Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Слюнки потекли, можно оба рецепта? 

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Edited by Elegant
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Elegant сказал:

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Продолжение  приправы написала но не отправился,решила скриншот сделать...

Screenshot_20191029-223509_Chrome.jpg

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Miranla 999 сказал:

Рецепт ножек пожалуйста напишите)

Примерно на 7-8 ножек,4 картошки.

В отдельной посуде отвариваем курицу и картофель.Мясо отделить от костей ( кости не выбрасываем) и разделить на волокна.Картошку размять в пюре, добавить мясо от курицы, 1 ст л сухарей,1 ст л муки,1 яйцо,соль,перец,паприку,хорошо вымесить,разделить на лепешки и сформировать котлетку,обернув вокруг косточки.Затем панируем в муке,в яйце и в сухарях и обжариваем на растительном масле.

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, Messina сказал:

Сорри за страшную фотку, но вкус был невероятным. Я вообще люблю брокколи )

Это крем суп из брокколи)

 

 

можно рецепт?

Edited by Тоша
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Тоша сказал:

можно рецепт?

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Messina сказал:

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

спасииибо большое! попробую! это ведь полезно и вкусно

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Adica сказал:

Аааа, забыла.... Еще же паук был!  Из одной сливы и множества виноградинок😁

 

У вас как всегда все оригинально и красиво :rroza:

 

 

 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Ужемама сказал:

Как классно))

А на что нанизывали виноградинки?

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

26 minutes ago, Adica said:

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

Супер 

спасибо

надо будет попробовать:rroza:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Adica сказал:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

43A12CEF-BB2D-4843-A505-5B732556746D.jpeg

0A87BF0B-A7C8-4C2A-8EED-1083C3B9DAA9.jpeg

78FC1137-8588-472A-8214-760BBD993CE7.jpeg

156AB94D-B1E8-4FF6-818F-4D8149E97A91.jpeg

53BB873B-D115-40F3-967E-C9C7AAF2E7E3.jpeg

Аааа, как классно) =) 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Ужемама сказал:

Добрый день, а в чем промах-то был? 

Вам рецепт теста или начинок?

У меня тесто получается местами тонкое, местами толстое. Признаю, что катаю плохо (опыта с тестом, сказать нету) , но рано или поздно нужно начинать. Мне, рецепт теста, пож-та. В девичестве, вообще с тестом не работала. Супруг любит мучные блюда, но не готовлю :angry:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Ужемама сказал:

Лепешки с сыром и зеленью

лакский хинкал

мясо, запеченное в духовке  в фольге

салат грецкий орех, кишмиш, яблоко

кутабы

 

 

 

 

 

В лепешку с сыром и зеленью что еще в состав входит? 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Adica said:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

 

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, marmel сказал:

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Паутинка на тыкве имеете ввиду? Нет. Это не шоколад. Это вырезала как раз из корзинки для  капкейков. А корзинки эти еще давно на ибее заказывала. Я бы наверное сделала паутинку из шоколада, но..... произошло крушение надежд. Я испекла пряничную тыкву. Большую, с такой же дырочкой. Сделаоа пакет из фольги, засыпала горох, с прмощью доп фольги сформиррвала форму тыквы. Облепила пряничным тестом и испекла. Когда остыла, я достала фольгу и горох и получилась тыква-пещера. Покрыла ее желтком крашеным и запекла.Внутрь должна была поставить пряничный домик и тыкву. Но на следующий день я решила ее покрасить и изнутри. Помазала желтком,поставила в духовку, а она там у меня рухнула. Было так обидно, досадно и жалко😩но потом побежала в магазин, купила настоящую тыкву и быстро быстро собрала уже такой декор. Летучих мышей и паутинку поставила из бумаги. Внутри на заднем фоне тоже декор из формочек для капкейков.

Вот⬇️руины моей пряничной тыквы.

Я так долго вынашивала ее в своей голове☹️

0A92F4B4-2990-46C9-9C04-D07FDCCD53A1.jpeg

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Evridika сказал:

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

Я ваш фанат :biggrin: люди с фантазией и золотыми руками всегда привлекают мое внимание,таких не много бывает.Ничего страшного,получится в след. раз,еще много праздников впереди.В карнавале была недорогая пластиковая посуда до праздника,как фруктовница под паутинку с паучками,по 3 ман кажись,может пригодится для след.вариаций).

Как вы себя чувствуете?

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

39 минут назад, алекса85 сказал:
10 часов назад, milli90 сказал:
Где кильку берёте?у вас такая крупная.

На 8 км на базаре за 1.80

И как солите? Через ск дней готово бывает?

Link to comment
Share on other sites

И как солите? Через ск дней готово бывает?
Достаточно всего 12 часов.отрываю голову,вытаскиваю кишки,хорошо промываю и солю.перед подачей за час нарезаю лучок
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, Mikimowa сказал:

А что там внутри

Яйца, зелень (шпинат, укроп, кинза) творог, можно и сыр ещё если есть если нет, можно без сыра.

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Haha
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...