Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

8 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Блинчики с творогом для свекрови и свекра. Оценили! Правда, тесто получилось чцть жестковатым. Кто скажет, почему так? 

20190927_173637.jpg

Сухой ???наверно  много муки...

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

 

1 час назад, elmirabaku сказал:

Можно рецепт казан кебаб?

Мясо любое которое Вы едите...посолите поперчите,приправами смажьте какие нравятся Вам.зыра,кинза семена ее измельчить..налить масло много,и жарьте мясо на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета  по 5 минут с каждой стороны примерно...Потом на этом же масле картошку...Порежьте как угодно,1/2 части или 1/4 или целиком  только что картошка была не бомба))))то же до золотистого цвета..Если масло будет уж очень чёрное то вылейте ее и налейте в казан чистое ну пол стакана..Выложите на дно казана мясо,потом картошку сверху..Полейте водой  1,5 стаканом воды и закройте крышку, пусть томится  там 40-60 минут....Проверьте что б мясо было мягкое,и потом только выключайте. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Tureckiy zagar сказал:

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Добавьте в тесто сливочное масло, получаются очень нежными

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

А, раньше тоже так делала. Но, что -то перестала.

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 02.10.2019 в 07:41, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Edited by fontanchik
Link to comment
Share on other sites

А я разбиваю 5 яиц, туда 2 л сахара, пол ложки соли, взбиваю венчиком, и засыпаю муку продолжая взбивать пока не станет трудно. Потом по  чуть чуть добавляю молоко до нужной консистенции. Масло никогда не добавляю. Всегда мягкие нежные вкусные 

Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 11:31 PM, Lanashka said:
Очень аппетитный, записала ваш рецепт )

Честно очень вкусный,но берите для этого пирога не расыпчатый творог

 

Говяжье сердце с картофелемScreenshot_20191003-230954_Gallery.jpeg

  • Like 7
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 6:19 PM, nargiz25 said:

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

А, как жарите на нем?

 

On 10/3/2019 at 10:23 PM, fontanchik said:

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Если много и молока, то 2, если мало продуктов, тогда 1. Ну, я тоже так и делаю. А, может быть от муки? В этот раз, купила муку без упаковки, в прозрачном пакете.

Edited by Tureckiy zagar
Удалила пост.
Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, petitbandit said:

 

А что такое портулак? 

 

Портулак - огородный. По азербайджански будет - Pərpətöyün (pərpərən).

1.jpg

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites



Чечевично-тыквенный суп, куринные крылышки с кисло-сладким сливовым соусом и к чаю сырно-сливочные печеньки. Первый раз использовала свою новую фигурную скалочку. Понравилось))))
А еще сегодня первый раз делала морковные конфеты.[emoji102]но пока не показываю.....они еще сушатся в духовке[emoji847]
[

А можно рецепт супа и печенья. Спасибо.
Link to comment
Share on other sites

Расскажите, как готовить сердце, пожалуйста. 
Режу.клапаны тоже вырезаю.режу на небольшие кусочки,хорошо промываю .ставлю варить в подсоленную воду на минут 10 сливаю первую воду и еще 10 мин варю.отдельно жарю лук,перец,морковку.кладу сердце в нее и иушу еще мин 15.чем больше тушится,тем жесче получается
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 
Уже птдписалась на канал)
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, tamaqoci said:
On 9/27/2019 at 4:05 PM, Meat said:
Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 

Уже птдписалась на канал)

 

Благодарю за внимание )

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

Рецепт супа: тыкву порезала крупными кусочками и проварила 15 минут на пару. Если нет приспособления для пара, варите в малом количестве воды. Потом воду слить и размять тыкву в пюре. Она очень хорошо мнется обычной вилкой. Чечевицу моем. В кастрюле с толстым дном раскаляем масло (какое любите) и всыпаем в горячее масло чечевицу. Быстро перемешиваем, как бы слегка обжариваем и заливаем кипятком. Пока чечевица варится, в сковороде обжариваем мелкопорезаный лук и морковь(на мелкой терке). Добавляем это все к чечевице, солим, перчим, дрбавляем по вкусу смесь трав. Если густо, добавляем кипяток ( или бульон) и туда же тыквенное пюре. Все перемешиваем. По желанию можно добавить сливки. А можно без сливок, но при подаче в каждую тарелку выжать сок лимона. Когда немного остынет можно пройтись погружным блендером, если нужна однородная структура пюре... 

Подавать, посыпав семенами тыквы и сухариками

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

3EE54403-0444-4CFE-ADF4-0B8BB14E8456.jpeg

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, Adica сказал:

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

 

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Miranla 999 сказал:

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Adica, а на каком сайте Вы заказываете?

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО
      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 29 replies
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра
      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
        • Like
      • 29 replies
    •  Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные
      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
        • Upvote
      • 240 replies
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?
      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
        • Red Heart
        • Like
      • 13 replies
    • Рапродажа уходовой и  лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!
      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Facepalm
        • Downvote
        • Upvote
        • Thanks
        • Red Heart
        • Like
      • 98 replies
    • И опять Помогите))
      Девочки форума....кто может откликнитесь
      все все все...мне нужна ваша помощь....
      У дочери день варенье в понедельник, меня поставщики подвели, заказала костюм  Чуи(на вайлдберис) вобщем отказали ...
      А она у меня ужасная анимешница, вобщем решила сама смастерить ей костюм , благо не очень тяжёлый ...
      У меня есть пальтишко, портниха онун астарыны дейишечек, шляпку куплю , брюки черные и сарочка есть, остаётся только два элемента, серая жилетка и короткий пиджачок, серая жилетка может у кого то от костюма остался, могу купить, или за шоколадку взять, а что делать с пиджаком? Моя портиниха отказалась((( говорит переделать нет проблем , а новый сшить нет ...
      Очень мало времени ....помогите, можно и советом...
      По магазинам не могу пройтись с работы в 6 выхожу...могу успеть только в один но только если точно знать что могу купить , что надо
        • Haha
      • 10 replies
    • «Переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей...» Женщина из Баку о том, как лишилась глаза после избиения мужа – ВИДЕО
      Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии.
        • Downvote
      • 701 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...