Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

14 часа назад, marmel сказал:

с мясом или овощами?

Мясо+зелень+рис. В начале я обжариваю лук+морковь+помидор, а потом на эту подушку помещаю перцы. Риса нужно много, чтобы мясо быстрее разварилось.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, avto6ka сказал:

За последние дни-гречка с куриной печенью,капустный салат,творожная запеканка с яблоками,голубцы,жульен и рулетики из печенки.

20190922_174033.jpg

Рецепт рулетиков из печёнки можно? 

Link to comment
Share on other sites

Грибной салат как делаете? Ищу хороший рецепт, но все не то...
Куриные окорочка отварные-3 штуки ,картофель отварной-3-4 шт., ,шампиньоны свежие-600 гр (пожарить с луком),яйца отварные-6 шт. ,свежий огурец-2 шт. ,петрушка-5 веточек,маслины -3-4 ст.ложки,прованские травы -2 щепотки,соль,майонез
  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Рецепт рулетиков из печёнки можно? 

Конечно. В блендоре измельчить печень,любую,у меня была куриная. Посолить, поперчить,добавить яйцо и муку,чтоб по консистенции было как блинное тесто. Жарить на блинной сковороде чуть смазанной маслом как блинчики. Чуть остывшие "блинчики" смазать начинкой и завернуть рулетиком в пищевую пленку. Начинка любая,у меня был творожный сыр,чеснок и укроп( все смашать) . В холодильник минимум на час. Прмятного аппетита!

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Kamilochka сказал:
9 часов назад, Здоровье и Красота сказал:
Грибной салат как делаете? Ищу хороший рецепт, но все не то...

Куриные окорочка отварные-3 штуки ,картофель отварной-3-4 шт., ,шампиньоны свежие-600 гр (пожарить с луком),яйца отварные-6 шт. ,свежий огурец-2 шт. ,петрушка-5 веточек,маслины -3-4 ст.ложки,прованские травы -2 щепотки,соль,майонез

Я немного не поняла, вы маслины ложками меряете? Я всегда на глаз кладу, штучно)

Link to comment
Share on other sites

Я немного не поняла, вы маслины ложками меряете? Я всегда на глаз кладу, штучно)
Так в рецепте было указано.А сколько в ложку маслин помещается не считала.Конечно можно и на глаз,зная приблизительную норму-3-4 ложки..
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 19.09.2019 в 20:06, Стихия Огонь сказал:

Пшено, запечённая тыква, курица и пирог с мясом 

 

поделитесь рецептом запеченной тыквы и пирога.

В 20.09.2019 в 18:55, gun4ik сказал:

Чизкейк

а основу вы какую используете:творог или маскорпоне?

 

Link to comment
Share on other sites

15 минут назад, poizzon сказал:

поделитесь рецептом запеченной тыквы и пирога.

а основу вы какую используете:творог или маскорпоне?

 

творог

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, poizzon сказал:

поделитесь рецептом запеченной тыквы и пирога.

а основу вы какую используете:творог или маскорпоне?

 

Тыкву Режу и на несколько часов в маринад - соль, перец, сушенный базилик, чеснок выдавить, имбирь мелко порезать, ложечку мёда, щепотку хмели сунели или уцхо сунели и раст масло, все обмазать и оставить. Потом в сковородку и в духовку на 30 мин. Едят даже те, кто тыкву терпеть не может. 

А пирог простое дрожжевое тесто из 250 мл молока, чайная л дрожжи, 3 ст л сахара, щепотка соли, 2 яйца, 3 ст л раст масла и мука. Замесить, оставить в тепле, 2 раза опустить. Потом раскатать низ 1 см толщиной, положить на противень, сверху начинку мясо варёное через мясорубку и жареный лук, или сразу фарш обжарить с луком. Сверху раскатать тесто чуть больше чем низ и толщиной 0,7 см. Защипапть края, сделать украшения и смазать желтком. Печь до готовности на 200 градусов минут 45 50 в зависимости от духовки 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Как готовили?
6 желтков взбила с 3/4 ст песка.добавила 125 мл тепленькой воды и 125 мл раст.масла.продолжила взбивать.просеяла 2ст муки,2 пачки разрыхлителя и 3 ст.л какао.потихоньки взбивая добавляла в массу.отдельно взбила 6 белков с полстаканом песка до пиков и по чуть -чуть начала добавлять уже помешивая в ручную.начинка :500 гр творога,2 яйца ,стакан песка или сах.пудры(у меня песок был)хорошо перемешать и добавить 2 ст.л крахмала.
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 1 reply
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Like
      • 13 replies
    • Утопленные автомобили из Дубая могут оказаться в Азербайджане: как распознать «утопленника»? - ВИДЕО
      Интенсивные дожди, наблюдающиеся в Дубае (ОАЭ) в последние дни, затопили многие жилые районы города. Больше всего от этого пострадали автовладельцы, так как в результате природного явления множество машин разных марок оказалось под водой.
      Как сообщает Xezerxeber.az, в Азербайджан автомобили в основном импортируются с рынков США, Кореи и Дубая.
      Поскольку привезти машину из Дубая в Азербайджан можно в кратчайшие сроки, то есть за 15 дней, предприниматели предпочитают именно этот вариант. Данная ситуация говорит о том, что автомобили с «подмоченной репутацией» могут быть доставлены также и в нашу страну.
      По словам автомеханика Сахиля Агабейли, обычно бизнесмены покупают такие машины в несколько раз дешевле.
        Однако распознать такой автомобиль можно по нескольким признакам: следам плесени и ржавчины, а затем гнили, особенно в нижней части транспортного средства. Мастер отметил, что, лица, торгующие машинами, чистят и красят днище таких автомобилей. Покупатели также могут определить эти изменения.
      Автомеханик добавил, что, в отличие от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, стоимость ремонта «утопленников» выше. И вождение таких транспортных средств представляет риски даже после ремонта.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Sad
      • 6 replies
    • Эксперты ВОЗ обеспокоены по поводу возможности распространения птичьего гриппа среди людей
      Глобальное распространение вируса птичьего гриппа среди млекопитающих, включая людей, представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
        • Like
      • 17 replies
    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
        • Upvote
      • 114 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
      • 25 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
        • Haha
      • 6 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
        • Upvote
      • 24 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...