Что Вы сегодня готовили.36

[Miranla 999]

В 28.10.2019 в 09:50, deniz.d сказал:

Лазанья и куринные ножки в картошке.))

 

 

Рецепт ножек пожалуйста напишите)

[Elegant]

Лагман  и кекс  без яиц

Edited October 29, 2019 by Elegant

[sentimentalshica]

On 10/29/2019 at 5:26 PM, Elegant said:

Лагман  и кекс  без яиц

Слюнки потекли, можно оба рецепта? 

Edited November 30, 2019 by Tish

[Elegant]

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Слюнки потекли, можно оба рецепта? 

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Edited October 29, 2019 by Elegant

[Elegant]

8 минут назад, Elegant сказал:

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Продолжение  приправы написала но не отправился,решила скриншот сделать...

[deniz.d]

20 часов назад, Miranla 999 сказал:

Рецепт ножек пожалуйста напишите)

Примерно на 7-8 ножек,4 картошки.

В отдельной посуде отвариваем курицу и картофель.Мясо отделить от костей ( кости не выбрасываем) и разделить на волокна.Картошку размять в пюре, добавить мясо от курицы, 1 ст л сухарей,1 ст л муки,1 яйцо,соль,перец,паприку,хорошо вымесить,разделить на лепешки и сформировать котлетку,обернув вокруг косточки.Затем панируем в муке,в яйце и в сухарях и обжариваем на растительном масле.

[Wedding_dress]

Сегодня делали беляшики) Вредно, но вкусно! :)

[gun4ik]

Кутабы с мясом и с гранатом 🥟

[Kamilochka]

Салатики и рис с курочкой.

[Стихия Огонь]

Борщ, блинчики с картошкой и беляши 

[Messina]

Сорри за страшную фотку, но вкус был невероятным. Я вообще люблю брокколи )

Это крем суп из брокколи)

 

[Тоша]

25 минут назад, Messina сказал:

Сорри за страшную фотку, но вкус был невероятным. Я вообще люблю брокколи )

Это крем суп из брокколи)

 

 

можно рецепт?

Edited October 31, 2019 by Тоша

[Messina]

10 минут назад, Тоша сказал:

можно рецепт?

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

[Тоша]

8 минут назад, Messina сказал:

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

спасииибо большое! попробую! это ведь полезно и вкусно

[Adica]

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

Edited October 31, 2019 by Adica

[Adica]

Аааа, забыла.... Еще же паук был!  Из одной сливы и множества виноградинок😁

[gun4ik]

14 минуты назад, Adica сказал:

Аааа, забыла.... Еще же паук был!  Из одной сливы и множества виноградинок😁

 

У вас как всегда все оригинально и красиво 

 

 

 

[Ужемама]

On 10/17/2019 at 2:27 PM, Tureckiy zagar said:

 

Добрый день, а в чем промах-то был? 

Вам рецепт теста или начинок?

On 10/31/2019 at 12:13 PM, Adica said:

Аааа, забыла.... Еще же паук был!  Из одной сливы и множества виноградинок😁

 

Как классно))

А на что нанизывали виноградинки?

 

Лепешки с сыром и зеленью

лакский хинкал

мясо, запеченное в духовке  в фольге

салат грецкий орех, кишмиш, яблоко

кутабы

[Adica]

1 час назад, Ужемама сказал:

Как классно))

А на что нанизывали виноградинки?

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

[Ужемама]

26 minutes ago, Adica said:

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

Супер 

спасибо

надо будет попробовать

[Elegant]

Узбекский плов, салат из грудинки кекс шоколада. 

Edited October 31, 2019 by Elegant

[Ужемама]

Летом в деревне варили варенье из желтого кизила на старой печи на дровишках)

[Bercana]

4 часа назад, Adica сказал:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

Аааа, как классно) =) 

[X-LADYYY]

On 10/31/2019 at 12:09 PM, Adica said:

 

Бооо!! Это что-то))))  Просто и оригинально))

Edited November 30, 2019 by Tish

[Tureckiy zagar]

3 часа назад, Ужемама сказал:

Добрый день, а в чем промах-то был? 

Вам рецепт теста или начинок?

У меня тесто получается местами тонкое, местами толстое. Признаю, что катаю плохо (опыта с тестом, сказать нету) , но рано или поздно нужно начинать. Мне, рецепт теста, пож-та. В девичестве, вообще с тестом не работала. Супруг любит мучные блюда, но не готовлю 

[gun4ik]

2 часа назад, Ужемама сказал:

Лепешки с сыром и зеленью

лакский хинкал

мясо, запеченное в духовке  в фольге

салат грецкий орех, кишмиш, яблоко

кутабы

 

 

 

 

 

В лепешку с сыром и зеленью что еще в состав входит? 

[marmel]

8 hours ago, Adica said:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

 

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

[Adica]

56 минут назад, marmel сказал:

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Паутинка на тыкве имеете ввиду? Нет. Это не шоколад. Это вырезала как раз из корзинки для  капкейков. А корзинки эти еще давно на ибее заказывала. Я бы наверное сделала паутинку из шоколада, но..... произошло крушение надежд. Я испекла пряничную тыкву. Большую, с такой же дырочкой. Сделаоа пакет из фольги, засыпала горох, с прмощью доп фольги сформиррвала форму тыквы. Облепила пряничным тестом и испекла. Когда остыла, я достала фольгу и горох и получилась тыква-пещера. Покрыла ее желтком крашеным и запекла.Внутрь должна была поставить пряничный домик и тыкву. Но на следующий день я решила ее покрасить и изнутри. Помазала желтком,поставила в духовку, а она там у меня рухнула. Было так обидно, досадно и жалко😩но потом побежала в магазин, купила настоящую тыкву и быстро быстро собрала уже такой декор. Летучих мышей и паутинку поставила из бумаги. Внутри на заднем фоне тоже декор из формочек для капкейков.

Вот⬇️руины моей пряничной тыквы.

Я так долго вынашивала ее в своей голове☹️

[Evridika]

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

[Adica]

4 часа назад, Evridika сказал:

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

[Evridika]

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

Я ваш фанат  люди с фантазией и золотыми руками всегда привлекают мое внимание,таких не много бывает.Ничего страшного,получится в след. раз,еще много праздников впереди.В карнавале была недорогая пластиковая посуда до праздника,как фруктовница под паутинку с паучками,по 3 ман кажись,может пригодится для след.вариаций).

Как вы себя чувствуете?

[milli90]

Сегодня нам ужин приготовил мой папа.

[алекса85]

Посолила кильку

[milli90]

6 часов назад, алекса85 сказал:

Посолила кильку

Где кильку берёте?у вас такая крупная.

[алекса85]

Где кильку берёте?у вас такая крупная.

На 8 км на базаре за 1.80

[Здоровье и Красота]

39 минут назад, алекса85 сказал:

10 часов назад, milli90 сказал:

Где кильку берёте?у вас такая крупная.

На 8 км на базаре за 1.80

И как солите? Через ск дней готово бывает?

[алекса85]

И как солите? Через ск дней готово бывает?

Достаточно всего 12 часов.отрываю голову,вытаскиваю кишки,хорошо промываю и солю.перед подачей за час нарезаю лучок

[milli90]

Наша национальная пицца)алыга

[Mikimowa]

11 hours ago, milli90 said:

Наша национальная пицца)алыга

 

А что там внутри

[milli90]

20 минут назад, Mikimowa сказал:

А что там внутри

Яйца, зелень (шпинат, укроп, кинза) творог, можно и сыр ещё если есть если нет, можно без сыра.