

 

Сорт Гейчайский, выращен у нас на даче в Яламе 

Две бутылочки добавьте пожалуйста к моему заказу. Спасибо.

[осень 2013]

Наршараб весь на брони, спасибо! 

[mael]

Ливерная в какую цену?состав?

[осень 2013]

1 час назад, mael сказал:

Ливерная в какую цену?состав?

Однако, здравствуйте. 

Цена -18 манат за кг, состав впринципе уже в названии, остальные ингредиенты-наш семейный секрет, но ГОСТ соблюдается.Спасибо за вопрос 

[mael]

7 часов назад, осень 2013 сказал:

Однако, здравствуйте. 

Цена -18 манат за кг, состав впринципе уже в названии, остальные ингредиенты-наш семейный секрет, но ГОСТ соблюдается.Спасибо за вопрос 

Действительно здравствуйте)) впопыхах оно вот так и получается))) ну вариантов много бывает и с перловкой и с манкой и чисто субпродукты .У вас крупа в составе присутствует?

[осень 2013]

19 часов назад, mael сказал:

Действительно здравствуйте)) впопыхах оно вот так и получается))) ну вариантов много бывает и с перловкой и с манкой и чисто субпродукты .У вас крупа в составе присутствует?

Крупы не использую, считаю невежественно обманывать покупателей добавлением круп для веса, хотя в рецепте они присутствуют. (в некоторых).только чистое мясо и его производные Если есть еще вопросы милости прошу в лс либо на ватсапп 070 686 91 01.

[осень 2013]

Дорогие друзья, в связи с подорожанием оптовой и розничной продажи скумбрии, цена на копченую изменилась, теперь она составляет 5 манат за штуку, вместо прежних 4 манат. 

[gun4ik]

Сергей ,огромное Вам спасибо.буженину уже три бутерброда навернула  😂рыбку оставила на вечер с молодой картохой 😜

[rena_gold]

Добрый день Сергей , вы можете сейчас перемещаться по городу ? заказы принимаете ? 

мне хотелось бы 

наршараб 

купаты 

язык 

бужанину 

[Deniz 7]

Все очень аппетитно выглядит. Жду заказ с нетерпением.)))

[осень 2013]

4 часа назад, gun4ik сказал:

Сергей ,огромное Вам спасибо.буженину уже три бутерброда навернула  😂рыбку оставила на вечер с молодой картохой 😜

На здоровье ,как Вы и просили -поджаристая 

4 часа назад, La Reine Rena сказал:

Добрый день Сергей , вы можете сейчас перемещаться по городу ? заказы принимаете ? 

мне хотелось бы 

наршараб 

купаты 

язык 

бужанину 

Здравствуйте ,Рена .рад Вам.перемещаюсь ,пока позволяют 3 часа только по центру .Наршараб закончился .остальное могу приготовить на 16-17 мая ,напишите потом на Ватсапп или сюда количество .Спасибо .

Только что, Deniz 7 сказал:

Все очень аппетитно выглядит. Жду заказ с нетерпением.)))

Спасибо за заказ ,все приготовлю на 16 !)

[Filincik]

Сергей, ещё раз огромное спасибо за такие вкусности! Как всегда на высочайшем уровне!

[gun4ik]

В 06.05.2020 в 17:17, осень 2013 сказал:

На здоровье ,как Вы и просили -поджаристая 

 

Поджаристая это вещь😍

рыбку попробовали супер

еще раз спасибо 😊 

[GULA72]

Сергей, спасибо большое за такие вкусняшки. Детям очень понравилось сало копченое, муж похвалил рыбу. Ему вообще-то трудно угодить,  а тут говорит, что рыба вкусная. Ну а мясо это что-то, завтра буду запекать. Спасибо Вам огромное.

[gun4ik]

Добрый вечер.Сергей.можно на этой недели заказать 1 кг буженины?

[осень 2013]

14 часа назад, gun4ik сказал:

Добрый вечер.Сергей.можно на этой недели заказать 1 кг буженины?

Здравствуйте, уже записал. Спасибо за заказ. 

[gun4ik]

4 часа назад, осень 2013 сказал:

Здравствуйте, уже записал. Спасибо за заказ. 

Спасибо большое. 

Плиз как в последний раз поджаристый 😉

[осень 2013]

Добрый вечер, уважаемые форумчане и форумчанки! Надеюсь все живы и здоровы, все желающие здравия!

По заведенной традиции, и для удобства всех на каждой новой странице публикую то что в наличии и прайс лист.   ИТАК ;

 

Буженина из свинины -20 манат за кг

 

Язык копченый -20 манат за кг 

 

Свинина свежая без костей и с тоненькоооой прослойкой жира -15 манат за кг, предоставляю вырезку ножки, ту что использую на буженину. 

 

Купаты и колбаски (ну очень вкусная вещь),купаты готовяться по грузинскому рецепту, все это полуфабрикат, готовяться как на сковородке и в печи, так и на мангале и барбекю. Цена 18 манат за кг 

Ливерная колбаса -готовиться по Госту СССР,-18 манат за кг 

 

Сало копченое с прослойками мяса -18 манат за кг 

 

Сало классическое с прослойками мяса -14 манат за кг 

 

Сало классическое с прослойками мяса и специями (а-ля бастырма) -15 манат за кг 

 

Сало классическое белое (бывает редко, поэтому предзаказам) -12 манат за кг,в специях такое же 14 манат 

 

Курица копченая (изначально вес курицы 1300-1400) -12 манат за штуку 

 

Скумбрия копченая -5 манат штука (минимальный заказ 2 штуки) 

 

Скумбрия пряного посола малосольная -7 манат банка 750 гр. 

