Что Вы сегодня готовили.36

[ikusya]

Только что, ахмедова 87 сказал:

Очень красиво. У меня такой соус не получается

Почему? 🙄 Очень прост в приготовлении.. 

[deniz.d]

Творожная запеканка с клубничным соусом

[ахмедова 87]

Почему? [emoji849] Очень прост в приготовлении.. 

У меня бульона всегда много получается.

[Mikimowa]

А как готовили творожную запеканку?

Edited September 26, 2019 by Mikimowa

[Mikimowa]

Соус с айвой как готовиться? Когда айву надо класть? 

[Elegant]

Вчера лосось в духовке  и шашлык 

Edited September 26, 2019 by Elegant

[Elegant]

[Adica]

На днях я впервые приготовила мятный сахар.(сахар перекручивают вместе с мятой. Хранят в банке в холодильнике. Используют в десертах и как декор) И вот вчера попробовала уже использовать его в выпечке. Испекла лимонно-мятный кекс. Вкусно.

Для кекса 50 г масла перемешала с 1:2 стак сахара. По одному вбила 2 яйца. 1/4 ч л соды(погасила  лим соком)+ цедра и сок половины лимона. В конце 1/2 стакана муки. Хорошо вымешиваем. Отставляем в сторону.

готовим мятное тесто. Все составляющие и порядок действий точно такой же, как и в лимонном, только сахар кладем МЯТНЫЙ. И лимон, соответстаенно, НЕ добавляем. Когда оба теста готовы, застилаем форму пергаментом и выкладываем их поочередно, как в торте «зебра». Т е наливаем в центр две ложки одного теста, на него две ложки другого и так чередуем, пока оба теста не закончатся. Выпекаем при 180*. В конце посыпаем сах пудрой.

[narciss33]

В 23.09.2019 в 17:40, Стихия Огонь сказал:

Тыкву Режу и на несколько часов в маринад - соль, перец, сушенный базилик, чеснок выдавить, имбирь мелко порезать, ложечку мёда, щепотку хмели сунели или уцхо сунели и раст масло, все обмазать и оставить. Потом в сковородку и в духовку на 30 мин. Едят даже те, кто тыкву терпеть не может. 

А пирог простое дрожжевое тесто из 250 мл молока, чайная л дрожжи, 3 ст л сахара, щепотка соли, 2 яйца, 3 ст л раст масла и мука. Замесить, оставить в тепле, 2 раза опустить. Потом раскатать низ 1 см толщиной, положить на противень, сверху начинку мясо варёное через мясорубку и жареный лук, или сразу фарш обжарить с луком. Сверху раскатать тесто чуть больше чем низ и толщиной 0,7 см. Защипапть края, сделать украшения и смазать желтком. Печь до готовности на 200 градусов минут 45 50 в зависимости от духовки 

 

С чем обычно ее едят?)

[ikusya]

17 часов назад, ахмедова 87 сказал:

19 часов назад, ikusya сказал:

Почему? Очень прост в приготовлении.. 

У меня бульона всегда много получается.

 

6 часов назад, Mikimowa сказал:

Соус с айвой как готовиться? Когда айву надо класть? 

Я курицу отдельно отвариваю.. Отдельно обжариваю лук, добавляю картошку, сверху выкладываю курицу, заливаю бульоном,  айву добавляю минут за 10 до готовности+ специи. 

[Elegant]

Блины

Котлеты с курицы и картошка 

[deniz.d]

8 часов назад, Mikimowa сказал:

А как готовили творожную запеканку?

Сначала смешать 2 ст л манки и 3 ст л сметаны.Оставить набухать на пол часа.Затем  взбить миксером 4 белка отложить.В отдельной посуде взбить 600 гр творога, 4 желтка,7 ст л сахара,манку со сметаной , щеп соли  и ваниль. Лопаткой осторожно вмешать белки. Форму Д 20 см выстелить пергаментом, выложить тесто.Печь при 180 С 30-40 мин. Верх должен зарумянится.Запеканка хорошо поднимется, после того,как вынете из формы она немного опустится.

 

 

 

 

[Bercana]

21 минуту назад, Elegant сказал:

Блины

Котлеты с курицы и картошка 

Нифига себе)))) красотень) 

[milli90]

10 часов назад, Elegant сказал:

Вчера лосось в духовке  и шашлык 

 

можете сказать,где брали лосось?

