Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

8 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Блинчики с творогом для свекрови и свекра. Оценили! Правда, тесто получилось чцть жестковатым. Кто скажет, почему так? 

20190927_173637.jpg

Сухой ???наверно  много муки...

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

 

1 час назад, elmirabaku сказал:

Можно рецепт казан кебаб?

Мясо любое которое Вы едите...посолите поперчите,приправами смажьте какие нравятся Вам.зыра,кинза семена ее измельчить..налить масло много,и жарьте мясо на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета  по 5 минут с каждой стороны примерно...Потом на этом же масле картошку...Порежьте как угодно,1/2 части или 1/4 или целиком  только что картошка была не бомба))))то же до золотистого цвета..Если масло будет уж очень чёрное то вылейте ее и налейте в казан чистое ну пол стакана..Выложите на дно казана мясо,потом картошку сверху..Полейте водой  1,5 стаканом воды и закройте крышку, пусть томится  там 40-60 минут....Проверьте что б мясо было мягкое,и потом только выключайте. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Tureckiy zagar сказал:

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Добавьте в тесто сливочное масло, получаются очень нежными

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

А, раньше тоже так делала. Но, что -то перестала.

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 02.10.2019 в 07:41, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Edited by fontanchik
Link to comment
Share on other sites

А я разбиваю 5 яиц, туда 2 л сахара, пол ложки соли, взбиваю венчиком, и засыпаю муку продолжая взбивать пока не станет трудно. Потом по  чуть чуть добавляю молоко до нужной консистенции. Масло никогда не добавляю. Всегда мягкие нежные вкусные 

Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 11:31 PM, Lanashka said:
Очень аппетитный, записала ваш рецепт )

Честно очень вкусный,но берите для этого пирога не расыпчатый творог

 

Говяжье сердце с картофелемScreenshot_20191003-230954_Gallery.jpeg

  • Like 7
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 6:19 PM, nargiz25 said:

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

А, как жарите на нем?

 

On 10/3/2019 at 10:23 PM, fontanchik said:

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Если много и молока, то 2, если мало продуктов, тогда 1. Ну, я тоже так и делаю. А, может быть от муки? В этот раз, купила муку без упаковки, в прозрачном пакете.

Edited by Tureckiy zagar
Удалила пост.
Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, petitbandit said:

 

А что такое портулак? 

 

Портулак - огородный. По азербайджански будет - Pərpətöyün (pərpərən).

1.jpg

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites



Чечевично-тыквенный суп, куринные крылышки с кисло-сладким сливовым соусом и к чаю сырно-сливочные печеньки. Первый раз использовала свою новую фигурную скалочку. Понравилось))))
А еще сегодня первый раз делала морковные конфеты.[emoji102]но пока не показываю.....они еще сушатся в духовке[emoji847]
[

А можно рецепт супа и печенья. Спасибо.
Link to comment
Share on other sites

Расскажите, как готовить сердце, пожалуйста. 
Режу.клапаны тоже вырезаю.режу на небольшие кусочки,хорошо промываю .ставлю варить в подсоленную воду на минут 10 сливаю первую воду и еще 10 мин варю.отдельно жарю лук,перец,морковку.кладу сердце в нее и иушу еще мин 15.чем больше тушится,тем жесче получается
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 
Уже птдписалась на канал)
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, tamaqoci said:
On 9/27/2019 at 4:05 PM, Meat said:
Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 

Уже птдписалась на канал)

 

Благодарю за внимание )

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

Рецепт супа: тыкву порезала крупными кусочками и проварила 15 минут на пару. Если нет приспособления для пара, варите в малом количестве воды. Потом воду слить и размять тыкву в пюре. Она очень хорошо мнется обычной вилкой. Чечевицу моем. В кастрюле с толстым дном раскаляем масло (какое любите) и всыпаем в горячее масло чечевицу. Быстро перемешиваем, как бы слегка обжариваем и заливаем кипятком. Пока чечевица варится, в сковороде обжариваем мелкопорезаный лук и морковь(на мелкой терке). Добавляем это все к чечевице, солим, перчим, дрбавляем по вкусу смесь трав. Если густо, добавляем кипяток ( или бульон) и туда же тыквенное пюре. Все перемешиваем. По желанию можно добавить сливки. А можно без сливок, но при подаче в каждую тарелку выжать сок лимона. Когда немного остынет можно пройтись погружным блендером, если нужна однородная структура пюре... 

Подавать, посыпав семенами тыквы и сухариками

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

3EE54403-0444-4CFE-ADF4-0B8BB14E8456.jpeg

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, Adica сказал:

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

 

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Miranla 999 сказал:

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Adica, а на каком сайте Вы заказываете?