 

Смалец (топленый свиной нутряной жир) -10 манат банка 750гр (прекрасно подходит для лечения и профилактики легочных заболеваний), также я к примеру люблю жарить на нем картошку,яички и т. д. 

 

Вскоре восстановлен производство копченых горлышек, цена составит 10 манат за кг 

 

Доставка по центру города при заказе свыше 25 манат. Учитывая нынешние реалии мое время ограничено.

 

Доставка или самовывоз осуществляеться в выходные дни(суббота -воскресенье), иногда могу приготовить раньше, о чем оповещаю. 

 

Телефон и ватсапп для связи 070 686 91 01 

 

С уважением, Сергей. 

 

#evdegalin, #saglamolun!!! 

 

 

[gun4ik]

Сергей, спасибо большое за буженинку 😃

[INJEKT_301]

От меня также большое спасибо.

[осень 2013]

7 часов назад, gun4ik сказал:

Сергей, спасибо большое за буженинку 😃

 

6 часов назад, INJEKT_301 сказал:

От меня также большое спасибо.

На здоровье !)всегда к Вашим услугам.

[LANA14]

Здрав-те!  У вам Скумбрия холодного или горячего копчения? И какой вес одной рыбки?

Спасибо.

[осень 2013]

14 часа назад, LANA14 сказал:

Здрав-те!  У вам Скумбрия холодного или горячего копчения? И какой вес одной рыбки?

Спасибо.

Здравствуйте, у меня и скумбрия и другие все копчености только горячее копчение. Что касаемо веса, я как то ее невзвешивал, примерно грамм 350(стараюсь выбирать самую крупную). 

[Grisbi]

Здравствуйте, когда можно будет получить продукты если к примеру сегодня дать заказ 

[осень 2013]

1 час назад, Grisbi сказал:

Здравствуйте, когда можно будет получить продукты если к примеру сегодня дать заказ 

Здравствуйте) Ватсапп 070 686 91 01, все обсудим. Ну а так,в целом все описано в 4 посту этой страницы. 

Edited May 18, 2020 by осень 2013

[осень 2013]

На эту неделю заказы СТОП. 

 

Принимаю заказы на следующие выходные 30-31 мая. (возможно исполнение в более ранние сроки)

[dj_elik]

День добрый. Бужанинины хочу, не сильно жирной и не очень большой.

[осень 2013]

21 минуту назад, dj_elik сказал:

День добрый. Бужанинины хочу, не сильно жирной и не очень большой.

Добрый день. Хотите -приготовим, желаемое количество примерно подскажите. 

[sPutnica]

Здравствуйте,Сергей) Была в гостях у подруги (Лейлы) , не особый любитель и  не едок совсем, но попробовала оба вида Сала- это что-то ) ум можно отьесть)... и ,еще домашняя курица,бульон...не нашла темы или поста просвежую птицу...это в этой теме или направьте,пожалуйста , где можно присоединиться к заказу 🤝

[осень 2013]

26 минут назад, sPutnica сказал:

Здравствуйте,Сергей) Была в гостях у подруги (Лейлы) , не особый любитель и  не едок совсем, но попробовала оба вида Сала- это что-то ) ум можно отьесть)... и ,еще домашняя курица,бульон...не нашла темы или поста просвежую птицу...это в этой теме или направьте,пожалуйста , где можно присоединиться к заказу 🤝

Здравствуйте ,сто лет сто зим !))спасибо за Ваш отзыв по салу..ну как говориться -стараемся угодить населению ,...

 

По курице пока все глухо ,родственник испытывает трудности с поставкой в Баку дабы не зареген как предприниматель ,а мне и всем нам пока выезд в район запрещен (как только поставки курочек возобновятся,я лично Вас уведомлю .

[осень 2013]

Здравствуйте, дорогие мои заказчики. 

Однако начинаеться сезон шашлыков, пляжа и летнего отдыха!!!! 

 

Поэтому на этот летний сезон хочу вновь угодить Вам, и представить Вашему вниманию -СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ!!!! 

 

Мясо молодого животного, с небольшим жирком,что впринципе правильно, при жарке (нужна пропитка и сочность) 

 

Килограмм стоит также 15 манат за кг, ОПЦИЯ ОТ МЕНЯ -при желании заказчика, могу сделать маринад(бастырма)на основе перец соль кяклик оту (чабрец).

 

Единственное примечание -заказ не менее 2 кг(желательно) каждый кусочек на фото примерно 200 гр

[Nataa21]

Добрый вечер! Всё попробовали,очень понравилось,вкусненько!😋 От всех больше спасибо!

[осень 2013]

Друзья, возобновляем в связи с наступлением летнего сезона копчение куриных горлышек и крылышек. 

 

Цена на копченые горлышки составляет -10 манат за кг 

 

Цена на копченые крылышки-15 манат за кг 

Edited May 25, 2020 by осень 2013

[осень 2013]

4 килограмма шикарнейших антрикотов доставляется одному из форумчан. 

Прекрасный выйдет кябабчик на день Республики! 

 

На здоровье!!!