Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Слюнки потекли, можно оба рецепта? 

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Edited by Elegant
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Elegant сказал:

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Продолжение  приправы написала но не отправился,решила скриншот сделать...

Screenshot_20191029-223509_Chrome.jpg

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Miranla 999 сказал:

Рецепт ножек пожалуйста напишите)

Примерно на 7-8 ножек,4 картошки.

В отдельной посуде отвариваем курицу и картофель.Мясо отделить от костей ( кости не выбрасываем) и разделить на волокна.Картошку размять в пюре, добавить мясо от курицы, 1 ст л сухарей,1 ст л муки,1 яйцо,соль,перец,паприку,хорошо вымесить,разделить на лепешки и сформировать котлетку,обернув вокруг косточки.Затем панируем в муке,в яйце и в сухарях и обжариваем на растительном масле.

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, Messina сказал:

Сорри за страшную фотку, но вкус был невероятным. Я вообще люблю брокколи )

Это крем суп из брокколи)

 

 

можно рецепт?

Edited by Тоша
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Тоша сказал:

можно рецепт?

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Messina сказал:

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

спасииибо большое! попробую! это ведь полезно и вкусно

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Adica сказал:

Аааа, забыла.... Еще же паук был!  Из одной сливы и множества виноградинок😁

 

У вас как всегда все оригинально и красиво :rroza:

 

 

 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Ужемама сказал:

Как классно))

А на что нанизывали виноградинки?

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

26 minutes ago, Adica said:

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

Супер 

спасибо

надо будет попробовать:rroza:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Adica сказал:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

43A12CEF-BB2D-4843-A505-5B732556746D.jpeg

0A87BF0B-A7C8-4C2A-8EED-1083C3B9DAA9.jpeg

78FC1137-8588-472A-8214-760BBD993CE7.jpeg

156AB94D-B1E8-4FF6-818F-4D8149E97A91.jpeg

53BB873B-D115-40F3-967E-C9C7AAF2E7E3.jpeg

Аааа, как классно) =) 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Ужемама сказал:

Добрый день, а в чем промах-то был? 

Вам рецепт теста или начинок?

У меня тесто получается местами тонкое, местами толстое. Признаю, что катаю плохо (опыта с тестом, сказать нету) , но рано или поздно нужно начинать. Мне, рецепт теста, пож-та. В девичестве, вообще с тестом не работала. Супруг любит мучные блюда, но не готовлю :angry:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Ужемама сказал:

Лепешки с сыром и зеленью

лакский хинкал

мясо, запеченное в духовке  в фольге

салат грецкий орех, кишмиш, яблоко

кутабы

 

 

 

 

 

В лепешку с сыром и зеленью что еще в состав входит? 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Adica said:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

 

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, marmel сказал:

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Паутинка на тыкве имеете ввиду? Нет. Это не шоколад. Это вырезала как раз из корзинки для  капкейков. А корзинки эти еще давно на ибее заказывала. Я бы наверное сделала паутинку из шоколада, но..... произошло крушение надежд. Я испекла пряничную тыкву. Большую, с такой же дырочкой. Сделаоа пакет из фольги, засыпала горох, с прмощью доп фольги сформиррвала форму тыквы. Облепила пряничным тестом и испекла. Когда остыла, я достала фольгу и горох и получилась тыква-пещера. Покрыла ее желтком крашеным и запекла.Внутрь должна была поставить пряничный домик и тыкву. Но на следующий день я решила ее покрасить и изнутри. Помазала желтком,поставила в духовку, а она там у меня рухнула. Было так обидно, досадно и жалко😩но потом побежала в магазин, купила настоящую тыкву и быстро быстро собрала уже такой декор. Летучих мышей и паутинку поставила из бумаги. Внутри на заднем фоне тоже декор из формочек для капкейков.

Вот⬇️руины моей пряничной тыквы.

Я так долго вынашивала ее в своей голове☹️

0A92F4B4-2990-46C9-9C04-D07FDCCD53A1.jpeg

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Evridika сказал:

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

Я ваш фанат :biggrin: люди с фантазией и золотыми руками всегда привлекают мое внимание,таких не много бывает.Ничего страшного,получится в след. раз,еще много праздников впереди.В карнавале была недорогая пластиковая посуда до праздника,как фруктовница под паутинку с паучками,по 3 ман кажись,может пригодится для след.вариаций).

Как вы себя чувствуете?

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

39 минут назад, алекса85 сказал:
10 часов назад, milli90 сказал:
Где кильку берёте?у вас такая крупная.

На 8 км на базаре за 1.80

И как солите? Через ск дней готово бывает?

Link to comment
Share on other sites

И как солите? Через ск дней готово бывает?
Достаточно всего 12 часов.отрываю голову,вытаскиваю кишки,хорошо промываю и солю.перед подачей за час нарезаю лучок
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, Mikimowa сказал:

А что там внутри

Яйца, зелень (шпинат, укроп, кинза) творог, можно и сыр ещё если есть если нет, можно без сыра.

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Like
      • 25 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Haha
        • Like
      • 95 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Upvote
        • Like
      • 97 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Like
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 53 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...