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
      • 1 reply
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
      • 15 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
      • 1 reply
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
      • 13 replies
    • Чингиз Абдуллаев: «Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел»
      Народный писатель Азербайджана Чингиз Абдуллаев 17 апреля был выписан из Центрального таможенного госпиталя, куда был помещен из-за проблем со здоровьем 6 апреля.
      На своей странице в социальной сети Facebook писатель подробно рассказал о произошедшем, отметив следующее:
      «Я умер. Нет. Это не прозаическое резюме моего повествования. Это то, что со мной произошло. В ночь на 6 апреля и в течение дня моего юбилея 7 апреля. Я снова родился. Как констатировать смерть? Когда все внутренние органы перестают одновременно функционировать, дыхание останавливается и сердце перестаёт биться. Несколько минут подобной комы или клинической смерти превращают человека в «овощ». Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел. Может решил, что мне пока рано. Вернул меня обратно. Страшно представить, какую боль я причинил в эти несколько дней своим близким, своим родным»
      В своем сообщении народный писатель также выразил слова благодарности: «Хочу поблагодарить всех! Моего Президента, всех друзей, знакомых, читателей и вообще незнакомых мне людей. Которые в эти дни переживали за меня. Спасибо им всем! Постараюсь оправдать Ваше доверие. Там я уже успел побывать. Теперь я совсем не боюсь. Тот, кто умирает один раз, не боится умереть во второй. Но не торопитесь. Наверное, у каждого из нас свой срок. Я вышел из больницы. На снимке люди, которые помогли мне «вернуться». Спасибо им за все!»
       
       
      https://1news.az/news/20240418121620670-CHingiz-Abdullaev-Vrachi-vytashcili-menya-s-togo-sveta-Allakh-menya-pozhalel-FOTO
      • 10 replies
    • Несовершеннолетняя девочка, которую хотели склонить к проституции, сбежала из района в Баку
      Председатель общественного объединения «Чистый мир» Мехрибан Зейналова поделилась в социальной сети «Фейсбук» вопиющей историей несовершеннолетней девочки, которая была вынуждена бежать из района в столицу.
      По словам правозащитницы, Захра (имя условное) в данный момент находится в их приюте.
      «После того, как ее родители развелись, девочка продолжала жить с матерью в районе. Через какое-то время мать передала ее знакомому мужчине (40-50 лет), сказав ему, что он может делать с ней все, что захочет. После того, как Захра прожила с ним месяц, мужчина предложил ей продавать свое тело и делить с ним деньги. Услышав это, Захра нанесла увечья своим рукам, после чего сбежала в Баку», - сообщает правозащитница.
        В Баку девочку обнаружили сотрудники Абшеронского районного управления полиции, которые сразу же доставили ее в приют Мехрибан Зейналовой.
      «То, что пережила эта малолетняя девочка, немыслимо. Надеемся, что в скором времени люди, которые заставили ее это пережить, будут наказаны. В настоящее время Захра живет с нами и получает психологическую помощь», - говорит М.Зейналова.
          https://1news.az/news/20240417044406338-Nesovershennoletnyaya-devochka-kotoruyu-khoteli-sklonit-k-prostitutsii-sbezhala-iz-raiona-v-Baku-FOTO
      • 32 replies
    • Хады Раджабли всё
      В мечети Тезепир проходит церемония прощания с экс-депутатом Милли Меджлиса Хады Раджабли.
      В церемонии принимают участие члены семьи покойного, депутаты Милли Меджлиса, представители общественности.
      После церемонии прощания экс-депутат будет похоронен на II Аллее почетного захоронения.
      Отметим, что Х.Раджабли скончался 17 апреля в возрасте 76 лет от сердечного приступа.
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 93 replies
    • Какие травмы получила Айтен Сафарова? – ВИДЕО
      Стали известны некоторые подробности о состоянии здоровья телеведущей Айтен Сафаровой, попавшей в тяжелое ДТП сегодня утром.
      Муж ведущей сообщил порталу Olay.az, что у нее сломаны ребра.
      11:53
      Сегодня, 17 апреля, около 07:00 на пересечении проспекта 8 Ноября и улицы Садыгджана в Хатаинском районе Баку произошло столкновение автомобиля марки Hyundai IX-35 под управлением Исмаила Мамедова и автомобиля ведущей телеканала «Хазар» Айтен Сафаровой (Пириевой).
      Об этом сообщает пресс-служба МВД Азербайджана, пишет Репорт.
        Пострадавший в ДТП пассажир автомобиля Hyundai IX-35 Айхан Алиев был госпитализирован и скончался в больнице.
      11:21
      Известная телеведущая Айтен Сафарова в настоящее время проходит необходимые обследования в соответствующем отделении Клинического медицинского центра.
      Об этом 1news.az сообщили в Объединении по управлению медицинскими территориальными подразделениями Азербайджана (TƏBİB).
      Общественности будет предоставлена дополнительная информация.
      10:16
      Стали известны некоторые подробности дорожно-транспортного происшествия, в котором пострадала известная телеведущая Айтен Сафарова.
      Как сообщили в Главном управлении Государственной дорожной полиции города Баку, авария произошла сегодня утром, около 06:50, на территории Хатаинского района - на пересечении Зыхского шоссе и улицы Садыгджан в направлении проспекта 8 Ноября.
      В результате столкновения двух легковых автомобилей марки Hyundai одна из машин перевернулась на проезжей части и врезалась в припаркованную на обочине машину марки KIA, пишет Qafqazinfo.
      А.Сафарова госпитализирована с травмами различной степени тяжести.
      По факту ДТП начато расследование.
      09:48
      Сегодня в Хатаинском районе Баку произошло тяжелое ДТП.
      На проспекте 8 Ноября столкнулись два автомобиля марки Hyundai. За рулем одного из них находилась известная телеведущая Айтан Сафарова. Ее автомобиль перевернулся.
      Как пишет Qafqazinfo, Айтан Сафарова получила тяжелые травмы и помещена в отделение травматологии одной из больниц.


       
       
        • Like
      • 138 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...