Что Вы сегодня готовили.36

[Elegant]

Ярпаг долма,суп лапша 

Edited October 4, 2019 by Elegant

[Adica]

44 минуты назад, sabami сказал:

Adica, а на каком сайте Вы заказываете?

Я заказывала на сайте lubimova.com

там очень много всего для выпечки: скалки, формы, вырубки, трафареты....

глаза разбегаются. Но почему-то у меня никак не получается оплатить заказ онлайн. Поэтому скалки заказала через посредника, а вот всю мелочевку никак не могу заказать😩

мелочь через посредника неудобно заказывать

[Здоровье и Красота]

20 часов назад, Стихия Огонь сказал:

А я разбиваю 5 яиц, туда 2 л сахара, пол ложки соли, взбиваю венчиком, и засыпаю муку продолжая взбивать пока не станет трудно. Потом по  чуть чуть добавляю молоко до нужной консистенции. Масло никогда не добавляю. Всегда мягкие нежные вкусные 

Это омлет? Молока что-то маловато,  - чуток. 

[sabami]

1 час назад, Adica сказал:

Я заказывала на сайте lubimova.com

там очень много всего для выпечки: скалки, формы, вырубки, трафареты....

глаза разбегаются. Но почему-то у меня никак не получается оплатить заказ онлайн. Поэтому скалки заказала через посредника, а вот всю мелочевку никак не могу заказать😩

мелочь через посредника неудобно заказывать

Спасибо. Удачи Вам.

[nargiz25]

29 минут назад, Здоровье и Красота сказал:

Это омлет? Молока что-то маловато,  - чуток. 

Это блинчики

[Стихия Огонь]

1 час назад, Здоровье и Красота сказал:

Это омлет? Молока что-то маловато,  - чуток. 

Нет, блинчики. Тонкие и нежные. Как маловато? Я же не написала точное количество, надо разбавлять молоком по чуть чуть добавляя до консистенции теста на блинчики. Когда молока мало, то половину воды добавляю, разницы никакой 

[алекса85]

Макарон по-флотски и зеленое лобби

[Kamilochka]

Жаренная рыба.

[Linda@]

В 03.10.2019 в 20:36, Adica сказал:

Чечевично-тыквенный суп, куринные крылышки с кисло-сладким сливовым соусом и к чаю сырно-сливочные печеньки. Первый раз использовала свою новую фигурную скалочку. Понравилось))))

А еще сегодня первый раз делала морковные конфеты.👀но пока не показываю.....они еще сушатся в духовке🤗

 

А можно про суп подробнее,пожалуйста)вкусно выглядит.все вкусно.но чуп особенно заинтересовал

 

 

 

 

[Adica]

В 04.10.2019 в 12:30, Adica сказал:

Рецепт супа: тыкву порезала крупными кусочками и проварила 15 минут на пару. Если нет приспособления для пара, варите в малом количестве воды. Потом воду слить и размять тыкву в пюре. Она очень хорошо мнется обычной вилкой. Чечевицу моем. В кастрюле с толстым дном раскаляем масло (какое любите) и всыпаем в горячее масло чечевицу. Быстро перемешиваем, как бы слегка обжариваем и заливаем кипятком. Пока чечевица варится, в сковороде обжариваем мелкопорезаный лук и морковь(на мелкой терке). Добавляем это все к чечевице, солим, перчим, дрбавляем по вкусу смесь трав. Если густо, добавляем кипяток ( или бульон) и туда же тыквенное пюре. Все перемешиваем. По желанию можно добавить сливки. А можно без сливок, но при подаче в каждую тарелку выжать сок лимона. Когда немного остынет можно пройтись погружным блендером, если нужна однородная структура пюре... 

Подавать, посыпав семенами тыквы и сухариками

 

25 минут назад, Linda@ сказал:

 

Спасибо за добрые слова...

Я уже выше ⬆️написала про суп

Я только в рецепте забыла указать, что тыквы брала в два раза меньше чечевицы)))

Приятного аппетита😁

Edited October 5, 2019 by Adica

[Сарита]

Американское печенье.Ароматное ммм)))

[Elegant]

Вчера я готовила картошку с мясом, сноха моя самса из тыквы и мясом,и манты с тыквы..

Сегодня пиццы две штуки,  булочки.

Edited October 6, 2019 by Elegant

[Elegant]

On 10/6/2019 at 5:45 PM, Elegant said:

Вчера я готовила картошку с мясом

 

Edited November 30, 2019 by Tish

[fidan20]

Пюре, красный зеленый перец и мясной фарш и сверху сыр

 

[avto6ka]

Выходные завтраки-оладушки,а-ля штрудель ,фаршированные яблоки и сигары.

[Elisabet Prosto]

На обед была кюфтя , но сфоткать забыла 😳 Сейчас испекла булочки с джемом на завтрак.

[Z_G13]

6 часов назад, Сарита сказал:

Американское печенье.Ароматное ммм)))

Можно рецепт?

[Sabina Yusifzade]

[Mikimowa]

On 10/7/2019 at 1:04 AM, Sabina Yusifzade said:

 

Красотаааааааааа

Edited November 30, 2019 by Tish

[Rjavaya70]

Курочка с сухофруктами и каштаном, панкейки на завтрак и пирожки.

[sentimentalshica]

On 10/7/2019 at 1:04 AM, Sabina Yusifzade said:

 

Невероятная красота. 

А как такое готовить??   

