Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

8 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Блинчики с творогом для свекрови и свекра. Оценили! Правда, тесто получилось чцть жестковатым. Кто скажет, почему так? 

20190927_173637.jpg

Сухой ???наверно  много муки...

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

 

1 час назад, elmirabaku сказал:

Можно рецепт казан кебаб?

Мясо любое которое Вы едите...посолите поперчите,приправами смажьте какие нравятся Вам.зыра,кинза семена ее измельчить..налить масло много,и жарьте мясо на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета  по 5 минут с каждой стороны примерно...Потом на этом же масле картошку...Порежьте как угодно,1/2 части или 1/4 или целиком  только что картошка была не бомба))))то же до золотистого цвета..Если масло будет уж очень чёрное то вылейте ее и налейте в казан чистое ну пол стакана..Выложите на дно казана мясо,потом картошку сверху..Полейте водой  1,5 стаканом воды и закройте крышку, пусть томится  там 40-60 минут....Проверьте что б мясо было мягкое,и потом только выключайте. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Tureckiy zagar сказал:

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Добавьте в тесто сливочное масло, получаются очень нежными

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

А, раньше тоже так делала. Но, что -то перестала.

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 02.10.2019 в 07:41, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Edited by fontanchik
Link to comment
Share on other sites

А я разбиваю 5 яиц, туда 2 л сахара, пол ложки соли, взбиваю венчиком, и засыпаю муку продолжая взбивать пока не станет трудно. Потом по  чуть чуть добавляю молоко до нужной консистенции. Масло никогда не добавляю. Всегда мягкие нежные вкусные 

Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 11:31 PM, Lanashka said:
Очень аппетитный, записала ваш рецепт )

Честно очень вкусный,но берите для этого пирога не расыпчатый творог

 

Говяжье сердце с картофелемScreenshot_20191003-230954_Gallery.jpeg

  • Like 7
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 6:19 PM, nargiz25 said:

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

А, как жарите на нем?

 

On 10/3/2019 at 10:23 PM, fontanchik said:

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Если много и молока, то 2, если мало продуктов, тогда 1. Ну, я тоже так и делаю. А, может быть от муки? В этот раз, купила муку без упаковки, в прозрачном пакете.

Edited by Tureckiy zagar
Удалила пост.
Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, petitbandit said:

 

А что такое портулак? 

 

Портулак - огородный. По азербайджански будет - Pərpətöyün (pərpərən).

1.jpg

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites



Чечевично-тыквенный суп, куринные крылышки с кисло-сладким сливовым соусом и к чаю сырно-сливочные печеньки. Первый раз использовала свою новую фигурную скалочку. Понравилось))))
А еще сегодня первый раз делала морковные конфеты.[emoji102]но пока не показываю.....они еще сушатся в духовке[emoji847]
[

А можно рецепт супа и печенья. Спасибо.
Link to comment
Share on other sites

Расскажите, как готовить сердце, пожалуйста. 
Режу.клапаны тоже вырезаю.режу на небольшие кусочки,хорошо промываю .ставлю варить в подсоленную воду на минут 10 сливаю первую воду и еще 10 мин варю.отдельно жарю лук,перец,морковку.кладу сердце в нее и иушу еще мин 15.чем больше тушится,тем жесче получается
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 
Уже птдписалась на канал)
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, tamaqoci said:
On 9/27/2019 at 4:05 PM, Meat said:
Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 

Уже птдписалась на канал)

 

Благодарю за внимание )

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

Рецепт супа: тыкву порезала крупными кусочками и проварила 15 минут на пару. Если нет приспособления для пара, варите в малом количестве воды. Потом воду слить и размять тыкву в пюре. Она очень хорошо мнется обычной вилкой. Чечевицу моем. В кастрюле с толстым дном раскаляем масло (какое любите) и всыпаем в горячее масло чечевицу. Быстро перемешиваем, как бы слегка обжариваем и заливаем кипятком. Пока чечевица варится, в сковороде обжариваем мелкопорезаный лук и морковь(на мелкой терке). Добавляем это все к чечевице, солим, перчим, дрбавляем по вкусу смесь трав. Если густо, добавляем кипяток ( или бульон) и туда же тыквенное пюре. Все перемешиваем. По желанию можно добавить сливки. А можно без сливок, но при подаче в каждую тарелку выжать сок лимона. Когда немного остынет можно пройтись погружным блендером, если нужна однородная структура пюре... 

Подавать, посыпав семенами тыквы и сухариками

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

3EE54403-0444-4CFE-ADF4-0B8BB14E8456.jpeg

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, Adica сказал:

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

 

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Miranla 999 сказал:

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Adica, а на каком сайте Вы заказываете?

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Facepalm
        • Like
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
        • Milli
        • Upvote
        • Haha
      • 56 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 275 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 279 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
        • Milli
      • 185 replies
    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
        • Like
      • 4 replies
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Like
      • 16 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...