[Elegant]

46 минут назад, milli90 сказал:

можете сказать,где брали лосось?

В Ташкете..за Ваши деньги стоит 12 манат...

[Elegant]

2 часа назад, Bercana сказал:

Нифига себе)))) красотень) 

Спасибо..))

[Стихия Огонь]

7 часов назад, narciss33 сказал:

 

С чем обычно ее едят?)

С чем угодно. Как дополнение к мясу, к рису просто так и тд 

[Sabina Yusifzade]

4 часа назад, Elegant сказал:

Блины

 

А вы по какому рецепту блины готовите? 

[Ledy luck]

8 часов назад, Elegant сказал:

В Ташкете..за Ваши деньги стоит 12 манат...

Ни фига себе цена🤦‍♀️ У нас 12 ман было в далёком и прекрасном 2014 году)))

[Daisy12345]

В 24.09.2019 в 12:08, Little Cherry сказал:

Черные спагетти (с сепией) и креветки.

 

а где можно найти такие макароны? 

[Little Cherry]

4 часа назад, Daisy12345 сказал:

а где можно найти такие макароны? 

В Италии )))
А если серьезно, то в специализированных итальянских магазинах. Красные, например, со свеклой. Плюсом то, что мука в них используется цельно-зерновая.

[Elegant]

11 час назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

А вы по какому рецепту блины готовите? 

Я все на глаз делаю....литр молока,2 яйца, сахар немного,соды,соль,масло ,мука.

 

4 часа назад, krushina сказал:

Ни фига себе цена🤦‍♀️ У нас 12 ман было в далёком и прекрасном 2014 году)))

Даааа....ну у нас не каждый может за такую сумму  купить и есть как мы в неделю два раза...Мы любим кушать  вкусно)))))я даже с этой рыбы ляванги делаю.сре коренное блюдо  сами придумали. 

[Meat]

Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!

Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex

 

[Tango in harlem]

[алекса85]

Опять суп с чечевицей и баклажан с перчиком

[Bercana]

Испекла булочки с изюмом и хлеб

 

 

[deniz.d]

Простой в приготовлении,но очень вкусный десерт Магнолия

[Sabina Yusifzade]

На обед лапша ) 

 

[fontanchik]

35 минут назад, deniz.d сказал:

Простой в приготовлении,но очень вкусный десерт Магнолия

 

Очень красиво. Как готовили? Я сейчас на БГ и с десертами напряг)))

[Daisy12345]

Привет худеющим и  тем, кто на ПП

Помидоры, томленные в оливковом масле

Зеленая гречка

и запеченный картофель с розмарином. 

 

Edited September 29, 2019 by Daisy12345

[deniz.d]

39 минут назад, fontanchik сказал:

Очень красиво. Как готовили? Я сейчас на БГ и с десертами напряг)))

Спасибо. Делаем заварной крем из 1 желтка,0,5 ст сахара,1 ст л кукур крахмала,1 ст л муки,500 гр молока.Остудить,добавить ванилин и 100 гр иранских сливок.Взбить миксером.Размолоть печенье типа cici bebe.Собрать десерт слоями печенье,крем и тд, разложив по краям клубнику.Положить в холод на пару часов.

[milli90]

По традиции в воскресенье еда на мангале.Садж.

[Simmetria]

Очень вкусная запеканка с лососем, картошкой и брокколи. Залила всё это сливками с яйцами с добавлением туда чеснока, укропа, соли и перца. Готовила это блюдо впервые. Всем нам очень понравилось 😊

[poizzon]

13 часа назад, Simmetria сказал:

Очень вкусная запеканка с лососем, картошкой и брокколи. Залила всё это сливками с яйцами с добавлением туда чеснока, укропа, соли и перца. Готовила это блюдо впервые. Всем нам очень понравилось 😊

 

где взяли лосося?

[Simmetria]

1 час назад, poizzon сказал:

где взяли лосося?

Я не в Азербайджане живу 😊

[Miranla 999]

[Sabina Yusifzade]

С печенкой)

 

[Tureckiy zagar]

Блинчики с творогом для свекрови и свекра. Оценили! Правда, тесто получилось чцть жестковатым. Кто скажет, почему так? 

[milli90]

Сегодня просто супчик из деревенской чолпашки.

[Tureckiy zagar]

1 час назад, milli90 сказал:

Сегодня просто супчик из деревенской чолпашки.

Как я соскучилась по домашнему своему супчику!