Edited November 30, 2019 by Tish

[Bercana]

On 10/7/2019 at 1:04 AM, Sabina Yusifzade said:

 

Какая красота!! Очень оригинально) 

Edited November 30, 2019 by Tish

[Mikimowa]

Непомню кто здесь готовил соус с айвой  я решила приготовить. Вкус очень вкусно непривычно. Сейчас уже когда готовлю куриный соус добавляю айву. Запах и вкус нечто. Спасибо.

Edited October 7, 2019 by Mikimowa

[Mikimowa]

1 hour ago, Rjavaya70 said:

Курочка с сухофруктами и каштаном, панкейки на завтрак и пирожки.

 

 

 

С какими сухофруктами готовили курицу и как?

[marmel]

15 hours ago, avto6ka said:

Выходные завтраки-оладушки,а-ля штрудель ,фаршированные яблоки и сигары.

 

чем наполняли яблоки? 

[Sabina Yusifzade]

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Невероятная красота. 

А как такое готовить??   

 

Спасибо всем)

 

В интернете много видео роликов с подробным описанием приготовления, все они практически схожи. Вот например один из них.

 

 

Сама уже некоторое время как приглядывалась к этому тортику, все никак не решалась взяться)) наконец интерес переборол страх и лень))

[avto6ka]

3 часа назад, marmel сказал:

чем наполняли яблоки? 

Творогом с кишмишом,клюквой и мякотью яблок. 

[алекса85]

У меня сегодня была подработка купила селедку и вот

[gun4ik]

11 час назад, Rjavaya70 сказал:

Курочка с сухофруктами и каштаном, панкейки на завтрак и пирожки.

 

 

 

Рецепт пирожков можно? 

Хоть у меня их столько 🙈но, каждый раз интересно узнать еще один рецепт)) 

Edited October 7, 2019 by gun4ik

[Elisabet Prosto]

И снова булочки к завтраку, на этот раз с нутеллой ❤

[miss@111]

Кекс на этот раз с тыквой.Его и с морковью пеку.

[marmel]

10 minutes ago, miss@111 said:

Кекс на этот раз с тыквой.Его и с морковью пеку.

 

какой красивый! можно рецепт?

[miss@111]

13 минуты назад, marmel сказал:

какой красивый! можно рецепт?

Спасибо) он и вкусный очень)

 

250 г сырой моркови или тыквы
260 г пшеничной муки 
300 г сахара 
1 пакетик ванильного сахара  
4 средних яйца 
180-200 мл растительного масла без запаха 
1 ст.л. разрыхлителя 
щепотка соли 

 

Морковь или тыкву черец терку +сахар+яйца+масло все сбиваем блендером

Отдельно просеиваем все сухие ингридиенты (я еще добавляю щепотку корицы) , добавляем к жидкой массе и перемешиваем чтоб не было комочков. Отправляем в разогретую духовку на 180гр 40--50 мин.проверяем готовность спичкой.

[Mikimowa]

On 10/7/2019 at 11:37 PM, miss@111 said:

Кекс на этот раз с тыквой.Его и с морковью пеку.

 

Вкус тыквы не чуствуется?

 

On 10/8/2019 at 12:04 AM, miss@111 said:

Спасибо) он и вкусный очень

В стаканах можете сказать? -) 

[Rjavaya70]

On 10/7/2019 at 9:11 PM, gun4ik said:

Рецепт пирожков можно? 

Хоть у меня их столько 🙈но, каждый раз интересно узнать еще один рецепт)) 

Я все делаю на глаз, но принцип такой

 

 

On 10/7/2019 at 11:03 AM, Mikimowa said:

С какими сухофруктами готовили курицу и как?

Курицу как обычно обмазать сверху и внутри смесью: соль+перец+лавашана.

Сухофрукты любые: кишмиш, албухара, абрикос (ərik), чернослив и каштаны просто обжарить на сливочном масле. Набить тушку и зашить или зубочистками закрепить.

[Meat]

Узбекский (Ферганский) плов по самому оригинальному рецепту.

 

 

[gun4ik]

2 часа назад, Rjavaya70 сказал:

Я все делаю на глаз, но принцип такой

 

спасибо.ВАши аппетитней выглядят,чем у него)))

[miss@111]

3 часа назад, Mikimowa сказал:

Вкус тыквы не чуствуется?

Если не скажут ,то не узнаете что там тыква или морковь)

 

3 часа назад, Mikimowa сказал:

В стаканах можете сказать? -) 

 К сожалению нет( так как сама на весах отмеряю .

[Натс]

 Девочки, лечу в Украину, родственников и знакомых много, везти от сюда пахлаву накладно, Buta допускает 10 кг багажа, а просят ещё лаваши, зелень, инжирное, ореховое варенье и т д...

  Поэтому прошу у вас помощи с проверенным рецептом пахлавы, чтобы там, на месте приготовить, всех угостить и, главное, не опозориться)

 Спасибо заранее

[Adica]

Я продолжаю учиться делать карамельный декор... Уфффф.... еще многое не получается.... но это увлекательно и забавно, скажу я вам😁

Сегодня сделала карамельно-медовый тортик)))) жду вечера))соты и пчелок делала в силиконовой форме, а цветок сама. На видео в нете так просто, а вот у меня.... все тянется, искривляется,нити повсюду карамельные, форма ползет.... эх...но, зная все недочеты, я всё же довольна и рада. И даже .... горда... Хе-хе